關(guān)于酒店活動(dòng)策劃匯總10篇

1、 關(guān)于酒店活動(dòng)策劃匯總10篇關(guān)于酒店活動(dòng)策劃匯總10篇 酒店活動(dòng)策劃 篇1 第一章目標(biāo)任務(wù) 一、客房目標(biāo)任務(wù)：萬元/年。 二、餐飲目標(biāo)任務(wù)：萬元/年。 三、起止時(shí)光：自年代-年代。 其次章形勢(shì)分析 一、市場形勢(shì) 1、XX年全市旅店客房10000余間，預(yù)計(jì)今年還會(huì)增長12個(gè)旅店相繼開業(yè)。 2、競爭形勢(shì)會(huì)相當(dāng)猛烈，僧多粥少的征象不會(huì)有顯然改善，削價(jià)競爭仍會(huì)持續(xù)。 三、今年與本店競爭團(tuán)隊(duì)市場的旅店有：鴻運(yùn)大旅店、海外大旅店、?？谫e館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。 4、與本店競爭散客市場的有：泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外

2、、?？谫e館、金融、鴻運(yùn)、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。 五、預(yù)測：新旅店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競爭越發(fā)猛烈；散客市場仍保持平衡；會(huì)議市場潛力很大。 二、競爭優(yōu)、劣勢(shì) 1、三星級(jí)旅店地理位置好。 2、老三星旅店知名度高、客房品種全。 三、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。 4、四面高星級(jí)旅店包圍、設(shè)施裝備雖翻新，但與四面旅店比擬還是有差距。 第三章市場定位 作為市內(nèi)中檔驢友商務(wù)型旅店，充分闡揚(yáng)旅店地理位置優(yōu)勢(shì)，餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體：國內(nèi)尺度團(tuán)隊(duì)。(2)境外驢友團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會(huì)議。 一、客源市場分為： 團(tuán)隊(duì)本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等) (2)散客首

3、先海口及周邊地區(qū)，再島外首都、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。 (3)會(huì)議當(dāng)局各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司 二、銷售季候劃分 1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金周月份：十、2、5，三個(gè)月) 2、平季：7、8月份 三、淡季：6、9月份 三、旅行社分類 1、按團(tuán)量大小分成b、b、d三類 a類：省中旅、海王、風(fēng)之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。 b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。 c類：其他。

4、*按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格 不變b類客戶，逐步提高b類價(jià)格。 (2)大力成長b類、d類客戶，擴(kuò)大b、d類比例。 2、境外團(tuán)旅行社： hongkong市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵驢友。 地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅 (2)馬來西亞東南亞市場 地接社：天馬國際 (3)新加坡：山海國旅 (4)韓國市場-熱帶浪漫國假日之旅 地接社：京潤國旅 三、確定重點(diǎn)合作的旅行社： 省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、非官方的、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。 第四章不同季候營銷策略 在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月

5、份、各黃金周制定了不同的價(jià)格，月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例，每天業(yè)務(wù)收入，月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。 1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份 XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天)： b、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例：6：4， b、房價(jià)：團(tuán)隊(duì)價(jià)：110元/間，散均等價(jià)：180元/間 d、月均等開房率：90%即161間/日 d、逐日收入：團(tuán)隊(duì)：9666元，散客：10948元 e、五個(gè)月總(153天)收入：315.3942萬元，月均等：63.0788萬元 f、各論月雇用工人作重點(diǎn)： XX年1月份： 1、加強(qiáng)對(duì)過年市場調(diào)查，制定過年促銷計(jì)劃和過年團(tuán)

6、、散預(yù)訂。 2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。三、加強(qiáng)商務(wù)促銷和和談簽署。 4、加強(qiáng)婚宴促銷。 XX年3月份： 1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。 2、加強(qiáng)婚宴促銷。 三、五一黃金周-客房銷售3月中下旬完成促銷及接待計(jì)劃。 XX年4月份： 1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。 2、加強(qiáng)婚宴促銷。 三、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷計(jì)劃和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。 4、制定媽媽節(jié)勾當(dāng)計(jì)劃并促銷；媽媽節(jié)-以獻(xiàn)給媽媽的愛為主 題舉行餐、房組合銷售。 (五月其次個(gè)禮拜天) XX年11月、12月份： 1、加強(qiáng)對(duì)過年市場調(diào)查。 2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。 三、加強(qiáng)商務(wù)促銷和和談簽署。 4、加強(qiáng)婚宴促銷。 其中黃金周月份：十、2、5，三個(gè)月 各黃

7、金周及月收入： *XX年10月(31天)： b十一黃金周：所有七天 1)2、三、4、5日，團(tuán)隊(duì)：散客=6：4， 房價(jià)：團(tuán)：160元/間，散：280元/間 開房率：95%即170間/日 逐日收入：團(tuán)：16320元，散：19040元 2)1、6日，團(tuán)：散=7：3，房價(jià)：團(tuán)：120元/間，散：220元/間 開房率：90%即161間/日 逐日收入：團(tuán)：13524元，散：10626元 3)7日，團(tuán)隊(duì)：散客=7：3 房價(jià)：團(tuán)：100元/間(含雙早)，散：160元/間 開房率：80%即143間/日 逐日收入：團(tuán)：10010元，散：6864元 4)黃金周收入：20.67萬元 b當(dāng)月余下24日收入：49.473

