酒店員工培訓心得體會精選

1、第22頁 共22頁酒店員工培訓心得體會精選培訓使大學生增加社會閱歷，積累工作經歷。社會閱歷和工作經歷是職業(yè)場中的決定因素。下面WTT給大家?guī)砭频陠T工培訓心得體會精選，希望能幫助到大家!酒店員工培訓心得體會精選1一、培訓目的我們從實際消費中獲得知識和技能，培養(yǎng)勞動觀念和務實作風，最重要的是通過培訓鍛煉自己的才能，學到在課堂中學不到的東西，以及將理論聯(lián)絡實際，穩(wěn)固在學校中所學的知識，進步處理實際問題的才能，理解一些關于效勞實操的主要內容，這些對于我們在今后的工作和學習生活中都有及其重要的作用，也讓自己在畢業(yè)后可以較快適應社會，處理好人際關系與社會順利接軌做好準備。二、培訓單位我培訓的單位是_酒店

2、。由_集團旗下專業(yè)公司_酒店管理全權經營管理。酒店占地6萬平方米，含有中餐、西餐、客房、娛樂、國際會議中心及8萬平方米的生態(tài)園等設施。_酒店力爭打造成具有世界程度的、配套設施最齊全和最現(xiàn)代化的四知名旅游酒店。酒店管理效勞理念推崇現(xiàn)代專業(yè)管理和尊崇人性化效勞，倡導以客為本和效勞貼心。主打安康、綠色、時尚、溫馨概念，限度滿足多層次客戶需求。酒店實行部門經理負責制，由經理統(tǒng)籌安排，各分部主管管理本部門事務，與其它部門親密配合，合作完成工作。三、培訓內容作為一名剛剛走出校園的培訓生，我深知自己要學習的東西有很多很多，面對即將踏入的工作崗位，又有著太多的生疏和神秘，在這種矛盾的心理的促使下，我滿懷著信心

3、和期待去迎接它。剛到酒店的時候感覺什么事都新穎，畢竟分開學校步入社會是第一次。每個人都挺沖動的，都有一股使不完的勁，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸理論中，那時負責人對我說：“在客房做效勞員是體力活，為何不選擇餐飲呢?”我是這樣答復的：“餐飲效勞員我曾在暑假時有嘗試過，我想嘗試沒做過的事，是因為好奇，也是因為感興趣。”但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差異的，當我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想像中的那樣簡單，漸漸的我們的激情熄滅了。我在酒店客房部培訓，在上崗之前是要經過培訓的，而培訓的主要內容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的就是我們的主管，鋪床時每一步都

4、有要求，而整個鋪床的過程包括：甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套都必須在3分鐘內完成。首先是甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證傳單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊的包進上下兩個床墊之中，這里要的是不能讓床單和床墊之間有空隙，否那么床單將不能保持平整。接下來開場套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應，然后用力甩幾下就行，其他可以細節(jié)整理，應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。培訓期間理解到，效勞員進房間首先要敲門，進門之后第一步是翻開窗戶，然后拾掇垃圾，倒掉，接下來就是開場整理床，要撤下已經被客

5、人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上，這一切完畢后，開場清掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布那么擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日用品，很細節(jié)的事情，如 應該擺放在床頭柜之間，放在便條紙上的筆頭如何朝向，擦鏡子時應注意斜著看幾眼，來檢查鏡子是否干凈等等。房間里都清掃完之后，最難的就是拾掇衛(wèi)生間了，這也是我最不愿意干的，衛(wèi)生間的玻璃上都不能有水印，五金上也一樣，更難的是地上不能有頭發(fā)絲，這一切都完畢后，要把衛(wèi)生間的東西補齊，擦拭時，不能放過任何細節(jié)的地方。四、培訓總結我在客房

6、部這段培訓中可以明白，客房部效勞員的工作量是很大的，而另外的客房部的領班、主管和經理都是從基層效勞員干起，一步一步走上來的，對基層的工作很理解，也很純熟，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作敏捷，而且每當酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經理親自整理、清掃房間，絲毫不忽略，從這里看，理論和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西，在指導們的指導下，逐漸成長的我非常感謝指導們在我身上所做的付出。在工作中，雖然我只是一名普通的效勞員的角色，但我的工作也絕不僅僅是對客效勞那么簡單，其中也有一系列的復雜程序，在這四個月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論是繁重還是清閑，都要用積極地態(tài)度去完成我們的每一

