2022酒店經(jīng)理年終總結(jié)（通用19篇）

1、實用文檔Word格式、可編輯打印 酒店經(jīng)理年終總結(jié)通用19篇 2022酒店經(jīng)理年終總結(jié)通用19篇 2022酒店經(jīng)理年終總結(jié) 篇1 x年已悄然謝幕，x酒店在這一年也發(fā)生重大的打破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的一般一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受進展，在進展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不行磨滅的記憶與不行復制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建立、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多，其中所經(jīng)受和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力，并為09年的工作奠定良好根底，今日在這里對個人和行政部的工作進展簡單總結(jié)，并向各位指導和同事匯報一下09年工作思路，盼望各

2、位賜予指正。 一、x年工作總結(jié) 回憶08年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會成員，我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增加，在進入酒店開展工作之前，我對這一行業(yè)可以說是理解很少，在到酒店后短短半年時間內(nèi)，在各位指導和同事的關(guān)心與幫助下，我自己和部門工作都獲得長足進步，當然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長供給足以依托的閱歷與資本，對個人與部門工作進展總結(jié)與分析，特把08年工作總結(jié)如下。 1、工作成果描繪 在半年中部門工作獲得明顯進步，在標準化管理和制度化建立上獲得重要成果； 外協(xié)工作獲得重要打破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定根底； 人力

3、資源工作獲得進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上獲得重要進展； 質(zhì)檢工作獲得進展，質(zhì)量檢查體系已根本建立； 行政部工作為飯店整體工作運營供給根底性支持，與各部門聯(lián)絡嚴密，為飯店進展共同努力。 2、工作失誤總結(jié) 時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不標準的地方，使工作整體效果受到一些影響； 注意工作質(zhì)量與效率，強調(diào)嚴格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會再加強與員工的溝通，保證更好地到達工作要求； 培訓工作缺乏系統(tǒng)性，在09年留意改良； 3、個人優(yōu)勢分析 具有較強的親和力，具備肯定的管理根底，樂于承受工作壓力，并能較快地適應工作環(huán)境； 具有較強的學習力量，可以在較短時間內(nèi)對新的學

4、問融會貫穿，并運用于實際工作中； 具有協(xié)調(diào)掌握力量、擅長溝通，對管理工作把控力量較強； 工作細致性較強，擅長從細節(jié)處開展工作，對工作大有進益； 4、個人優(yōu)勢分析 因為從事酒店業(yè)時間較短，可能在專業(yè)性上會有所缺乏； 對自身性格所具有缺點的掌握與把握應進一步提升，應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮，盡量躲避優(yōu)勢，完善自身工作行為。 二、x年工作方案 展望布滿挑戰(zhàn)的x年，有很多方案正待我們一一去施行實現(xiàn)，所以在09年開端之時，有必要對工作進展一個全面的設計與規(guī)劃，在此特將部門方案向各位進展通報，以期大家對我的方案進展建議與修正，并在方案執(zhí)行過程中得到各位的指導與關(guān)心。 1、總體工作方案描繪 一個根本原那么：以飯

5、店經(jīng)營進展為根本原那么，一切工作圍繞這一原那么逐步開展。 兩項重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展； 三個核心環(huán)節(jié)：培訓工作與經(jīng)營管理工作嚴密結(jié)合、適崗人員的聘請與選拔、平安工作的穩(wěn)步提升； 2、x年詳細工作方案 明確自身職責，樹立工作形象，為酒店進展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一，我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責，在x年我和我所在部門將嚴格根據(jù)酒店指導要求、將每項工作落實到最細之處，幫助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施，在酒店獲得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。 人力資源管理工作：x年行政部將把人員的聘請與培育做為重要的人力資源管

6、理工作之一，從建立人才引進渠道、擴大人員上升空間、形成人員良性競爭，到達良好考核機制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。 培訓工作：良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順當進展的重要保障，在x年我將建立起完善的培訓體系，從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手，把培訓工作形成有層次、構(gòu)造全面的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面，并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓我所需、訓我所將需為主要原那么，把培訓工作建立成為企業(yè)文化重要的組成局部，通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好根底。 質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴格可行性標準，到達更佳工作效果。