8、6萬元， 預(yù)定比例：團(tuán)：散=6：4 房價(jià)：團(tuán)隊(duì)價(jià)：100元/間，散均等價(jià)：170元/間 開房率：90%即161間/日 逐日收入：團(tuán)：9666元，散：10948元 d、本月總收入：70.1436萬元 d、本論月雇用工人作重點(diǎn)： 1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。 2、加強(qiáng)婚宴促銷。 三、加強(qiáng)商務(wù)促銷和和談簽署。 4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷計(jì)劃。圣誕節(jié)-圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成建筑圣誕菜單、 廣告宣揚(yáng)促銷及抽獎(jiǎng)嬉戲設(shè)計(jì)計(jì)劃及環(huán)境布置計(jì)劃，各項(xiàng)工作逐步開展。 五、過年-客房、家宴或者年夜飯?jiān)?jié)-情人節(jié) 餐飲部10月下旬完成建筑計(jì)劃。 (2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣揚(yáng)促銷計(jì)劃及環(huán)境布置計(jì)劃，

9、因?yàn)檫^年、元宵節(jié)、情人節(jié)時(shí)光附近，可貫串起來。 *XX年2月份(本月惟獨(dú)28天)： b過年黃金周：所有七天 1)2、三、4、5日，團(tuán)：散=5：5 房價(jià)：團(tuán)：180元/間，散：280元/間 開房率：98%即175間/日 逐日收入：團(tuán)：15750元，散：24500元 2)1、6日，團(tuán)：散=6：4， 房價(jià)：團(tuán)：150元/間，散：220元/間 開房率：92%即165間/日 逐日收入：團(tuán)：14850元，散：14520元 3)7日，團(tuán)：散=7：34)房價(jià)：團(tuán)：100元/間(含雙早)，散：160元/間 開房率：80%即143間/日 逐日收入：團(tuán)：10010元，散：6864元 4)黃金周收入：23.6614萬

10、元 b當(dāng)月余下日收入：43.2894萬元(21天)， 預(yù)定比例：團(tuán)：散=6：4， 房價(jià)：團(tuán)隊(duì)價(jià)：100元/間，散均等價(jià)：170元/間 開房率：90%即161間/日 逐日收入：團(tuán)：9666元，散：10948元 d、本月總收入：66.9508萬元 d、本論月雇用工人作重點(diǎn)： 1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。 2、加強(qiáng)婚宴促銷。 三、加強(qiáng)三八節(jié)勾當(dāng)促銷。 *XX年5月份(31天) b五一黃金周，所有七天 i2、三、4、5日，團(tuán)：散=6：4， 房價(jià)：團(tuán)：150元/間，散：260元/間 開房率：90%即161間/日 逐日收入：團(tuán)：14490元，散：16744元 1、6日，團(tuán)：散=7：3，房價(jià)：團(tuán)：120元/間，散：2

11、20元/間 開房率：90%即161間/日 逐日收入：團(tuán)：13524元，散：10626元 7日，團(tuán)：散=7：3 房價(jià)：團(tuán)：110元/間(含雙早)，散：160元/間 開房率：80%即143間/日 逐日收入：團(tuán)：11011元，散：6864元 iv黃金周收入：19.1111萬元 b當(dāng)月余下日24天收入：49.4736萬元， 預(yù)定比例：團(tuán)：散=6：4，房價(jià)：團(tuán)隊(duì)價(jià)：100元/間，散均等價(jià)：170元/間 開房率：90%即161間/日 逐日收入：團(tuán)：9666元，散：10948元 d、本月總收入：68.5847萬元 d、本論月雇用工人作重點(diǎn)： 1、加強(qiáng)對(duì)六月份市場調(diào)查，六一兒童節(jié)-以享受親情、快樂無窮為正題推

12、出兒童快樂節(jié)舉行餐、消遣組合銷售。制定父親節(jié)以 父親也需要眷注為正題舉行餐、房組合銷售。(六月第三個(gè)禮拜天) 2、加強(qiáng)六一兒童節(jié)、父親節(jié)勾當(dāng)促銷。 三、加強(qiáng)商務(wù)促銷。 2、平季：7、8月份 *b、XX年7月(31天)，XX年8月(31天)： 預(yù)定比例：團(tuán)：散=7：3 房價(jià)：團(tuán)隊(duì)價(jià)：90元/間，散均等價(jià)：160元/間 開房率：85%即152間/日 逐日收入：團(tuán)：9576元，散：7296元 二個(gè)月總(62天)收入：104.6064萬元，月均等：52.3032萬元 b、各論月雇用工人作重點(diǎn)： 7月份： 1、加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷，加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。 2、制定同學(xué)謝師宴計(jì)劃、中秋節(jié)勾當(dāng)計(jì)劃和促銷7月中旬

