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1、兒童是否可以多喝鮮榨的果汁現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的要求也越來越高了,各種微量元素都不能少,也已經(jīng)成為現(xiàn)在人們飲食的一個(gè)基本要求。當(dāng)然微量元素的攝入,除了平日的蔬菜之外,各種水果中也含有豐富的微量元素?,F(xiàn)在人們?cè)絹碓较矚g用榨汁機(jī)榨出果汁直接飲用了,這樣不但省去了用嘴咀嚼水果,而且可以一下子將幾個(gè)水果榨出的汁一飲而盡,真可謂是方便快捷。那么,直接喝鮮榨的果汁,對(duì)成人來說沒有太大的影響;對(duì)于兒童來說則就不一樣了。下面就由小編將這些弊端列出,供家長(zhǎng)們參考:很多家長(zhǎng)為了讓孩子攝入足夠的微量元素,就讓孩子直接飲用鮮果汁,其實(shí)這種做法是不科學(xué)的。因?yàn)槲覀冏约赫ト〉墓?,只舍去水果的渣,不加冰?/p>
2、不加水,三五個(gè)水果才能榨出一杯果汁。讓孩子喝一杯鮮果汁就等于讓孩子一次性吃掉三五個(gè)水果,而這些果汁中又含有大量的糖分,過量的糖分會(huì)使孩子腸道內(nèi)的滲透壓增高 , 對(duì)腸道產(chǎn)生不良刺激 ; 其次因果汁中含有豐富的果糖,過量攝入會(huì)影響人體對(duì)銅的吸收。微量元素銅是體內(nèi)許多酶的組成部分,它參與體內(nèi)鐵代謝,因此缺銅也會(huì)造成貧血。不過對(duì)于中國兒童來說,果汁帶來的更主要問題是熱量過高。由于目前國內(nèi)的兒童接觸到的果汁飲品糖分含量普遍偏高,所以會(huì)帶來很高的熱量。對(duì)于一些兒童來說,足夠的熱量會(huì)導(dǎo)致孩子食欲下降,影響正常的飲食。另外,現(xiàn)在人們?yōu)榱烁斓闹\求經(jīng)濟(jì)利益,種出的水果一般并非是自然長(zhǎng)熟的,而是使用了一些人工手段
3、,使其色澤更加成熟鮮艷。大多是使用了人工色素,而人工色素對(duì)人體,尤其是對(duì)兒童的傷害,是非常嚴(yán)重的。2008 年英國南安普敦大學(xué)的研究人員曾對(duì) 100 名兒童調(diào)查發(fā)現(xiàn),人工合成色素會(huì)影響兒童智力發(fā)育。常飲用果汁少喝水的孩子,常常食欲不振、多動(dòng)、脾氣乖張、身高體重不足。而且過量的人工色素進(jìn)入兒童體內(nèi),容易沉淀在他們未發(fā)育成熟的消化道粘膜上,引起食欲下降和消化不良,干擾體內(nèi)多種酶的功能,對(duì)新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。對(duì)于父母讓孩子補(bǔ)充微量元素是可以理解的,但是過多的讓孩子飲用鮮榨果汁,也會(huì)給孩子帶來負(fù)面的影響,長(zhǎng)期下去有可能得不償失。總結(jié):父母讓孩子補(bǔ)充微量元素是可以理解的,但是讓孩子補(bǔ)充微量元
4、素未必費(fèi)用喝鮮榨果汁這一條路,其實(shí)讓孩子自己去啃水果,會(huì)比喝鮮榨果汁更好。因?yàn)樵谡ト」臅r(shí)候,我們往往是將果皮削掉,直接用果肉榨取,其實(shí)這樣做容易流失很多維生素。而榨取果汁的同時(shí),水果細(xì)胞遭到擠壓破壞,也容易喪失很多維生素,這樣榨出來的果汁里面多半是糖分,有違我們讓孩子補(bǔ)充微量元素的初衷?,F(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的要求也越來越高了,各種微量元素都不能少,也已經(jīng)成為現(xiàn)在人們飲食的一個(gè)基本要求。當(dāng)然微量元素的攝入,除了平日的蔬菜之外,各種水果中也含有豐富的微量元素。現(xiàn)在人們?cè)絹碓较矚g用榨汁機(jī)榨出果汁直接飲用了,這樣不但省去了用嘴咀嚼水果,而且可以一下子將幾個(gè)水果榨出的汁一飲而盡,真可
5、謂是方便快捷。那么,直接喝鮮榨的果汁,對(duì)成人來說沒有太大的影響;對(duì)于兒童來說則就不一樣了。下面就由小編將這些弊端列出,供家長(zhǎng)們參考:很多家長(zhǎng)為了讓孩子攝入足夠的微量元素,就讓孩子直接飲用鮮果汁,其實(shí)這種做法是不科學(xué)的。因?yàn)槲覀冏约赫ト〉墓?,只舍去水果的渣,不加冰也不加水,三五個(gè)水果才能榨出一杯果汁。讓孩子喝一杯鮮果汁就等于讓孩子一次性吃掉三五個(gè)水果,而這些果汁中又含有大量的糖分,過量的糖分會(huì)使孩子腸道內(nèi)的滲透壓增高 , 對(duì)腸道產(chǎn)生不良刺激 ; 其次因果汁中含有豐富的果糖,過量攝入會(huì)影響人體對(duì)銅的吸收。微量元素銅是體內(nèi)許多酶的組成部分,它參與體內(nèi)鐵代謝,因此缺銅也會(huì)造成貧血。不過對(duì)于中國兒童來
6、說,果汁帶來的更主要問題是熱量過高。由于目前國內(nèi)的兒童接觸到的果汁飲品糖分含量普遍偏高,所以會(huì)帶來很高的熱量。對(duì)于一些兒童來說,足夠的熱量會(huì)導(dǎo)致孩子食欲下降,影響正常的飲食。另外,現(xiàn)在人們?yōu)榱烁斓闹\求經(jīng)濟(jì)利益,種出的水果一般并非是自然長(zhǎng)熟的,而是使用了一些人工手段,使其色澤更加成熟鮮艷。大多是使用了人工色素,而人工色素對(duì)人體,尤其是對(duì)兒童的傷害,是非常嚴(yán)重的。2008 年英國南安普敦大學(xué)的研究人員曾對(duì)100 名兒童調(diào)查發(fā)現(xiàn),人工合成色素會(huì)影響兒童智力發(fā)育。常飲用果汁少喝水的孩子,常常食欲不振、多動(dòng)、脾氣乖張、身高體重不足。而且過量的人工色素進(jìn)入兒童體內(nèi),容易沉淀在他們未發(fā)育成熟的消化道粘膜上,引起食欲下降和消化不良,干擾體內(nèi)多種酶的功能,對(duì)新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。對(duì)于父母讓孩子補(bǔ)充微量元素是可以理解的,但是過多的讓孩子飲用鮮榨果汁,也會(huì)給孩子帶來負(fù)面的影響,長(zhǎng)期下去有可能得不償失??偨Y(jié):父母讓孩子補(bǔ)充微量元素是可以理解的,但是讓孩子補(bǔ)充微量元素未必費(fèi)用喝鮮榨果汁這一條路,其實(shí)讓孩子自己去啃水果,會(huì)比喝鮮榨果汁更好。因?yàn)樵谡ト」?/p>
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