7、份工作，而不是因為工作量比例的大小去抱怨。因為抱怨是沒有用的，我們要做的是不要把事情想的太糟糕，而是保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味，但仍是防止不了抱怨，每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡，連澡都不愿去洗。培訓讓我們對社會有了新的概念，當我走在天津的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如滄海一粟，小的不能再小了。這個社會是如此的復雜，有時候會讓人感覺到身心疲憊，在酒店培訓的后來一段時間里，我變得沉默寡言了。因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠寬廣，我只能靜靜地去觀察，去感受，去磨練。酒店員工培訓心得體會精選2半年

8、的培訓稍縱即逝，在_度假酒店的培訓，我學會了也懂得了很多在學校里無法獲得的人生哲理。在培訓中經歷了生活中的挫折和失敗后，如今的我變得做事會深思熟慮，也使我明白了社會競爭的殘酷與現(xiàn)實，真正體會到了父母平日的辛苦，讓我一夜之間成熟了許多，也越挫越勇一、培訓目的在培訓之前，學院給我們開了一個頂崗培訓發(fā)動大會。從目前的社會就業(yè)形勢看，培養(yǎng)具有實際操作技能的人才，是我學院對我們旅游?？瓢嗟慕虒W方向。學院找到理論知識與實際操作的結合點，為我們聯(lián)絡了惠東_度假酒店，根據學校的教學安排，酒店的需要，安排我們于20_年7月5日到20_年6月1日到_度假酒店實地培訓，從而使我們理解酒店的消費經營，組織管理的過程，

9、酒店的效勞及文化，加強我們的酒店管理理論與理論相結合。讓我們學會酒店里的效勞精神，培養(yǎng)我們的效勞意識。二、培訓內容(一)培訓單位概況位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四標準規(guī)劃興建，20_年5月全新投入使用，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、套房共260間，同時擁有大型的海景餐廳，私人海濱浴場和五沐浴閣，以及巽寮標志性建筑歐式燈塔，并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(可容300人)，是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。2、培訓部門惠東_度假酒店所分部門有：人

10、力資部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資部根據酒店的實際經營需要，結合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部培訓。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作，在為期六個月的培訓時間里，酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習，給有意往酒店方面開展的同學更多的時機理解理論酒店各部門的工作。(二)培訓工作過程我培訓所在的部門一開場就是客房部，由于我們此次是頂崗培訓，也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗，白天，我們客房部培訓成員分成兩個小組，跟著不同的領班到客房進展實際操作上的培訓和純熟

11、;晚上，跟著我們部門的經理學習客房部的理論知識和作為一名客房部效勞員應該知道的對客知識。我們所在的培訓酒店是個濱海旅游度假區(qū)，旅游業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以，我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤柖际窃谒脑路莸牡具M展的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進展的，所以我們實際操作內容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房，由里到外的清掃成一間等待客人入住的干凈客房，是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天，我們由開場的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主)，一棟樓的客房大約有18、20間。加上領班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”，在“五一”這短期的旺季里，我們都能很快的完成客房清潔

12、，而且保證質量，并且還面對面的與客人接觸，微笑耐心的對客效勞。這些都是在學校學不到的東西?！拔逡弧睍r期過后，緊接著的小周末都是繁忙的，我們在那繁忙的日子里，漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將降臨，為了到達人力資的合理利用，我們部門開場分班次(早班、中班、晚班)上班，正式進入“員工”工作狀態(tài)。后來的兩次輪崗，客房部先后調進來和調走局部培訓的同學，由于時間緊加上都是旺季，所以調進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了，但是直接上崗也不是亂分配的，我們部門的領班采取留在本部門的“老培訓生”帶“新培訓生”，雖然輪崗會給酒店帶來一些不便，但這種不便只是暫時的，我們新老培訓生分工合作，工作還是有質量有速度效

13、率的。三、各部門見習在六個月的培訓里，我從一個在校大學生到一個工作的社會人，這一角色的轉換，除了有較強的適應力和積極的樂觀心態(tài)之外，更重要的是得益于半年時間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會中，真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。復雜的人際關系了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會中調整個人的心態(tài)去學著如何做人。當然，在半年的鍛煉中，給我的還僅僅是初步的經歷積累，對于邁向社會還是不夠的。四、對培訓的意見、建議(一)對學院的建議1、培訓發(fā)動大會要詳細由于培訓前，我們只是知道要去培訓的大概，等到去了培訓單位后，覺得與我們預期想象中的培訓大相徑庭，同學們的心情不免有些失落，建議學院以后的培訓發(fā)動大會能給同學