13、餐飲部完成菜譜計(jì)劃、銷售部完成廣告宣揚(yáng)促銷計(jì)劃、各項(xiàng)工作逐步開展。 三、中秋節(jié)-月餅促銷，7月中下旬餐飲部完成建筑計(jì)劃、銷售部完成廣告宣揚(yáng)促銷計(jì)劃、各項(xiàng)工作逐步開展。 8月份： 4、加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷。2、加強(qiáng)同學(xué)謝師宴促銷。 五、加強(qiáng)商務(wù)散客促銷，制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅嘉獎(jiǎng)促銷計(jì)劃。 6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴8月下旬餐飲部完成建筑圣誕菜單計(jì)劃，餐飲、銷售部完成接待及促銷計(jì)劃。 三、淡季：6、9月份 *b、XX年6月(30天)，XX年9月(30天)： 預(yù)定比例：團(tuán)：散=7：3，房價(jià)：團(tuán)隊(duì)價(jià)：80元/間，散均等價(jià)：150元/間 總開房率：70%即125間/日 逐日收入：團(tuán)：7000元，散

14、：5625元 二個(gè)月總(60天)收入：75.75萬元，月均等：37.875萬元 b、各論月雇用工人作重點(diǎn)： *6月份： 1、加強(qiáng)對(duì)高考房市場調(diào)查。 2、加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷。 三、加強(qiáng)商務(wù)促銷。 *9月份： 1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。 2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。 三、加強(qiáng)對(duì)國慶節(jié)市場調(diào)查，制定國慶節(jié)促銷計(jì)劃和國慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。 4、制定圣誕勾當(dāng)計(jì)劃。 4、預(yù)算全年客房業(yè)務(wù)收入：萬元 年均等開房率：86.065% 逐日可供包房數(shù)：179間 規(guī)劃逐日出包房數(shù)：154間(其中：團(tuán)隊(duì)96間/日，散客58間/日) 均等房價(jià)：團(tuán)隊(duì)：100元/間，散客：165.8元/間。 每天收入：團(tuán)隊(duì)：0.96萬元，散客：0.9617

15、萬元 五、會(huì)務(wù)設(shè)施和其他代理收入：18.5703萬元首先樹立以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭的思想開展銷售工作制定營銷計(jì)劃在工作中逐步實(shí)施形勢(shì)分析充分闡揚(yáng)旅店地理位置優(yōu)勢(shì)加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷加強(qiáng)商務(wù)散客促銷大家彼此進(jìn)修。 酒店活動(dòng)策劃 篇2 恭敬的來賓： 您好! 非常謝謝您對(duì)xxxx酒店的支持，正是由于有了您的支持，才使得我們有了今日欣欣向榮的景象。為更好的提高我們的服務(wù)質(zhì)量，值315來臨之際，我們進(jìn)行情系315，投訴有理更有“禮”活動(dòng)，熱烈歡迎您對(duì)我們的服務(wù)和設(shè)施多提珍貴看法。 我們深知，廣闊顧客的心聲，是我們金海灣努力的方向，我們會(huì)廣泛采用客人的各種合理性建議和看法，以提高我們服務(wù)質(zhì)量，打造更完

16、善的五星級(jí)品質(zhì)。 為了便利您提看法，您可以通過以下方式對(duì)我們的服務(wù)提出看法： 1、 您可以在房間撥打電話“1”或者到大堂副理處直接提出看法和建議，我們的大堂副理睬仔細(xì)聽取您的看法并記錄下來。 2、 也可以在房間內(nèi)填寫來賓看法表。退房時(shí)交給我們的大堂副理。 3、 您還可以通過拜訪我們酒店網(wǎng)站()留下您對(duì)我們酒店的服務(wù)的評(píng)價(jià)。 為酬謝您提出的珍貴看法，我們預(yù)備了各種優(yōu)待和禮品，歡迎您的參加。 活動(dòng)時(shí)光：xxxx年3月12日xxxx年3月16日 酒店活動(dòng)策劃 篇3 xx酒店在端午節(jié)來臨之際，特推出了以下優(yōu)待活動(dòng)： 端午特惠期：5月27日-30日 客房優(yōu)待活動(dòng)： 五星區(qū)特惠客房：400元/間夜 四星區(qū)

17、特惠客房：350元/間夜 餐飲優(yōu)待活動(dòng)： 三餐贈(zèng)送稻香湖小棗糯米棕 餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕（香甜美棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽） 店外優(yōu)待活動(dòng)： 贈(zèng)送 鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)待券 贈(zèng)送 西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)待券 地址：北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)稻香湖公園內(nèi) 酒店餐飲端午節(jié)促銷活動(dòng)計(jì)劃參考二 客房部實(shí)行“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。 ktv a) 開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。 b) 消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。 c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。 桑拿中心，全套300元送餐飲

18、消費(fèi)卷20元。 親友團(tuán)購價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)圓的日子，一起吃飯喧鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件容易的事。親友團(tuán)購價(jià)，針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。 酒店餐飲端午節(jié)促銷活動(dòng)計(jì)劃參考三 凡是在端午節(jié)期間達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)的都可以在本酒店申請(qǐng)親友團(tuán)購消費(fèi)。 、人數(shù)達(dá)到八人以上。 、用餐人當(dāng)中有假期回本地的火車票。 提前預(yù)購價(jià)。可以刺激消費(fèi)者提前預(yù)定。 酒店端午節(jié)促銷活動(dòng)的辦法還有無數(shù)，您有自己更好的主意了嗎？ 酒店活動(dòng)策劃 篇4 一、重陽佳節(jié)活動(dòng)主題 菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人送上溫馨送上健康 二、重陽佳節(jié)活動(dòng)時(shí)光 20 xx年x月x三、重陽佳節(jié)餐廳氛圍 1、為協(xié)作重陽佳節(jié)的氣