7、在x年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式，質(zhì)檢工作從原那么上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反應，不以懲罰為目的，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓及部門考核嚴密結(jié)合，形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán)，到達更好的工作效果，同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反應分析上報酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作供給根據(jù)。 外協(xié)工作在原有外聯(lián)根底上， “開發(fā)新伴侶，不忘老伴侶 與新指導樂觀溝通，在飯店指導的支持下，利用一切社會關(guān)系和資源，準時處理和協(xié)調(diào)各種狀況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。 以高度的平安責任感和對指導及單位高度負責的精神，狠抓飯店平安管理，強化單位“平安預防的力量，確

8、保了飯店全年無重大平安責任事故。在x年進展一次消防實戰(zhàn)演習，并加大消防培訓力度，使平安消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實習狀況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進展全面檢查，保證其良好運轉(zhuǎn)，在x年方案組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的平安檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時保安工作責任落實到人，與相關(guān)部門第一責任人簽定平安責任書，使平安工作日?；?、制度化，標準化到達更好的效果。 x年承載著很多人的夢想，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來，進入這一年，我盼望自己可以在工作上有所進益，發(fā)揮優(yōu)勢、躲避優(yōu)勢、在職業(yè)生涯中學習領會更多人生風景；更盼望部門工作可以在現(xiàn)有根底上得到更大提升；在09年我和我的部門會苦練內(nèi)功

9、、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴大內(nèi)存，把部門建立成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人！ 2022酒店經(jīng)理年終總結(jié) 篇2 一、確立酒店的經(jīng)營方案進展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目的，并指揮施行。 格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營狀況不容樂觀，制定年度進展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍圍著改善經(jīng)營狀況進展的，年根本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強營銷，細化效勞，進步出品，從而進步酒店整體盈利力量為酒店根本經(jīng)營方針。 年度俱樂部原方案收入為3709.04萬元，實際收入為2329.65萬元，完成率

10、為62.81%。剔除中餐收入影響，俱樂部方案收入為1613.40元，實際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐方案收入為401萬元，實際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房方案收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為96.5%。 為推動住房，帶動消費，俱樂部在經(jīng)營方面主要實行以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長： 1、對住房客人增設了免費的游泳工程，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)待活動，以此鼓勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣揚推廣作用。 2、針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。 3、把西餐

11、廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化效勞，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調(diào)價，將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位，同時新推出下午茶工程。 4、俱樂部經(jīng)營未達目的，主要緣由為中餐收入與方案相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在達聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目的指日可待。 5、指導制定籌劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收頂峰。 二、制定和完善酒店各項規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。 為使酒店的日常運作逐步納入到工作有方案、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將方案性工作

12、和應急性工作親密結(jié)合起來，建立明確的工作目的，要求各部門建立方案性的工作制度，通過每月總結(jié)、方案，對各項工作有方案、有落實，按方案步驟予以施行。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成狀況，對各部門負責人予以考評。 酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序確實立需在長期大量的理論中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期簡單的工作?，F(xiàn)該局部工作已根本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。 酒店管理的標準化、制度化建立是酒店進展的根底,酒店管理層自年初開頭，即對酒店整體標準與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、標準化管理文件。 在目的考核方面，一方面根據(jù)已出臺的考核施行方法進

13、展考核，另一方面每月每季度召開上月/季度會，針對制定的，總結(jié)實際施行進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的根據(jù)。 三、討論并把握市場的變化和進展狀況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮施行。 市場的變化與酒店的進展息息相關(guān)，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，準時提出各階段工作重點： 一月份制定年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。 二月份籌劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與效勞中心分開管理。 三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)待政策，削減贈送，完善c區(qū)的效勞功能。狠抓營銷工作，落實酒店營銷方案

14、，做好或銷任務安排。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。 四月完善酒店部門崗位職責修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進展鉆石卡、優(yōu)待卡的銷售，籌劃母親節(jié)活動。 五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，轉(zhuǎn)變中餐c區(qū)效勞功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水修理，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉修理，中西廚地面修補，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作?；I劃六一兒童節(jié)的優(yōu)待活動。 六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應節(jié)活動，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣揚冊的訂印。 七月份酒店

15、為節(jié)省本錢，實行局部物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進展顏色區(qū)分。開頭對客房的滲水修理。 八月對酒店電梯噴畫進展更換，對中央空調(diào)及鍋爐進展水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。 九月根據(jù)中餐經(jīng)營狀況準時停頓了中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，獲得了良好效果。 十月做好十一黃金周的接待工作，同時由于高交會的進展，準時調(diào)整了房價，進步了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。 十一月完成酒店局部制服的更換工作，同時對客房風機盤管進展清洗，同