14、提供詳細一點兒的信息。2、教師長期駐點陪同在我們崗前培訓的時候，酒店的綜合樓工程沒有完成，酒店就將我們崗前培訓的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生，這使同學們的情緒很消極，而且又沒有教師駐點陪同，導致一些同學的情緒無處可泄，作出一些不利于學校和培訓單位的極端行為，建議學院以后派教師駐點陪同。因為教師的陪同，起碼可以給學生做正確的思想指導。(二)對酒店的建議1、酒店客房的工程問題在客房部，客人的投訴最多的不是對客效勞質量，而是酒店的工程問題，建議酒店能及時解決工程問題。2、酒店的物品裝備由于物品裝備的不齊，導致有時候我們的工作無法及時的完成，建議酒店在采購物品方面做到及時裝備。3、對員工的福利在培

15、訓期間，許多老員工都在我們分開之前離任了，他們的意思都是因為與附近的酒店相比，工資太低，待遇較差，福利不夠好，建議進步員工福利，更加關心下屬。在這次社會理論當中，我接觸了社會，做了效勞人員，理解到效勞行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛，我的專業(yè)是酒店管理，也是第三產業(yè)效勞行業(yè)，這次暑期理論讓我對效勞行業(yè)有了更深化的認識與理解，相信對我以后的工作會有很大的幫助。酒店員工培訓心得體會精選3在_國際大酒店的畢業(yè)培訓生活，自己學到了很多東西，也品味到了許多的辛酸與快樂。但我始終牢記，培訓不是正式工作，而是一個學習過程，是“從做中學”。不管是喜是憂，也不管是經歷還是教訓，任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲

16、。經過一年的實際運用，使自己對酒店的經營運作有了一定的理解，通過理論，受益匪淺。我在理論中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資合理利用的重要性，得到了很多珍貴的經歷財富;理解到自身的缺乏，總結了經歷和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進展自我增值，為以后籌劃自己的職業(yè)生涯墊定根底。一、前言(一)培訓單位介紹1、培訓單位：_國際大酒店：_國際大酒店位于_大道，總面積近五萬平方米，其中近3000平方米的國際會議廳群，裝備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設計公司設計，并參考國內、外落成的五酒店設計風格，嚴格按照國際五標準

17、興建;酒店配套設施完善，效勞工程齊全，整體建筑線條流暢、布局合理、風格華美時尚，豪華氣派，是一座具有很強時代感的國際五商務旅游酒店。2、培訓部門：餐飲部。餐飲部包括：中餐部和西餐部。西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。內設有經理、主任、廳面領班、迎賓員、廳面效勞員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。(二)培訓職位介紹_咖啡廳效勞員。1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況。2、做好上班前后的廳面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時理解客人心態(tài)、需求，為顧客提供效勞。4、要有結實的業(yè)務操作知識，掌

18、握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律。5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。二、培訓內容(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù)。(2)引領并為客人拉椅子，翻開餐巾。(3)為客人翻開菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。(4)點酒水，并效勞酒水。(5)點菜(女士優(yōu)先，點菜時應站立在客人右后側)。(6)效勞面包和黃油。(7)結合客人所點食品，為客人換餐具。(8)效勞菜品(同上同撤)。(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。(10)詢問客人對主菜質量是否滿意。三、培訓主要收獲和體會(一)培訓收獲1、效勞意識的進步：對于酒店等效勞行業(yè)來講，效勞質量無疑是企

19、業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高程度的效勞質量不僅可以為顧客留下深化的印象，為其再次光臨打下根底。2、效勞程度的進步：經過了一年的酒店培訓，讓我們對酒店的根本業(yè)務和操作有了一定的理解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向客問好，在向客問好的過程中還要做到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣回絕，幫他尋求其他解決方法。3、英語程度的進步：在五的涉外飯店中，英語的實際應用才能包括聽、說、寫的才能是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語

20、作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)效勞。(二)培訓體會1、培訓不是體驗生活：培訓占用了我們大學里的最后一個學期的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事親密合作維護酒店形象和創(chuàng)造的利益。培訓過程中，我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇，和其他新員工一樣，從酒店根本知識和本職工作開場理解，偶然做錯事，也不會有人偏袒。2、培訓是一個接觸社會的過程：通過這次培訓，我比擬全面地理解了酒店的組織架構和經營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓

