幼兒衛(wèi)生保健教案

1、.滕州市教師深造學(xué)校教課設(shè)計(jì)2013年放學(xué)期課程名稱：幼兒衛(wèi)生保健合用專業(yè)：學(xué)前教育專業(yè)班級(jí)：12幼教5班任課教師：徐波教課進(jìn)度計(jì)劃表周周節(jié)教學(xué)內(nèi)容備注第1節(jié)幼兒生理特色及衛(wèi)生保健1巧妙的人體24第22幼兒各大系統(tǒng)的衛(wèi)生保健主講：4學(xué)時(shí)節(jié)幼兒的營(yíng)養(yǎng)飲食衛(wèi)生幼兒的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生幼兒飲食的配制及飲食衛(wèi)生3節(jié)幼兒常有疾病及其預(yù)防幼兒傳患病及其預(yù)防342幼兒非傳染性常有病及其預(yù)防幼兒常有的寄生蟲病及其預(yù)防4節(jié)幼兒不測(cè)事故的預(yù)防和搶救安全教育44常用的護(hù)理技術(shù)常用的搶救技術(shù)主講：4學(xué)時(shí)主講：4學(xué)時(shí)課題第1節(jié)幼兒生理特色及衛(wèi)生保健第2節(jié)幼兒的營(yíng)養(yǎng)飲食衛(wèi)生課時(shí)4日期8月23日、26日、課節(jié)1、2講課目標(biāo)經(jīng)過(guò)本章的

2、學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)人得基本形態(tài)及基本機(jī)構(gòu)，幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育特色要點(diǎn)與難幼兒的生理特色點(diǎn)幼兒的飲食衛(wèi)生講課方講解法教課內(nèi)容及過(guò)程與環(huán)節(jié)備注1節(jié)幼兒生理特色及衛(wèi)生保健人體從出生到成熟，從生理方面有好多顯然的變化，人體的基本形態(tài)，人體的基本構(gòu)造，人體的基本的生理特色。（）重生兒的生理特色重生兒指的是從出生到天的小嬰兒。重生兒剛剛走開母體開始獨(dú)立生活，四周環(huán)境忽然改變，迫使重生兒必然適應(yīng)新的，不停變化的外面環(huán)境。重生兒出生時(shí)的均勻體重是克，均勻身高為厘米。（）嬰兒期的生理特色嬰兒是指周歲之內(nèi)的孩子。嬰兒在這個(gè)階段生長(zhǎng)發(fā)育特別快速，是人一世中生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛的階段。體重可以達(dá)到出生時(shí)的倍，約為克。胃：重生兒胃容量約

3、為毫升，后隨年紀(jì)而增大，個(gè)月時(shí)毫升，歲時(shí)毫升，因?yàn)橹厣鷥何溉萘啃?，因此重生兒喂食?yīng)該少好多次，喂食的次數(shù)應(yīng)較年長(zhǎng)兒多。腸：小兒腸管對(duì)比較成人長(zhǎng)，一般為身的倍，或?yàn)樽叩谋?，有益于消化汲取。肝：年紀(jì)愈小，肝臟相對(duì)愈大。嬰兒肝臟結(jié)締組織發(fā)育較差，肝細(xì)胞重生能力強(qiáng)，不易發(fā)生肝硬變。腸道細(xì)菌：在母體內(nèi)，胎兒的腸道是無(wú)菌的，生后數(shù)小時(shí)細(xì)菌即從空氣、奶頭、器具等經(jīng)口，鼻、肛門入侵至腸道。食管：食管是兩個(gè)主要功能：一是推動(dòng)食品和液體由口入胃；二是防備吞咽時(shí)期胃內(nèi)容物反流。第2節(jié)幼兒的營(yíng)養(yǎng)與飲食衛(wèi)生1要制定營(yíng)養(yǎng)均衡的食譜。依據(jù)3-6歲幼兒每天各樣營(yíng)養(yǎng)素的需要量，進(jìn)行食前的營(yíng)養(yǎng)估計(jì)和食后的營(yíng)養(yǎng)核算，在聯(lián)合季節(jié)特

