傳菜領(lǐng)班工作總結(jié)模板

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯 傳菜領(lǐng)班工作總結(jié)模板 傳菜領(lǐng)班工作總結(jié)模板 總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成處境加以回想和分析的一種書面材料，它有助于我們探索工作和事物進展的規(guī)律，從而掌管并運用這些規(guī)律，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。那么我們該怎么去寫總結(jié)呢？以下是我為大家整理的傳菜領(lǐng)班工作總結(jié)模板，希望對大家有所扶助。 半年多前，我到了安亭鎮(zhèn)的群眾賓館開頭我的實習(xí)生活：前臺收銀。上崗前我滿腦子胡思亂想：“平日寡言少語的我能和新的伙伴相處好嗎?能適應(yīng)一個全新的環(huán)境嗎?平日內(nèi)向膽小的我能處理好工作上的問題嗎?能面對外賓而氣定神閑、應(yīng)付自如嗎?平日莽撞大意的我會算錯帳、收錯錢、做錯事嗎?

2、一個又一個問號在我腦海中浮現(xiàn);一個又一個擔(dān)憂在我心中旋轉(zhuǎn)。初涉世事的我，就在惶恐擔(dān)心和慌張憂慮中度過最初的幾天。 事情卻并沒有我想象的那么糟。在同事和領(lǐng)導(dǎo)的扶助下，我很快便適應(yīng)了新的工作和生活環(huán)境。隨著時間的推移，我也逐漸熟諳了業(yè)務(wù)。當(dāng)然這其中也遇到過困難，但大多能順?biāo)旖鉀Q。記得有一次，原本兩個人當(dāng)班的中班臨時由我一個人負(fù)責(zé)。開頭我有點慌，不但由于那是一天三班中最忙的一班，也由于那是我第一次自身一人當(dāng)班。我不停地告誡自己：要冷靜，不會有事的。就這樣我很快進入了角色，有條不紊地舉行著我的工作。原以為這一天就這樣平安地度過了，可是一位外國客人突然說要退房，我愣了一下，我是第一次采納退房，生怕自己會

3、做錯什么。于是我先回憶了一下退房程序，然后開頭收回鑰匙、通知各部門退房，核算帳單，與電腦核對，給客人結(jié)帳，等候查房通知，確認(rèn)沒有問題后放人。雖說只是簡樸地幾個程序，操作起來也挺繁雜的。就拿核算帳單來說，雖然現(xiàn)在是微機管理飯店，有一套財務(wù)軟件能幫我算帳單，但按規(guī)定，為了防止電腦系統(tǒng)在操作中有什么過錯，還務(wù)必手工將全體原始帳單核算一遍。假設(shè)客人住了幾個月，那賬單就跟小山似的。好不輕易結(jié)好了帳，送走了客人。太棒了!平安無事。我那顆懸著的心終究放下了，心里真有說不出的欣喜。 一個房間終于整理好了，竟用去了一個多小時。雖然用的時間是別人的兩倍多，但我還是挺欣喜的，由于我獨立整理了一套房間。當(dāng)然，后來我只用3040分鐘便能整理好一間。 青浦賓館評上三星級后，我們的工作量也越來越大了，領(lǐng)班查房也越來越嚴(yán)格了。由于每當(dāng)一個員工整理好房間后，領(lǐng)班隨后就會去檢查房間整理的處境，把一些整理得不明凈的地方寫在紙上，讓員工返工。假設(shè)返工還不明凈，其次天被抽樣檢查查到，就要開過失單。我就被領(lǐng)班開過一次過失單，并罰款20元。以后，我整理房間就更為留心了。 雖然在客房部的這半年內(nèi)分外辛苦，但每次看到客人