服務人員工作總結范文5篇

1、效勞人員工作總結范文5篇工作總結可以全面地，系統(tǒng)地理解以往的工作情況，可以正確認識以往工作中的優(yōu)缺點。這次WTT給大家整理了效勞人員工作總結范文，供大家閱讀參考，。效勞人員工作總結范文1一年的時間就在這樣的日復一日的工作當中過去了，其實自己是沒想到時間過的這么的快的，總覺得一年的時間是很長的。這一年的工作也已經完畢了，很快就要開場新一個階段的工作了，所以自己是應該要做好一個工作總結的。雖然我做的只是一個效勞員這樣基層的工作，但是想要做好的話也是不簡單的。一個效勞員和一個優(yōu)秀的效勞員的區(qū)別是很大的，只有自己如今努力的工作了，將來才有可能到更高的職位上去。一、工作表現(xiàn)效勞員的工作主要就是為顧客效勞

2、，在顧客進門時說一句歡送光臨，給顧客遞菜單等，在顧客點單的時候推薦一下。雖然這些工作看上去是挺簡單的，但是要做好的話其實也挺難的。特別是點單這一項，自己必需要先理解每一道菜，才可以更好的去給顧客推薦。我認為自己這一年的工作是完成得比擬的好的，可以很好的去給自己的顧客做好效勞，雖然是不可能做到每一個人都滿意的，但是只要自己盡力的去做了，還是可以讓大局部人都滿意的。在這一年的工作中自己也學到了很多的東西，做效勞員也是有技巧的，并不是看上去那樣的簡單的。不管是什么樣的工作，也不管這個工作是簡單的還是容易的都是要認真的去對待的。我在工作的時候就很認真的在跟我的指導學習，畢竟她可以成為我們的指導肯定是很

3、優(yōu)秀的，所以跟她學習的話自己的工作才能也是會變好的。我的目的就是想成為像我的指導一樣的人，希望有一天我也可以做到這個職位上。二、工作方案自己這一年在工作中也發(fā)現(xiàn)了我身上的一些缺點的，在面對突發(fā)事件的時候我不能及時的去處理好，這就造成了很多工作上的失誤。所以在新的一年自己要多去學習怎樣去處理一些突發(fā)事件，也就是危機公關。我相信自己假設是可以掌握好危機公關的一些知識，我的效勞程度肯定是會直線的往上升的，至少比如今會好很多。我知道這也是比擬的難的，但我愿意花時間的話也是一定可以學好的，我相信到明年的這個時候我是一定可以有很大的進步的。今年的工作也已經完畢了，自己想要有什么進步的話也只能到明年繼續(xù)的努

4、力的，明年我是一定會把握好時間讓自己有進步的，畢竟我的志向也不是一直都當一個效勞員的。新的一年我是一定會繼續(xù)的努力的。效勞人員工作總結范文2從這次餐飲效勞員，改變我認為干餐飲效勞員是沒有前途的消極想法，樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功效勞員應有的素質，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格效勞員。我學會了效勞賓客的原那么;效勞賓客的程序;效勞中工作細那么;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的考前須知

5、;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的考前須知及推銷菜品的技巧;斟酒水的根本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及效勞工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的考前須知以及各種效勞禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的效勞員奠定了根底。在這次效勞員實習工作中我總結出作為一個優(yōu)秀效勞員要具備的條件。1、熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得安康、能量與良好的效勞。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。2、迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業(yè)和自己在劇烈的競爭中獲勝，我們必須可以盡快地

6、投入工作并勝任工作，以進步工作效率。3、要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深化道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。4、要有自信心：與金錢、權力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克制各種困難，相信自己是秀的。5、要學會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認真做事，事業(yè)將會更成功。6、責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人提供優(yōu)質的出品與效勞;就是“敬無在”，即使沒有

7、人監(jiān)視你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現(xiàn)。效勞人員工作總結范文3一年來，在指導的正確指導下，在同事們的用心支持和大力幫助下，較好的履行樓層效勞員職責，圓滿完成工作任務，得到賓客和同事們的好評和指導的肯定.總結起來收獲很多。1、加班加點工作，早日完成裝修。今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克制了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每一天在完成自己本職工作的根底上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租，為公司增加收入做出了我們的奉獻

8、。2、協(xié)助部門經理做好客房部的日常工作。為更好的協(xié)助部門經理做好日常工作，今年以來效勞員一向進展常白班制。這項制度的施行就意味著效勞員務必每一天參加工作，每一天監(jiān)視和參與各項效勞工作。操心、費力、得罪人的活一個干了，還不必須落好。但是，為不辜負指導的重望，不影響公司的正常運營，我不辭勞苦的每一天空上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一向參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)視不力或人為因素出現(xiàn)意外。3、合理安排樓層效勞員的值班、換班工作。樓層效勞員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓效勞員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取效勞員每一天跟白班的方式，使效勞員將能操的心都操到，可以即時的監(jiān)視效勞員的每

9、一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到效勞工作中，每一天以嶄新的姿態(tài)應對客人。4、配合經理做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理，有疑難問題應及時上報指導。做為效勞員，最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初，各項工作有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多生疏的面孔來來往往，加上一大局部工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對每個工作人員的每一個細節(jié)進展跟蹤，提醒，做細致的安排，使開張接待工作順利進展。新裝候的客房存在水、電、 等各項維修問題，每

