大學(xué)生暑期銷售工作社會實(shí)踐報(bào)告

1、大學(xué)生暑期銷售工作社會實(shí)踐報(bào)告社會實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式，因此對于我們在校大學(xué)生來說，能在暑假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，給了我們一個(gè)認(rèn)識社會、了解社會，提高自我能力的重要的機(jī)會。作為大二的學(xué)生，社會實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài)，社會實(shí)踐應(yīng)在結(jié)合我們實(shí)際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐，為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我覺得我們在進(jìn)行社會實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo)，為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃。應(yīng)注重實(shí)踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。此次暑假實(shí)踐的目的：之所以選擇在可口可樂公司做促銷售員的同時(shí)有選擇了在五星電器云南總

2、代理做銷售人員兩份工作主要有兩個(gè)原因：1、能夠接觸更多的人使自己的交際能力能更好一些!面對更多的各種各樣的人，增加自己的閱歷，因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會，初步體驗(yàn)管理與被管理，服務(wù)與被服務(wù)之間的涵義。促銷是企業(yè)推廣新產(chǎn)品、提高品牌知名度、樹立企業(yè)良好形

3、象加強(qiáng)與顧客聯(lián)系的重要措施。尤其是在空氣能熱水器這塊各種品牌對手集中競爭，更是檢驗(yàn)自己品牌實(shí)力和影響力的地方，這就要求銷售人員要做到位要有效果。大多數(shù)企業(yè)都會花不少的財(cái)力、人力、物力在促銷活動(dòng)上，銷售場所是直接接觸最終顧客的最重要的手段，也是企業(yè)短兵相接的戰(zhàn)場第一線。掌握如何讓自己的品牌快速有效的深入人心，博得大眾好感。因此，為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗(yàn)工作的樂趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了兩份促銷的工作，一份是可口可樂公司的促銷員，另一份是廣東五星電器云南總代理的零時(shí)業(yè)務(wù)員。這個(gè)假期我受益非淺，基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了

4、就業(yè)壓力，自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時(shí)讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會到的殘酷競爭的“愉悅”與“激情”。不論是做促銷員還是銷售員都是一種很好的工作體驗(yàn)，通過人與人的溝通可以了解一些跟我們專業(yè)相關(guān)的知識。五星空氣能熱水器銷售的一天基本工作安排，銷售前的短暫培訓(xùn)，了解電器的，名稱、性能、型號、價(jià)格行情等方面的知識，面對顧客時(shí)的語言組織，儀容儀表等。接下來就是正式的工作。每天早上9：30開始上班，到達(dá)指定地點(diǎn)后做好準(zhǔn)備工作，擺好宣傳資料，調(diào)整好心態(tài)迎接顧客。每天工作7個(gè)小時(shí)，在下午工作完后還有個(gè)必須的程序，就是，一天的工作總結(jié)。經(jīng)理、主管及促銷員一起討論一天促銷工作中的戰(zhàn)果及存

5、在的問題。銷售過程中的體會及感觸銷售通過，我實(shí)踐我覺得就是通過自己把廠商的產(chǎn)品推銷給消費(fèi)者，對于一個(gè)促銷員來說，促銷產(chǎn)品的同時(shí)也是向別人推銷自己，用自己的言語、形態(tài)讓他人了解自己。因此對于一個(gè)優(yōu)秀的銷售員來說必須具備以下素質(zhì)：一、要有良好的專業(yè)素質(zhì)當(dāng)我們銷售一種產(chǎn)品時(shí)，首先必須對產(chǎn)品的相關(guān)知識及廠商的具體情況要有一個(gè)明確的認(rèn)識，大量的相關(guān)知識的貯備可以使我們能在促銷過程中面對顧客的一系列問題，通過自己的介紹可以使顧客了解產(chǎn)品的一些具體問題，能使客明明白白的消費(fèi)。二、要有良好的語言表達(dá)能力及與陌生人交流的能力銷售是銷售員跟顧客以產(chǎn)品為媒介的一種陌生的交流，所以語言表達(dá)必須合理得當(dāng)，說話要有條理同

