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文檔簡介

1、 1 / 52022 年酒店安全培訓(xùn)打算及培訓(xùn)內(nèi)容隨著酒店的快速進(jìn)展 ,對專業(yè)人才的需求也日益迫切 ,如何打造一支訓(xùn)練有素、勤懇敬業(yè)的員工隊(duì)伍,怎樣才能提高酒店的治理水平和效勞水平,對酒店將來的進(jìn)展都有著重要意義。作為酒店安全部門要做好員工消防學(xué)問培訓(xùn),更好的聽從和效勞于酒店的進(jìn)展大計(jì)。2022 年,酒店安全培訓(xùn)做如下打算:一、員工入職培訓(xùn):有聘請員工入職后(用一天的時(shí)間,一個(gè)半小時(shí))每個(gè)月上崗的員工和上月培訓(xùn)沒有通過考試的員工培訓(xùn)者:保安部培訓(xùn)內(nèi)容:安全及保衛(wèi)意識、消防程序、當(dāng)覺察火災(zāi)隱患和確實(shí)發(fā)生火災(zāi)時(shí)的處理方法。二、消防學(xué)問培訓(xùn):兩次(第一次定在十一月上旬,其次次定在圣誕節(jié)前后)培訓(xùn)內(nèi)容

2、:根本消防學(xué)問和酒店內(nèi)的安全保衛(wèi)學(xué)問酒店全體員工培訓(xùn)者:保安主管三、部門學(xué)問和技能培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間:每季度部門領(lǐng)導(dǎo)制定培訓(xùn)打算依據(jù)實(shí)際需要和領(lǐng)導(dǎo)要求制定培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)對象:部門員工部門領(lǐng)導(dǎo)四、應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn):兩次(第一次定在十一月上旬,其次次定在圣誕節(jié)前后)培訓(xùn)內(nèi)容:一般客訴重大客訴能源停頓供給面對媒體接待執(zhí)法部門突發(fā)事故安全事故處理外部突發(fā)大事集體性食物中毒大事車輛損壞緊急火警酒店全體員工培訓(xùn)者:保安主管消防學(xué)問培訓(xùn)內(nèi)容 1、火災(zāi):火災(zāi)就是在時(shí)間或空間上失去把握的燃燒所造成的災(zāi)難。2、燃燒的發(fā)生必需具備三個(gè)必要的條件,即:可燃物、助燃物和著火源。3、防止火災(zāi)的根本措施包括:把握可燃物,難燃或不燃的材

3、料代替可燃或易燃。隔絕空氣,使用易燃易爆物質(zhì)的產(chǎn)生應(yīng)在密閉的設(shè)備中進(jìn)展。消退著火源。阻擋火勢的集中,在建筑物之建筑防火墻,設(shè)防火間距,不使的燃燒條件形成,防止火災(zāi)的擴(kuò)大。4、滅火方法,一切滅火措施都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒游離基消逝,依據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭的實(shí)踐閱歷,現(xiàn)行滅火根本方法有四種:隔離滅火法、窒息滅火法、冷卻法、抑制法。質(zhì)隔離或移開中斷可燃物質(zhì)的供給,使燃燒因缺少可燃物而終止。具體方法有:把火源四周的可燃、易燃、易爆和助燃物搬走;關(guān)閉可燃?xì)怏w、液體管道的閥門,以削減和阻擋可燃物質(zhì)進(jìn)入燃燒區(qū)設(shè)法阻攔流散的易燃、可燃液體撤除與火源相毗連的易燃建筑物,形成防止火勢集中的

4、空間地帶。燃物質(zhì)沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅的滅火方法,具體方法是:用沙土、水泥、濕麻袋、濕棉被等不然或難燃物質(zhì)掩蓋燃燒物;噴灑霧狀水、干粉、泡沫等滅火劑掩蓋燃燒物;用水蒸氣或氮?dú)?、二氧化碳等惰性氣體灌注發(fā)生火災(zāi)的容器、設(shè)備;密閉起火建筑、設(shè)備和孔洞;()噴灑到燃燒物區(qū)域內(nèi)或燃燒物上。度低于燃點(diǎn)之下,使燃燒停頓;,使其不受火焰輻射熱的威逼,避開形成的火點(diǎn)。水就是一種具有很好冷卻效果的滅火劑。產(chǎn)生的游離基消逝,而形成穩(wěn)定分子或底活性的游離基,使燃燒反響終止。鹵代烷滅火劑和干粉具有抑制滅火作用。5、發(fā)生火災(zāi)的緣由一般分為三類:失火、缺乏防火安全常識、違反安全操作規(guī)程而引起的火災(zāi)事故;由