19、氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽xx餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。 2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝點(diǎn)“燈”,取“步步登高”之意。 3、餐廳內(nèi)張貼重陽佳節(jié)主題吊旗。 4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的高貴菊花,供人賞聞。 四、重陽佳節(jié)活動(dòng)背景 近年的重陽佳節(jié),逐漸掀起了一股“團(tuán)聚風(fēng)”?；丶腋謰屨f說知心話,陪辛苦了一輩子的父母出門走走,逛逛,慢慢成了重陽佳節(jié)里兒女們送給父母最特殊的禮物。因此,本計(jì)劃主要從兒女孝順、合家快樂的角度舉行活動(dòng)策劃的。 五、重陽佳節(jié)活動(dòng)內(nèi)容 活動(dòng)一:“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣 活動(dòng)期間,餐廳預(yù)備好適合老人的套餐,點(diǎn)

20、套餐可舉行折扣優(yōu)待。 活動(dòng)二: 重陽佳節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。 活動(dòng)三: 1、重陽佳節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。 2、當(dāng)天過生日的來賓憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份。 活動(dòng)四: 舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)待套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。 活動(dòng)五: “重陽佳節(jié)”特價(jià)酬賓。 保健酒類、保健品類、保健食品類。 其它老年用品等 六、重陽佳節(jié)媒體方案 1、硬廣:。晚報(bào)周三10半彩,快報(bào)周四半版彩。 2、軟廣:特殊企

21、劃活動(dòng)邀請(qǐng)媒體參加,發(fā)布軟文。 酒店活動(dòng)策劃 篇5 一、活動(dòng)主題 加強(qiáng)溝通，共同打造和睦團(tuán)隊(duì) 二、活動(dòng)目的 1、豐盛員工的業(yè)余生活； 2、加強(qiáng)文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店之間的聯(lián)系及溝通，增強(qiáng)跨部門合作磨合程度，增加公司的整體凝結(jié)力； 3、對(duì)于兩個(gè)酒店來說，為各酒店骨干員工提供一次很好的機(jī)會(huì)來熬煉他們的組織和溝通能力。 4、通過開展酒店之間的聯(lián)誼活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)踐行和營造公司“家庭式的同事氛圍”的理念。以增進(jìn)文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店之間的友情，提高兩個(gè)酒店的員工之間的熟絡(luò)程度，有利于進(jìn)一步提高工作效率。 三、活動(dòng)名稱：文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店聯(lián)誼活動(dòng) 四、活動(dòng)地點(diǎn)：文君精品酒店 五、活動(dòng)時(shí)光

22、：20 xx年5月22日14：0016：30 六、負(fù)責(zé)人：劉殿聰黃大明吳建卯濤濤 七、工作人員：文君精品酒店有關(guān)人員 八、活動(dòng)總體支配 1、20 xx年5月18日，即星期五14：30，聯(lián)誼活動(dòng)有關(guān)負(fù)責(zé)人會(huì)面，約定聯(lián)誼活動(dòng)詳細(xì)計(jì)劃。 2、20 xx年5月21日，即星期一，有關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)選購聯(lián)誼活動(dòng)有關(guān)物資。 3、20 xx年5月22日9：30，有關(guān)人員布置場地 4、14：0016：30，聯(lián)誼活動(dòng) 5、16：30分后，文君養(yǎng)生酒店組織員工集體用餐(視詳細(xì)狀況而定) 九、工作支配 1、酒店分工： (1)文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店分工合作，在綜合兩個(gè)酒店的看法下組織本次活動(dòng)。 (2)文君精品酒店責(zé)場地

23、布置工作，其中，重點(diǎn)負(fù)責(zé)現(xiàn)場音響、電腦等設(shè)備的安裝調(diào)試工作，確?；顒?dòng)的順當(dāng)開展。 (3)各酒店做好各自酒店人員的調(diào)配工作。 2、活動(dòng)總體流程 前期預(yù)備流程：活動(dòng)負(fù)責(zé)人事先預(yù)備好約40張小紙張，把小紙張以10張一份勻稱分開4份，每一份以一個(gè)數(shù)字表達(dá)，如1、2、3、4，然后隨機(jī)派給每一個(gè)到場人員，嬉戲時(shí)光再根據(jù)每一個(gè)人手中的紙張上的數(shù)字組隊(duì)。(如抽到數(shù)字1的人就站在一起組成一隊(duì)，以此類推) (1)活動(dòng)主持人開場白，公司領(lǐng)導(dǎo)及酒店負(fù)責(zé)人講話 (2)自我介紹環(huán)節(jié) (3)互動(dòng)嬉戲時(shí)光 a嬉戲一：開火車 人數(shù)：兩人以上，多多益善 辦法：在開頭之前，每個(gè)人說出一個(gè)地名，代表自己。但是地點(diǎn)不能重復(fù)。嬉戲開頭后