6、時(shí)應(yīng)讓他人感覺你的親和力。要通過自己層次清醒的說明，抓住產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，并和同類產(chǎn)品進(jìn)行全面的比較、分析，讓消費(fèi)者從心里面被我們的產(chǎn)品吸引。同時(shí)要用自己的魅力吸引顧客，讓他們通過自己來了解產(chǎn)品。另外在面對具體問題時(shí)我們應(yīng)保持良好的心態(tài)，不能自亂手腳、語無倫次。三、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài)銷售每天會面對社會上的形形色色的人，由于每個(gè)人的道德修養(yǎng)及素質(zhì)的不同，在工作中會遇到很多問題。比如有的顧客會用各種方式刁難你，此時(shí)你必須保持良好的心態(tài)，不能跟顧客發(fā)生不愉快的事，始終要記得“顧客就是上帝”，始終微笑待人“伸手不打笑臉”。有時(shí)候一天的工作可能收獲不大，這時(shí)候我們不應(yīng)氣餒，要學(xué)會自我調(diào)節(jié)、自我鼓

7、勵(lì)，及時(shí)的自我總結(jié)，自我提高。四、要有吃苦耐勞的精神，要堅(jiān)持不懈銷售是一種比較枯燥的工作，每天站著用一個(gè)笑臉面對不同的顧客，這生活需要我們堅(jiān)持，同時(shí)要讓自己在烈烈炎日下磨練同意需要吃苦耐勞的精神。本次社會實(shí)踐總結(jié)：不管做什么事，態(tài)度決定一切做一項(xiàng)服務(wù)工作，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必要的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量和服務(wù)態(tài)度。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量，語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。只要你有一個(gè)服務(wù)于他人的態(tài)度，你就會得到他人的肯定及幫助，用自己的熱情去換取他人的舒心。明確目標(biāo)，合理的設(shè)計(jì)規(guī)劃自己我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實(shí)際情況合理的為

8、自己規(guī)劃，找到自己的發(fā)展道路。要通過社會實(shí)踐切身的了解自己的專業(yè)，把所學(xué)專業(yè)知識和實(shí)際相結(jié)合，而不是一味的抱怨。要循序漸進(jìn)的提高自己的能力，鍛煉自己，讓自己成為社會優(yōu)秀的人才，為社會服務(wù)。短暫的促銷工作的結(jié)束讓我在勞累中得到快樂，在汗水中得到磨練，我覺得自己的能力有了一定的提高，達(dá)到了自己預(yù)定的目標(biāo)，殘酷的社會就業(yè)壓力讓我不在感到恐懼，我想，只要我們有能力有信心我們一定會創(chuàng)造一個(gè)屬于自己的樂園?？偟膩碚f，這個(gè)暑假我基本達(dá)到自己預(yù)期的目的。雖然時(shí)間短暫只有40天，但至少我提前了解了社會，對這個(gè)社會提前有了認(rèn)識，我以后在社會上就能少走點(diǎn)彎路。和以往的實(shí)踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，

9、當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會很投入，但是，當(dāng)我遇到挫折的時(shí)候我就會手足無措，畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生，這點(diǎn)還需要不斷的改進(jìn)?！白銎鹗虑閬硪稽c(diǎn)也不老道”，這是我父母給我的評價(jià)，我自己也是這么認(rèn)為的，可是至少現(xiàn)在不會和從前那樣和陌生人一說話臉就紅，而是和誰交談都一樣，都能自由發(fā)揮。原來社會實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn)，讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會客觀的看自己不要把自己看得比天還要高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來一事無成。我想這一次的暑假實(shí)踐活動(dòng)，會永遠(yuǎn)記在我的心里，畢竟那是我第一次感到：無論什么事都不能靠別人，只有靠自己!我們要擁有知識、能力，還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無

10、法在社會上立足的，而沒有決心，一切都是徒勞，都只是紙上談兵。因此，我要更加努力，爭取成為社會的棟梁。第一篇：某中學(xué)食堂衛(wèi)生工作自查報(bào)告（最終版）某中學(xué)食堂安全自查報(bào)告根據(jù)食藥監(jiān)辦食201315號文件精神，3月11日，我校對食堂的食品安全進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：一、好的方面有以下幾點(diǎn)：1、食堂證照齊全、合法有效，并取得相應(yīng)的餐飲許可，所有工作人員每年都進(jìn)行體檢，并辦理健康證，經(jīng)常進(jìn)行衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，積極配合上級主管部門的監(jiān)督與指導(dǎo)。2、內(nèi)部管理比較規(guī)范。一是組織健全。自2012年起我校就成立了以校長某某為組長的“食品衛(wèi)生管理監(jiān)督小組”，并分派總務(wù)處一名主任負(fù)責(zé)管理食堂，整個(gè)后勤執(zhí)行“梯