16、時為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。 十二月進展了辦公室搬遷，同時以圣誕節(jié)為重點，對酒店進展全面布置與籌劃，根本到達預期效果。 五、負責中層以上管理人員的培育和使用，督導酒店的培訓工作。 酒店中層管理人員為酒店的中堅力氣，培育酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才力量確實定，人格的敬重。目前酒店采納用人的原那么為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態(tài)度，加強監(jiān)視，加強約束，加強管理。 2022酒店經(jīng)理年終總結(jié) 篇3 xx年已經(jīng)過去，在這一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化，兩家股

17、東投入大量的資金對酒店局部設備設施進展了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè)，彌補了酒店消遣工程的空缺，使酒店的效勞工程更加完善，針對客房異味的問題，通過翻開窗戶通風得到了根本的解決，同時對客房舊電視進展了更新，全部的這些給酒店帶來了生氣和盼望。 酒店設備的更新、效勞工程的完善、員工效勞水準的進一步進步，使xx大酒店在xx年的星評復核中獲得有史以來的最好成果第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。全部的這些都是店級指導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注意員工的精神文明建立，給員工制造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個寬闊的員工餐廳和員工活動的兩用室，并添置了

18、桌球、乒乓球桌等消遣工程，并屢次開展各項競賽，即增加了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。全部的這些員工只能通過仔細工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的狀況下，全部的員工仍舊可以克制困難、團結(jié)進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了VIP團四個，會議很屢次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作： 一、加強業(yè)務培訓，進步員工素養(yǎng) 前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準和管理程度，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制

19、定了詳細的培訓方案：針對總機，我們進展接聽 語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和存放效勞進展培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特殊是今年七月份對前廳部全部員工進展了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下肯定的根底，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務學問和效勞技能上有進一步的進步，才能更好的為客人供給優(yōu)質(zhì)的效勞。 二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支意識，掌握好本錢 “開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工樂觀響應酒店的號召，開展節(jié)省、節(jié)支活動，掌握好本錢。為節(jié)省費用，前廳部自己購置塑料籃子來裝團隊的鑰匙，削減了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)省了費用、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、

20、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為8600萬元，比去年超額1800萬元，超幅為26%;其中客房收入為3600萬元，寫字間收入為800萬元，餐廳收入2800萬元，其它收入共1400萬元。全年客房平均出租率為116%，年均房價480元/間/夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。 ;商務中心用過期報表來打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些掌握，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的奉獻。 3.加強員工的銷售意識和銷售技巧，進步入住率。 前廳部根據(jù)市場狀況，樂觀地推動散客房銷售，今年來酒

21、店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)待政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷把握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所進步，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來的宗旨，爭取更多的入住率。 4.注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作. 酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴密的工作關(guān)系，如消失問題，我們都能主動地和該部門進展協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來肯定

22、的負面影響。 根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務，工作方案： 1)、連續(xù)加強培訓，進步員工的綜合素養(yǎng)，進步效勞質(zhì)量。 2)、穩(wěn)定員工隊伍，削減員工的流淌性。 3)、“硬件老化“軟件補，通過進步效勞質(zhì)量來彌補設備老化的缺乏。 4)、進步前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。 新的一年已開頭，前廳部全體員工將以新的精神相貌和實際行動向來賓供給質(zhì)的效勞，貫徹“來賓至上，效勞第一的宗旨。 2022酒店經(jīng)理年終總結(jié) 篇13 20 xx年已經(jīng)過去，在這一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對酒店局部設備設施進展了更新和改

23、造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè)，彌補了酒店消遣工程的空缺，使酒店的效勞工程更加完善，針對客房異味的問題，通過翻開窗戶通風得到了根本的解決，同時對客房舊電視進展了更新，全部的這些給酒店帶來了生氣和盼望。 酒店設備的更新、效勞工程的完善、員工效勞水準的進一步進步，使xx大酒店在20 xx年的星評復核中獲得有史以來的最好成果第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。全部的這些都是店級指導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。 所以酒店較注意員工的精神文明建立，給員工制造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個寬闊的員工餐廳和員工活動的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣工程，并屢次開