24、，假設(shè)你來自北京，而另一個(gè)人來自上海，你就要說：“開呀開呀開火車，北京的火車就要開?！贝蠹乙黄饐枺骸巴拈_？”你說：“上海開”。那代表上海的那個(gè)人就要馬上反應(yīng)接著說：“上海的火車就要開?！比缓蟠蠹乙黄饐枺骸巴拈_？”再由這個(gè)人挑選另外的嬉戲?qū)ο?，說：“往某某地方開?！奔偃鐚?duì)方稍有猶豫，沒有反應(yīng)過來就輸了。 高興點(diǎn)：可以增進(jìn)人與人的感情，而且可以利用讓他或她“開火車”的機(jī)會(huì)傳情達(dá)意、眉目傳情。 b嬉戲二：兔子舞 嬉戲介紹：所有到場人員根據(jù)一定的次序排成一個(gè)圈，后面的人的.手搭著前一個(gè)人的肩，以此類推然后，現(xiàn)場技術(shù)人員播放兔子舞這一音樂，大家按照音樂節(jié)拍跳兔子舞。考慮到有人不會(huì)跳這一實(shí)際狀況，首先

25、要選取幾個(gè)會(huì)跳得做示范，以確保節(jié)目的順當(dāng)舉行c嬉戲三：正話反說 嬉戲規(guī)章介紹： 根據(jù)已經(jīng)分好的四組，每組各選出一個(gè)人參與嬉戲主持人要事先預(yù)備好一些詞語。說一個(gè)詞語，參加者要反著說一遍。如“新年好“，嬉戲者要馬上說出“好年新“，說錯(cuò)或者接不上來的人即被淘汰。第一輪從三個(gè)字開頭說起，其次輪四個(gè)字，第三輪五個(gè)字，以此類推。獎(jiǎng)懲制度：最后勝出的那組可以懲處最先被淘汰的那組。懲處形式是把最先淘汰那組的人用彩帶圍繞起來，彩帶上面掛著氣球，勝出的那組可以用牙簽把氣球弄破 d嬉戲四：真心話大冒險(xiǎn) 嬉戲介紹：首先預(yù)備一個(gè)裝著水的礦泉水瓶，工作人員現(xiàn)場播放節(jié)奏感比較強(qiáng)音樂。然后依序往下傳酒瓶，技術(shù)人員不定時(shí)按停音

26、樂，當(dāng)音樂停止時(shí)，瓶子落在那個(gè)人的手中，則視該人為輸家。 獎(jiǎng)懲制度：第一個(gè)輸家的懲處制度由主持人打算，后面的輸家的懲處制度則由上一個(gè)輸家打算，但要圍繞真心話大冒險(xiǎn)這一主題。假如輸家堅(jiān)定不執(zhí)行懲處，主持人可靈便應(yīng)變，適時(shí)跳過，繼續(xù)嬉戲。e各酒店集體表演或才藝表演環(huán)節(jié)每個(gè)酒店出兩個(gè)節(jié)目。 注：部門負(fù)責(zé)人要提前通知部門干事做好預(yù)備 （4）公司領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)，主持人宣告活動(dòng)結(jié)束。 （5）文君精品酒店組織集體用餐。 十、場地布置(文君精品酒店定) 1、聯(lián)誼活動(dòng)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)調(diào)配人員布置場地(至少每個(gè)酒店要確保有2個(gè)人員到場)，兩個(gè)酒店到場布置場地的人員要挑選有逼近電插座的場地，便利音響等設(shè)備的工作。場地四面用掛著

27、氣球的彩帶圍著建造物的柱子包圍起來，各個(gè)柱子用氣球或彩帶裝點(diǎn)。 2、文君精品酒店現(xiàn)場負(fù)責(zé)音響、電腦等設(shè)備的安裝調(diào)試工作。 十一、物資清單與財(cái)務(wù)預(yù)算表格 備注：實(shí)際金額以市場定價(jià)為準(zhǔn)！ 十二、注重事項(xiàng) 1、文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店聯(lián)誼活動(dòng)負(fù)責(zé)人要做好人員的調(diào)配工作，確保布置場地等工作的順當(dāng)舉行。 2、活動(dòng)開頭至結(jié)束期間，兩個(gè)酒店的員工要注重自身形象，注重維持好活動(dòng)期間的秩序，以展示企業(yè)形象！ 3、布置場地的人員要提前到場，做好選用場地、布置場地等工作。 酒店活動(dòng)策劃 篇6 一、活動(dòng)由來 為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小伴侶們度過一個(gè)歡樂而故意義的節(jié)日，給家長們制造關(guān)懷孩子的機(jī)會(huì)，江南餐

28、飲集團(tuán)為孩子們細(xì)心預(yù)備了美味可口的兒童套餐，出色紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們?cè)诳鞓返奶斓?，繽紛的美食世界中度過一個(gè)歡樂難忘的“六一”兒童節(jié)，屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動(dòng)的開展，提高江南在太原和山西的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi)，讓家長和小伴侶來江南共享美食，體驗(yàn)歡樂。 二、活動(dòng)時(shí)光： 5月28日6月1日 三、活動(dòng)主題： 快樂童年 出色無限江南藝術(shù)兒童節(jié) 四、活動(dòng)內(nèi)容： 屆時(shí)，江南各部通過策劃主題活動(dòng)給參加活動(dòng)的兒童伴侶一個(gè)驚喜、一份歡樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20 xx年兒童節(jié)。 （一）大