5、于電氣設(shè)備使用不恰當(dāng);消防應(yīng)急方案常識一、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí), 效勞員要準(zhǔn)時(shí)撥打內(nèi)部報(bào)警 報(bào)警,監(jiān)控中心接警后快速現(xiàn)場,切斷著火層電源。義務(wù)消防隊(duì)員要樂觀協(xié)作酒店保安員撲滅初起火災(zāi);當(dāng)火勢集中,火情惡化時(shí),要準(zhǔn)時(shí)撥打“119”報(bào)警 ,撥打 時(shí)要記住以下幾點(diǎn):1、說清楚起火單位的具體地址,具體起火部位;2、起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì),如油、電或棉織物等;3、火勢的大小;4、報(bào)警人的姓名和聯(lián)系方式。二、火災(zāi)發(fā)生后,組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員是酒店負(fù)責(zé)人必需考慮首要任務(wù)。明確分工:把責(zé)任落實(shí)到樓層效勞員。負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人向安全區(qū)疏散;疏散次序:;在疏散著火層以下各層,并做好客人的安撫工作,不要四處亂跑;三

6、、指導(dǎo)自救:指導(dǎo)自救分別效勞員帶著或通過樓內(nèi)通訊設(shè)備指導(dǎo)等方式進(jìn)展,鼓舞或帶著客人沿著消防樓梯下樓;不能從預(yù)定的消防樓梯疏散時(shí),由效勞員帶著客人登上天臺風(fēng)口處等待營救;留意安全:在疏散中和線上設(shè)立崗哨向疏散人員指明方向,防止誤入袋型通道的盡端:組織滅火:啟動(dòng)消防水泵;關(guān)閉消防分區(qū)的防火大;派出人員攜帶滅火工具,查明是否有火勢集中的可能,并準(zhǔn)時(shí)撲滅集中過來的火焰。應(yīng)急大事的處理方法一、財(cái)物失竊處理方法,檢查房內(nèi)之物及行李或提箱、柜櫥是否被撬開;二、違法案件處理方法1、各部門員工覺察有違法可疑之人都應(yīng)馬上報(bào)告保安部;2、保安部接到報(bào)告后要馬上趕赴現(xiàn)場,抓獲正在進(jìn)展違法行為的人員;3、經(jīng)保安部調(diào)查后

7、確有違法行為者視狀況輕重移送執(zhí)法機(jī)關(guān)處理;客人意外受傷、病危、死亡處理制度一、接到通知后保安部派人到現(xiàn)場處理且有值班人員在場;,以相互協(xié)作;三、初步診斷受傷及病危人員的現(xiàn)狀不嚴(yán)峻時(shí),由醫(yī)護(hù)人員就地治療,病狀嚴(yán)峻需要送醫(yī)院的,實(shí)行急救措施后準(zhǔn)時(shí)送往醫(yī)院;四、保安部領(lǐng)班應(yīng)當(dāng):;送客人去往醫(yī)院,并被備齊客人的有關(guān)資料;辦理住院手續(xù),并在客人單位人員及家屬未至之前派員看護(hù);危急期內(nèi)的病人,保安部領(lǐng)班應(yīng)在場,以防病情惡化;,打算需不需要通知客人所在單位及家屬。如有客人死亡時(shí),應(yīng)確認(rèn)死者身份,醫(yī)護(hù)人員、效勞部門主管、保安部經(jīng)理共同到現(xiàn)場確認(rèn)死亡時(shí)間,保護(hù)現(xiàn)場,協(xié)作執(zhí)法人員做好處理工作。按客人登記及其他線索

8、與客人所在單位及親屬聯(lián)系,幫助做好善后工作。保安部按有關(guān)程序進(jìn)展調(diào)查,并負(fù)責(zé)寫出調(diào)查報(bào)告,負(fù)責(zé)向有關(guān)治安治理部門、客人所在單位及親屬供給,并負(fù)責(zé)將調(diào)查處理結(jié)果呈報(bào)總經(jīng)理。五、違法客人處理方法1、保安部派人現(xiàn)場查看,確屬違法行為要準(zhǔn)時(shí)制止,同時(shí)請示保安部經(jīng)理;,確定是否構(gòu)造違法行為。偷盜處理制度一、接到通知后,值班經(jīng)理應(yīng)馬上通知保安部趕赴現(xiàn)場,并知會(huì)房務(wù)部主管級以上人員;二、像失物者了解事情的詳情、經(jīng)過、時(shí)間等;三、請客人細(xì)寫“客人財(cái)物遺失報(bào)告表”;四、如財(cái)物在房間被盜應(yīng)準(zhǔn)時(shí)與保安部,客房部值班人員到房間調(diào)查,征得客人同意后在搜查房間。酒店內(nèi)打架處理方法一、接到打架報(bào)告后,大堂副經(jīng)理須連同保安部有關(guān)人員

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