最新高中生物選修一試卷(用)及答案

1、 PAGE 10灌云高級中學生物選修一階段檢測試卷、總分100分時間60分鐘一、單項選擇擇每題2分，共40分1、在微生物的實驗室培養(yǎng)實驗中，將接種后的培養(yǎng)基和一個未接種的培養(yǎng)基都放入37 恒溫箱的目的是()A比照觀察培養(yǎng)基有沒有被微生物利用B比照分析培養(yǎng)基上是否生有雜菌C讓未接種的培養(yǎng)基上也能長出菌落D為了下次接種時再使用2、用平板劃線法或稀釋涂布平板法純化大腸桿菌時 可以用相同的培養(yǎng)基都需要使用接種針進行接種都需要在火焰旁進行接種都可以用來計數(shù)活菌ABCD3、如右圖是微生物平板劃線示意圖。劃線的順序為12345。以下操作方法正確的是A操作前要將接種環(huán)放在火焰邊灼燒滅菌B劃線操作須在火焰上進行

2、C在5區(qū)域中才可以得到所需菌落D在12345區(qū)域中劃線前后都要對接種環(huán)滅菌4、固定化酶技術常采用 A包埋法B化學結(jié)合法和物理吸附法C活化法D微囊化法5、在果膠酶中參加雙縮脲試劑，其結(jié)果應該是A.產(chǎn)生氣泡 B.溶液呈藍色C.溶液呈紫色 D.產(chǎn)生磚紅色沉淀6、某同學在進行組織培養(yǎng)過程中，發(fā)現(xiàn)只分裂而不分化出芽和根，可能原因是 A未見陽光 B培養(yǎng)時間不到 C培養(yǎng)基營養(yǎng)過多 D細胞分裂素和生長素配比不對7、關于接種時應注意的事項全部正確的為( )接種室要消毒無菌操作接種時可以談話外植體如莖段、莖尖可隨機放入培養(yǎng)基接種時要防止交叉污染接種完立刻蓋好瓶口ABCD8、在基因工程中，假設一個控制有利性狀的DN

3、A分子片斷如右圖，可利用PCR技術使其數(shù)量增多，復制時應給予的條件是ATGTG、TACAC模板鏈A、U、G、C堿基A、T、C、G堿基引物脫氧核糖TaqDNA聚合酶ATPDNA水解酶脫氧核苷酸A B CD9、制作果醋時要適時向發(fā)酵液充氣是因為A醋酸菌發(fā)酵時需要充足是氧氣B酵母菌發(fā)酵時需要充足的氧氣C防止發(fā)酵液溫度過高D防止發(fā)酵時二氧化碳過多引起發(fā)酵瓶爆10、右圖實驗裝置可用于生物技術實踐的相關實驗，有關表達錯誤的是()A裝置甲和裝置乙都可用于果酒制作B裝置乙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作。 C利用裝置甲制作腐乳時，為了保證腐乳的風味應均勻向裝置中參加鹽分D乙裝置的排氣口通過一個長而彎曲的膠

4、管，可防止空氣中微生物的污染 11、有關PCR技術的說法，不正確的是 APCR是一項在生物體外復制特定的DNA片段的核酸合成技術BPCR技術的原理是DNA雙鏈復制C利用PCR技術獲取目的基因的前提是要有一段目的基因的核苷酸序列DPCR擴增中必須有解旋酶才能解開雙鏈DNA12、標準的PCR過程一般分為變性、復性、延伸三大步，這三大步需要的溫度依次是()A.94 、55 、72 B.72 、50 、92 C.50 、92 、72 D.80 、50 、72 13、下反響不屬于果酒和果醋發(fā)酵過程反響式的是AC6H12O6+6O26CO2+6H2OBC6H12O62C2H5OH+2CO2CCO2+H2O

5、CH2O+O2DC2H5OH+O2CH3COOH+H2O14、探究溫度對果膠酶活性的影響、pH對酶活性的影響、果膠酶的用量三個實驗中，實驗自變量依次為 A溫度、酶活性、酶用量B蘋果泥用量、pH、果汁量C反響時間、酶活性、酶用量D溫度、pH、果膠酶用量15、腐乳味道鮮美，易于消化、吸收，是因為其內(nèi)主要含有的營養(yǎng)成分是 A無機鹽、水、維生素 BNaCl、水、蛋白質(zhì)C多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 D蛋白質(zhì)、脂肪、NaCl、水16、消毒和滅菌是兩個不同的概念，以下哪些事物適用于消毒處理皮膚 飲用水 牛奶注射器 培養(yǎng)皿 接種環(huán) 培養(yǎng)基 果汁 醬油 手術刀AB CD以上全部17有關稀釋涂布平板法，表達錯誤的

