DB11-T 845-2011-切花菊設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程-（高清有效）

1、ICS 65.020.20B 62備案號：32957-2012DB11B 62北京市地方標準DB11/T 8452011切花菊設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Code of production of cut chrysanthemum under protected conditions2011-12-23發(fā)布2012-04-01實施北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB11/T 8452011DB11/T 8452011DB11/T 8452011DB11/T 8452011IIIIII目次前言II范圍1規(guī)范性用文件1術(shù)語和1設(shè)施要求2品種選擇2種苗繁育3定植前5定植5栽培管理6采收貯運7病蟲防治8附錄A（資性附）

2、 切菊設(shè)施產(chǎn)主要蟲及其防治9前言GB/T 1.12009本標準由北京市園林綠化局組織實施。本標準起草單位：北京雙卉新華園藝有限公司、北京市園林綠化局。本標準主要起草人：劉克信、王春城、李春杰、曹世彪、田啟永、姚進明。DB11/T 8452011DB11/T 8452011DB11/T 8452011DB11/T 8452011 PAGE PAGE 9 PAGE PAGE 10切花菊設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標準規(guī)定了切花菊設(shè)施生產(chǎn)中的種苗繁育技術(shù)、栽培管理技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)以及采收與貯運技術(shù)。本標準適用于北京地區(qū)切花菊（Chrysant hemum morifoli um ）的設(shè)施生產(chǎn)。下列文件

3、對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T18247.1主要花卉產(chǎn)品等級 第 1 部分：鮮切花GB/T18247.5主要花卉產(chǎn)品等級 第 5 部分：花卉種苗JB/T10594日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1切花菊 cut chrysanthemum從菊花植株上剪切下來的花枝。3.2設(shè)施生產(chǎn) protected production利用特定的設(shè)施條件，創(chuàng)造人工可控的補光、遮光、保溫、增溫、降溫、防雨、防蟲等適宜切花菊生長的環(huán)境，進行切花菊生

4、產(chǎn)。3.3母 株 stock plant用于繁殖生產(chǎn)種苗的優(yōu)良植株。3.4停光高度 plant height at end of long day treatment菊花停止人工長日照時的株高。3.5切花整體感 comprehensive display（注：改寫GB/T 18247.12000，定義3.6。3.6摘 心 pinching切花菊栽培過程中摘除頂芽的管理措施。3.7抹 芽 bud picking獨頭切花菊栽培過程中，去除腋芽的管理措施。3.8疏 蕾 disbudding獨頭切花菊現(xiàn)蕾期將側(cè)蕾抹除的管理措施。設(shè)施要求切花菊種苗繁育及生產(chǎn)依季節(jié)不同可設(shè)置在日光溫室、塑料大棚等保護設(shè)施

5、內(nèi)，保護設(shè)施的建設(shè)應(yīng)符合JB/T 10594的要求。品種選擇北京地區(qū)種植的切花菊常見品種見表1。表1 切花菊常見品種品種名稱花期類型花色優(yōu)香(YouXiang)夏菊獨頭白白扇(BaiShan)夏菊獨頭白神馬(Jinba)秋菊獨頭白黃金(HuangJin)秋菊獨頭黃白諾亞(Noa White)夏菊多頭白粉莎姆(Samos Dark)夏菊多頭粉黃諾亞(Noa Yellow)夏菊多頭黃瑪麗(Marimo)夏菊多頭綠天使(Angelina)夏菊多頭白南京檸檬(Nanjing Ningmeng)夏菊多頭黃黃天贊(Zembla Sunny)夏秋菊多頭黃南農(nóng)緋紫(Nannong Feizi)夏秋菊多頭粉白安

6、娜(Anastasia White)秋菊多頭白綠安娜(Anastasia Green)秋菊多頭綠南農(nóng)香檳(Nannong Xiangbin)秋菊多頭橙種苗繁育母株管理一級母株在開花期選留植株健壯、無病斑、無蟲害、花色鮮艷有光澤、生長發(fā)育優(yōu)良的菊花植株的發(fā)育健壯的腳芽作為一級母株。一級母株與栽培用苗比例為 1：30。二級母株例為1：4或1：5。應(yīng)設(shè)在向陽、排水、通風(fēng)良好的地塊。培養(yǎng)床寬100cm，株距15cm，行距20cm。5m10m100cm40cm50cm，6（667m2加5m38m3可使用下列方法進行消毒：毒，7d20cm50。123020g/m230g/m230cm20d20cm30cm

7、，透氣14d母株定植每床定植6行，定植深度2cm3cm，母株定植密度為1.5萬株/667m2。母株摘心母株定植后7d10d進行摘心，促進側(cè)枝生長，底部留4片5片葉，以上部分摘除。母株的更新母株栽植13周，采穗3次后，需另培養(yǎng)新母株。補光冬春季的母株培植均需給予人工長日照條件，夏菊、夏秋菊品種每天自然日照時間與人工補光之和需在18h以上，秋菊品種每天自然日照時間與人工補光之和需在16h以上。施肥母株培育過程中施用氮：磷：鉀比例為17：17：17的復(fù)合肥，母株定植20d后施用復(fù)合肥，施用量為8kg/667m2，此后每次采穗后施用復(fù)合肥，施用量為8kg/667m2。水分管理夏季3d5d澆1次透水，冬

