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1、酒店前廳經(jīng)理工作職責(zé)(1)為最高之“前廳指揮官”。指揮所有前廳客務(wù)活動(dòng)。(2)負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、指揮、控制及協(xié)調(diào)所有前廳客房事宜。(3)參加部門主管例會(huì)及主持前廳例會(huì)。(4)參與其他部門主管之聯(lián)系及合作，以使到前廳客務(wù)工作能順利完成。(5)制定前廳預(yù)算(BUDGET) 及預(yù)報(bào) (FORECAST) 。(6)控制前廳部支出。(7)培訓(xùn)前廳各小組之組長(zhǎng)。(8)巡視酒店范圍。(9)監(jiān)察員工之操作及執(zhí)行紀(jì)律處分。評(píng)核員工之工作態(tài)度及表現(xiàn)。查察貴賓房間。處理投訴事宜。參與房間之設(shè)計(jì)及裝修之進(jìn)行。參與選購(gòu)前廳部員工之制服的款色及布料。探房染病之客人及長(zhǎng)住客。編制所有前廳部員工的接班表。當(dāng)值于緊急情況。向人事

2、部經(jīng)理建議本部員工之招聘、調(diào)配及解雇事宜。巡察前廳部員工的個(gè)人衛(wèi)生及儀容。制定完善的員工記錄資料檔案。檢查新到客人的賬目資料是否充足，如有賴帳的可能性，須馬上做出適當(dāng)?shù)奶幚怼?22) 負(fù)責(zé)提供酒店所需的一切有關(guān)房務(wù)之營(yíng)業(yè)資料，如入住率預(yù)告、入住人數(shù)預(yù)算等。從而協(xié)助管理階層制定良策提高入住率。抽查一些空房，確保房間之清潔及整齊，尤其是接待貴賓之房間，務(wù)必合乎相 當(dāng)高之水平。與房務(wù)部經(jīng)理合作，安排房間之維修及大清潔事宜。定期盤點(diǎn)前廳部財(cái)物。由總經(jīng)理安排定期作酒店之值班經(jīng)理。當(dāng)值值班經(jīng)理時(shí)，能在酒店之規(guī)章下，處理或指示其他部門的正常操作。了解市內(nèi)其他酒店的營(yíng)業(yè)策略與狀況。監(jiān)督行李部及電話總機(jī)房等之附屬部門的工作事宜。尋找及鉆研最新及最有效果之工作程序。簽署及控制所有前廳部耗用物料之提貨。聽(tīng)取住客意見(jiàn)。與各部門保持緊密之聯(lián)系及合作，共同提高酒店之客務(wù)管

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