高二通用技術(shù)工藝市公開課獲獎(jiǎng)?wù)n件

1、第一節(jié) 工藝第1頁第1頁學(xué)習(xí)目的理解工藝概念；理解工藝過程詳細(xì)環(huán)節(jié)；理解慣用工藝種類及其應(yīng)用，含有一定選擇工藝能力。第2頁第2頁一、結(jié)識(shí)工藝1、工藝內(nèi)涵工藝品工藝第3頁第3頁工藝品第4頁第4頁工藝品第5頁第5頁第6頁第6頁第7頁第7頁工藝品：是對(duì)一組價(jià)值藝術(shù)品總稱。它包括種類諸多，有漆器，陶器，瓷器，民間工藝，木雕工藝品，樺樹皮工藝品，麥秸工藝品，工藝美術(shù)等。工藝品起源與生活，卻又創(chuàng)造了高于生活價(jià)值 。工藝品第8頁第8頁第9頁第9頁殺青揉捻干燥綠茶殺青是采用高溫辦法，散發(fā)葉內(nèi)水分，鈍化酶活性，并使鮮葉中內(nèi)含物發(fā)生一定化學(xué)改變，從而形成綠茶品質(zhì)特性。注旨在殺青過程中若鍋溫過低，葉溫升高時(shí)間過長(zhǎng)，

2、會(huì)使茶多酚發(fā)生酶促反應(yīng)，產(chǎn)生“紅梗紅葉”。相反，假如溫度過高，葉綠素破壞較多，導(dǎo)制葉色泛黃，有甚至產(chǎn)生焦邊、斑點(diǎn)，減少綠茶品質(zhì)。 第10頁第10頁萎凋揉捻發(fā)酵干燥紅茶萎凋工序主要是為了蒸發(fā)水分，使葉質(zhì)柔軟，便于揉捻成條；而且伴伴隨水分散失，細(xì)胞汁逐步濃縮，酶活性增強(qiáng)，引發(fā)鮮葉細(xì)胞內(nèi)部一些物質(zhì)發(fā)生不同程度化學(xué)改變，氨基酸、糖類、可溶性果膠等都有所增加。因?yàn)槊富钚栽鰪?qiáng)，多酚類開始氧化，為形成紅茶特有色、香、味、形創(chuàng)造了有利條件。萎凋方法有室內(nèi)自然萎凋、萎凋槽萎凋和日光萎凋三種。第11頁第11頁分析：綠茶和紅茶制造工藝。 綠茶：制作時(shí)不通過任何發(fā)酵過程、采摘后直接殺青、揉捻、干燥而成茶。滋味清新鮮醇

3、，清爽宜人。 紅茶：發(fā)酵度達(dá)8090%全發(fā)酵茶。制作過程不經(jīng)殺青，而是直接萎凋、揉切，然后進(jìn)行完整發(fā)酵，使茶葉中所含茶多酚氧化成為茶紅素，因而形成紅茶所特有暗紅色茶葉、紅色茶湯。 結(jié)論：一樣材料，不同工藝，產(chǎn)品會(huì)不同。第12頁第12頁德國汽車和Inter cpu處理器為何會(huì)成為世界著名產(chǎn)品？為何相同材料，會(huì)生產(chǎn)出不同性能、不同質(zhì)量產(chǎn)品？為何相同功效電視機(jī)、手機(jī)會(huì)價(jià)格不同，使用壽命會(huì)不 一樣？人們?yōu)楹螘?huì)崇尚名牌？?jī)H僅是廣告作用嗎? 第13頁第13頁 工藝是指利用工具和設(shè)備對(duì)原材料、半成品進(jìn)行技術(shù)處理，使之成為產(chǎn)品加工程序和辦法。簡(jiǎn)樸說，就是將圖紙表示設(shè)計(jì)方案變成實(shí)體產(chǎn)品生產(chǎn)活動(dòng)總合。工藝既表示生

