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文檔簡介

1、新建工廠設(shè)備管理關(guān)鍵點(diǎn)探討 青島啤酒(濟(jì)南)有限公司2011年3月姓名康超:1981年出生,籍貫:山東濟(jì)南市人。2005年畢業(yè)于山東大學(xué)機(jī)械自動化專業(yè),工學(xué)學(xué)士。2007年至今,就職于青島啤酒(濟(jì)南)有限公司 先后任包裝部值班主管、設(shè)備主管,工程部設(shè)備經(jīng)理聯(lián)系方式:Telmail:kangchao自我簡介新建工廠的狀況分析構(gòu)建基礎(chǔ)性設(shè)備管理框架管理推進(jìn)關(guān)鍵點(diǎn)探討目 錄新建工廠的狀況分析構(gòu)建基礎(chǔ)性設(shè)備管理框架管理推進(jìn)關(guān)鍵點(diǎn)探討目 錄 青島啤酒(濟(jì)南)有限公司是2006年青島啤酒股份有限公司批準(zhǔn)新建的一家年產(chǎn)40萬千升的啤酒生產(chǎn)工廠,一期20萬千升,現(xiàn)調(diào)整為一期30萬千升

2、。 此次濟(jì)南項目加大了在環(huán)境保護(hù)、能源循環(huán)利用等方面的資金投入力度,公司力爭在為濟(jì)南人民在提供美酒同時,也提供一個集啤酒生產(chǎn)、啤酒文化、互動體驗有機(jī)結(jié)合的花園式工業(yè)旅游 “啤酒夢工廠”!公司概況 青島啤酒(濟(jì)南)有限公司地處濟(jì)南東部新城濟(jì)南高新區(qū),南臨進(jìn)出濟(jì)南重要通道經(jīng)十路,北靠濟(jì)南世紀(jì)大道,西行20公里便可到達(dá)濟(jì)南高新區(qū)管委會,交通十分便利。濟(jì)南工廠整個廠區(qū)整個廠區(qū)占地約300畝,東西長約580米,南北寬300多米。 項目首期年產(chǎn)啤酒30萬千升,工程于2007年12月竣工投入試運(yùn)營,主要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、新鮮的青島啤酒、嶗山啤酒和桶裝鮮啤酒。 一新建工廠的狀況分析11、新建廠設(shè)備基礎(chǔ)管理比較薄弱,工

3、作計劃性差,執(zhí)行力弱。2、進(jìn)口設(shè)備多,維修成本較高。3、人員相對較為年輕,工作經(jīng)驗少,專業(yè)技能亟待提升。4、員工離職率高。21、規(guī)范設(shè)備管理流程和制度,以查核、考核為管理工具完善設(shè)備基礎(chǔ)管理。2、以建立備件圖冊及ID為前提,逐步實(shí)施備件國產(chǎn)化,減少維修費(fèi)。3、通過GAP分析查找員工培訓(xùn)需求點(diǎn),通過多元化培訓(xùn)方式,提高員工技能。4、加強(qiáng)企業(yè)文化培訓(xùn),通過打通員工橫向職業(yè)發(fā)展通道等方式,提高員工歸屬感和忠誠度。存在問題工作思路一新建工廠的狀況分析嚴(yán)謹(jǐn)、專業(yè)、高效新建工廠狀況分析構(gòu)建基礎(chǔ)性管理框架管理推進(jìn)關(guān)鍵點(diǎn)探討目 錄 標(biāo)準(zhǔn)化 規(guī)范化 習(xí)慣化制定標(biāo)準(zhǔn)的原則2.1制定標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范流程二構(gòu)建基礎(chǔ)性設(shè)備管

4、理框架工程部組織公司級設(shè)備查核(公司級點(diǎn)檢)對點(diǎn)檢記錄、維修工單進(jìn)行復(fù)核(部門級點(diǎn)檢)建立點(diǎn)檢標(biāo)準(zhǔn)(班組點(diǎn)檢)工單驗收內(nèi)容:1、問題是否解決2、工單內(nèi)容、工時統(tǒng)計是否規(guī)范準(zhǔn)確3、備件使用明細(xì)4、報廢件及替換件處理 (部門級點(diǎn)檢)建立“五定”點(diǎn)檢記錄(班組點(diǎn)檢)點(diǎn)檢發(fā)現(xiàn)問題形成維修工單(班組點(diǎn)檢)工單任務(wù)完成后負(fù)責(zé)人驗收(班組點(diǎn)檢)2.1制定標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范流程二構(gòu)建基礎(chǔ)性設(shè)備管理框架2.2建立設(shè)備管理網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)二構(gòu)建基礎(chǔ)性設(shè)備管理框架重點(diǎn)機(jī)臺電機(jī)溫度及電流數(shù)據(jù)形成點(diǎn)圖,用數(shù)據(jù)說話2.3完善設(shè)備基礎(chǔ)管理-點(diǎn)檢二構(gòu)建基礎(chǔ)性設(shè)備管理框架月潤滑周潤滑日潤滑分線分區(qū)域分機(jī)臺工段長班長機(jī)臺長油品管理區(qū)域化考核潤滑

5、圖表和潤滑記錄相結(jié)合,符合“定人、定時、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量”潤滑五定原則2.3完善設(shè)備基礎(chǔ)管理-潤滑二構(gòu)建基礎(chǔ)性設(shè)備管理框架新建工廠狀況分析構(gòu)建基礎(chǔ)性設(shè)備管理框架管理推進(jìn)關(guān)鍵點(diǎn)探討目 錄3.1技能提升-前提條件合適的人做合適的事選擇依據(jù)年齡地域素質(zhì)技能選好人、選能人重點(diǎn):如何提高人員技能三管理推進(jìn)關(guān)鍵點(diǎn)探討GAP分析法(Skill Gap Approach) 技能差距分析法主要分析組織成員所掌握的技能,即在分析組織成員現(xiàn)狀與理想狀況之間的差距的基礎(chǔ)上,確認(rèn)和提出造成差距的癥結(jié)與根源,明確培訓(xùn)是否能解決這些問題,找到提高組織整體技能的有效途徑。3.1技能提升-GAP分析三管理推進(jìn)關(guān)鍵點(diǎn)探討 為普及