11、形”管理，“食品衛(wèi)生監(jiān)督小組”定期、不定期的對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查督導(dǎo)；二是管理規(guī)范。2012年九月食堂出臺了各種規(guī)章制度和考評細(xì)則及食物中毒處理預(yù)案、某中學(xué)突發(fā)事件水污染應(yīng)急預(yù)案，對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化管理。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)。3、食品采購、貯存、加工衛(wèi)生情況良好。食品采購我們嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法的要求進(jìn)行采購，所有統(tǒng)一采購的食品（包括大米、面粉、肉類、食油、調(diào)料）都進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，并按國家規(guī)定進(jìn)行索證、索票。并“簽訂合同，定點(diǎn)供應(yīng)”的辦法，與供貨商簽訂供貨質(zhì)量保證書，確保食品衛(wèi)生安全，價(jià)格優(yōu)惠。食品貯存嚴(yán)格按照分類、分架、隔

12、墻、離地的原則。加工程序比較合理，生熟、葷素分開，不制作冷葷涼菜，不違規(guī)加工制作豆角，不使用亞硝酸鹽，嚴(yán)格“三刀三板”和清洗消毒制度。4、食堂衛(wèi)生設(shè)施健全。學(xué)校在2012年，購進(jìn)了大批的炊事設(shè)備，食堂的設(shè)備實(shí)現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化，墻面、地面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全，各加工區(qū)布局合理，周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。5、種類設(shè)備的安全狀況良好。食堂配屬的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。二、存在問題在自查過程中也暴露出一些問題，歸結(jié)起來有以下兩點(diǎn)：1、部分學(xué)生的飲食習(xí)慣不科學(xué)、不衛(wèi)生。2、食堂的個(gè)別工人

13、懶惰，清洗蔬菜或清洗大米時(shí)沒能嚴(yán)格按規(guī)定程序操作。三、整改措施為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：1、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照食品衛(wèi)生法進(jìn)行操作營業(yè)。2、加大管理力度，使師生員工形成良好的生活、工作習(xí)慣。加強(qiáng)門衛(wèi)管理，杜絕校外流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。主管領(lǐng)導(dǎo)簽字：某

14、中學(xué)2012年10月29日第二篇：XX年中學(xué)食堂衛(wèi)生自查報(bào)告XX年中學(xué)食堂衛(wèi)生自查報(bào)告如今食品安全問題是廣大人民群眾最關(guān)心的問題。學(xué)校的食品安全問題也深受社會、家長的關(guān)心。如何做好學(xué)校的食品安全工作,是目前學(xué)校抓的重要事情之一。為了防患于未然,我校進(jìn)一步加強(qiáng)了食品安全工作,廣泛開展宣傳,明確工作責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)工作措施。我校還組織了對學(xué)校的衛(wèi)生工作進(jìn)行全面、徹底的檢查。現(xiàn)檢查結(jié)果報(bào)告如下:1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),重視食品衛(wèi)生安全。我校一直以來,就高度重視學(xué)校食品安全工作,把食品安全工作納入學(xué)校安全工作之中,學(xué)校建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長,建立了學(xué)校食品安全責(zé)任制及責(zé)任追

15、究制。2、加強(qiáng)宣傳教育,全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。有效地對全校師生進(jìn)行食品安全教育,保證食品安全教育取得實(shí)效。通過有力的宣傳教育工作,全校師生對食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識,也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。3、加強(qiáng)重點(diǎn)工作,切實(shí)保證師生食品衛(wèi)生安全。加強(qiáng)食堂管理。我校認(rèn)真貫徹落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生工作條例和食品衛(wèi)生法,遵照有關(guān)部門的要求,食堂各項(xiàng)管理制度齊全,科學(xué)管理學(xué)校的食堂衛(wèi)生安全工作。食堂有專門的管理人員,負(fù)責(zé)食堂各項(xiàng)日常管理工作。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度,嚴(yán)格持證上崗制度,食堂從業(yè)人員做到持證上崗,學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)也可以隨時(shí)查看食堂從業(yè)人員的工作情況,從而了解食堂的內(nèi)部情況。學(xué)