4、產(chǎn)過程（工藝流程）；工藝也表示加工辦法（鉗工工藝、熱處理工藝等等）；工藝還表示制造質(zhì)量（工藝水平）；工藝也是一個(gè)生產(chǎn)資源（工藝員、工藝師、工藝設(shè)備等）；常見工藝有加工工藝、裝配工藝、檢測(cè)工藝、 鑄造工藝、表面處理工藝等。工藝第14頁第14頁 景泰藍(lán)，是一個(gè)瓷銅結(jié)合獨(dú)特工藝品。制作景泰藍(lán)先要用紫銅制胎，接著工藝師在上面作畫，再用銅絲在銅胎上依據(jù)所畫圖案粘出對(duì)應(yīng)花紋，然后用色彩不同琺瑯釉料鑲嵌在圖案中，最終再經(jīng)重復(fù)燒結(jié)，磨光鍍金而成。景泰藍(lán)制作既利用了青銅和瓷器工藝、又溶入了老式手工繪畫和雕刻技藝，堪稱中國老式工藝集大成者。這種銅琺瑯器創(chuàng)始于明代景泰年間，因初創(chuàng)時(shí)只有藍(lán)色，故名景泰藍(lán)。當(dāng)代景泰藍(lán)已

5、變成了一個(gè)工藝品名稱，而不是顏色了。 第15頁第15頁問題思考工藝與產(chǎn)品制造有什么關(guān)系？工藝與技術(shù)有什么關(guān)系？ 技術(shù)活動(dòng)離不動(dòng)工藝辦法，一定技術(shù)總和是和一定工藝相適應(yīng)，只有具備一定工藝辦法，技術(shù)才干實(shí)現(xiàn)其有目的活動(dòng)。第16頁第16頁一、結(jié)識(shí)工藝2、工藝意義（1）工藝對(duì)確保產(chǎn)品質(zhì)量，提升生產(chǎn)效率含有非常主要作用。（2）工藝影響產(chǎn)品功效，強(qiáng)度以及外觀等方面。思考：你認(rèn)為工藝對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量尚有那些影響？第17頁第17頁二、工藝的一般過程備料形成坯件零件加工部件制作總裝配表面涂飾第18頁第18頁三、常用工藝簡(jiǎn)介工藝種類繁多，我們主要簡(jiǎn)介一下加工制造領(lǐng)域慣用工藝，理解它們主要特點(diǎn)及用途，以知道如何選擇工藝。

6、木工工藝鉗工工藝機(jī)械加工工藝焊接工藝鑄造工藝鑄造工藝沖壓工藝第19頁第19頁請(qǐng)判斷下列工藝中，哪些是屬于金工工藝？哪些又是木工工藝？哪些既屬于金工又屬于木工？ 劃線 鋸割 銼削鉆孔 螺紋加工連接 刨削 鑿孔表面處理加工工藝選擇與操作第20頁第20頁2 鉗工劃線工具劃線：就是在待加工材料上用相應(yīng)工具劃出加工部件輪廓線或基準(zhǔn)點(diǎn)和基準(zhǔn)線。劃線普通環(huán)節(jié)為：（1）劃出基準(zhǔn)（2）劃尺寸線（3）劃輪廓線（4）沖眼第21頁第21頁慣用工具及其加工辦法 名稱：用途：操作：劃針劃出直線痕1、針頭要保持銳利；2、劃針要緊貼導(dǎo)向工具；3、劃線要盡也許一次性完成；第22頁第22頁名稱：用途：操作：鋼直尺1、量取尺寸2、

7、劃直線導(dǎo)向工具劃線時(shí)要壓緊鋼直尺，預(yù)防發(fā)生移動(dòng)；慣用工具及其加工辦法 第23頁第23頁名稱：用途：操作：角尺1、檢查銼削平面垂直度；2、劃平行線或垂直線導(dǎo)向工具；使用時(shí)角尺要緊貼工件一個(gè)基準(zhǔn)面；慣用工具及其加工辦法 第24頁第24頁名稱：用途：操作：劃規(guī)用于畫出圓弧或圓線痕；1、劃規(guī)腳尖保持鋒利；2、劃線時(shí)保持中心不發(fā)生滑移；慣用工具及其加工辦法 第25頁第25頁鋸割（工具：鐵鋸、老虎鉗）第26頁第26頁名稱：用途：操作：臺(tái)虎鉗用于裝夾工件；1、轉(zhuǎn)動(dòng)絲杠：就能夾緊工件；2、旋緊夾緊手柄，使臺(tái)虎鉗不會(huì)周向轉(zhuǎn)動(dòng)；慣用工具及其加工辦法 第27頁第27頁連接 通過固定連接和半固定連接辦法能夠?qū)嶁n票屬件