6、是 A首先將菌液進行一系列的梯度稀釋B然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的外表C其核心是防止雜菌污染，保證培養(yǎng)液的純度D結(jié)果都是可在培養(yǎng)基外表形成單個的菌落18、通常用來作為菌種鑒定的重要依據(jù)是A.菌落的特征 B.細菌的形態(tài) C.細菌體積 D.細菌結(jié)構19、某同學用洋蔥進行DNA粗提取和鑒定實驗，操作錯誤的是 ()A參加洗滌劑后用力進行快速、充分的研磨 B用蛋白酶純化過濾后的研磨液中的DNA C參加酒精后用玻璃棒輕緩攪拌 D加二苯胺試劑搖勻后沸水浴加熱 20、某研究小組從有機廢水中別離微生物用于廢水處理。以下表達正確的是()A培養(yǎng)基分裝到培養(yǎng)皿后進行滅菌B轉(zhuǎn)換劃線角度后需灼燒接種環(huán)

7、再進行劃線C接種后的培養(yǎng)皿須放在光照培養(yǎng)箱中培養(yǎng)D培養(yǎng)過程中每隔一周觀察一次二、不定項選擇題：每題3分，共15分21以下關于制作果酒、果醋和腐乳的表達，合理的是()A在果酒發(fā)酵后期擰開瓶蓋的間隔時間可延長B條件適宜時醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸C果酒發(fā)酵過程中發(fā)酵液密度會逐漸減小D將長滿毛霉的豆腐裝瓶腌制時，底層和近瓶口處需加大用鹽量22、以下有關制備固定化酵母細胞表達正確的是A在向溶化好的海藻酸鈉溶液中參加的必須是已活化的酵母細胞B溶化好的海藻酸鈉溶液必須冷卻至室溫，才能參加細胞C溶解海藻酸鈉，最好采用小火，或者持續(xù)加熱的方法D在固定化酵母細胞的過程中，要以恒定的速度緩慢地將注射器中的溶

8、液滴加到配制好的CaCl2溶液中23、以下有關固定化酶和固定化細胞的表達，正確的是 ()A可用包埋法制備固定化酵母細胞B反響產(chǎn)物對固定化酶的活性沒有影響C葡萄糖異構酶固定前后專一性相同D固定化細胞可以催化各種反響底物的一系列反響24以下關于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果的表達，合理的是()A先用熱水溶解洗衣粉，再將水溫調(diào)節(jié)到最適溫度B實驗的觀察指標可以是相同洗滌時間內(nèi)污漬的殘留程度C相同pH時加酶洗衣粉洗滌效果不一定好于普通洗衣粉D衣物質(zhì)地和洗衣粉用量不會影響實驗結(jié)果25、與酵母菌相比，醋酸菌具有的特點是A、無線粒體，只能通過無氧呼吸獲得能量B、無核糖體，只能依靠宿主細胞合成蛋白質(zhì)C、

9、無成形細胞核，只能通過二分裂方式產(chǎn)生后代D、無染色體，只能在DNA水平上產(chǎn)生可遺傳變異二、非選擇題7+7+9+10+8+4，共45分267分、根據(jù)你所學的知識，答復以下問題。(1)假設培養(yǎng)芽孢菌，配制固體培養(yǎng)基的根本步驟是：稱量溶化_加棉塞包扎。(2)假設將農(nóng)田土壤表層中的圓褐固氮菌與其他細菌別離出來，那么需要在_的培養(yǎng)基上培養(yǎng)。按照培養(yǎng)基的用途劃分，該培養(yǎng)基屬于_ 培養(yǎng)基，(3)在細菌的培養(yǎng)過程中，將培養(yǎng)基分裝到試管中的高度約為試管高度的；加棉塞時，棉塞在試管口內(nèi)的長度是棉塞長度的2/3；將培養(yǎng)基擱置斜面時斜面長度不超過試管總長度的。277分大腸桿菌是一種常見細菌，在飲用水的檢測中常用它作為

10、水源是否受到污染的指示菌，在遺傳學上常作為實驗材料，在基因工程中常用它作為受體細胞，為人類的健康和科學技術的開展作出了許多奉獻。請答復以下有關大腸桿菌的問題：(1)大腸桿菌培養(yǎng)過程中除營養(yǎng)條件外，還要考慮滲透壓、_和_等條件。該細菌具有體積小、結(jié)構簡單、變異類型容易選擇、易培養(yǎng)、_等優(yōu)點，因此常作為遺傳學研究的實驗材料。(2)微生物培養(yǎng)操作過程中，為防止雜菌污染，需對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進行_(填“消毒或“滅菌)；靜止空氣中的細菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使蛋白質(zhì)變性，還能_。(3)通常對獲得的純菌種還可以依據(jù)菌落的形狀、大小等菌落特征對細菌進行初步的。(4)假設用大腸桿菌進行實驗，使用過的培

