
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文檔簡介
1、關(guān)于在超市實(shí)習(xí)報告錦集5篇在超市實(shí)習(xí)報告 篇1 時間過得真快,不知不覺,中專的學(xué)習(xí)、生活就要結(jié)束了,經(jīng)過兩年多專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí),這個學(xué)期我們最終要進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)了。 XX年2月27日,我被學(xué)校支配到東山區(qū)稅務(wù)局征管科實(shí)習(xí)。到征管科實(shí)習(xí),是我踏出校門步入社會的 資料管理假如不規(guī)范、不科學(xué),就會影響工作效率,甚至給工作造成很大的被動。比如說稅收征管資料轉(zhuǎn)送到經(jīng)辦人那里后,按要求經(jīng)辦人應(yīng)準(zhǔn)時進(jìn)行整理、分類、歸檔、上夾的,但由于現(xiàn)在各管理分局特殊是小規(guī)模管理分局普遍存在: 1、管理戶多,失綜戶多,催報、催繳及看失蹤戶場地以及各種專項工作又特別繁重,造成工作中顧此失彼的狀況; 2、部分經(jīng)辦人不能合理支配工作
2、時間。 由于這兩個緣由,導(dǎo)致無暇顧及各類應(yīng)整理歸檔的征管資料,造成這些資料很簡單遺失。如我所在的征管科就嚴(yán)峻存在這種狀況:一是資料沒有準(zhǔn)時整理、歸檔,有些資料一放就一兩個月,二是資料堆放隨便性,從桌面到桌底處處都是。 1、資料肯定要齊全,而且歸檔肯定要符合標(biāo)準(zhǔn)。 資料不齊全或歸檔不符合標(biāo)準(zhǔn),就會給工作造成很大的被動。如我所在的征管科的資料就有“張冠李戴”的現(xiàn)象,這樣一來,不僅增加了工作的難度,更重要的是影響了單位的形象。 2、要有專用、足夠的場地。 沒有專用的場地或場地不足的話,資料就很難整齊堆放,這樣一來,就肯定會消失資料查找不便利、檢找速度慢等現(xiàn)象,造成既費(fèi)時,又費(fèi)勁。如我所在的征管科,征
3、管資料由于受存放場地及其它因素的限制,需查找資料時,則要翻箱倒柜,不僅簡單造成資料破損,而且還嚴(yán)峻影響了工作效率。 3、納稅人資格發(fā)生變更的,征管資料要準(zhǔn)時轉(zhuǎn)移。 我所在的征管科就存在這種狀況:在接收一般納稅人資料時,發(fā)覺有10多戶納稅人資格發(fā)生變化(有個別業(yè)戶變更時間在半年以上的),而稅收征管資料尚未移送到接管的小規(guī)模管理分局。 4、資料保管要平安。 的水平上,存在各種問題,處于落后的局面。所以,我認(rèn)為有很多地方都要迫切進(jìn)行改進(jìn): 在超市實(shí)習(xí)報告 篇2 一、實(shí)習(xí)目的 本次實(shí)習(xí)就是學(xué)校為了熬煉我們的實(shí)踐力量,盼望我們在實(shí)習(xí)的過程中積累肯定的工作的閱歷,為以后步入工作可以有借鑒的東西。這不僅是遵
4、循學(xué)校的要求,更多是對我們同學(xué)的一個熬煉,在實(shí)踐中學(xué)會學(xué)問。 二、 實(shí)習(xí)時間 20 xx年xx月xx日xx月xx日 三、實(shí)習(xí)地點(diǎn) xxx超市 四、實(shí)習(xí)過程 1、實(shí)習(xí)內(nèi)容 我做的是超市的營業(yè)員,負(fù)責(zé)為顧客供應(yīng)銷售服務(wù),同時引導(dǎo)顧客購買商品,為他們介紹商品的價格和特點(diǎn)以及商品的優(yōu)勢。 還要保障超市的庫存商品供應(yīng),準(zhǔn)時清理空貨架,保證有足夠的商品在貨架上進(jìn)行售賣,以及查看商品的保質(zhì)期,保證商品有足夠的保質(zhì)期,若是發(fā)覺即將要過期的商品,準(zhǔn)時的把他們低價賣出,同時提示顧客購買的這些距離過期的時間,及早解決,還有就是為顧客辦理退貨和換貨的手續(xù),微笑禮貌服務(wù)于人。 2、實(shí)習(xí)流程 我第一天去到超市實(shí)習(xí),我就開
5、頭來了一天的工作,我跟著超市的管理人員,熟識了整個超市的運(yùn)作,把一些重點(diǎn)登記來,其他的就一點(diǎn)點(diǎn)的記。 然后就每天對來超市的顧客介紹我們超市的商品,努力的把商品賣出去,可以拿到肯定的提成,我要做的就是把超市里進(jìn)購的商品準(zhǔn)時的把口號喊出去,讓更多的人來買它,關(guān)心超市拿到更多的效益。顧客不需要我服務(wù)的時候,就在超市里面巡邏,查看商品的保質(zhì)期還有多少,以及各類商品的擺放狀況,把缺了商品的貨架上滿,給顧客可以選擇的余地,吸引顧客來超市。 在我實(shí)習(xí)的過程中,有時候有些商品可能沒有準(zhǔn)時檢測到問題,所以提前被顧客買了回去,因此當(dāng)他們要求退化時,我要給他們辦理退貨的手續(xù),以免破壞超市的名譽(yù),也是為了準(zhǔn)時的止住更
6、多的損失。我在這次實(shí)習(xí)的半年里,我為顧客辦理退貨的手續(xù)就有xx次,慶幸的是,我都給辦好了,保住了超市的聲譽(yù),我做好了自己這一職業(yè)。 五、實(shí)習(xí)總結(jié) 這次的實(shí)習(xí),我明白了做一個營業(yè)員都是要努力的,不能只是簡潔的站在那不動,就會有生意來,主動在這個社會上生存是必需要的,不能總是被動的承受別人給的,還是要自己去爭取。做好一個工作,就肯定要盡心,不能偷懶。實(shí)習(xí)讓我懂得生活的不易,工作更是不易,所以肯定要學(xué)好學(xué)問,才能讓自己工作好一些。 在超市實(shí)習(xí)報告 篇3 1實(shí)習(xí)時間和地點(diǎn) 實(shí)習(xí)時間:20 xx年x月x日20 xx年x月x日 實(shí)習(xí)單位:華中科技高校武昌分校中區(qū)同學(xué)超市 2實(shí)習(xí)單位簡介 華中科技高校武昌分
