高中生物必修1《細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界》優(yōu)質(zhì)公開課課件

1、 思考：在 電子顯微鏡發(fā)現(xiàn)之前，科學(xué)家如何確定細(xì)胞膜的存在的？ 資料： 科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。說明了什么？說明細(xì)胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界.細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界一、體驗找到細(xì)胞的邊界 細(xì)胞膜大家請從下面細(xì)胞中選出最符合研究細(xì)胞膜的細(xì)胞，并說明理由。 高等動物細(xì)胞高等植物細(xì)胞哺乳動物成熟的紅細(xì)胞細(xì)菌 在發(fā)育成熟過程中，哺乳動物紅細(xì)胞的核逐漸退化，并從細(xì)胞中排出，為能攜帶氧的血紅蛋白騰出空間。因此哺乳動物的紅細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡單，缺少其他膜結(jié)構(gòu)的干擾適合做這個實驗。 想一想為什么要選用哺乳動物成熟的紅細(xì)胞？下列哪些動物是哺乳動物呢？

2、人正常紅細(xì)胞的光鏡照片人部分紅細(xì)胞已漲破的光鏡照片實驗結(jié)果：離心分離獲得較純的細(xì)胞膜如果上述實驗在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需要什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？提取紅細(xì)胞使紅細(xì)胞吸水破裂離心法回到157年前重溫細(xì)胞膜成分的探索歷程補充知識1.細(xì)胞膜上的糖類和蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白具有信息識別的作用。2.蛋白質(zhì)對細(xì)胞的功能起重要的作用，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多,（比如載體蛋白、受體等）因為蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。！ 細(xì)胞在癌變的過程中，細(xì)胞膜的成分發(fā)生改變，有的產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物質(zhì)。與生活的聯(lián)系自然的法則一般都是結(jié)構(gòu)決定功能，那么具有以上結(jié)構(gòu)的細(xì)胞

3、膜又有那些功能呢？科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺盼藍(lán)染色，死的動物細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活的動物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？ 動腦筋 活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的能力，染色劑無法進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，所以活細(xì)胞不會被染色；當(dāng)細(xì)胞死亡后，細(xì)胞膜隨之失去控制物質(zhì)進(jìn)出的能力，染色劑進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞被染成藍(lán)色。根據(jù)細(xì)胞是否被染色來判斷細(xì)胞是否具有活力。2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，但細(xì)胞膜的這種控制作用是相對的! (細(xì)胞膜具有選擇透過性)3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流圖示靶細(xì)胞表面受體進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流（1）細(xì)胞分泌化學(xué)物質(zhì)（如激素）通過膜表面的受體傳遞信

4、息進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流（2）相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識別和結(jié)合（3）相鄰兩個細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個細(xì)胞。高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用。進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞壁主要成分：纖維素和果膠主要功能：支持和保護(hù)細(xì)菌細(xì)胞壁成分為肽聚糖植物細(xì)胞壁是全通透的1.細(xì)胞膜的成分小 結(jié)細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)（磷脂）和蛋白質(zhì)組成2.細(xì)胞膜的功能（1）將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 （2）控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（3）進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流蛋白質(zhì)對細(xì)胞膜的功能有重要的作用，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量約多。課堂練習(xí)1.科學(xué)家常用哺乳動物紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因為：（ ） A.哺乳動物紅細(xì)胞容易得到B.哺乳動物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)C.哺乳動物紅細(xì)胞在水中容易漲破D.哺乳動物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到B 2.細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度，主要取決于 膜上的（ ） 、磷脂含量 、蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量 、糖的種類 、水含量B3.處理污水時，人們設(shè)計出一種膜結(jié)構(gòu)，有選擇地將有毒金屬離子阻擋在膜的一側(cè)，以降低有毒金屬離子對水的污染，這是試圖模擬細(xì)胞膜的 （ ） A、通信功能 B、免疫功能 C、屏障功能 D、控制物質(zhì)進(jìn)出功能D是誰，隔開了原始海洋的動蕩是誰，奏鳴了生命的交響是誰，為我日夜守