人教版化學(xué)《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》-完整版PPT

1、什么是化學(xué)？化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。研究對(duì)象研究基礎(chǔ)變化規(guī)律物質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)方法組成結(jié)構(gòu)基本操作主干知識(shí)思路清理幫你歸納科學(xué)家專題近代化學(xué)理論的建立1 原子和分子學(xué)說(shuō)：由道爾頓和阿伏加德羅建立的分子、原子理論2 元素周期律和元素周期表：門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律門捷列夫3 拉瓦錫研究空氣成分的實(shí)驗(yàn)結(jié)論：空氣是由氧氣和氮?dú)饨M成的，其中氧氣約占空氣總體積的1/5。物質(zhì)的變化專題類型 物 理 變 化 化 學(xué) 變 化定義特征范圍聯(lián)系判斷標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的變化專題類型 物 理 變 化 化 學(xué) 變 化定義沒有生成新物質(zhì)的變化生產(chǎn)新物質(zhì)的變化特征沒有新物質(zhì)的生成有新物質(zhì)的生成范圍蒸發(fā)、凝固、熔化

2、、汽化、變形等。所有化學(xué)反應(yīng)、食物腐敗、呼吸、代謝、生銹聯(lián)系在化學(xué)變化中同時(shí)發(fā)生物理變化，在物理變化中不一定同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化。判斷標(biāo)準(zhǔn)是否有新物質(zhì)的生成。物質(zhì)的性質(zhì)專題 物 理 性 質(zhì) 化 學(xué) 性 質(zhì)概念內(nèi)容舉例物質(zhì)的性質(zhì)專題 物 理 性 質(zhì) 化 學(xué) 性 質(zhì)概念物質(zhì)不需發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。內(nèi)容顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)熱導(dǎo)電性、吸附性、延展性?？扇夹?、穩(wěn)定性、氧化性、酸堿性、腐蝕性、還原性、助燃性舉例氧氣是無(wú)色無(wú)味的氣體，密度比空氣大，不易溶于水。氧氣具有氧化性、助燃性。物質(zhì)的分類專題物質(zhì)混合物純凈物空氣、溶液、合金單質(zhì)

3、化合物C、S、P,O2、N2、H2，He、Ne、Ar、Ke、Xe氧化物酸堿鹽23-24頁(yè)45頁(yè)32頁(yè)注意分類標(biāo)準(zhǔn)混合物與純凈物的比較 混合物 純凈物定義特點(diǎn)實(shí)例聯(lián)系混合物純凈物混合物與純凈物的比較 混合物 純凈物定義由兩種或兩種以上物質(zhì)組成由一種物質(zhì)組成特點(diǎn)沒有固定的組成和性質(zhì)，各成分保持原來(lái)的性質(zhì)具有固定的組成，具有一定的性質(zhì)。實(shí)例空氣、溶液、合金氮?dú)?、氧氣、二氧化碳、水?lián)系混合物純凈物混合提純什么是氧化物呢？由兩種元素組成，其中一種是氧的化合物叫氧化物。H2O、CO、 CO 、SO2、NO2、P2O5、Al2O、CuO、MnO2、Fe3O4化學(xué)反應(yīng)基本類型反應(yīng)類型 概 念 特 點(diǎn)化合反應(yīng)分

4、解反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)基本類型化學(xué)反應(yīng)類型 概 念 特 點(diǎn)化合反應(yīng)把兩種或兩種以上的物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)。32頁(yè) 多變一 A+BC分解反應(yīng)由一種反應(yīng)物生成兩種或兩種以上其他物質(zhì)的反應(yīng)。35頁(yè) 一變多 AB+C氧化反應(yīng)與氧化程度物質(zhì)跟氧發(fā)生的反應(yīng)，叫氧化反應(yīng)。氧化反應(yīng)相同點(diǎn)不同點(diǎn)舉例劇烈氧化有氧氣參加，放熱緩慢氧化劇烈氧化和緩慢氧化氧化反應(yīng) 相 同 點(diǎn) 不 同 點(diǎn) 舉 例劇烈氧化有氧氣參加，放熱發(fā)光劇烈，放熱快木炭、紅磷、硫、鎂、鋁蠟燭等燃燒。緩慢氧化不發(fā)光，緩慢，不易察覺。菜刀生銹、呼吸、食物腐敗，新陳代謝。氧氣專題物理性質(zhì)在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，氧氣是無(wú)色無(wú)味的氣體，密度比空氣大，不易溶于水。淡蘭色液體，

5、雪花狀淡蘭色固體。用途支持燃燒、供給呼吸（登山、潛水、醫(yī)用、宇航）、煉鋼、氣焊、化工生產(chǎn)?；貞浄磻?yīng)，談實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象反應(yīng)前物質(zhì)反應(yīng)后物質(zhì) 文字表達(dá)式碳和氧氣磷和氧氣硫和氧氣鋁和氧氣蠟燭和氧氣看誰(shuí)能說(shuō)明反應(yīng)現(xiàn)象反應(yīng)前物質(zhì)反應(yīng)后物質(zhì) 文字表達(dá)式碳和氧氣二氧化碳碳和氧氣=二氧化碳2C+O2=2CO2磷和氧氣五氧化二磷磷和氧氣=五氧化二磷4P+5O2=2P2O5硫和氧氣二氧化硫硫和氧氣=二氧化硫S+O2=SO2鋁和氧氣氧化鋁鋁和氧氣=氧化鋁4Al+3O2=2Al2O3點(diǎn)燃點(diǎn)燃點(diǎn)燃點(diǎn)燃蠟燭和氧氣催化劑 34頁(yè)在化學(xué)反應(yīng)里能改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率，而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都沒有發(fā)生變化的物質(zhì)叫催化劑

6、。催化劑在化學(xué)反應(yīng)中所起的作用叫作用。一變二不變?nèi)龑Ｒ还I(yè)制取氧氣分離液態(tài)空氣法空氣降溫加壓液態(tài)空氣氮?dú)庋鯕馓m色鋼瓶保存-1960C-1830C想想看：哪里氧氣較多，成本低。是什么變化？根據(jù)什么分離？空氣專題空氣的成分按體積計(jì)算，氮?dú)?8%，氧氣21%，稀有氣體0.94%，二氧化碳0.03%，雜質(zhì)0.03%。氮?dú)鉄o(wú)色無(wú)味的氣體，化學(xué)性質(zhì)不活潑。做保護(hù)氣、制硝酸和化肥、炸藥。稀有氣體氦、氖、氬、氪、氙。無(wú)色無(wú)味的氣體，性質(zhì)不活潑，做保護(hù)氣，霓虹燈?？諝馕廴炯氨Ｗo(hù)污染物有害氣體（一氧化碳、二氧化氮、二氧化硫）和煙塵。危害人類損害人類健康，影響作物生長(zhǎng)、破壞生態(tài)平衡、全球氣候變暖、臭氧層破壞、酸雨等。氣體污染治理控制排放、植樹造林、退耕還林。綠色化學(xué)環(huán)境友好化學(xué)1 充分利用資源和能源，采用無(wú)毒無(wú)害的原