6、和提升公司設(shè)備人員的設(shè)備基礎(chǔ)知識,結(jié)合日常出現(xiàn)的設(shè)備故障和管理困惑,持續(xù)提升員工設(shè)備專業(yè)知識技能,整體增強(qiáng)企業(yè)設(shè)備運(yùn)行能力,濟(jì)南公司籌建培訓(xùn)中心(設(shè)備組),并于8月31日進(jìn)行了啟用儀式暨首次培訓(xùn)。 3.1技能提升-集中培訓(xùn)三管理推進(jìn)關(guān)鍵點(diǎn)探討我是專家,聽我講解SOP驗證、學(xué)習(xí):提高人員技能,統(tǒng)一、規(guī)范操作。SOP為一個提高、統(tǒng)一操作的工具,工段根據(jù)部門要求及時制定驗證計劃。跟蹤驗證效果,制定查核表,對已驗證SOP進(jìn)行抽查。查核表SOP3.1技能提升-現(xiàn)場培訓(xùn)三管理推進(jìn)關(guān)鍵點(diǎn)探討從兄弟工廠協(xié)調(diào)優(yōu)秀的技術(shù)人員到廠進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),并就近優(yōu)中選優(yōu)利用趵突泉人才優(yōu)勢,對其有選擇的返聘,以提高現(xiàn)有維修人員的

7、技術(shù)水平自2010年初迄今已培養(yǎng)三名維修人員獨(dú)立進(jìn)行維修作業(yè)聘請外援,進(jìn)行指導(dǎo)簽定師徒協(xié)議3.1技能提升-優(yōu)勢互補(bǔ)三管理推進(jìn)關(guān)鍵點(diǎn)探討243.1技能提升-獎懲激勵三管理規(guī)定關(guān)鍵點(diǎn)探討名稱行政類專業(yè)通道職能類技術(shù)類技能類職位等級副總釀/副總會/總助高級業(yè)務(wù)經(jīng)理資深工程師首席技能師 / 值班經(jīng)理專業(yè)庫業(yè)務(wù)經(jīng)理高級工程師高級技能師 / 值班經(jīng)理業(yè)務(wù)主管工程師技能師 / 值班主管部門經(jīng)理高級專員助理工程師助理技能師/ 值班班長副經(jīng)理/經(jīng)理助理專員13級技術(shù)員13級技工13級基礎(chǔ)庫適用崗位公司中層職能管理人員: 生產(chǎn)和輔助部門/車間與職能管理部門的行政、生產(chǎn)計劃、經(jīng)濟(jì)、財務(wù)、統(tǒng)計、安全消防、環(huán)境保護(hù)、計

8、算機(jī)系統(tǒng)應(yīng)用維護(hù)、政工等管理崗、售后服務(wù))業(yè)務(wù)主管/工程師及以上職位可以職能類、技術(shù)類雙通道并行。工藝技術(shù)崗位:品管、包裝、釀造等部門工藝員、工藝管理與應(yīng)用人員; 設(shè)備工程技術(shù)崗位:工程、包裝、釀造設(shè)備管理、設(shè)備技術(shù)、計量技術(shù),包括機(jī)械、電氣、動力-電力、熱力、空壓、制冷、管通,儀器儀表、計控、固定資產(chǎn)、技改、基建等管理/技術(shù)崗位。釀造部門操作人員;包裝部門機(jī)臺操作人員;工程部門動力類及污水處理工段/班組的人員;生產(chǎn)部場內(nèi)物流(叉車、貨車)、倉儲人員各部門設(shè)備維修人員(包括車輛維修保養(yǎng)在內(nèi));分析化驗人員。技能類維修崗位技能師/技術(shù)類工程師及以上可以雙通道并行。一、打通職業(yè)通道二、評議標(biāo)兵獎懲

9、機(jī)制GAP分析培訓(xùn)計劃組織培訓(xùn)結(jié)果論證PDCA原則技能提升小結(jié)三管理規(guī)定關(guān)鍵點(diǎn)探討建立設(shè)備臺賬積累設(shè)備信息設(shè)備機(jī)構(gòu)部件設(shè)備文檔設(shè)備技術(shù)參數(shù)PM維修清單維修工單定期導(dǎo)入數(shù)據(jù)積累,作為維修計劃制定、設(shè)備考核的依據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計直接列入考核3.2設(shè)備管理軟件的應(yīng)用三管理推進(jìn)關(guān)鍵點(diǎn)探討備件圖冊詳細(xì)記錄備件規(guī)格、數(shù)量、訂貨號、位置、ERP編碼等名稱。提高備件采購計劃提報效率的同時可作為新員工熟悉設(shè)備、了解設(shè)備的工具3.3備件臺賬及ID管理三管理推進(jìn)關(guān)鍵點(diǎn)探討外協(xié)加工件全部使用電子版圖紙3.2備件臺賬及ID管理三管理推進(jìn)關(guān)鍵點(diǎn)探討 04-1-01-1A-01備件庫采用五點(diǎn)定位法進(jìn)行管理五點(diǎn)定位編號規(guī)則:第一位編號:部門(04工程部、06釀造部、07包裝部、08

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