29、酒店“快樂童年 出色無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì)院 1、兒歌演唱競賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時(shí)舉行，各部按照狀況確定小伴侶報(bào)名數(shù)量。 2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會(huì)蹭參差舉行由某某負(fù)責(zé)落實(shí)。 3、兒童書畫競賽：凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐的小伴侶均可報(bào)名參與書畫競賽，晚會(huì)現(xiàn)場全部賓客是，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎(jiǎng)品 4、趣味謎語競猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時(shí)舉行，大酒店晚會(huì)隨機(jī)支配，由主持人負(fù)責(zé)。 5、江南六一兒童兒歌朗誦競賽：在一部、二部、大酒店同時(shí)舉行。 六一寶寶好福氣，江南餐飲表情誼 迎六一，笑嘻嘻 媽媽疼愛小寶物

30、來江南，齊相聚 合家快樂過六一 吃大餐，玩嬉戲 寶物都要愛媽咪 猜謎請(qǐng)，香獎(jiǎng)品 江南給你表情誼 唱兒歌，跳跳舞 照張合影甜美蜜 東走走，西逛逛 玩的愉快都?xì)g喜 斟滿茶，端來菜 服務(wù)都是俏阿姨 只要寶物能興奮，阿姨累點(diǎn)沒問題 六一江南來聚會(huì)，吃的玩的數(shù)第一 （二）聯(lián)運(yùn)促銷： 活動(dòng)一、5月28日6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均獲贈(zèng)大酒店“快樂童年 出色無限”主題兒童文藝晚會(huì)免費(fèi)門票一張； 活動(dòng)二、5月28日6月1日活動(dòng)期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。 （三）大酒店晚會(huì)現(xiàn)場裝點(diǎn)： 1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)：“快樂童年 出色無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一

31、祝愿語的氣球裝點(diǎn)，突出童真、競技的氛圍。 2、宴會(huì)廳內(nèi)布置：用氣球裝點(diǎn)與彩色紙花布置 3、基他點(diǎn)綴：在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽 五、活動(dòng)宣揚(yáng) 1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜愛的歌曲，如（小燕子）（讀書郞）（歌聲與微笑）（好爸爸，壞爸爸）（紅星歌）（歡樂節(jié)日）（兩個(gè)小星星）（讓我們蕩起雙漿）（山里的孩子）（少年先鋒隊(duì)）（生日歡樂）（世上惟獨(dú)媽媽好）（娃哈哈）（我愛北京天安門）（我們多么幸福）（每當(dāng)我走過教師的窗前）（雪絨花）（外婆橋）（找饃饃）（小兔乖乖），共計(jì)20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房播放，又可以讓小伴侶們學(xué)著演唱； 2、門廳裝點(diǎn)：一部、三部、

32、大酒店用氣球做彩門裝點(diǎn)，營造六一喧鬧氛圍。 3、媒體宣揚(yáng)：山西省交通臺(tái)、太原交通臺(tái)、山西日?qǐng)?bào)經(jīng)濟(jì)時(shí)訊、生活晨報(bào)。 4、視覺宣揚(yáng)：5月28日（提前三天）各店開頭宣揚(yáng)，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳揚(yáng)、向新老客戶介紹等多種形式推廣。 酒店活動(dòng)策劃 篇7 一、活動(dòng)背景 十一國慶佳節(jié)，回家團(tuán)圓，走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。 二、活動(dòng)時(shí)光 9.20-10.10 三、活動(dòng)主題 與國同慶，共譜天倫 四、活動(dòng)內(nèi)容 1、活動(dòng)期間，推出黃金套餐 良朋相聚宴：699 元/桌 金玉滿堂宴：799 元/桌 富貴吉利宴：899 元/桌 2、活動(dòng)期間，婚慶

33、宴消費(fèi)達(dá)萬元以上，贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的 蜜月禮物。 3、活動(dòng)期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得 中秋小點(diǎn)一份。 4、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷，指定旅游點(diǎn)，發(fā)贈(zèng)就餐券，同時(shí)， 到本站消費(fèi)的客人，可以獲得xx旅游景區(qū)門票一張。 五、促銷宣揚(yáng) 1、背景音樂：以國慶為主要音樂風(fēng)格。 2、門廳裝點(diǎn)：酒店用氣球做彩門裝點(diǎn)，營造喧鬧氛圍。 3、媒體宣揚(yáng)：電視臺(tái)，無線電，網(wǎng)站，報(bào)紙。 4、視覺宣揚(yáng)：提前三天開頭宣揚(yáng)，主要以條幅、易拉寶、 彩頁菜單、口碑傳揚(yáng)、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到 最佳的效。 六、人員培訓(xùn) 1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清晰，以達(dá)到促銷的 目的。 2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操

34、作規(guī)章培訓(xùn)。 七、預(yù)算： 視狀況而定 酒店活動(dòng)策劃 篇8 一、活動(dòng)背景 北冬大酒店位于北冬市，是一家四星級(jí)酒店，是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)，北冬大酒店是北冬市首家四星級(jí)酒店，之所以挑選北冬這樣的中級(jí)城市，主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個(gè)鐵路樞紐，主要中轉(zhuǎn)對(duì)北部國家進(jìn)出口貨物，且北冬市旅游業(yè)發(fā)達(dá)，人口密集。所以挑選在北冬市成立北冬大酒店。公司挑選在建在冬心區(qū)，冬心區(qū)主要有政府機(jī)構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū)，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè)，北冬大酒店的知名度不高，而且北冬還有其他的五星級(jí)大酒店和其他的大酒店，競爭對(duì)手都十分強(qiáng)大，要想在北冬市站穩(wěn)腳跟，被動(dòng)大