8、季5d7d澆1次透水。采穗母株采穗不超過3次，以前兩次為最佳。采穗前2d3d噴灑殺菌劑，時間選在晴天的傍晚進行。采穗時間選擇晴天下午進行，母株側(cè)枝長至10cm12cm時采穗，插穗長8cm10cm，采穗側(cè)枝留4片5片葉。插穗整理插穗由田間帶回整理間后按插穗粗度進一步整理、分級，每株插穗質(zhì)量應(yīng)符合GB/T 18247.5的要求，插穗保留2片展開葉，長5cm7cm，將同一等級的插穗放入具有透氣孔的塑料袋中備用。插穗冷藏1720d，81230d腐爛插穗。扦插育苗由生產(chǎn)用苗的定植時間確定。插穗不需冷藏時，比計劃定植時間提前90d扦插；插穗需冷藏時，比計劃定植時間提前120d125d扦插。插穗放在清水中吸

9、水1h。將插穗基部進行生根處理，可用0.1%0.2%的吲哚丁酸溶液（IBA）。扦插基質(zhì)泥炭與蛭石按2:1比例混勻，將混合后的基質(zhì)裝入育苗盤或穴盤中，并充分澆水?；|(zhì)消毒方法見6.1.3.3，育苗盤或穴盤使用前用0.1%0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡消毒15min。扦插經(jīng)過生根處理的插穗扦插到澆透水的育苗盤或穴盤中。育苗盤中扦插株距為3cm，行距為4cm5cm，扦插深度為2cm3cm，扦插后立即噴透水。扦插完成后充分澆水并用遮光率75%的遮陽網(wǎng)遮蔭，遮蔭5d6d，3d內(nèi)不應(yīng)澆水。扦插3d后視水分狀況使用噴壺或噴灌噴水到插穗葉面上，以保持插穗葉片不萎蔫為準。定植前準備土壤選擇應(yīng)選擇疏松肥沃、排水良好的

10、砂質(zhì)壤土，忌積澇和連作，土壤pH值在6.07.9之間。土壤消毒見6.1.3.3?；拭?67m2施用5m38m31：1：150kg。旋耕用旋耕機反復(fù)旋耕3次，使肥料和土壤充分混合，旋耕深度為25cm30cm。做畦畦面寬60cm，高20cm，畦間距50cm，畦面應(yīng)平整。鋪滴灌帶或管）每畦鋪兩根滴灌帶，兩根滴灌帶間隔30cm，滴頭間距15cm20cm，安裝完成后，開水管，使滴水管滴水均勻。展設(shè)支撐網(wǎng)在苗床上展設(shè)5目尼龍支撐網(wǎng)，網(wǎng)眼為12cm12cm，網(wǎng)兩端按一定距離固定，使每個網(wǎng)眼呈正方形?？勰?月中旬前定植的保護設(shè)施至少提前10d扣膜，以提高地溫；其他時間定植的在定植前3d5d扣膜。防蟲網(wǎng)夏季生

11、產(chǎn)，大棚兩端及兩側(cè)通風(fēng)處需扣40目防蟲網(wǎng)。大棚進出口設(shè)防蟲門。定植選苗將發(fā)根后的病、殘苗去除，留下均勻健壯的苗。定植時間12d20d2cm3cm15d。定植密度每個網(wǎng)眼定植1株切花菊苗，每畦定植4行5行；獨頭菊摘心栽培每667m2定植1.5萬株，不摘心則每667m2定植3萬株；多頭菊摘心栽培每667m2定植1.2萬株，不摘心則每667m2定植2.4萬株2.5萬株。定植深度菊苗定植深度以2cm為宜。水分管理定植前2d3d澆水，保證定植時畦面濕潤，土壤含水量達到40%左右，即土壤濕潤而不積水。定植后馬上澆透水，同時用遮陽網(wǎng)遮蔭。定植后3d5d，澆第二次水，用水量為定植水的2/3，使菊苗安全度過緩苗

12、期。定植后10d20d，當(dāng)菊苗出現(xiàn)2片3片葉萎蔫則少量噴水，用量不能超過定苗水的1/3， 水分不宜過多，培育壯苗。栽培管理摘心一般在定植后 7d10d 摘心，留下 4 片5 片葉片。整枝當(dāng)植株側(cè)芽長到 10cm 時，去掉過強、過弱芽，留 3 個4 個長勢均勻的健壯芽。當(dāng)植株側(cè)芽長到30cm40cm 時再次整形，留 2 個長勢均勻的健壯枝。提網(wǎng)網(wǎng)上植株高度達 25cm 時要及時提升支撐網(wǎng)，保持網(wǎng)上部分高度在 15cm 左右，提升支撐網(wǎng)的最佳時間是晴天下午。抹芽當(dāng)獨頭切花菊腋芽長至 2cm 時及時抹掉，用中指和食指拖住葉柄，用拇指抹掉腋芽，雙手同時進行。做到不掉葉、不留橛、不落抹。疏蕾當(dāng)獨頭切花菊