7、校于20 xx年開頭自辦后勤、自管后勤,后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個部門擔(dān)當(dāng),分管后勤的副校長直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)同學(xué)超市位于中區(qū)同學(xué)公寓一樓,使用面積約為500平方米,超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種,中區(qū)超市員工13人,平均每日可接待同學(xué)3900人次左右。整個中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個部分:前面的部分由水果區(qū),熟食區(qū),以及收銀臺組成;由收銀臺往里走就到了超市的中間部分,中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最終的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。 3實(shí)習(xí)資料 這次超市實(shí)習(xí)的主要資料是特地熟悉和了解超市,而這次的實(shí)習(xí)我們最開頭主要是對超市的設(shè)
8、施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。 3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu) (1)租出攤位區(qū);位于超市的入門口,在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了便利同學(xué)購買,并在必需程度上散結(jié)賬人群。 (2)收銀臺;接近門口位置,有兩個收銀臺分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè),同時在收銀臺擺放有便利性小商品,供顧客選購。 (3)超市內(nèi)部賣場:主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。 (4)超市倉庫:超市有兩個倉庫,一個位于超市后部,也是店長平常辦公之處,另一個位于學(xué)校一街門口。倉庫主要用于存放飲料,礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
9、 3.2工作崗位介紹 主要工作崗位有店長,副店長,收銀員,理貨員,以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實(shí)習(xí)的一個星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理,上架,下架等工作。 (1)店長工作職責(zé) 完成超市下達(dá)的各項經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗收、商品陳設(shè)、商品質(zhì)量的管理等工作。把握同學(xué)的消費(fèi)需求,做好商品的管理及要貨,并提出新商品的引進(jìn)與滯銷商品的淘汰推舉。執(zhí)行上級下達(dá)的促銷活動,依據(jù)分店實(shí)際狀況提出分店的促銷需求。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理。 (2)收銀員工作職責(zé) 收銀員在營業(yè)期間要隨時留意收
10、銀臺前和視線所及的賣場內(nèi)的狀況;收銀員要熟識賣場商品的布局位置,變價商品和特價商品。 (3)理貨員工作職責(zé) 熟識所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期;把握商品標(biāo)價的學(xué)問;把握商品陳設(shè)原則和方法,正確進(jìn)行商品陳設(shè);做好貨架與職責(zé)區(qū)域衛(wèi)生,持續(xù)清潔;熟識補(bǔ)貨流程,持續(xù)商品豐滿; 3.3超市作業(yè)流程 要貨:門店理貨員補(bǔ)貨要填寫請貨單,務(wù)必注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細(xì)數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼,補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù)。補(bǔ)貨數(shù)量依據(jù)門店實(shí)際狀況而定。 食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時,經(jīng)銷類商品按5-7天的銷售量請貨,非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨,非食品類在思索季節(jié)
11、性的同時,經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨,非經(jīng)銷類按30天的量請貨。每個工作日上午,選購務(wù)必查閱是否有請貨單,并將其確認(rèn)為訂單,在24小時內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達(dá)。 收貨:供應(yīng)商送貨到收貨區(qū),將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單,若無則拒收。 質(zhì)檢員對比訂單對商品進(jìn)行開箱檢驗。凡不貼合商品管理規(guī)定的(包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成損壞和破損嚴(yán)峻的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后,將驗
12、執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證,第一、其次聯(lián)交錄入人員審核、保管,并將單據(jù)送交財務(wù)部。收貨人務(wù)必對所收商品數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé),并實(shí)行“誰收貨、誰負(fù)責(zé)的工作職責(zé)制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字,則查對送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細(xì)數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前,將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。 3.4超市人員管理 中區(qū)超市的人員管理,主要是指對本店員工和來店購買商品同學(xué)的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時間的支配。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征,其員工的崗位在作業(yè)上是單純的,而在功能上是多樣化的。這樣,由于超市業(yè)態(tài)其特定要求,經(jīng)營利