24、展各項競賽，即增加了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。 全部的這些員工只能通過仔細工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的狀況下，全部的員工仍舊可以克制困難、團結(jié)進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了VIP團四個，會議很屢次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作： 一、加強業(yè)務培訓，進步員工素養(yǎng) 前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準和管理程度，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓方案：針對總機，我

25、們進展接聽 語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和存放效勞進展培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特殊是今年七月份對前廳部全部員工進展了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下肯定的根底，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務學問和效勞技能上有進一步的進步，才能更好的為客人供給優(yōu)質(zhì)的效勞。 二、給員工灌輸開源節(jié)流、增收節(jié)支意識，掌握好本錢 開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工樂觀響應酒店的號召，開展節(jié)省、節(jié)支活動，掌握好本錢。為節(jié)省費用，前廳部自己購置塑料籃子來裝團隊的鑰匙，削減了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)省了費用加強宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級別的不同，對酒店員工用水用電進展規(guī)定，節(jié)

26、余水電進展嘉獎、鋪張水電進展懲罰。自施行本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量削減許多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時，對員工使用的大功率電器進展收獲，并對使用人進展懲罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了擔憂全的隱患。 (三)施行宿舍衛(wèi)生標準和檢查、獎懲方法：根據(jù)我酒店員工宿舍的詳細狀況，制定“宿舍衛(wèi)生標準，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比擬差的宿舍實行“反應由部門負責人督導通報批判罰款的程序進展逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。 (四)標準訪客登記：規(guī)定員工親友探視時間，且必需履行登記手續(xù)。對拒不填寫?登記表?者，宿管員可制止其進入員工宿舍。未經(jīng)答應的外來人員一律不準

27、進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪完畢時間，宿管員必需催促來訪者盡快分開。幾個月來，宿管員仔細執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因為來訪員工親友而消失意外的狀況。 (五)標準棋牌室、電視房的管理：棋牌室、電視房剛開放時，衛(wèi)生與軼序都比擬亂，且常有外人進來打牌、看電視。經(jīng)過大家不懈努力，現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比擬好，杜絕了外人在里面消遣、消遣，為員工制造了一個良好、平安的休閑環(huán)境。 三、開展三次基層員工的培訓工作 20 xx年xx月份、xx月份、xx月份，人事部支配三期培訓工作，參與培訓的人員為各部門的基層員工，總共培訓了150多人次。培訓內(nèi)容主要有：酒店根本學問、員工的儀容

28、儀表標準、 禮儀和微笑效勞、員工的酒店意識、酒店消防平安學問、國內(nèi)外風土人情、泉州旅游學問等。經(jīng)過培訓，員工對酒店的工作有所理解，儀容儀表、處理酒店事務更加標準，酒店的意識有所進步。 在人力資源部的督導下，各部門開展了崗位技能培訓200多人次，現(xiàn)基層員工的實際操作力量有所進步，客人的投訴大為削減。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮，既使員工的操作技能逐步提升，又營造了一個樂觀向上的團隊。 由于前期人員變動及局部合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工心情動亂。在此情形下，本人意識到只有馬上解決前期遺留問題，加快主體建立，才能推動籌建工作的進展，穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司指導的

29、支持下，本人組織人員進展圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質(zhì)、有閱歷承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項主體工程： 1、弱電工程： 線、視頻線、網(wǎng)絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板工程。有線電線設施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)工程處于洽談中。 2、設備工程：完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成工程有電源、煤氣設備。 3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店、KTV外墻大理石完成80%。 4、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店、KTV廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成

30、90%;酒店、KTV停車場完成90%;酒店、KTV噴水池完成90%;草地照明完成90%; 四、標準管理，完成建章立制，實現(xiàn)辦公電子化 經(jīng)過近半年的努力，x大酒店、KTV已制定一套比擬完好的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準本錢菜單核算。全面清查酒店、KTV資產(chǎn)，建立一套完好的資產(chǎn)實物臺帳及制度，保證酒店、KTV資產(chǎn)的平安。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。 五、確立市場定位，加強營銷推廣，開展市場調(diào)查，進步酒店、KTV知名度， 隨著旅游經(jīng)濟的復蘇，本市酒店、KTV逐步完善與增多，并間續(xù)有國際品牌酒店、KTV進駐，本市酒店、KTV行業(yè)面臨