13、側(cè)蕾發(fā)育至 3mm 大小時及時抹掉，不能傷及主蕾、不能留橛。水分管理生產(chǎn)一茬切花菊需水 200m3/667m2，夏季 3d5d 澆一次透水，冬季 5d7d 澆一次透水。停光后 4d開始減少澆水，以偏干為宜；采收前 2d3d 澆一次透水。養(yǎng)分管理30cm0.2%0.545cm50cm10kg/667m215kg/667m2，P2O5 10kg/667m2 15kg/667m2，K2O12kg/667m216kg/667m2。光周期處理補光500lx40W645nm10m2 設(shè)11.7m.846h，21:003:00。停光高度獨頭菊依栽培季節(jié)和品種不同，停光高度為45cm55cm；多頭菊依栽培季節(jié)

14、和品種不同，停光高度為35cm45cm。遮光5 13h；12h。溫度管理152535102530cm8 1040d1518。赤霉素在營養(yǎng)生長期內(nèi)施用。施用濃度為20mg/L40mg/L。最多噴施三次，第一次在定植后30d左右噴施，7d10d后噴施第二次，最后一次應(yīng)在遮光前3d5d噴施。丁酰肼主蕾長到6mm大小時應(yīng)噴施1次，施用7d后噴施第二次，噴施濃度為500倍1000倍。松土除草注意經(jīng)常清除雜草、松土，在緩苗期用手拔草。采收與貯運采收標準23241223采收時間一般在清晨采收。采收方法5cm10cm3cm5cm3cm5cm預(yù)冷采收后 30min 內(nèi)，及時浸水并放入 4冷庫內(nèi)，預(yù)冷 4h 以上

15、。分級分級見 GB/T 18247.1。包裝獨頭切花菊同級別 10 枝一扎，多頭切花菊同級別 10 枝一扎。花蕾頭部應(yīng)對齊一致，每扎花朵開放度需保持一致，花枝基部 20cm 葉片應(yīng)去除，并在包裝箱上標明品種和級別。貯藏和運輸貯藏2環(huán)境中干藏。運輸長距離運輸應(yīng)保持2運輸環(huán)境，短距離運輸若無冷藏條件應(yīng)在運輸前預(yù)冷包裝箱。病蟲害防治主要病害菊花生產(chǎn)主要病害有葉斑病、白粉病、銹病、枯萎病、灰霉病等。防治方法參見附錄A。主要蟲害菊花設(shè)施生產(chǎn)主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蠅、菜青蟲、蠐螬、尺蠖等。防治方法參見附錄A。附 錄 A（資料性附錄）切花菊設(shè)施生產(chǎn)主要病蟲害及其防治表A.1給出了切花菊設(shè)施生產(chǎn)主要病害

16、及其防治方法。表A.1 主要病害及其防治病害名稱主要癥狀防治方法葉斑病4102干枯以至葉片脫落。8001200708001000l0d1355075800倍100034及時摘除并將病葉集中燒毀。白粉病多發(fā)生在 8 月10 月份。發(fā)病后葉片和莖部往往出現(xiàn)白粉狀斑點，并很快連成片，有時會導(dǎo)致葉片畸形凋萎。50800l000度，加強通風(fēng)以降低濕度。銹病45于表皮下，以后開裂散出褐色夏孢子。5min，500100080050015%150010004d5d枯萎病菊花枯萎病病初葉枝外表為灰色，非干27， 80%慢或者受到抑制。100050%多菌靈可濕性粉劑 500 倍液或 75%百菌清可濕性粉劑100010d15d 123硫5000.4L0.5L，23保存無病母本區(qū)；減少侵染來源，發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，集中燒毀?；颐共?0500501500田間病殘組織，減少來年菌源。表A.2給出了切花菊設(shè)施生產(chǎn)主要蟲害及其防治方法。表A.2 主要蟲害及其防治病害名稱主要癥狀防治方法蚜蟲從苗期到花期均有發(fā)生，多危害幼嫩莖葉， 分泌黏液，將莖葉粘連，使莖梢卷曲，葉片卷縮。發(fā)生前噴布樂果或魚藤精預(yù)防，發(fā)病后噴藥 2 次3 次，10%吡蟲啉可濕性粉劑，于傍晚噴施。紅蜘蛛紅色、極細小顆粒狀蟲體潛伏在葉背面，也可藏在花瓣中，刺吸植物汁液并常群集，拉絲結(jié)網(wǎng)，使花朵不能開放，嚴重時可導(dǎo)致全株死亡。多發(fā)生于 8