21、我更深化地理解了社會，他們拓寬了我的視野，也了我如何去適應社會融入社會。四、培訓心得在畢業(yè)培訓期間，成功地完成了個人角色的轉換及整個人際關系的變化，并且在心理上適應了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境，清楚的認識到，學歷只是一個方面，它與最終的才能有關聯(lián)，卻不是絕對的。所以，在培訓期間我虛心地傾聽前輩們的指點和教誨，記錄下每一天的工作內容與收獲，不時地復習，熟悉并掌握餐飲部門的相關情況，一步一個腳印，從小事做起，關注每一個細節(jié)。雖然對待酒店行業(yè)，還有很多東西要學習，很多教訓要吸收，但我想我已經做好了足夠的準備，無論在心態(tài)上還是技能上?，F(xiàn)代社會的競爭是殘酷的，但只要努力地付出，我的職業(yè)生涯就必定會開出希望

22、的花，結出成功的果我相信。最后很感謝學校能給予我們這個時機，讓我們能學習到很多在學校不能學到的知識，讓我更清楚的理解了自己，這次的培訓給我觸動很大，相信這次自己收獲到的將會伴隨著自己飛的更高、更遠!酒店員工培訓心得體會精選4一、培訓目的培訓是每一個學生必須擁有的一段經歷，它使我們在理論中理解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識。翻開了視野，增長了見識，為我們以后的工作奠定了根底。二、培訓崗位前臺接待三、培訓內容前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，根本上都是從那里開場的。前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用

23、結算，客人答疑及效勞要求處理， 轉接，出租車外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層效勞員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中心進展工作。前臺分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松，既可以在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)絡工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經歷，在

24、工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經歷，迅速成長。但是，問題也是顯而易見的。由于這種根本沒有處于精細管理的狀態(tài)下，因此，個人的職責很不清楚，職責不清直接導致的就是權利不明，出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉，這個問題不是透過教育培訓能解決的?；ハ嗤普啠緛砭褪侨说奶煨?。所以，務必解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經開場應用了，傳到國內也有一段時間了。從各地的經歷來看，這樣是可以有效的進步前臺接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。根據消費心理學的相關資料，我們明白，有秩序的環(huán)境，會給人以質量的進步感，有優(yōu)越感，自然會加

25、深對經營單位的好感，這個時候再配合以優(yōu)質的客房效勞，酒店在客人眼中的地位會迅速提升。四、培訓體會及想法通過這段時間的培訓，我發(fā)現(xiàn)已經存在了比擬適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應用。對于這個問題，我做了一個簡單的分析p 。在房間退房之后，一般狀況客房效勞員需要20-30分鐘時間做房，這個速度是具有必須的隨機性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣。但是在由于此刻的操作流程是：客人退房房間查酒水房態(tài)置ok房準備新客入住。在很多狀況下，客人的選取是具有集中性的，這主要是由于客人的選取具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。

26、在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房效勞員預留時間做房，經常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房效勞員經常會有怨言。這樣的狀況很不利于客房效勞質量的進步。因此，我提出，必需要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量汲取客房和前臺兩方面效勞員的實際經歷，做出最有效率的操作流程和職責分工。2、從退房到客房效勞員做房，由客房領班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了防止上述狀況。另外，由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進展房態(tài)管理，因此加強對電腦的使用可能需要比擬多的培訓和規(guī)定。這種轉換可能會有一些難度。

27、但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以進步工作效率，自然是會收到不錯的效果的。酒店員工培訓心得體會精選5經過兩年多的學習積累，最后開場了人生的一個新的歷程培訓。作為酒店專業(yè)的學生，我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的培訓崗位。一、培訓目的深化工作崗位，理解詳細的工作內容，使自已所學的理論知識與實際相結合。二、培訓內容剛到酒店的時候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新穎和好奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。前臺作為酒店的門面，是最先對客人產生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，根本上都是從那里開場的。因此，一般來說

28、，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求， 轉接，出租車外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層效勞員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中心進展工作。客人的要求根本都差不多，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比方說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫助訂好機票給客人的時候，這位客人卻

29、不成認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經營格言，而我已經深深的體會到了。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松，既可以在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)絡工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經歷，迅