4、色，選擇八大類食品，安排好因?yàn)橛變旱钠沉?xí)慣簡(jiǎn)單致使缺乏的四種營(yíng)養(yǎng)素（維生素A、胡蘿卜素、鈣和核黃素）供給；干稀、葷素、粗細(xì)、甜咸搭配要合理，少吃甜食和油炸食品；以谷類為主，動(dòng)物性食品為輔；粗糧精糧要合理搭配，這樣不只可以營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，并且粗糧所含纖維素較粗拙，能刺激腸胃蠕動(dòng)，減少慢性便秘，促使幼兒的成長(zhǎng)和發(fā)育。2科學(xué)烹飪保持營(yíng)養(yǎng)?？茖W(xué)烹飪是保證飲食質(zhì)量和保留食品營(yíng)養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)，經(jīng)過(guò)科學(xué)的烹調(diào)方法做成的飯菜，既色、香、味、形兼顧，又吻合營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的要求。第一，要科學(xué)地沖刷蔬菜，注意先洗后切，不要切后再洗，以減少水溶性營(yíng)養(yǎng)素的流失。某些蔬菜最幸虧水中浸泡一段時(shí)間，以有效除掉寄生在蔬菜表皮的蟲卵和殘

5、留農(nóng)藥。減少蔬菜營(yíng)養(yǎng)素流失的烹飪?cè)瓌t是旺火急炒。據(jù)一些試驗(yàn)報(bào)告顯示，旺火急炒，葉菜類的維生素C均勻保留率為6070%，而胡蘿卜素的保留度則可達(dá)7696%。烹飪時(shí)應(yīng)注意加鹽不宜過(guò)早，過(guò)早會(huì)使水溶性營(yíng)養(yǎng)素流失?？梢姡瑺I(yíng)養(yǎng)素的保留與烹飪過(guò)程及技巧相關(guān)。不科學(xué)的烹飪會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失或損壞。3要味美更要營(yíng)養(yǎng)。既飽口福講味美，又講究營(yíng)養(yǎng)，這對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛的少兒更加重要。有家長(zhǎng)以為凡營(yíng)養(yǎng)豐富的食品給孩子吃下去就好，不注意進(jìn)食蔬菜類食品和營(yíng)養(yǎng)均衡。事實(shí)上，蔬菜被人們稱為維生素的寶庫(kù)，100克蔬菜中維生素A的有效單位達(dá)2600個(gè)，胡蘿卜素高達(dá)4100個(gè)單位，含維生素C100毫克、維生素B含量也特別豐富，這些維生

6、素都有協(xié)助谷氨酸和泛酸的作用，是改良大腦機(jī)能不可以缺乏的物質(zhì)。在平常的飲食中可合適增添蔬菜和紅蘿卜的使用量，當(dāng)不受孩子的歡迎時(shí)，可把蔬菜摻到包子、餃子里，讓孩子不知不覺把蔬菜吃進(jìn)去；也可把紅蘿卜粒和火腿肉粒、黃瓜、雞蛋做成炒飯，相同可遇到幼兒的歡迎。又如粗細(xì)糧搭配，每周安排一至二次玉米脊骨湯，午點(diǎn)可吃玉米，孩子們也吃得津津有味。幼兒飲食看起來(lái)或許其實(shí)不復(fù)雜和高明，但詳細(xì)做起來(lái)卻也其實(shí)不那么簡(jiǎn)單。只有以科學(xué)態(tài)度注意飼養(yǎng)技巧，掌握好進(jìn)食的質(zhì)和量，才能為孩子供給充分的營(yíng)養(yǎng)，保障孩子健康成長(zhǎng)。小結(jié):對(duì)幼兒所需的各樣營(yíng)養(yǎng)有必然的認(rèn)識(shí)，及增補(bǔ)各樣營(yíng)養(yǎng)的根源，知道合適幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的飲食搭配。作業(yè)：1）做一份

7、自己以為合理的幼兒一周營(yíng)養(yǎng)飲食。2）事例練習(xí)。怎樣讓挑食的幼兒順利進(jìn)食？課題第3節(jié)幼兒常有疾病第4節(jié)幼兒不測(cè)事故的預(yù)防和搶救課時(shí)8日期8月30日、9月2日、9月6、課節(jié)1、29月8日講課目標(biāo)認(rèn)識(shí)幼兒常有的疾病。認(rèn)識(shí)幼兒不測(cè)事故的預(yù)防和搶救。幼兒不測(cè)事故的預(yù)防和搶救。要點(diǎn)與難點(diǎn)幼兒常有的傳染性疾病。講課方法講解教課內(nèi)容及過(guò)程與環(huán)節(jié)備注第3節(jié)幼兒常有的疾病上呼吸道感染上呼吸道感染是鼻、咽、扁桃體、喉部感染的總稱，簡(jiǎn)稱上感。是小兒時(shí)期常有疾病。假如感染很顯然地限制于上述某一部位，又分別命名為急性咽炎、急性扁桃體炎等。哮喘嬰幼兒哮喘，就是指三歲從前的孩子的哮喘病。一般來(lái)說(shuō)，這類孩子開始時(shí)經(jīng)常有感冒的癥