10、一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲透過正常渠道上報給指導，期望指導予以解決。5、做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。從參加工作的頭一天，公司指導對平安問題再強調，所以平安問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一項我都強調平安問題。查房時注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速

11、度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求效勞員復查。堅持空房“一天一過”制度，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低。6、以身作責，監(jiān)視、檢查樓層效勞人員做好效勞工作。身先士卒，以身作那么是我做好工作的關健，也是用來服人的法寶。除每一天空上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一向直接參與清掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應工作，老工作人員不但每個人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常效勞工作中，我們幾乎做到有求必應，答復顧客問題，引導顧客開門，指導顧客用客

12、房內的設施等，甚至在不忙的狀況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們期望用我們優(yōu)質的效勞換來公司的長足開展。期望我們的勞動不會被浪費。7、做好效勞工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、互相幫助、共同進步。思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點工作就完成了一半，在我們二三樓這個小團體里，怎樣使其到達適當團結，充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，構造也在不斷的調整。思想工作的資料在不斷的變化。在日常工作中理解她們的個性，講話方式，生活狀況，以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的開展規(guī)模為目的，以目前全

13、球經濟狀況為主例談就業(yè)難，談前景開展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深化深化認識，從而認真的投入到工作中。8、實在履行職責，認真完成上級交辦的其它工作。對于經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和期望我們也及時的上報給上級指導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的應對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。一年來，二三樓在兩級指導的正確指導和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經濟收入為元，盡管獲得了必須的經濟效益，但離指導的期望還很大很大，在_年里，我將不遺余力，

14、帶著同事們再接再力，抓好我們的效勞質量，提升我們的效勞標準，全面進步公司效益。創(chuàng)始效勞工作新場面。效勞人員工作總結范文4又到年終，我在餐廳工作也已經十年有余，回憶這些年的工作經歷，我也感受頗深，有付出，也有收獲，下面對自己的工作作如下總結：第一、懂得微笑，擅長微笑。在當今社會中，微笑已經成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質。尤其是在商業(yè)領域。有這樣一句話，說：“不會微笑，就不要做生意”。第二、勤快。勤，就是辛勤，就是努力，比別人付出更多?？?，就是效率。第三、熱情。人可以無激情，但必需要有熱情。因為熱情的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱，并充滿活力。這是一種反映內心的精神相貌與狀態(tài)。第四、

15、周到。待客之道，周到是根底，也是最重要的。既然談周到，那么必然要主動去做好，主動去提供效勞，而且要擅長觀察，還要懂得換位考慮，做到客人所想不到，提供超前效勞。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺，那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想，急客人之所急。第五、應變才能。在餐廳，每天都會接觸到來自社會各個層面的人，上到達官，下至百姓;無論三教九流。因此，要求效勞人員具備良好的應變才能成為一種必然。有人說：“餐廳，是培養(yǎng)外交官的搖籃?！笔呛苡械览淼?。第六、主人翁意識。工作，實際上是學習的另一種形態(tài)。當我們懂得并可以站在主人的角度和位置上去工作時，本身就是一種自我進步與進步。會站的更高，看得更遠，做得更好

16、。以上是我對自己工作的體會和總結，同時還存在缺乏，在新的一年里，也要更加努力做好本職。效勞人員工作總結范文5來到酒店工作也有足足三個月了，在這三個月當中，我每天都在成長，這段時間的工作表現(xiàn)告訴我，我選擇的這份效勞員的工作沒有錯，至少這是我想干的事。短短三個月的時間，我能成長到這個程度，我個人已經是心滿意足了，但是指導對我的期望是很大的，特別是經理，他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認真的一個效勞員，對此我不會有任何驕傲自滿的情緒，反而我覺得初來酒店，我就做到了這個地步，那么我今后也再怎么樣，也不能差于如今。為此我對自己這段時間的工作，做出了一個總結。一、嚴格遵守酒店規(guī)章制度。這并不是我的第一份

17、工作，在這之前我干過很多份工作，所以我清楚的知道指導想要一個什么樣的員工。目無紀律的員工肯定是沒方法得到指導的好看的，所以我三個月工作到如今，一次錯誤都沒犯，一次都沒請假。這本來就是非常不容許的事情了，酒店的指導也是跟我說，我們酒店對員工的管理守那么比擬多，犯錯的可能還是很大，但是在我看來，只要都記下了，然后自制力強一點，就不會有任何觸犯紀律的可能。二、指導的工作安排，無條件服從。酒店是一個效勞行業(yè)的工作，而我作為一個效勞員，更是要明白這點。假如在指導給我安排工作的時候，我還存在這質疑，在我詢問之際，那么這份工作可能就沒方法完成了，就算就疑問覺得不可行，也要等到工作做完之后再來問，但是一般我都為做到無條件服從，因為這是保證工作效率的重要手段。我的心里非常明白，指導自然是有指導的想法吧，作為員工就只需要履行好自己的工作職責即可，這三個月我從來都沒跟經理發(fā)生過任何的不愉快。三、清楚的認識自己的工作。何為效