35、酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮，因此這次機(jī)會(huì)一定要抓住，提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。 二、活動(dòng)的目的及意義 希翼能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個(gè)活動(dòng)，能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍缶频暧兴私夂褪煜?，能夠在北冬市人們心中留下美妙的映像，提高北冬大酒店的知名度和美譽(yù)度。 三、活動(dòng)的主題 1、北冬大酒店您幻想的家園！ 2、給您回家的感覺北冬大酒店 3、你我共建美妙家園 4、您的家園由我們來建設(shè) 5、開業(yè)儀式 四、活動(dòng)程序、活動(dòng)計(jì)劃 前期 1、指示牌宣揚(yáng)（設(shè)置指7、示牌）： （1）設(shè)置地點(diǎn)：以北冬大酒店為中心，2KM范圍內(nèi)的主要道路上設(shè)置指示牌，警示作用，引起市民的注重。 （2）設(shè)

36、置形式：重新報(bào)建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位） （3）數(shù)量：每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè)，一共至少10個(gè) （4）大小、高度：視實(shí)際狀況而定，文字能大就大，力求醒目 （5）設(shè)計(jì)要求：要求使用夢(mèng)園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體 （6）時(shí)光要求：于開張前10天設(shè)好 （7）目的：提升知名度，引發(fā)奇怪心，樹立一定的美譽(yù)度； 2、開業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃計(jì)劃 （1）主題：北冬大酒店為您過生日！ （2）活動(dòng)時(shí)光：開業(yè)當(dāng)天。 （3）活動(dòng)地點(diǎn)：北冬大酒店。 （4）活動(dòng)概況：北冬大酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈(zèng)送一間包間，他可以邀請(qǐng)親朋好友前來包間聚餐消費(fèi)，全部費(fèi)用最后由北冬

37、大酒店代為支付。 （5）活動(dòng)細(xì)則、注重事項(xiàng)： 刊登活動(dòng)廣告： A、時(shí)光：開業(yè)前10天 B、媒介：風(fēng)雪（日?qǐng)?bào)）、深寒（晚報(bào)）、十二月三十一日（高端雜志）、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月（北冬市的門戶網(wǎng)站） C、版面：1/4版 D、文案內(nèi)容： 標(biāo)題：北冬大酒店為您過生日！正文第一段：北冬大酒店介紹，文其次段：為您過生日活動(dòng)介紹北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè)，為慶祝北冬大酒店的開業(yè)，特舉辦北冬大酒店為您過生日活動(dòng)，免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)。 報(bào)名條件：凡當(dāng)天過生日，并在北冬有固定居所的市民，均可報(bào)名參與 報(bào)名記下日期：即日起至XX月XX日止，天天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn) 報(bào)名額限制：限30名，先到先得

38、，額滿即止； 報(bào)名地點(diǎn)：北冬大酒店一樓大廳辦事處 報(bào)名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報(bào)名；未成年必需有監(jiān)護(hù)人伴隨；年老體弱的人必需有人陪護(hù)。 其余說明：進(jìn)入時(shí)，必需衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)否決入內(nèi)；本次活動(dòng)家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店。 、先報(bào)名預(yù)定房間 報(bào)名時(shí)光：廣告刊出后當(dāng)天開頭，至開業(yè)前一天截止。 報(bào)名須知：憑當(dāng)天報(bào)紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢(mèng)北冬大酒店先訂房記下。 報(bào)名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人伴隨前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù)；進(jìn)餐時(shí)，需衣著干凈，否則有權(quán)否決入席。 菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中挑選當(dāng)天的菜譜。 菜的數(shù)量：限定一個(gè)總的上

39、限，如每人限2個(gè)菜，以便避開鋪張。 酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中挑選。 吃不完的處理：要告訴所點(diǎn)的菜吃不完，需要作小小懲處，像吃自外助餐一樣，要不然他們會(huì)亂點(diǎn)。 名人數(shù)超過30人，則采納先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)預(yù)備好排隊(duì)的號(hào)籌，來一個(gè)發(fā)一個(gè)，憑號(hào)籌辦理，這樣不會(huì)出亂子。 注重在廣告中注明：活動(dòng)解釋權(quán)歸夢(mèng)園賓館；活動(dòng)時(shí)送生日蛋糕，并進(jìn)行共切生日蛋糕儀式。 開張當(dāng)天： A）拍照留念：全部同天生日的賓客與北冬大酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如北冬大酒店使用，則應(yīng)與其簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議） B）進(jìn)行北冬大酒店請(qǐng)您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式從當(dāng)天參與的成

