化學(xué)實(shí)驗(yàn)競(jìng)賽課件

1、在沒(méi)有溫度計(jì)的條件下探究NaOH、 NH4NO3 、NaCl溶于水時(shí)溫度的變化探究物質(zhì)溶于水時(shí)溫度的變化是北京教育出版社出版的九年級(jí)化學(xué)（上冊(cè)）教材專題6、單元2溶液的組成中的一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的探究，使學(xué)生了解物質(zhì)在溶解的過(guò)程中伴隨著吸熱和放熱的現(xiàn)象，以及溶液的一些性質(zhì)，從而了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要意義。一、實(shí)驗(yàn)在教材中的地位和作用:二、實(shí)驗(yàn)的原型在教材中，這個(gè)實(shí)驗(yàn)是通過(guò)在3只小燒杯中各加入10ml水，用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度，然后向燒杯中分別加入4g葡萄糖(C12H12O6)、硝酸銨(NH4NO3)、氫氧化鈉（NaOH），攪拌使之完全溶解，再測(cè)量溶液的溫度來(lái)進(jìn)行的。三、實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)1

2、、將葡萄糖(C12H12O6)換成氯化鈉（NaCl），因?yàn)槁然c比葡萄糖更容易獲得且實(shí)驗(yàn)效果相差不大。2、在加入硝酸銨(NH4NO3) 和氯化鈉（NaCl）的小燒杯下面墊一張小塑料板，并在塑料板上放少量水，然后向小燒杯中分別加入一定量的硝酸銨和氯化鈉固體，并邊加入邊攪拌，直到加入硝酸銨的燒杯外壁有水珠凝結(jié)，此時(shí)會(huì)觀察到加入硝酸銨的小燒杯底部的水凝結(jié)成冰，加入氯化鈉的小燒杯底部沒(méi)有明顯變化，這說(shuō)明硝酸銨溶于水時(shí)吸收了熱量，而氯化鈉溶于水時(shí)溫度變化不大。3、先對(duì)即將加入氫氧化鈉（NaOH）固體的小燒杯中的水加熱至沸騰時(shí)停止加熱，等待水停止沸騰時(shí)加入少量的氫氧化鈉固體，此時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)水又重新沸騰。這說(shuō)明

3、氫氧化鈉溶于水時(shí)放出了熱量。 這樣，減少了使用溫度計(jì)測(cè)量溫度的操作，通過(guò)結(jié)冰和沸騰這兩種看得見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象使學(xué)生更直觀地認(rèn)識(shí)到物質(zhì)溶解過(guò)程中會(huì)伴隨著吸熱和放熱現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)原理 本實(shí)驗(yàn)通過(guò)硝酸銨溶于水時(shí)使小燒杯底部的水凝結(jié)成冰說(shuō)明了硝酸銨溶于水時(shí)吸收了熱量；氯化鈉溶于水沒(méi)有明顯現(xiàn)象說(shuō)明氯化鈉溶于水溫度變化不大;氫氧化鈉溶于水能使停止沸騰的水又重新沸騰說(shuō)明了氫氧化鈉溶于水時(shí)放出了熱量。1、取兩只小燒杯分別加入20ml水，在兩張塑料板上放少量水，將兩只燒杯放在塑料板上，向小燒杯中分別加入等量的硝酸銨和氯化鈉固體，并邊加入邊攪拌，直到加入硝酸銨的燒杯外壁有水珠凝結(jié)，觀察兩只小燒杯底部有什么不同。2、在第三只燒杯中加入20ml水，并用酒精燈對(duì)其進(jìn)行加熱至水沸騰，停止加熱，等待水停止沸騰時(shí)加入少量的氫氧化鈉固體，觀察有什么現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)步驟 此實(shí)驗(yàn)的步驟1使用的是冷水，而步驟2使用的是熱水，沒(méi)有遵循實(shí)驗(yàn)的“同一變量”原則，這可能會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生疑問(wèn)：是不是因?yàn)闊兴臏囟炔煌鴮?dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不同呢?如果學(xué)生產(chǎn)生這樣的疑問(wèn)，老師就要向他們解釋清楚這個(gè)實(shí)驗(yàn)的目的是要認(rèn)識(shí)到NaCl、 N