16、校執(zhí)行嚴(yán)格的食品采購程序,食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實(shí)行定點(diǎn)采購,確保食品的安全。進(jìn)一步加強(qiáng)對從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識的教育和培訓(xùn),樹立良好的形象,為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。4、主要存在的問題A、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。學(xué)校食堂設(shè)備簡陋、不配套。B、食用油仍使用的是20L的大壺。5,整改措施a 加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識。b 食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大監(jiān)管力度。c 總務(wù)處加大對食堂的監(jiān)管力度,經(jīng)常對食堂進(jìn)行檢查。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個(gè)師生滿意,家長放

17、心,同行佩服,領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。第三篇：？中學(xué)食堂工作自查報(bào)告林口中學(xué)食堂工作自查報(bào)告一年以來，我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則，抓平時(shí)、重細(xì)節(jié)，為 “辦人民滿意的學(xué)?！卑l(fā)揮重要作用。為加強(qiáng)學(xué)校管理，規(guī)范經(jīng)營服務(wù)行為，保障學(xué)生權(quán)益。進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康，我校根據(jù)云南省教育廳關(guān)于加強(qiáng)義務(wù)教育中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理的意見及食品衛(wèi)生法學(xué)校衛(wèi)生工作條例等法規(guī)條例，現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際情況，對學(xué)校的食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視 周密布署每學(xué)期初，學(xué)校都會專門召開食堂工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為組

18、長的學(xué)校膳管會領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項(xiàng)工作，針對各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。定期召開食堂工作專門會議，學(xué)習(xí)上級文件，研究各階段落實(shí)措施。要求學(xué)校后勤人員全面提高食堂衛(wèi)生及安全工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，總務(wù)處負(fù)責(zé)具體落實(shí)，從人員、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)，校級領(lǐng)導(dǎo)及值日教師每天輪流到學(xué)生餐廳巡視，以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)給予指導(dǎo)，立即進(jìn)行改進(jìn)。二、設(shè)施到位操作規(guī)程各類設(shè)施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、庫房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范到位，操作規(guī)程明確。三、措施健全 落實(shí)到位1 為規(guī)范

19、食堂管理，學(xué)校出臺了一系列行之有效的管理制度，如林口中學(xué)食品安全自查制度、林口中學(xué)食堂從業(yè)人員上崗制度、林口中學(xué)食堂食品采購制度等，這一系列制度不是停留在表面，都逐一抓實(shí)抓細(xì)，有效地促進(jìn)了食堂工作的制度化和規(guī)范化。四、確保衛(wèi)生 有效監(jiān)督食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：1.嚴(yán)格執(zhí)行國家的食品衛(wèi)生法，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突發(fā)事件的應(yīng)急措施，工作人員能自覺按要求上崗和操作，把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白

20、”。 同時(shí)杜絕非工作人員進(jìn)入廚房。2.采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，我們進(jìn)行統(tǒng)一采購，對采購的食品索取三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，進(jìn)出貨手續(xù)齊全，帳冊相符，并由專人負(fù)責(zé)。3.每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛(wèi)生。4.建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度，定期公布市場原料價(jià)格和進(jìn)行單菜核算。5.建立群眾監(jiān)督機(jī)制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。各部門定期舉行碰頭會，監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)，行使對食堂的監(jiān)督、檢查等職能。五、保證伙食 以人為本為維護(hù)學(xué)

21、生營養(yǎng)餐和自助餐的合法利益和身心健康，我校堅(jiān)持“公益性”原則，按照“非營利性”要求，進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算，以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo)，合理確定供餐價(jià)格。1.認(rèn)真按照省教育廳和市教育局的標(biāo)準(zhǔn)逐條進(jìn)行對照檢查和改進(jìn)。 2.按照學(xué)校要求，由監(jiān)督組長鄧健康和監(jiān)督組的成員定期不定期地對食堂工作進(jìn)行檢查和考核，在考核中把食品、菜肴的價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn)。3.保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量，努力做到葷素合理搭配，品種豐富多樣，滿足學(xué)生身體健康成長的需要。六、師生共建 文明食堂1.充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，把與學(xué)生的聯(lián)系形成一項(xiàng)制度，定期和不定期與學(xué)生代表進(jìn)行座談、溝通，聽取意見，并做到有反饋，有措施，有改進(jìn)。