13、潤是不高的,因此,掌握員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地支配好員工的出勤、休假班次,并嚴(yán)格考勤狀況。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況,就會直接影響門店進(jìn)貨、出貨、補(bǔ)貨陳設(shè)、服務(wù)水準(zhǔn)等的正常運(yùn)行以及維持店內(nèi)最佳的營業(yè)狀態(tài)。對員工工作質(zhì)量的檢查。一般說,店長自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣,除了其自身綜合素養(yǎng)以外,主要是透過店長對門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。透過學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評比的方法,是店長對員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一,透過對員工的工作質(zhì)量檢查,才會對店內(nèi)的全盤工作是否正常按方案運(yùn)行做到心中有底。 另外,同學(xué)作為中區(qū)同學(xué)超市的最主要顧客,只有對同學(xué)的基本狀況
14、、消費(fèi)需求、消費(fèi)潛力了解清晰并處理好同學(xué)的投訴和埋怨,才能在更好的滿意同學(xué)需求的同時實(shí)現(xiàn)超市的銷售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤。我們還要適時處理好同學(xué)的投訴和埋怨,對同學(xué)遭受的損失賜予必需的補(bǔ)償和勸慰,以確保超市和同學(xué)的關(guān)系一向持續(xù)良好狀態(tài)。 3.5庫存及退貨 退貨要求:瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品)、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特別狀況,務(wù)必報業(yè)務(wù)部審核同意后,方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒務(wù)必在保質(zhì)期還有1/4的
15、時間內(nèi)退貨,逾期不予退換。 可退換商品的比例及原則:商品退貨實(shí)行總量掌握的方法。除選購部要求淘汰、清退的商品外,商品每月總退貨量不得超過當(dāng)月銷售總額的2。,特別狀況,務(wù)必由店長寫出具體說明,。凡超過商品銷售總額的2的退貨,視為工作失誤,按金額比例扣罰人員工資。即在2的基礎(chǔ)上,每超過0.5(含0.5)按店內(nèi)每人50元扣罰,超過0.5-1(含1)的,按每人100元扣罰,依此類推。退貨總額達(dá)同期銷售總額4的,對店長及主管作出就地開除的處理。因商品質(zhì)量有問題,要求供應(yīng)商退換貨時,務(wù)必在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣,交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù),同時向選購報告,選購將督促供應(yīng)商改善商品質(zhì)量
16、。對于質(zhì)量問題嚴(yán)峻的將對供應(yīng)商予以懲罰或清退。供應(yīng)商換貨不準(zhǔn)時的,向選購反映,對于常常換貨不準(zhǔn)時的供應(yīng)商,選購將對其下達(dá)整改通知書,直至清退。 最終,作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點(diǎn),也超市財務(wù)管理的最主要的部分,對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的。現(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理,收銀管理主要留意事項是:偽幣;退貨不實(shí);價格數(shù)輸入錯誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢。另外,還要不定期試驗性購物檢驗收銀員,定期檢查收銀結(jié)果,對于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。 4心得體會 我們在中區(qū)超市一周的實(shí)習(xí)生活一轉(zhuǎn)瞬就結(jié)束了,雖然時間不長,但是自我感覺學(xué)習(xí)到了不少課本上沒有的
17、學(xué)問,更好的將理論與實(shí)踐結(jié)合起來。 最開頭的時候,我們聽說去超市實(shí)習(xí)還在想,實(shí)習(xí)究竟需要我們做什么,我們又能做什么,究竟以前都沒有過這樣的實(shí)習(xí)閱歷。實(shí)習(xí)時,店長給我講解許多關(guān)于超市方面的學(xué)問,然后支配我們幫助超市員工做了一些簡潔的工作。從店長到理貨員,我們從他們身上都學(xué)到了許多。我總結(jié)了以下幾個方面的閱歷與收獲: 一.不管是做什么工作,交際潛力都非常重要。孔子曾說過:獨(dú)學(xué)而無友,則孤陋而寡聞。在人際交往的過程中,良好的交際潛力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的熟悉了對方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫忙。 二.工作要仔細(xì)負(fù)責(zé),要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時間占據(jù)了生命的一大部分,以消極的思想應(yīng)對工作就等于萎靡的揮灑人生,生活就會變得毫無好處。仔細(xì)對待工作中的每一個環(huán)節(jié)、每一個步驟,工作才能更加精彩、才能趨于完善。 三.要擺正自己的位置,主動融入群眾,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中持續(xù)好的工作狀態(tài)。采納平和的心態(tài)。不要把自己看得過高
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