11、養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過_處理后才能 丟棄，以防止培養(yǎng)物的擴散。 28、9分發(fā)酵食品加工中離不開微生物，例如果酒和果醋的制作離不開酵母菌和醋酸菌，腐乳的制作離不開毛霉等微生物。 腐乳是通過微生物發(fā)酵制成的佐餐食品，其制作流程如下所示，請答復有關問題：豆腐上長出毛霉加鹽腌制加鹵湯裝瓶密封腌制制作腐乳的原料中哪種有機物含量比擬高？_。毛霉可利用體內(nèi)的將該成分分解成哪些小分子有機物。在用鹽腌制腐乳的過程中，假設鹽的濃度過低會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？_。鹵湯中酒的含量為什么要控制在12%左右？_。2如右圖是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的的裝置示意圖，請答復相關問題：葡萄汁裝入發(fā)酵瓶之前要將發(fā)酵瓶清洗干凈，用_

12、消毒。制作_時應將開關2翻開，長而彎曲的膠管1在發(fā)酵過程中的作用是。3用鮮牛奶發(fā)酵制作酸牛奶時，起作用的微生物是_。29、10分某同學為探討加酶洗衣粉的洗滌效果，正在按下表的步驟進行操作：(1)該實驗的目的是_。(2)請分析該同學的實驗設計中存在的問題，并提出改良措施_ ；_。(3)步驟3和步驟4順序能否調(diào)換？說明理由。_。(4)、號試管參加的洗衣粉、衣服上的油漬及保溫時間、攪拌速度和時間均相同，這是為了_，以便得出科學結(jié)論。30、8分為了探究啤酒酵母固定化的最正確條件，科研人員研究了氯化鈣濃度對固定化酵母發(fā)酵性能的影響，結(jié)果如以下圖。請答復： 1與利用游離酵母生產(chǎn)啤酒相比，利用固定化酵母的優(yōu)

13、點有 。2本實驗結(jié)果說明，隨氯化鈣濃度中增大，凝膠珠機械強度增大，完整率。3結(jié)合發(fā)酵性能分析，制備凝膠珠適宜的氯化鈣濃度為。當氯化鈣濃度過高時，發(fā)酵液中的糖度升高，酒精度下降，發(fā)酵受到影響，原因是。4用海藻酸鈉作載體包埋酵母細胞，溶解海藻酸鈉時最好采用的方法，以防發(fā)生焦糊。溶化好的海藻酸鈉溶液應后，再與已活化的酵母細胞充分混合。假設海藻酸鈉濃度過低，會導致，固定效果大大降低。5以下圖中，與用海藻酸鈉作載體制備的固定化酵母細胞相似的是。314分重疊延伸PCR技術是一種通過寡聚核苷酸鏈之間重疊的局部互相搭橋、互為模板，通過屢次PCR擴增，從而獲得目的基因的方法。該技術在擴增較長片段的DNA、不同來

14、源的DNA片段拼接、基因的定點誘變等方面具有廣泛的應用前景。右圖是利用重疊延伸PCR技術擴增某目的基因的過程。其主要沒計思路是用具有互補配對片段的引物圖中引物2、引物3，分別PCR，獲得有重疊鏈的兩種 DNA片段，再在隨后的擴增反響中通過重疊鏈的延伸獲得目的基因。結(jié)合所學知識，分析以下問題。(1)引物中G+C的含量影響著引物與模板DNA結(jié)合的穩(wěn)定性，引物中G+C的含量越高，結(jié)合穩(wěn)定性 。(2)在第一階段獲得兩種具有重疊片段DNA 的過程中，必須將引物l、2和引物3、4 置于不同反響系統(tǒng)中，這是因為。(3)引物l、引物2組成的反響系統(tǒng)和引物3、引物4組成的反響系統(tǒng)中均進行一次復制，共產(chǎn)生種雙鏈D

15、NA分子。(4)在引物1、引物2組成的反響系統(tǒng)中，經(jīng)第一階段形成圖示雙鏈DNA至少要經(jīng)過次復制。灌云高級中學生物選修一階段檢測答題紙267分1 2 3277分.123 428、9分(1)2分2329、10分1(2)3(4)30、8分123。4531、4分(1)(2)。(3)(4)BCDBC DDAAC DACDC ADAAB ABC ABD AC BC CD267分、根據(jù)你所學的知識，答復以下問題。1調(diào)節(jié)PH 分裝 滅菌 2無氮 選擇315 1227.1溫度 酸堿度PH值 生活周期短繁殖快 2滅菌 損傷DNA的結(jié)構 4鑒定或分類 5滅菌28、(1)蛋白質(zhì) 蛋白酶 缺乏以抑制雜菌的生長，導致豆腐腐敗酒精含量過低，缺乏以抑制雜菌生長；含量過高，腐乳成熟的時間將延長2分2體積分數(shù)為70%的酒精果醋 防止空氣中雜菌的污染3乳酸菌 29、10分1探究不同溫度對加酶洗衣粉洗滌效果的