22、2.國家為學(xué)生提供“愛心營養(yǎng)餐”，解決后顧之憂，幫助他們安心學(xué)習(xí)。 3.學(xué)校每天在中午用餐時(shí)間安排教師帶隊(duì)和進(jìn)行用餐管理，督促學(xué)生文明用餐。4.食堂工作人員每年都進(jìn)行體檢和衛(wèi)生培訓(xùn)，按要求持證上崗，熱情服務(wù)，文明用語，做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化。平時(shí)積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)。5.建立食堂菜譜公開制度，菜譜實(shí)行每周提前交營養(yǎng)辦主任郭登友處。七、存在問題 改進(jìn)措施1、因經(jīng)費(fèi)不足，食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不能夠達(dá)到更高的量化等級標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校食堂面積也達(dá)不到人均0.5平方米的要求，師生用餐環(huán)境有待改進(jìn)。2、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。要通過校園廣播、課堂教育、板報(bào)、知識講座

23、等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照食品衛(wèi)生法進(jìn)行操作營業(yè)。3、提倡節(jié)約反對浪費(fèi)，要求學(xué)生愛護(hù)公物，愛惜糧食，并教育學(xué)生要養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。林口中學(xué)2014-1-15第四篇：？中學(xué)食堂工作自查報(bào)告？中學(xué)食堂工作自查報(bào)告一年以來，我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則，抓平時(shí)、重細(xì)節(jié)，為 “辦人民滿意的學(xué)校”發(fā)揮重要作用。為加強(qiáng)學(xué)校管理，規(guī)范經(jīng)營服務(wù)行為，保障學(xué)生權(quán)益。進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康，我校根據(jù)浙江省教育廳關(guān)于加強(qiáng)義務(wù)教育中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理的意見(天教辦

24、【2011】344號)及食品衛(wèi)生法學(xué)校衛(wèi)生工作條例等法規(guī)條例，現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際情況，對學(xué)校的食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視周密布署每學(xué)期初，學(xué)校都會專門召開食堂工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為組長的學(xué)校膳管會領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項(xiàng)工作，針對各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。定期召開食堂工作專門會議，學(xué)習(xí)上級文件，研究各階段落實(shí)措施。要求學(xué)校后勤人員全面提高食堂衛(wèi)生及安全工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，總務(wù)處負(fù)責(zé)具體落實(shí)，從人員、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)，校級領(lǐng)導(dǎo)及值日教師每天輪流到學(xué)

25、生餐廳巡視，以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)給予指導(dǎo)，立即進(jìn)行改進(jìn)。二、設(shè)施到位操作規(guī)程各類設(shè)施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、庫房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范到位，操作規(guī)程明確。三、措施健全落實(shí)到位為規(guī)范食堂管理，學(xué)校出臺了一系列行之有效的管理制度，如？中學(xué)食品安全自查制度、？中學(xué)食堂從業(yè)人員上崗制度、？中學(xué)食堂食品采購制度等，這一系列制度不是停留在表面，都逐一抓實(shí)抓細(xì)，有效地促進(jìn)了食堂工作的制度化和規(guī)范化。四、確保衛(wèi)生有效監(jiān)督食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：1.嚴(yán)格執(zhí)行國家的食品衛(wèi)生法，有各項(xiàng)衛(wèi)生安

26、全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突發(fā)事件的應(yīng)急措施，工作人員能自覺按要求上崗和操作，把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。 同時(shí)杜絕非工作人員進(jìn)入廚房。2.采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，我們進(jìn)行統(tǒng)一采購，對采購的食品索取三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，進(jìn)出貨手續(xù)齊全，帳冊相符，并由專人負(fù)責(zé)。3.每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛(wèi)生。4.建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字

