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文檔簡介
1、大班主題中國茶香教案反思這是大班主題中國茶香教案反思,是優(yōu)秀的大班主題教案文章,供老師家長們參考學習?;顒幽繕耍?、明白中國是茶的家鄉(xiāng),茶的種類是各種各樣,對人體有保健作用。2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶,體會品茶的樂趣。3、培育幼兒愿意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣,學說一般話。4、培育幼兒的嘗試精神?;顒恿鞒蹋嘿p茶與品茶了解茶的文化嘗試泡茶活動準備:提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱。另外,餐桌上有當心燙手的警告標志。小茶壺6個、一次性紙杯數(shù)、餐巾紙、中國地圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。提供溫開水。毛巾?;顒恿鞒蹋簻蕚浠顒与A段:幼兒吃好點心后,準備分組
2、進行教學活動。老師帶著幼兒穿過走廊,在看到靜的標志的時分,讓幼兒說說看,它是什么意思?(表示清靜)進入教室以后,讓幼兒在教室里找找看哪里還有標志,代表怎樣的意義。1)大家坐好了嗎?剛剛我們在進入教室的時分,看到門上有靜的標志。表示進入教室應(yīng)當保持清靜。讓我們來找找看,教室里還有哪些標志?一、賞茶與品茶1、查找標志1)讓我們來看一看標志上面有什么?(杯子冒著熱氣)2)這個標志在向我們說什么?(當心杯子燙)3)這個是警告標志,它在告知我們在拿茶杯或喝水的時分要當心燙手或燙嘴。4)那么杯子里裝的是什么呢?(茶)5)今日,我們的話題就是聊茶2、聊茶1)你們在哪里看到過茶?你的爺爺奶奶喝茶嗎?2)今日老
3、師也為大家準備了一些茶葉,你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的,從前見過嗎?3、幼兒帶著問題賞茶?;顒又校蠋熃ㄗh:假如你想品嘗一下它的味道,可以拿小杯子品一品。4、幼兒集中。1)說說看剛剛你品到的是哪一種茶葉,它長得什么樣?它是什么味道的?當你喝到嘴里的時分讓你有什么樣的感覺?普爾茶:猜猜看普爾茶產(chǎn)于中國的什么地方?(云南)云南帶哪個省的下面?(四川)放一段傣族的音樂。你感覺到了什么?(幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。)白茶:一提到白茶,就會讓我想到中國竹海。(安吉)安吉白茶有白茶仙子的美稱。茶葉長得就像是鳳凰的羽毛。顏色像玉石一樣。是茶中珍品。茉莉龍珠:為什么要叫它茉莉龍珠呢?(由于它圓圓的,就像
4、一個龍珠)聽聽看,這首個你們明白嗎?老師敲木琴,讓幼兒唱一唱江南小調(diào)茉莉花菊花茶:只要我說一段話,小好友就會猜出菊花茶的產(chǎn)地,上有天堂,下有蘇杭。杭州有一處古建筑,稱得上世界第一,它是什么呢?5、小結(jié):茶的品種是多種多樣的,味道也不盡相同。但是每一種茶都代表著一個地方的特色,所以,中國自古就有品茶的傳統(tǒng),中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家??梢哉f,茶是中國文化的一個標志。二、幼兒了解茶文化1、誰明白茶是怎么來的?(幼兒答復關(guān)于茶的傳奇。)2、那么茶究竟分幾種呢?(紅茶、綠茶、青茶或烏龍茶、花茶)3、如今是什么季節(jié)?(秋天)4、所以,秋天比擬合適品綠茶。讓我們一起來泡綠茶,品品它的味道怎么
5、樣?5、老師示范泡茶的用具和要求。1)茶具:紫砂壺合適泡其它的茶葉。2)要選用好的礦泉水。3)先放茶葉、到一點燒開的礦泉水,先讓茶葉慢慢地泡開,然后在倒入開水,等一小會。4)品茶:要雙手扶住茶壺,雙手端杯。小口抿茶水,讓茶香慢慢地進入到我們的身體。5)在等候茶葉泡開的時間里,和幼兒一起背頌幾首古詩。三、幼兒嘗試泡茶。1、兩個人一組,選擇好自己想要品嘗的茶。2、留意當心燙手。3、幼兒泡茶。4、幼兒間互相品差或者向家長敬茶。四、整理用具。教學反思:在實際課堂教學中,我很遺憾的看到每個班都或多或少有同學沒有任何課前資料搜集準備的進了課堂。在分組溝通學習時,這些人只能做個旁聽者。哪個組這樣的小懶蟲越多,在匯報學問時就無話可說,無感可言。怎么辦,不能因此就讓全班同學忽視了這部分的茶文化學問呀。為了表達整個教學內(nèi)容的整體性和連貫性,我馬上利用電腦搜尋到一個相關(guān)內(nèi)容的專題網(wǎng)站:中國文藝文化專題茶文化,輔助后面的教學。這個網(wǎng)站里的學問內(nèi)容非常全面,共分為茶史、茶葉、茶具、茶道、茶藝、茶文六個主題,每個主題又有相關(guān)的許多學問內(nèi)容,并且圖文并茂。彌補了一些小組沒準備的學問點后,我又依據(jù)班上同學的愛好,大家最想看哪個主題的
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