31、嚴峻的市場競爭。根據(jù)本酒店、KTV狀況，確定酒店、KTV的市場定位為商務旅游度假酒店、KTV，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費力量高的群體。為做到“知彼，百戰(zhàn)不殆酒店、KTV組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門訪問與洽談溝通，對市內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家，旅行社56家。 通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪，得到反應信息有：x大酒店、KTV定位五酒店、KTV較合理，房價也可以承受，地理環(huán)境得天獨厚，合適接待高級客人。別墅型酒店、KTV在本市少有，較有吸引力。旅

32、行社及網(wǎng)絡訂房對亞洲x大酒店、KTV也特別感愛好，已有多家旅行社來參觀酒店、KTV并表示滿足，以后將把日本、韓國、歐美等國團隊支配x酒店、KTV。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店、KTV的期望值較高，將酒店、KTV定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店、KTV的思路是正確的。 2022酒店經(jīng)理年終總結(jié) 篇16 20_年的工作就過去了，我在酒店擔當大堂經(jīng)理一職，我很喜歡我的工作，始終以來我把xx酒店當作自己的第二個家，在xx酒店的工作我始終就像是對待自己的家一樣一對待工作，這半年以來，我無時無刻都在提示著自己，作為一名酒店的管理層我要帶頭去做代表，發(fā)揚酒店的優(yōu)良精神，吃苦耐勞，有素養(yǎng)，有禮貌，這

33、是xx酒店每一個員工必需要做到的，在xx酒店這些年來我始終就是想在這一塊下手，培育酒店員工的職業(yè)素養(yǎng)，但是始終以來總是做不到相對完善，這半年來我查找問題的根本，這方面還是的到了相對好的改善，這段時間以來的工作也是做的許多，我個人工作上也需要做一個概述： 一、進步員工職業(yè)素養(yǎng) 作為酒店的員工很重要的一點就是要做好自己的工作，特殊是酒店效勞者必需要有肯定職業(yè)素養(yǎng)，對待客人肯定要有禮貌，客人就是天，在工作的同時要為客人考慮周到，本著效勞的宗旨努力的去做到每一位客人滿足，這才是一名酒店工最大的成就，在這半年來我始終很重視這一點，酒店員工的禮節(jié)禮貌方面，我不是很滿足，這半年來我就在始終強調(diào)這一點，讓各部

34、門重視起來，做好對員工的禮貌禮節(jié)培育，一旦消失客人投訴的事情，必定追究到個人，對于員工的素養(yǎng)方面，在這段時間結(jié)合各部門的工作內(nèi)容，我公布了一套員工的禮節(jié)培育制度，讓各部門都施行起來這大很大程度上還是有肯定的作用的，效果還是很顯著。 二、內(nèi)部協(xié)調(diào) 酒店員工之間的工作協(xié)作默契度需要很高才行，這樣才不會消失內(nèi)部工作不穩(wěn)定，員工日常工作默契度也是消失各種問題，一旦這樣的錯誤被放大，客人就會不滿足這是很嚴峻的一個問題。 在考核員工這一塊，跟員工獎懲制度作為一名大堂經(jīng)理我始終都是做到很公正公正，這半年來沒有消失過員工不滿的例子。 三、消失的問題 這半年來大力的整頓下酒店各方面的工作得到了改善，但是有個別的

35、員工消失了問題，特殊是前廳新員工接待客人的時候還是不可以做到很好的一個禮貌禮節(jié)，甚至會有些放不開，內(nèi)斂的員工，這樣會讓客人產(chǎn)生不好的映象，在接下來肯定好好對這個問題改善。 還有一個就是衛(wèi)生方面， 酒店大廳是一個酒店的形象標志，大廳的衛(wèi)生有時候會消失清掃的不準時，早上在應當清掃的時間卻沒有準時去清掃，誤了點，這是很不好的一個現(xiàn)象，在接需要整頓好這方面，為我們酒店建立一個更好的更干凈的前廳。 2022酒店經(jīng)理年終總結(jié) 篇17 時間消逝，轉(zhuǎn)瞬間我在成長中又度過半年?；厥讈淼骄频赀@走過的半年，很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進步，我也在大家的身上學到不少的學問。半年以來我心中最大的感受便是要做一名合格

