消化和吸收2 完整版PPT

1、第二節(jié) 消化和吸收第一課時(shí) 制作人:歐陽(yáng)文革一、消化和吸收的概念消化：在消化道內(nèi)將大分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物分解成簡(jiǎn)單的能被人體吸收的物質(zhì)的過(guò)程。吸收：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程。糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)必須經(jīng)過(guò)消化后才能被吸收維生素、水和無(wú)機(jī)鹽不需消化直接被人體吸收消化和吸收由消化系統(tǒng)完成消化系統(tǒng)消化道消化腺口腔咽食道胃小腸大腸肛門(mén)消化道壁內(nèi)的消化腺消化道壁外的消化腺胃腺腸腺唾液腺肝臟胰腺二、消化系統(tǒng)咀嚼、吞咽和初步消化食物及輔助發(fā)音食物通道，無(wú)消化、無(wú)吸收食物通道,無(wú)消化、無(wú)吸收，暫時(shí)貯存食物、初步消化食物、吸收消化和吸收的主要場(chǎng)所吸收、形成糞便排出糞便小腸適于消化和吸收的主要特點(diǎn)適于消

2、化：1.有三種消化液流入，能幫助消化食物2.腸壁蠕動(dòng)，使消化液和食物充分混合適于吸收：1.有皺襞，增加吸收面積2.有小腸絨毛，更加加大吸收面積3.小腸絨毛壁和絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管壁薄，適于吸收三、消化主要通過(guò)消化酶的作用進(jìn)行，人體五種消化液的 比較如下表： 項(xiàng)目名稱(chēng)分泌部位 流入器官 消化酶數(shù)量消化物質(zhì) 消化情況 唾液 胃液 膽汁 胰液 腸液 唾液腺胃腺肝臟胰腺腸腺口腔胃小腸小腸小腸1種1種沒(méi)有多種多種糖類(lèi)蛋白質(zhì)脂肪糖 類(lèi)蛋白質(zhì)脂 肪初步消化初步消化初步消化完全消化完全消化1.在消化道內(nèi)將食物中的大分子，結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物分解成簡(jiǎn)單的能被人體吸收的物質(zhì)的過(guò)程叫（ ）。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)

3、的過(guò)程叫（ ）。食物中的（ ）、（ ）和（ ）可以不經(jīng)消化直接吸收，而（ ）、（ ）和（ ）必須經(jīng)過(guò)消化才能被人體吸收。2.消化系統(tǒng)由（ ）和（ ）組成，消化道的功能是（ ）和（ ），位于消化道壁內(nèi)的腺體是（ ）和（ ），位于消化道壁外的腺體是（ ）、（ ）和（ ）。3.口腔的主要功能是（ ）和（ ）食物；胃的主要功能是（ ）、（ ）和（ ）；小腸是（ ）和（ ）的主要場(chǎng)所；大腸的主要功能是（ ）、和（ ）。消化吸收糖類(lèi)蛋白質(zhì)脂肪維生素水無(wú)機(jī)鹽消化道消化腺消化吸收胃腺腸腺唾液腺肝臟胰腺咀嚼攪拌暫時(shí)貯存初步消化吸收消化吸收吸收形成糞便在消化道中，有消化功能的是（ ）、（ ）和（ ），有吸收功能的

4、是（ ）、（ ）和（ ），其中既能消化又能吸收的是（ ）和（ ），既無(wú)消化又無(wú)吸收的是（ ）。4.組成消化系統(tǒng)的是（ ） A.口腔、食道、胃 B.消化道和唾液腺 C.口腔、胃、小腸、大腸 D.消化道和消化腺5.下列器官中，既無(wú)消化功能又無(wú)吸收功能的是（ ） A.口腔 B.咽 C.小腸 D.大腸6.下列哪組消化腺都是分布在消化道壁內(nèi)的（ ） A.腸腺和胰腺 B.肝臟和唾液腺 C.腸腺和胃腺 D.肝臟和胰腺7.消化道中，消化和吸收的主要場(chǎng)所是（ ） A.口腔 B.胃 C.小腸 D.大腸口腔胃小腸胃小腸大腸小腸胃咽和食道DBCC8.能被口腔和小腸這兩個(gè)器官都能消化的物質(zhì)是（ ） A.糖類(lèi) B.蛋白質(zhì) C.脂肪 D.維生素9.消化道中最長(zhǎng)的器官是（ ） 消化道中最膨大的器官是（ ） A.胃 B.小腸 C