40、年賓客中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價(jià)員，發(fā)出聘書，邀請(qǐng)其于XX月XX日（應(yīng)挑選星期天）來北冬大酒店參與評(píng)菜價(jià)的活動(dòng)。 軟性文章： 為協(xié)作本次活動(dòng)，盡量于北冬日?qǐng)?bào)等美食版發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題，通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來達(dá)到宣揚(yáng)北冬大酒店的目的。 3、開業(yè)儀式 時(shí)光：200X年X月X日 地點(diǎn)：充氣拱形門10個(gè)、 布置：現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊(duì)、威嚴(yán)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍(lán)、禮炮、禮花，地面擺放紅地毯。 流程：慶典當(dāng)日8點(diǎn)，雙方就方案事宜作最后檢查落實(shí)。 1、9：00，樂隊(duì)開頭演奏迎賓樂曲，禮儀小姐迎賓。 2、秘書組接待賓客，做好記下、

41、紀(jì)念品發(fā)放事宜。 3、9：58，威嚴(yán)鑼鼓及舞龍舞獅表演開頭。 4、10：00觀眾、賓客方陣列隊(duì)完畢。 5、10：08，歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺(tái)。 6、10：18，主持人宣布慶典活動(dòng)正式開頭。 A、酒店負(fù)責(zé)人介紹項(xiàng)目狀況，致歡迎詞； B、賓客代表致辭； C、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。 D、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè)，請(qǐng)貴賓剪彩。 同時(shí)，現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響，禮炮三十六響，和平鴿放飛888羽，彩色升空小氣球1000只。 開業(yè)活動(dòng)到此結(jié)束，秘書組引領(lǐng)賓客至指定酒店用餐。 4、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)（一）主題：北冬大酒店請(qǐng)您定菜價(jià)！ （1）活動(dòng)日期：開業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天 （2）活動(dòng)時(shí)光：上午8：0

42、010：00 （3）活動(dòng)地點(diǎn)：北冬大酒店 （4）活動(dòng)概況：招聘30位定價(jià)員，對(duì)提出的若干類別的若干菜名，集體評(píng)定其菜價(jià) （5）活動(dòng)公證：開業(yè)前10天，應(yīng)與公證處取得聯(lián)系，同意對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)舉行公證，公證結(jié)果，公布在大堂惹眼位置。 （6）定價(jià)員挑選： 挑選方式一：開業(yè)當(dāng)天，以抽簽的方式，抽出30個(gè)情愿參與活動(dòng)的客人； 挑選方式二：開業(yè)后天天隨機(jī)抽取3個(gè)前來消費(fèi)的賓客（在賓客情愿、有空的前提下），擔(dān)任定價(jià)。 （7）活動(dòng)預(yù)報(bào)：開業(yè)后第3天，發(fā)出北冬大酒店請(qǐng)您定菜價(jià)活動(dòng)廣告 （8）參與定菜價(jià)人員的酬勞：每人X元，于活動(dòng)結(jié)束時(shí)，用紅包的方式支付，并請(qǐng)他們簽名，以示收到北冬大酒店支付的工資 （9）需要確定菜價(jià)

43、的菜名：由北冬大酒店挑選。 （10）確定辦法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要預(yù)備相關(guān)的表格、文具，確定詳細(xì)流程 （11）公證：事先，將活動(dòng)與公證處聯(lián)絡(luò)，取得其支持。公證舉行現(xiàn)場公證，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價(jià)牌 （12）事后宣揚(yáng)：活動(dòng)的其次天或第三天，在報(bào)紙上刊登以公布菜價(jià)確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價(jià)員，并請(qǐng)市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告，同時(shí)，刊出北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)大廚的活動(dòng)預(yù)報(bào)。 5、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)（二）主題：北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)大廚！ （1）活動(dòng)開頭日期：評(píng)菜價(jià)活動(dòng)后的其次天開頭 （2）評(píng)比辦法：定菜價(jià)活動(dòng)開頭后其次天起，天天對(duì)每個(gè)廚師，隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜，請(qǐng)享用該菜的客戶，對(duì)該菜

44、的各項(xiàng)品質(zhì)屬性如味、色、香、形等舉行打分（先做好打分記下表，以便利客人操作，最好只要打勾就行了），并請(qǐng)客戶簽名；對(duì)于參與評(píng)分的客戶，每人贈(zèng)送一份精致的紀(jì)念品。收集天天的評(píng)分，舉行累加，即可得出每個(gè)廚師的總分，從而能排有名次。 （3）活動(dòng)宣揚(yáng)：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣揚(yáng)口號(hào)橫幅 （4）評(píng)比結(jié)果及過程照片，可于評(píng)比結(jié)束后的其次天或第三天，刊出在報(bào)紙上；報(bào)紙同時(shí)刊出北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)報(bào)，同時(shí)將北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。 6、開業(yè)后一系列公關(guān)活動(dòng)（三）主題：北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)！ （1）活動(dòng)開頭日期：評(píng)大廚活動(dòng)結(jié)束后的其次天或第三天，活動(dòng)預(yù)報(bào)刊出后起第一天。 （2）評(píng)比辦法：a天天請(qǐng)5位客戶在買單時(shí)，填寫服務(wù)人員評(píng)分表，對(duì)為其提供服務(wù)的服務(wù)員，按北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)舉行評(píng)分，將天天的評(píng)分表累加在一起，形成每個(gè)服務(wù)員的總分，從而排有名次。b注重要均衡每個(gè)服務(wù)員被評(píng)分次數(shù)，保持大體全都c贈(zèng)給評(píng)分客戶一件精致禮品d活動(dòng)宣揚(yáng)：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣揚(yáng)口號(hào)橫幅e評(píng)比結(jié)果及過程照