8、之間連接。 連接可分為“可拆卸連接”和“不可拆卸連接”。采用什么樣連接，取決于被連接材料及連接場(chǎng)合。金屬之間不可拆卸連接普通采用鉚接、焊接和黏結(jié)；金屬之間可拆卸連接普通采用螺栓和螺母連接；金屬和非金屬之間、非金屬之間不可拆卸連接，普通采用黏結(jié)；金屬和非金屬之間、非金屬之間可拆卸連接普通采用螺栓螺母連接。第28頁第28頁第29頁第29頁第30頁第30頁挫削（工具：銼刀、老虎鉗、角鋼尺）為使工件符合設(shè)計(jì)要求形狀、尺寸和粗糙度，往往需要進(jìn)行銼削、銑削和磨削等切削加工。第31頁第31頁螺紋加工辦法 （1）攻絲辦法（工具：錐頭、絲錐、扳手） 底孔倒角選擇絲錐裝夾工件攻內(nèi)螺紋（2）套絲辦法（工具：板牙、扳

9、手、老虎鉗） 擴(kuò)孔選擇扳牙裝夾工件套外螺紋第32頁第32頁鉆孔第33頁第33頁“二要二不”安全操作警示二要：操作要集中注意力；鉆孔要戴防護(hù)眼鏡，以防鉆屑飛出傷害眼睛。二不：不準(zhǔn)帶手套操作，以防鉆頭卷住手套而傷害手指；不能用手直接扶持小工件、薄工件，以免造成傷害事故。操作環(huán)節(jié)：劃線沖眼裝夾工件裝夾鉆頭鉆孔第34頁第34頁3 機(jī)械加工工藝 金屬材料切削大都采用機(jī)械加工方式。機(jī)械加工中使用設(shè)備有車床、刨床、銑床、磨床、鏜床等。車床是金屬切削中使用最為廣泛機(jī)床，慣用有普通車床和數(shù)控車床。第35頁第35頁第36頁第36頁（1） 車工工藝在一個(gè)物體兩端假設(shè)兩個(gè)點(diǎn)，而兩點(diǎn)連成一線穿過物體，物體以此線為旋轉(zhuǎn)中

10、心，在旋轉(zhuǎn)時(shí)它每個(gè)部分旋轉(zhuǎn)到固定一個(gè)位置時(shí)都是同樣形狀，此為原則回轉(zhuǎn)體，它特點(diǎn)是中心線兩邊為對(duì)稱，因此回轉(zhuǎn)體基本都是對(duì)稱 在機(jī)械工業(yè)里，加工回轉(zhuǎn)體普通由車床來完畢 第37頁第37頁第38頁第38頁刨工工藝第39頁第39頁第40頁第40頁鏜工工藝第41頁第41頁第42頁第42頁銑工工藝第43頁第43頁第44頁第44頁磨工工藝第45頁第45頁磨床銑床磨床銑床第46頁第46頁（4） 焊接工藝第47頁第47頁鑄造工藝成形原理鑄造生產(chǎn)是將金屬加熱熔化，使其含有流動(dòng)性，然后澆入到含有一定形狀鑄型型腔中，在重力或外力（壓力、離心力、電磁力等）作用下充斥型腔，冷卻并凝固成鑄件（或零件）一個(gè)金屬成形辦法。第48

11、頁第48頁（5）鑄造工藝1）生產(chǎn)工藝準(zhǔn)備，依據(jù)要生產(chǎn)零件圖、生產(chǎn)批量和交貨期限，制定生產(chǎn)工藝方案和工藝文獻(xiàn)，繪制鑄造工藝圖 2）生產(chǎn)準(zhǔn)備，包括準(zhǔn)備熔化用材料、造型制芯用材料和模樣、芯盒、砂箱等工藝裝備；3）造型與制芯；4）熔化與澆注；5）落砂清理與鑄件檢查等主要工序。第49頁第49頁（6）鑄造工藝鑄造是利用鍛壓機(jī)械對(duì)金屬坯料施加壓力，使其產(chǎn)生塑性變形，以取得含有一定機(jī)械性能、一定形狀和尺寸鍛件加工辦法。鑄造和沖壓同屬塑性加工性質(zhì)，統(tǒng)稱鍛壓鑄造是機(jī)械制造中慣用成形辦法。通過鑄造能消除金屬鑄態(tài)疏松、焊合孔洞，鍛件機(jī)械性能普通優(yōu)于同樣材料鑄件。機(jī)械中負(fù)載高、工作條件嚴(yán)峻主要零件，除形狀較簡(jiǎn)樸可用軋制

