10月19日營運部巡店報告課件

1、10月19日營運部巡店報告10月19日營運部巡店報告巡檢總評亮點：1.中醫(yī)的商品陳列比較飽滿2.美院店的員工儀容儀表做得比較好兩個店存在的通病：1.衛(wèi)生情況很差：包括商品和貨架的衛(wèi)生，都需要徹底搞干凈,還需要店長和領班在平時的工作中隨時跟蹤員工的工作完成情況。2.標價簽的問題比較嚴重：特別是美院，很多缺少，同時還存在疊放、反放的現(xiàn)象，標價簽的一一對應沒有做到位，而且很多標價簽也沒有放在商品的左下角。中醫(yī)的一個冰箱缺少標價簽，一一對應性和放在左下角需要仔細檢查3.陳列方面：中醫(yī)店進門口的常溫奶一排貨架的商品需要重新陳列，原則以及當面和店長溝通過；美院是床上用品，最上面一層用了掛鉤放商品，不安全也

2、不美觀，需要用層板，可以向綜合管理部申請。那一排貨架直接放三層層板可以重新規(guī)劃巡店目的：這次巡檢的門店主要是針對我至今還沒去過的門店，全面了解門店的營運情況巡檢總評亮點：1.中醫(yī)的商品陳列比較飽滿兩個店存在的通?。貉矁杉议T店的主要扣分點中醫(yī)店：1.未按照行事歷對員工進行培訓 2.靠墻的定制的邊柜貨架空 3.商品和貨架的衛(wèi)生情況差 4.常溫奶、膨化食品一排的陳列需要重新調整美院店：1.未按照行事歷對員工進行培訓，而且周例會的內容流于形式，沒有培訓實質到位，已經和店長溝通過，如果是培訓標價簽，要站在貨架前，一個一個原則做給員工看，然后讓他們自己做，平時經常督促，這樣效果會比較好 2.商品和貨架衛(wèi)生

3、需要重點抓，普遍比較臟3.標價簽疊放、反放現(xiàn)象存在，缺失到處都是，同時還未做到放到商品的左下角4.床上用品的陳列，不安全、不美觀，需要增加層板進行陳列；包柱的貨架需要重新規(guī)劃，同一邊可以放同一系列的商品，不要慘雜各種商品兩家門店的主要扣分點中醫(yī)店：巡店照片展示巡店照片展示美院缺失標價簽最嚴重美院缺失標價簽最嚴重美院疊放、反放標價簽美院疊放、反放標價簽美院上面一層用掛鉤當層板用，既不美觀、也不安全，已經交店長申請層板，上面一層放小的床單等，下面兩層放大的棉被等我們的枕頭跑到文具堆里來了，它不屬于這里，陳列需要根據(jù)歸類陳列美院上面一層用掛鉤當層板用，既不美觀、也不安全，已經交店長申美院沒有規(guī)劃包柱

4、的陳列，這塊做飲料的陳列，比如紅牛和王老吉考慮到安全性放一排即可，上下全部放，右邊可以統(tǒng)一放農夫的產品，不要穿插，陳列很隨意面膜、網線、褲架、被夾、再網線，這個陳列需要規(guī)劃成放一系列商品，不要夸太大的品類美院沒有規(guī)劃包柱的陳列，這塊做飲料的陳列，比如紅牛和王老吉考美院這個是我們收銀臺邊上的柜子，可以說是一有盡有，需要好好整理一下前店長已經離職好幾個月，我們的消防安全責任人還是填著她的名字，需要及時更改美院這個是我們收銀臺邊上的柜子，可以說是一有盡有，需要好好整中醫(yī)文體用品拖鞋問題用品，將問題用品全部陳列在貨架上半部分奶茶和八寶粥之間加了四種蛋派類商品，包裝比較大，不美觀，也沒有和同一系列的產品

5、陳列在一起，另外這一排需要重新規(guī)劃陳列，已經和店長溝通過，重新陳列后拍照反饋中醫(yī)文體用品拖鞋問題用品，將問題用品全部陳列在貨架上中醫(yī)柱子邊上定做的邊柜，空了一大截，浪費了空間，小包的蜜餞類也可以陳列在此中醫(yī)柱子邊上定做的邊柜，空了一大截，浪費了空間，小包的蜜餞類中醫(yī)這個是我們做熟食的柜子，需要修一下咯墻壁都已經開始脫落，下面就是做熟食的地方，是否需要修復一下？中醫(yī)這個是我們做熟食的柜子，需要修一下咯墻壁都已經開始脫落，中醫(yī)門店樓層比較低，進門這個通道好一點，建議 這一列掛個分區(qū)牌，有助于新到門店的同學找需要的商品角落里有蜘蛛網，我們的失物招領也已經斜身了，釘子掉了，需要注重細節(jié)中醫(yī)門店樓層比較低，進門這個通道好一點，建議