27、制度，定期公布市場原料價(jià)格和進(jìn)行單菜核算。5.建立群眾監(jiān)督機(jī)制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。各部門定期舉行碰頭會，監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)，行使對食堂的監(jiān)督、檢查等職能。五、保證伙食以人為本為維護(hù)師生的合法利益和身心健康，我校堅(jiān)持“公益性”原則，按照“非營利性”要求，進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算，以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo)，合理確定供餐價(jià)格。1.認(rèn)真按照省教育廳和市教育局的標(biāo)準(zhǔn)逐條進(jìn)行對照檢查和改進(jìn)。2.按照學(xué)校要求，由總務(wù)處組織人員定期不定期地對食堂工作進(jìn)行檢查和考核，在考核中把食品、菜肴的價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn)。3.保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量，努力做到葷素合理

28、搭配，品種豐富多樣，滿足學(xué)生身體健康成長的需要。六、師生共建文明食堂1.充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，把與學(xué)生的聯(lián)系形成一項(xiàng)制度，定期和不定期與學(xué)生代表進(jìn)行座談、溝通，聽取意見，并做到有反饋，有措施，有改進(jìn)。2.為家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生提供“愛心營養(yǎng)餐”，解決后顧之憂，幫助他安心學(xué)習(xí)。3.學(xué)校每天在用餐時(shí)間安排教師帶隊(duì)和進(jìn)行用餐管理，督促學(xué)生文明用餐。4.食堂工作人員每年都進(jìn)行體檢和衛(wèi)生培訓(xùn)，按要求持證上崗，熱情服務(wù)，文明用語，做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化。平時(shí)積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)。5.建立食堂菜譜公開制度，菜譜實(shí)行每周提前交總務(wù)處。七、存在問題改進(jìn)措施1、因經(jīng)費(fèi)不足，食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不

29、能夠達(dá)到更高的量化等級標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校食堂面積也達(dá)不到人均0.5平方米的要求，師生用餐環(huán)境有待改進(jìn)。2、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。要通過校園廣播、課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照食品衛(wèi)生法進(jìn)行操作營業(yè)。3、提倡節(jié)約反對浪費(fèi)，要求學(xué)生愛護(hù)公物，愛惜糧食，并教育學(xué)生要養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。？中學(xué)2011-9-1第五篇：食堂衛(wèi)生自查報(bào)告張青幼兒園督導(dǎo)自評報(bào)告我園全體教職工在上級主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)協(xié)作，按照幼兒園評估標(biāo)準(zhǔn)要求,以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，實(shí)事求是地對我們的

30、工作進(jìn)行了全面的回顧、檢查和反思,做了認(rèn)真地自評,現(xiàn)將自查自評情況匯報(bào)如下：一、幼兒園基本概況我園始建于2007年，在各級主管部門的關(guān)懷和幫助下不斷發(fā)展和完善，現(xiàn)我園占地面積2000平方米，建筑面積1100多平方米，是一所園舍布局合理，環(huán)境優(yōu)美充滿活力、充滿希望的幼兒園。全園共有11個(gè)班級，在園幼兒299名，附近轄區(qū)內(nèi)適齡幼兒都能很方便的接受學(xué)前教育。我園共有教職工35人，專職教師20人。園內(nèi)設(shè)有多媒體教室 、游戲室。配備了一體機(jī)八臺，投影儀一套，電視機(jī)六臺，電腦4臺，監(jiān)控26個(gè)，安全接送機(jī)兩臺。自辦園以來，我園始終秉承“一切為了孩子，為了孩子一切”的辦園宗旨，圍繞“安全第一，提高品味”這一工

31、作目標(biāo)，不斷改善辦園條件，創(chuàng)新管理理念，取得了較明顯的辦園業(yè)績，贏得了上級部門和社會的廣泛贊譽(yù)。二、創(chuàng)設(shè)育人環(huán)境打造幼兒茁壯成長的樂園1、完善幼兒園設(shè)施：近幾年來，幼兒園逐年投入經(jīng)費(fèi)，不斷完善幼兒園設(shè)施。添置了符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)的大型玩具設(shè)施、大型廚房設(shè)備、教具、電鋼琴、音響等。為幼兒提供了具有安全、衛(wèi)生、舒適的優(yōu)良學(xué)習(xí)生活環(huán)境，使園所初具現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)。2、美化園內(nèi)環(huán)境我園著力創(chuàng)建有利于幼兒和諧發(fā)展的環(huán)境。老師們多次利用休息時(shí)間，根據(jù)時(shí)令、主題及時(shí)對環(huán)境進(jìn)行調(diào)整美化，使幼兒園環(huán)境趨于完美，體現(xiàn)出高度的凝聚力、戰(zhàn)斗力。另外，我們還發(fā)動(dòng)幼兒、家長齊參與，利用廢舊材料、根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)設(shè)計(jì)、制作了多種手工