8、狀，比方打噴嚏、流鼻涕、咳嗽等，有的還會(huì)有發(fā)熱。小兒麻疹項(xiàng)純真出麻疹，孩子無(wú)其余并發(fā)癥，一般沒有危險(xiǎn)，家長(zhǎng)不要慌亂，按醫(yī)生叮囑在家對(duì)病兒進(jìn)行仔細(xì)護(hù)理，可順利恢復(fù)腔康。需要時(shí)家長(zhǎng)可以請(qǐng)負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)囟蔚谋＝∪藛T到家里來(lái)訪視，指導(dǎo)治療與護(hù)理流行性腦脊髓膜炎，簡(jiǎn)稱“流腦”。擁有較強(qiáng)的傳染性，6歲以下患病率尤高。流腦季節(jié)性顯然，34月是發(fā)病熱潮。隱藏期多為23天，最長(zhǎng)可達(dá)1周。過(guò)敏性疾病護(hù)理空氣干燥，加上風(fēng)多、風(fēng)大，花粉、飛絮的擴(kuò)散量也大，過(guò)敏體質(zhì)是寶寶在容易惹起哮喘、皮炎、結(jié)膜炎及鼻炎等。病征：發(fā)病年紀(jì)80%在5歲從前，且有漸漸提早的趨向。其典型臨床表現(xiàn)為發(fā)生性呼吸困難、哮鳴和咳嗽小兒肺炎這與呼吸道病毒感

9、染流行有必然關(guān)系。我國(guó)小兒肺炎發(fā)病率為肺炎占住院病人的3565，病死率為5，大多死于生兒和嬰幼兒。3，每年春天5歲以下，特別是新小兒春天腹瀉輕型一般狀況優(yōu)異，僅大便次數(shù)增添，大便因?yàn)椴≡w的不一樣樣而表現(xiàn)不一樣樣的表現(xiàn)，可為黃綠色蛋花湯樣、黃色稀便、黏液膿血樣等;中型每天10余次或更多流行性感冒？從感患病毒到發(fā)生癥狀，隱藏期數(shù)小時(shí)到2天。絕大部分患兒發(fā)病忽然，先是出現(xiàn)發(fā)冷、寒顫等癥狀，隨后發(fā)熱，體溫高升至攝氏39以上，連續(xù)35天，并伴有頭痛、渾身酸痛、疲備、咽干、咽痛、咳嗽、咳痰、流鼻涕等上呼吸道疾病癥狀。第4節(jié)幼兒不測(cè)事故預(yù)防及辦理一、鼻出血讓幼兒頭稍往前低，張口呼收，把毛巾用涼水沾濕，此后

10、用手絹使勁按住流血的那個(gè)鼻翼2-3分鐘，用棉球堵信鼻孔即可。二、蟲咬傷：不論什么蚊蟲咬傷，應(yīng)立刻用肥皂水洗一下，達(dá)到酸堿中和即可。三、鼻腔異物：寬慰幼兒，讓其深吸一口氣，緊按無(wú)異物一側(cè)的鼻孔，幼兒使勁擤鼻，有時(shí)異物可自然排出。若不可以排出，應(yīng)立刻去醫(yī)院拿出。四、咽部異物：第一讓幼兒張大口腔，看可否發(fā)現(xiàn)魚刺、骨頭渣等異物。若不可以應(yīng)立刻送醫(yī)院拿出異物。五、氣管異物：讓幼兒弓哈腰，頭盡量放低，成人在此后背肩頰骨處急拍5下或用手掌邊沿從腹部使勁往下推5下，借助氣流使異物排出。若不可以應(yīng)立刻送醫(yī)院救治。六、拉傷、扭傷：抬高患部，48小時(shí)內(nèi)千萬(wàn)不要熱敷，依據(jù)詳細(xì)狀況送醫(yī)院治療。七、燒傷、燙傷：假如被滾油、開水燒燙，應(yīng)趕忙將受傷處在自來(lái)水龍頭下用冷水沖刷，或置入盛冷水的容器中浸泡。沖刷時(shí)間視傷勢(shì)輕重而定，一般連續(xù)二三分鐘。但大面積深度燒傷禁用此法，以防嚴(yán)重并發(fā)癥發(fā)生。假如被熱湯、熱粥燙傷，應(yīng)立刻脫去浸潤(rùn)的衣服，不易脫去時(shí)，切忌強(qiáng)行撕拉，可用剪刀剪破翻開，充分裸露創(chuàng)傷面，再冷水冷敷。八、驚厥：幼兒驚厥后，教師要保持沉靜，不要慌亂，不要?jiǎng)铀够純旱暮粑?/p>