36、的經(jīng)理不難，但要做一名優(yōu)秀的經(jīng)理就不那么簡潔了。我認為：一名好的總經(jīng)理不僅要為人謙和正直，對事業(yè)仔細兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作力量上更要專研。我作為一名年輕的經(jīng)理需要學習的東西還許多許多。以下是我上半年的工作總結(jié)： 一、思想修養(yǎng) 作為一名總經(jīng)理助理，要想完成工作的責任，首先必需具備各個方面綜合優(yōu)秀的素養(yǎng)，樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我仔細參與各種學習和活動。有句成語是：只要功夫深，鐵杵磨成針。是的，作為一名總經(jīng)理助理，我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙，不甚妥當。當意見、建議降臨時，如今的我不再不悅，不再回絕。而是以更高的要求來要求自己，努力告誡自己：換個角度靜心認真想想如何

37、能做的好一些。 二、素養(yǎng)提升 在工作學習生活中我仔細聽取閱歷，認真記錄，并在工作之余的空余時間仔細思索推敲，有目的的在工作中進展一些嘗試。在工作中，我仔細投入，仔細學習。我感到人人都是我的師長，我能學，要學的東西還許多。如：剛來酒店半年，對酒店管理上各個方面的狀況一無所知，就不能更好的建言獻策，當好參謀助手，我能不懂就問，向管酒店的同事虛心學習請教，思索，大膽的與同事之間討論管理之道。 在空余時間，我會閱讀一些酒店管理方面的書籍，網(wǎng)上查詢有關(guān)相關(guān)資料，我深切的感受到學習對自己的關(guān)心確實很大。 三、工作內(nèi)容 1、思路打算出路，思想有多遠，舞臺就有多大;我們是腦力勞動者，思維上的超前，思路上的開闊

38、，打算了我們的價值成長空間，帶給酒店財寶值的多少;這方面，我定位準確，能耳聰目明的做好參謀工作;我就相當于蜀漢三國時的諸葛亮!現(xiàn)代稱之為參謀，(全力為酒店的進展為酒店指導做好參謀);在酒店能融入到酒店氣氛和工作當中去，找準自己的工作立足點、切入點、著力點，找到工作的感覺，圍繞自己的中心工作，上協(xié)調(diào)指導，下聯(lián)絡群眾員工，做好群聯(lián)工作，與各個部門同事員工之間搞好效勞工作，管理不拒細，參謀不決斷，助手不攬權(quán)，不越權(quán)，不越位，不缺位，工作到位，該請示匯報的做到準時請示匯報，不該看的不看，不該說的不說，不該聽的不聽，不該做的不做，不傳播任何影響員工同事之間團結(jié)和進步的話，給酒店員工思想管理穩(wěn)定制造費事和

39、障礙，影響酒店營業(yè)的正?；? 2、在各個部門完成工作任務單一點執(zhí)行力上，我就是個鐵面判官，不管誰消失問題，工作責任心不強，沒有按要求完成落實工作，堅決一查一糾終究，大家在工作上都怕我消失在他們面前，怕我又對他們進展問責，跟蹤其的工作抓緊去落實完成;為全面提升各級人員的工作責任心，為酒店管理邁上新的臺階上推波助瀾，我毫不心軟，遵守原那么，在執(zhí)行力上堅決不打折扣，假設被大家給磨平了，有令不行;我這點都做不好的話，那我這個總經(jīng)理助理也就沒有本質(zhì)存在的價值了。 2022酒店經(jīng)理年終總結(jié) 篇18 其實，員工們假設想要知道自己這一年來的工作狀況如何，可以從你寫的年終總結(jié)上清楚的理解到自己這一年來的工作表現(xiàn)

40、狀況。下面是酒店總經(jīng)理對自己這一年來的工作狀況進展的總結(jié)，我們一起來理解下。 一、科學決策，群策群力。 酒店全體指導班子根據(jù)各項工作任務的要求，年初制定了全年工作方案，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，酒店總經(jīng)理帶著各部門經(jīng)理及主管、領班，團結(jié)全體員工，上下全都，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的奉獻，獲得了頗為可觀的業(yè)績。 (一)、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎、餐飲績效掛鉤等 相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為8600萬元，比去年超額1800萬元，超幅為26%;其中客房收入為3600萬元，寫字間收入為800萬元，餐廳收入280