32、作品，這樣不僅提高了幼兒的動(dòng)手能力，也大大提高了孩子們的環(huán)保意識。我園努力為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的心理環(huán)境，要求每位教師把自己融入環(huán)境之中，切實(shí)做到態(tài)度和藹可親，理解尊重幼兒，使幼兒處于被尊重、被關(guān)愛、受鼓勵(lì)的環(huán)境中，使優(yōu)質(zhì)的教育環(huán)境展示于社會，優(yōu)質(zhì)的保教保育取信于家長、幼兒。三、規(guī)范素質(zhì)教育，提升教育質(zhì)量1、建立健全制度，科學(xué)化、精細(xì)化管理我園堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，進(jìn)一步明確辦園方向：抓質(zhì)量，辦精品。我們克服困難與壓力，堅(jiān)持正確的辦園理念，深入貫徹國家教育方針，全方位推進(jìn)幼兒園教育指導(dǎo)綱要的實(shí)施，以保教并重的原則促進(jìn)幼兒德、智、體、美的全面發(fā)展。我們根據(jù)實(shí)際制定了一系列規(guī)章制度：幼兒園安全制度、衛(wèi)

33、生保健制度、消毒及隔離制度、接送卡制度等，各項(xiàng)工作做到有章可循、有據(jù)可依。另外，靈活根據(jù)新情況、新問題及時(shí)完善各項(xiàng)規(guī)章制度，推進(jìn)教師行為禮儀規(guī)范，使管理更為科學(xué)化、精細(xì)化。2、強(qiáng)化常規(guī)，建立和諧的工作程序常規(guī)是正常保教秩序的保證，保教人員一日工作程序化、規(guī)范化，確保幼兒生活制度與常規(guī)得到切實(shí)貫徹。因此，我們要求全體教職員工嚴(yán)格按照幼兒一日常規(guī)的要求及一日工作程序要求進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)操作，使保教過程科學(xué)合理地依照一定規(guī)律有序運(yùn)轉(zhuǎn)。管理人員堅(jiān)持“一l日三巡”制度，做到勤、細(xì)、嚴(yán)、實(shí)。認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，分析園所保教保育工作現(xiàn)狀，尋找存在問題和主要原因，緊密結(jié)合園所實(shí)際，制定符合實(shí)際，操作性強(qiáng)，便于檢查落實(shí)的細(xì)則

34、措施。使各個(gè)環(huán)節(jié)規(guī)定的具體工作內(nèi)容和要求認(rèn)真落實(shí)到人，落實(shí)到時(shí)間與地點(diǎn)，并規(guī)定出完成程度與工作質(zhì)量。確保幼兒園保教保育工作融合與滲透在一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)之中。四、多元化發(fā)展，提升幼兒教育素質(zhì)教育我園為幼兒開展各種活動(dòng)、搭建各種平臺!每項(xiàng)活動(dòng)都要讓幼兒為達(dá)到“多元化發(fā)展，提升幼兒教育質(zhì)量”服務(wù)。例如舉辦親子運(yùn)動(dòng)會、幼兒廣播操比賽、大型六一文藝匯演等活動(dòng)。每日的課間操，已成為張青幼兒園每個(gè)幼兒最喜歡、最快樂的舞蹈必修課。我們通過開展這些活動(dòng)，激發(fā)了孩子對運(yùn)動(dòng)、藝術(shù)的興趣;提升孩子的各種技能;培養(yǎng)孩子競爭和合作的初步意識;并讓孩子懂得，要想取得進(jìn)步，就要付出努力，從而培養(yǎng)孩子挑戰(zhàn)困難、挑戰(zhàn)自我的勇敢

