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文檔簡介

1、服裝品牌代理商貨品管理體系上貨管理ESPRIT、ON&ON等品牌多在商場銷售,以正掛陳列為主。 陳列所需面積較大,而一般商場的專柜面積只有60平方米左右,因 此這些店鋪一次性陳列出來的款式非常少??墒沁@些品牌每季所 開發(fā)的款式數(shù)量比國內(nèi)一般的品牌還要多。如何讓這么多款服裝 經(jīng)過合理的方式清晰地呈現(xiàn)在顧客面前,就是店鋪的上貨管理需要 解決的問題。中國的品牌公司和加盟商都應(yīng)該加強(qiáng)對上貨管理方面的學(xué) 習(xí)。據(jù)了解,大多數(shù)品牌公司是貨品從生產(chǎn)部入倉后第一時間發(fā)到 店鋪,稱為ZARA的物流速度管理而加盟商則是在收到貨后的第 一時間將貨品陳列出來。可是到了季末,60平方的店鋪里所陳列 的款式可能有100個以

2、上,就會顯得非常凌亂,從而影響了店鋪的 銷售。上貨應(yīng)該在訂貨結(jié)束后就有一個初步計(jì)劃。首先結(jié)合自己店 鋪的面積和當(dāng)季的總銷售時間,除了首批上貨以外,計(jì)劃平均上多 少次貨、每次平均上幾個款、每隔幾天上一次新貨都要做到心中 有數(shù)。這樣不但能夠讓自己的員工更好地掌握產(chǎn)品知識,還能提高 顧客看到新款的頻率。其次,上貨要考慮到訂貨量多的單款。對于 各類別訂貨量在前幾位的款式要特別關(guān)注,因?yàn)檫@些款是利潤的主 要產(chǎn)生點(diǎn),也是最有可能產(chǎn)生庫存積壓的。服裝是一個有時效性的 產(chǎn)品,因此這些款式的上貨要結(jié)合天氣情況,一旦實(shí)際上貨時間晚 于預(yù)期計(jì)劃,某些生命周期非常短的款式就容易造成積壓。另外, 這些款式上貨以后一定要

3、重點(diǎn)陳列、重點(diǎn)推介。第三個考慮避開 款式之間的競爭,比如有兩個相類似的款式,最好不要同時上貨。補(bǔ)貨管理訂貨是沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的,也不可能與實(shí)際銷售完全吻合,因此 在銷售過程中一般還存在補(bǔ)貨工作。為了提高店鋪的貨品管理效 率,補(bǔ)貨的比例要盡量少,應(yīng)該把主要的比例放在訂貨上完成。有 些品牌公司為了鼓勵加盟商多訂貨,把訂貨、補(bǔ)貨的折扣和退換 貨制度加以區(qū)別。這樣,補(bǔ)貨不但影響物流速度,而且提高產(chǎn)品進(jìn) 貨成本。一旦有一些款式實(shí)際銷售能力比訂貨量強(qiáng)很多,加盟商需要進(jìn) 行補(bǔ)貨時,不能僅僅根據(jù)眼前的銷售件數(shù)賣一件補(bǔ)一件,而是要分 析該款的銷售生命周期,以及每天的銷售預(yù)估。生命周期包括天 氣、氣溫、當(dāng)?shù)仡櫩蛯ν?/p>

4、款式的接受時間和最大數(shù)量等。比如 某款銷售生命周期還有20天,其中前13天平均每天銷售潛力為5 件,后7天平均每天銷售潛力為3件,總共預(yù)估還能夠銷售86件, 再減去現(xiàn)在的庫存,就是要補(bǔ)貨的總量。然后再根據(jù)顏色和尺碼進(jìn) 行分配。補(bǔ)貨還要考慮到總訂貨量的問題。假設(shè)總訂貨量偏多,超 出了實(shí)際銷售能力,就要減少補(bǔ)貨量,因?yàn)殇N售不能只靠一個款來 完成。如果在總量偏多的情況下還對個別暢銷款進(jìn)行大量補(bǔ)貨,雖 然這一款式銷售量提高了,但卻增加了最終全盤貨品庫存的風(fēng)險(xiǎn)。 此時能夠把陳列和銷售重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到其它款式上,謹(jǐn)慎補(bǔ)貨。庫存管理庫存是最令加盟商感到頭痛的問題之一。加盟商對庫存的理 解集中在兩個方面。一是認(rèn)為一

5、個季度銷售結(jié)束以后,剩下的貨品 就稱為庫存;另一個理解是在一個季度里非正價(jià)銷售的以及最后剩 下的貨品總稱為庫存。不同的理解表現(xiàn)出加盟商對庫存的不同認(rèn) 識,以及加盟商對處理庫存的不同看法。其實(shí),庫存就是指倉庫的存貨,是當(dāng)季所有的貨品。也就是說, 庫存不是銷售結(jié)束以后、而是在訂貨的時候就已經(jīng)產(chǎn)生了。訂貨 越多,庫存就越多。那么,我們能夠做兩個理解。第一,銷售的過程 就是處理庫存的過程;第二,庫存的平均折扣越高,貨品的利潤貢獻(xiàn) 率就越高。從理論上分析,只有訂貨量越多的時候,才可能產(chǎn)生更多的利 潤。而當(dāng)訂貨量與店鋪運(yùn)營成本相比過小的時候,即使是全部以正 價(jià)銷售出去,也不會產(chǎn)生太大的利潤。另外,計(jì)算利潤

6、率是按銷售 總件數(shù)和銷售平均折扣兩個方面來計(jì)算的。我們考慮店鋪的貨品 利潤要同時考慮訂貨總件數(shù)和銷售平均折扣兩個方面,并不能單純 認(rèn)為銷售平均折扣越高就表示店鋪利潤越高。鏈接貨品管理是終端運(yùn)營中最重要的環(huán)節(jié)之一,貨品的管理包括貨 品安全管理、貨品進(jìn)出管理、貨品的上市規(guī)劃、貨品的銷售分 析、貨品庫存管理、貨品的訂貨管理等幾個方面。貨品的安全管理:終端在進(jìn)出貨品時要仔細(xì)清點(diǎn)數(shù)目和產(chǎn)品的 質(zhì)量,對于能當(dāng)時解決的問題就盡量當(dāng)場解決,如線頭、整燙工作 等,對于有明顯質(zhì)量問題的決不能經(jīng)過銷售的方式來處理,以免影 響自身聲譽(yù),對于節(jié)假日和銷售高峰時候更要做好貨品安全,以免 帶來不必要的損失。貨品的上市規(guī)劃:根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌銮闆r和季節(jié)情況及時和代理 商或是公司溝通,做好貨品數(shù)量、款式、種類以及上市時間等規(guī) 劃,以搶占先機(jī)。貨品的銷售分析:終端客戶根據(jù)近期貨品的銷售情況和市場需 求情況做個匯總分析,分析銷售品種、面料、花色、款式等,在 第一時間對暢銷品進(jìn)行補(bǔ)貨或補(bǔ)充類似替代貨品,并

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