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1、課題1 溶液的形成活動與探究一學(xué)生活動: 取少量蔗糖,加入小半杯水中,用筷子攪拌(起什么作用?),待全部溶解后再加入少量食鹽,繼續(xù)攪拌,觀察現(xiàn)象,并記錄說一說-關(guān)于溶液的認(rèn)識 (1)溶液的特征是什么? (2)溶液一定是無色透明的嗎? (3)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎? (4)溶液里的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)嗎? (5)將蔗糖溶液和NaCl溶液混合后還是溶液嗎?溶質(zhì)是什么?(6)下列溶液中溶質(zhì)、溶劑是什么? 蔗糖溶液、H2O2溶液、CuSO4溶液、NaOH溶液、鹽水、石灰水(7)水是最常用的溶劑,那么只能水做溶劑嗎?溶液是:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。 化學(xué)試劑溶液的
2、應(yīng)用:為什么溶液間進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)速度快?醫(yī)藥用品無土栽培的植物 在營養(yǎng)液中溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘水高錳酸鉀酒精碘汽油高錳酸鉀汽油植物油碘幾乎不溶于水溶解,形成棕黃色溶液植物油溶于汽油溶解,形成紫紅色溶液高錳酸鉀不溶于汽油活動與探究二小結(jié):不同溶質(zhì)在同種溶劑里的溶解能力不同相同溶質(zhì)在不種溶劑里的溶解能力不同水和油 (沒有加洗滌劑)水和油 (加了洗滌劑)-乳化 活動與探究三(1)乳濁液中加入洗滌劑后振蕩,植物油溶解在水里了嗎?(2)用汽油擦除衣服上的油污,用洗滌劑清洗盛過植物油的試管,分析二者原理是否相同。你學(xué)完本課的收獲:知道溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。知道乳濁液、乳化現(xiàn)象。課后思考:1、化學(xué)反應(yīng)中伴隨有
3、能量的變化,那么物質(zhì)的溶解過程中是否也有能量的變化呢?2、一定量的溶劑中能否無限制的溶解溶質(zhì)?如一杯水中能否無限制的溶解蔗糖?你知道嗎?溶液的特征:均一、穩(wěn)定溶液各部分性質(zhì)一樣指外界條件不變時(shí),溶質(zhì)與溶劑不會分離活動與探究二溶液: 一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。一、溶液:溶液中溶質(zhì)和溶劑的確定 體 系氣 + 液固 + 液液 + 液溶質(zhì)溶劑沒有水有 水氣體液體量少多量非水物水無論水的多少固體液體活動與探究二(1)植物油溶于水嗎?(2)振蕩后得到乳狀渾濁的液體是溶液嗎?(3)什么叫乳濁液?(4)乳濁液里小液滴的分散均一嗎?穩(wěn)定嗎?1. 下列物質(zhì)混合能形成溶液的是 A.
4、 酒精、水 B. 冰、水C. 面粉、水 D. 汽油、水2. 下列關(guān)于溶質(zhì)、溶劑的說法不正確的是 A.氣體、液體、固體均可作溶質(zhì) B.固體溶于液體時(shí),固體是溶質(zhì) C.兩種液體互溶時(shí),通常把量多的一種叫做溶質(zhì) D.溶液中有水存在時(shí),不論水量有多少,水是溶劑 你知道嗎?3 .下列物質(zhì)不屬于溶液的是 A礦泉水 B糖水C食鹽水 D冰水 4. 下列敘述中正確的是 A凡是無色透明的液體都是溶液B溶液的體積等于溶質(zhì)體積和溶劑體積之和C溶液是均一、穩(wěn)定、無色透明的混合物D只要條件不變,糖水中的糖不會分離出來活動與探究二觀察不同溶質(zhì)在同種溶劑里的溶解情況 相同溶質(zhì)在不種溶劑里的溶解情況水+高錳酸鉀汽油+高錳酸鉀汽油+植物油酒精+碘汽油+碘水 +碘 再加汽油不同溶質(zhì)在同種溶劑里的溶解性不同相同溶質(zhì)在不種溶劑里的溶解性不同練習(xí)
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