12、板材、型材或焊接件外，多采用鍛件。 第50頁第50頁（7）沖壓工藝沖壓加工是借助于常規(guī)或?qū)Ｓ脹_壓設(shè)備動(dòng)力，使板料在模具里直接受到變形力并進(jìn)行變形，從而取得一定形狀,尺寸和性能產(chǎn)品零件生產(chǎn)技術(shù)。板料，模具和設(shè)備是沖壓加工三要素。第51頁第51頁沖壓優(yōu)勢(shì)(1) 沖壓加工生產(chǎn)效率高，且操作以便，易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化與自動(dòng)化。 這是由于沖壓是依托沖模和沖壓設(shè)備來完畢加工，普通壓力機(jī)行程次數(shù)為每分鐘可達(dá)幾十次，高速壓力要每分鐘可達(dá)數(shù)百次甚至千次以上，并且每次沖壓行程就也許得到一個(gè)沖件。 （2） 沖壓時(shí)由于模具確保了沖壓件尺寸與形狀精度，且普通不破壞沖壓件表面質(zhì)量,而模具壽命普通較長(zhǎng),因此沖壓質(zhì)量穩(wěn)定,互換性好

13、,含有“一模同樣”特性。 第52頁第52頁沖壓優(yōu)勢(shì)（3） 沖壓可加工出尺寸范圍較大、形狀較復(fù)雜零件 如小到鐘表秒表，大到汽車縱梁、覆蓋件等，加上沖壓時(shí)材料冷變形硬化效應(yīng)，沖壓強(qiáng)度和剛度均較高。 （4） 沖壓普通沒有切屑碎料生成，材料消耗較少，且不需其它加熱設(shè)備，因而是一個(gè)省料，節(jié)能加工辦法，沖壓件成本較低。 由于沖壓含有如此優(yōu)越性，沖壓加工在國民經(jīng)濟(jì)各個(gè)領(lǐng)域應(yīng)用范圍相稱廣泛。第53頁第53頁（8）熱切割工藝?yán)眉袩崮苁共牧先刍⒎蛛x辦法。熱切割廣泛用于工業(yè)部門中金屬材料下料、零部件加工、廢品廢料解體以及安裝和拆除等。由于熱切割與焊接有直接關(guān)系，兩者所用熱源設(shè)備相同，且熱切割慣用作焊接前焊件下

14、料和接頭坡口加工， 因而通常將熱切割歸并在焊接技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)。 第54頁第54頁熱切割種類（熱能）氣割(火焰切割)。用可燃?xì)怏w同氧混合燃燒所產(chǎn)生火焰熔化金屬并將其吹除而形成切口?？扇?xì)怏w普通用乙炔氣，也可用石油氣、天然氣或煤氣。等離子弧切割。用等離子弧作為熱源，借助高速熱離子氣體(如氮、氬及氬氮、氬氫等混合氣體)熔化金屬并將其吹除而成割縫。同樣條件下等離子弧切割速度不小于氣割，且切割材料范圍也比氣割更廣。電弧切割。利用電弧作為熱源進(jìn)行切割。其切割質(zhì)量較氣割差，但切割材料種類比氣割廣泛，所有金屬材料幾乎都可用電弧切割。激光切割 。利用激光 束作為熱源 進(jìn)行切割 。其 溫 度超出11000，足以使任何

15、材料氣化。激光切割切口細(xì)窄、尺寸準(zhǔn)確、表面光潔，質(zhì)量?jī)?yōu)于任何其它熱切割辦法。第55頁第55頁（9）金屬熱處理工藝金屬熱處理是將金屬工件放在一定介質(zhì)中加熱、保溫、冷卻，通過改變金屬材料表面或內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)來控制其性能工藝辦法。熱處理普通不改變工件形狀和整體化學(xué)成份，而是通過改變工件內(nèi)部顯微組織，或改變工件表面化學(xué)成份，賦予或改進(jìn)工件使用性能。其特點(diǎn)是改進(jìn)工件內(nèi)在質(zhì)量，而這普通不是肉眼所能看到。 第56頁第56頁（9）金屬熱處理工藝金屬熱處理工藝大致可分為整體熱處理、表面熱處理和化學(xué)熱處理三大類。整體熱處理是對(duì)工件整體加熱，然后以適當(dāng)速度冷卻，以改變其整體力學(xué)性能金屬熱處理工藝。鋼鐵整體熱處理大致有