41、0萬元，其它收入共1400萬元。全年客房平均出租率為116%，年均房價480元/間/夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。 (二)、酒店通過狠抓管理，挖掘潛力，開源節(jié)支，合理用工等，在人工本錢、能源費用、物料消耗、選購庫管等方面，提倡節(jié)省，從嚴掌握。酒店全年經(jīng)營利潤為4128萬元，經(jīng)營利潤率為48%，比去年分別增加900萬元。 (三)、酒店通過強化?員工接待根本行為準那么?關(guān)于“儀表、微笑、問候、行為標準、技能技巧、著裝、標準、素養(yǎng)。等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，進步了員工的優(yōu)質(zhì)效勞水準。此外，在大型活動的接待

42、效勞中，銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自多方面的表揚信，信中高度贊揚我們“酒店員工熱忱周到的效勞，給我們的日常生活供給了必要的后勤保障，使我們可以圓滿地完成此次活動等。 (四)、酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外平安事故。在酒店全體管理人員的關(guān)心指導下，店級指導每天召開部門經(jīng)理反應會，對通報狀況提出要求。保安部支配干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的協(xié)作下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。酒店保安部也因此而被評為先進班組。 二、與時俱進，提升進展，酒店突顯改觀 酒店全體管理人員領先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，結(jié)合酒店經(jīng)營、治理、效勞

43、等實際狀況，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表如今干部員工精神狀態(tài)樂觀向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培育“精氣神。酒店的治理效勞不是高科技，沒有什么粗淺的學問。要害是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對治理與效勞內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級指導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓溝通，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、治理目的和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因此，部門之間互相推諉扯皮現(xiàn)象少了，互通信息、互為補臺、互相敬重多了;

44、酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，主動關(guān)心參與、檢查認真仔細多了。在一些大型活動中，在酒店全體指導的典范作用下，部門經(jīng)理帶著著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增加了榮耀。 2022酒店經(jīng)理年終總結(jié) 篇19 根據(jù)飯店的統(tǒng)一支配，我在這里向大家進展述職。在座的各位應當絕大局部都熟悉我，但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰，還是先讓我作一個自我介紹吧：我叫覃邦全，現(xiàn)任客房部經(jīng)理。我是去年7月進入x飯店工作的，進入x飯店以后，先是被支配到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月，后于去年11月被任命為人事部經(jīng)理

45、，至今年8月初，由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理。下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報，請大家對我的工作進展評議，我真誠的盼望得到各位指導和同仁的批判和指正。 我本是學工科的，畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了九年之久，在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的熬煉。從一名技術(shù)員不斷成長為一個企業(yè)的負責人?？梢猿蔀楣芾斫?50名員工的企業(yè)負責人，雖然曾經(jīng)也有肯定的成就感，心理上也有一些撫慰，但是我深知，自己所呆的地方遠遠無法滿意自身進展的要求，為了追求更高的目的，我始終在尋求時機。時至1999年11月份，涪陵區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營管理者公開選拔考試，我決然的報名參與了，并意外的獲得了成功。在確定去向時，根據(jù)自

46、身的愛好，我選擇了x飯店，就這樣我義無反顧地跨進了自己憧憬已久的效勞行業(yè)，并志在用父母給我的熱心腸來理論效勞的真諦。 初涉飯店行業(yè)，我對飯店專業(yè)學問一無所知，為了盡快把握飯店管理和業(yè)務相關(guān)學問，熟識x飯店的有關(guān)狀況，我除了上班時間在工作中樂觀請教外，業(yè)余時間我借來或買來相關(guān)資料和書籍，仔細進展學習領悟。可幸的是，進店后不久，飯店即支配我到幾大業(yè)務部門實習，讓我親身感受飯店的業(yè)務和管理，對飯店各點的狀況也可以進展較全面的理解，我充分把握這個絕好的學習時機，準時調(diào)整自己的心態(tài)，轉(zhuǎn)換角色，摒棄管理者的身份，深化實際，仔細理論，以高標準嚴格要求自己。幾個月實習后，我感覺沒有白費，我學業(yè)了不少的東西。在后來的工作中也充分證明，實習對我從事飯店管理工作確實受益菲淺。 在我擔當人事部經(jīng)理期間，帶著部門一班人，嚴格執(zhí)行飯店各項人事勞動管理制度，幫助總經(jīng)理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上，堅持標準，不循私情，樂觀為總經(jīng)理諫言獻策，選聘合格的人員進入飯店工作，選拔優(yōu)秀的員工擔當管理職位;在政策運用上，充分發(fā)揮自己所學的法