35、品質(zhì)，提升幼兒素質(zhì)教育。五、強(qiáng)化意識，確保幼兒安全從保護(hù)幼兒的生命出發(fā)，認(rèn)真做好安全工作。我園從實(shí)際情況出發(fā)，把確保幼兒在園的安全作為幼兒園的頭等大事來常抓不懈。首先，園內(nèi)成立以園長為組長，全體教師和保安為成員的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了安全職責(zé)，定期開展安全專題會議，全面負(fù)責(zé)規(guī)劃和實(shí)施綜合治理、依法治園工作。按照教育局對學(xué)校安全工作的要求，層層簽訂安全協(xié)議書。 其次，由園長到每位教職工，從自己做起，從身邊的小事做起，關(guān)心每個(gè)孩子，關(guān)心園內(nèi)的每一件設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)匯報(bào)、及時(shí)解決;建立安全檢查制度，定期檢查設(shè)備的安全狀況;全園開設(shè)安全教育課程，使幼兒從小就有安全保護(hù)意識;各班每周定期開展

36、安全教育主題活動(dòng)，將安全意識深入到每個(gè)幼兒心中;嚴(yán)格執(zhí)行接送卡制度，把幼兒接送時(shí)的安全工作落到實(shí)處;戶外活動(dòng)時(shí)，要求保教人員全部到位，以確保幼兒的安全;加強(qiáng)晨檢，嚴(yán)禁幼兒帶危險(xiǎn)品入園。傳染病多發(fā)季節(jié)加強(qiáng)預(yù)防及消毒;每周制定科學(xué)合理的食譜，注意做好配餐搭配，保證食物的多樣性、豐富性。培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣，餐飲都嚴(yán)格按衛(wèi)生保健的要求規(guī)范操作。六、提高專業(yè)知識，造就高素質(zhì)保教隊(duì)伍我園高度重視教師隊(duì)伍專業(yè)素養(yǎng)的提升，經(jīng)常組織全園教職工集中學(xué)習(xí)上級文件、綱要精神，我們還通過外出學(xué)習(xí)取經(jīng)，相互聽課研討，摘抄學(xué)習(xí)筆記，撰寫工作心得等多種形式來提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)及教學(xué)水平。定期開展骨干教師進(jìn)修活動(dòng)。七、巧抓

37、溝通，重視家園文化建設(shè)幼兒園的生存與發(fā)展，既要有過硬的保教保育質(zhì)量，贏得良好的社會信譽(yù)，更要用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得家長的滿意和支持。 我們幼兒園積極做好家訪、家園聯(lián)系、家園活動(dòng)等工作，重視家園互動(dòng)，滿足家長合理要求。本學(xué)期通過家園聯(lián)系冊讓家長們及時(shí)了解、掌握教育信息;及時(shí)與家長溝通孩子的發(fā)展情況，宣傳幼兒園的工作，以便爭取家長的支持和幫助。 另外，我們還不定期地舉辦家長半日開放，邀請家長來園與孩子們一起生活、一起游戲，家長都給予了大力支持與配合。八、面臨的問題經(jīng)過多年努力實(shí)踐與探索，我們初步走出了一條幼兒教育與社會發(fā)展相協(xié)調(diào)、幼兒教育與幼兒身心發(fā)展相協(xié)調(diào)的路子，并在辦園條件、師資隊(duì)伍、辦學(xué)質(zhì)量、社

38、會效益等方面取得了一定成績。同時(shí)，我們也還存在著許多不足之處：1、我們是農(nóng)村幼兒園，我們辦園條件有限，生均建筑面積、占地面積、綠化面積、活動(dòng)場地均明顯不足。2、許多理想的現(xiàn)代化硬件設(shè)施難以一步跟進(jìn)，無法滿足孩子們的需要。3、農(nóng)村幼兒園教師師資配備沒有編制，好的師資難以引進(jìn)，年輕、優(yōu)秀教師難以留住，造成幼兒園教師隊(duì)伍的不穩(wěn)定，整體專業(yè)水平有待進(jìn)一步提升。九、整改方案1、對于人均面積綠地不足問題，我們將想盡一切辦法，將幼兒園一切可以利用的場地有效的利用起來供幼兒活動(dòng)。對于幼兒園綠化方面，我們盡量加大盆景栽植，充分利用空地?cái)U(kuò)大綠化面積。2、在資金方面，我們盡可能的節(jié)約一切資源，爭取社會各界的力量，為幼兒增加更多的現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施和各種活動(dòng)器械。3、積極開展園本研修，探索分層培養(yǎng)的教師發(fā)展機(jī)制，尤其是要針對幼兒園辦園特色，培養(yǎng)能適應(yīng)和發(fā)展園本課程特色