酒店年度工作總結(jié)多篇新版

1、酒店年度工作 總結(jié)多篇新版 (二)培訓(xùn)力度不夠 (三)員工的考評工作不到位(四) 員工事務(wù)管理不到位 (五)檔案管理不到位 年客房平均出租率為 %，年均房價(jià) 元/ 間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià)，皆高于全市四 到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?(二)以改革為動力，抓好餐飲工作措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元 /月，工資總額控制為萬元 /月。 (三)以客戶為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作 ; (四)以質(zhì)量為前提，抓好客房工作 患 起(客人未關(guān)門、關(guān)窗 起;不符合酒店電器使用規(guī)定 (五)以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。起)。 (六)以降耗為核

2、心，抓好維保工作 (七)以精干為原則，抓好人事工作 (八)以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作 2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園” “舒適家園”。為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域 2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理 3、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話的管理 酒店年度工作 總結(jié)精品合集忙碌而難忘的 20_年即將過去，醉白樓在王仁智總經(jīng)理帶領(lǐng)下，我們一步一個(gè)腳印，管理 (二)持續(xù)待改善2、完善處理各項(xiàng)工作的方式和方法 2.對會議信息得不到及時(shí)的了解 4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確 ; 廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先

3、出” 期的實(shí)踐摸索，總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出” 天然冰隔離 ;炊具用具實(shí)行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒 ;環(huán)境衛(wèi)生采取“四定” 房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求，必須要求所有員工做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”; 好，甚至要比別人做得更好，我也一直在努力著 并不是每次都是百分百全對，問題是當(dāng)批評內(nèi)容與事實(shí)有出入時(shí)，我們是不是能夠把“對” ：， 2、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售 3、會議銷售 4、宴席銷售 2、回款與績效考核 20_年按照集團(tuán)公司的“三定原則”，由董事會、監(jiān)事會、經(jīng)理班子組成決策、監(jiān)督和經(jīng)營組織機(jī)構(gòu)。公司的機(jī) 檔;建立員工異動檔案、員工獎懲案、員工考績案、員工社?；鹄U費(fèi)案、新員工的入職案 (二)招聘管理。依據(jù)各生產(chǎn)單位上報(bào)的人員計(jì)劃需求審批表，主要以委托各種勞動就業(yè)機(jī) 20_年以來公司全體員工全面實(shí)行指紋考勤 (見考勤管理制度 )，嚴(yán)格執(zhí)行書面的請、銷假 4.在設(shè)備管理方面還存在較大不足，由于工程部一直以來未建立完整的設(shè)備臺帳資料，很 多設(shè)備尤其是各部門使用和管理的設(shè)備存在“無設(shè)備臺帳、無管理責(zé)任人、無設(shè)備使用人” 2.定期召開設(shè)備管理、成本核算和費(fèi)用控制會議，研究、改進(jìn)和完善對設(shè)施設(shè)備的科學(xué)管 4.加強(qiáng)后勤服務(wù)一