16、退火、正火、淬火和回火四種基本工藝。 退火是將工件加熱到適當(dāng)溫度，依據(jù)材料和工件尺寸采取不同保溫時(shí)間，然后進(jìn)行遲緩冷卻，目標(biāo)是使金屬內(nèi)部組織達(dá)到或靠近平衡狀態(tài)，或者是使前道工序產(chǎn)生內(nèi)部應(yīng)力得以釋放，取得良好工藝性能和使用性能，或者為深入淬火作組織準(zhǔn)備。 第57頁第57頁（9）金屬熱處理工藝正火或稱?；菍⒐ぜ訜岬竭m宜溫度后在空氣中冷卻，正火效果同退火相同，只是得到組織更細(xì)，慣用于改進(jìn)材料切削性能，也有時(shí)用于對(duì)一些要求不高零件作為最后熱處理。 淬火是將工件加熱保溫后，在水、油或其它無機(jī)鹽溶液、有機(jī)水溶液等淬冷介質(zhì)中快速冷卻。淬火后鋼件變硬，但同時(shí)變脆。 為了減少鋼件脆性，將淬火后鋼件在高于室溫

17、而低于650某一適當(dāng)溫度進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間保溫，再進(jìn)行冷卻，這種工藝稱為回火。退火、正火、淬火、回火是整體熱處理中“四把火”，其中淬火與回火關(guān)系密切，經(jīng)常配合使用，缺一不可。第58頁第58頁（9）金屬熱處理工藝白口鑄鐵通過長(zhǎng)時(shí)間退火處理能夠取得可鍛鑄鐵，提升塑性 ；齒輪采用正確熱處理工藝，使用壽命能夠比不經(jīng)熱處理齒輪成倍或幾十倍地提升；另外，價(jià)廉碳鋼通過滲入一些合金元素就含有一些價(jià)昂合金鋼性能，能夠代替一些耐熱鋼、不銹鋼 ；工模具則幾乎所有需要通過熱處理方可使用。第59頁第59頁（10） 表面處理表面處理： 是指在工件表面施以保護(hù)性或裝飾性處理加工方法，不同材料有不同處理方法。目標(biāo)： 預(yù)防金屬制品表

18、面生銹腐蝕，提升產(chǎn)品美觀程度。常見方法： 表面刷光 噴涂油漆 鍍層 貼皮 覆膜第60頁第60頁(1) 表面刷光準(zhǔn)備清除毛刺和鐵屑粗處理用細(xì)銼銼平金屬表面細(xì)處理用精細(xì)級(jí)金剛砂紙打磨第61頁第61頁（2）噴涂油漆噴涂油漆能夠預(yù)防生銹和增長(zhǎng)美觀。噴涂前要檢查所選取油漆對(duì)金屬表面合用性。有些油漆必須在金屬表面加涂防銹漆之后再進(jìn)行噴涂。 涂電動(dòng)自行車油漆噴電動(dòng)自行車第62頁第62頁（3）鍍層為使金屬制品外表面美觀且能夠預(yù)防銹蝕，既能夠在金屬表面涂上一層涂層，也能夠采用電鍍辦法，即用電解辦法在金屬表面涂上一薄層抗氧化鉻等金屬材料。第63頁第63頁小結(jié)：通過這節(jié)課學(xué)習(xí)，我們應(yīng)當(dāng)知道：工藝是產(chǎn)品制作基礎(chǔ)，各種工藝都有其工藝特點(diǎn)和設(shè)備要求，在生產(chǎn)產(chǎn)品過程中，都要嚴(yán)格按照工藝要求來進(jìn)行生產(chǎn)，以達(dá)到提升產(chǎn)品質(zhì)量和減少生產(chǎn)成本目的。第64頁第64頁小結(jié)：工藝是生產(chǎn)過程中程序、方法和技巧，它表達(dá)了生產(chǎn)活動(dòng)中知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)等。一樣原材料，工藝不同，制作出來產(chǎn)品會(huì)有很大差異。劃線要領(lǐng)：沖沖眼眼劃劃輪輪廓廓線線劃劃尺尺寸寸線線劃劃出出基基準(zhǔn)準(zhǔn)沖沖眼眼