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文檔簡介
1、小型零食店創(chuàng)業(yè)打算書目錄一、小型零食店工程及評(píng)估二、選址1、經(jīng)營選址2、選址商圈的市場(chǎng)調(diào)查三、店內(nèi)布局?jǐn)M定四、商品品種預(yù)選五、辦理工商執(zhí)照六、裝修門店七、設(shè)備進(jìn)場(chǎng)八、商品選購進(jìn)場(chǎng)陳設(shè) 九、開業(yè)宣傳及正式營業(yè)十、營業(yè)促銷方案十一、投資方案及收益率十二、附件說明一、 小型零售店工程及評(píng)估的零食店。零食店工程主要是以休閑食品的零食具體的品類會(huì)在下面章節(jié)來進(jìn)展說明為主,附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡潔的小玩具。以零售為主,批發(fā)為輔。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。目標(biāo)消費(fèi)群以年輕白領(lǐng)為消費(fèi)主體,學(xué)生、小孩為附屬消費(fèi)體。的狀況下來進(jìn)展的。附加效勞會(huì)在下面章節(jié)來進(jìn)展說明。附件一經(jīng)簡潔的闡述了零食行業(yè)現(xiàn)在
2、在中國的根本狀況與前景。1、經(jīng)營選址二、選 址100米。此門面面積:2050平米。2、選址商圈的市場(chǎng)調(diào)查中選定門面地址后,就要對(duì)它四周的商圈進(jìn)展考察,評(píng)估??疾熘饕◣讉€(gè)方面:1、門面四周不同時(shí)間段的人流量及大致客服群體2、門面四周的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的根本狀況對(duì)手的門面大小、裝修狀況、品牌狀況、客流量、客單、消費(fèi)群體、購置的商品、大致價(jià)格等3、需要了解一下門面四周的規(guī)劃,是否要什么變動(dòng)。附件二大致的評(píng)估,來推斷此工程的可行性。三、店內(nèi)布局?jǐn)M定由于沒有對(duì)門面進(jìn)展實(shí)際的測(cè)量,而且經(jīng)過裝修后可能還會(huì)有些變動(dòng),所以最好是測(cè)量裝修后的實(shí)際數(shù)據(jù)?,F(xiàn)在臨時(shí)先擬定一下店內(nèi)的布局。此門面為三面封閉,一面為可依據(jù)人流淌
3、始終進(jìn)展調(diào)整兩條散裝柜臺(tái)。收銀臺(tái)對(duì)面的貨架擺放水、飲料、啤酒等。但貨架的旁邊還是休閑食品,充饑食品中間就陳設(shè)散裝食品。具體的陳設(shè)請(qǐng)見:附件三。四、商品品種預(yù)選依據(jù)工程的要求,所賣的商品品類以休閑食品為主,茶水、煙類。一、包裝、瓶裝1、休閑食品:糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅(jiān)果、熟食、膨化食品2、充饑食品:餅干、糕點(diǎn)、便利面3如需要可以擺放酒類商品4、瓶裝商品:礦泉水、飲料、甜品、功能性飲料進(jìn)口瓶裝商品5、冷凍商品:礦泉水、冰棒、冰淇淋二、散裝豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、餅干、糕點(diǎn)、堅(jiān)果、涼果、糖果由于商品種類比較繁多,價(jià)格和質(zhì)量也參差不齊,有些商品還需要進(jìn)展實(shí)際的考察與評(píng)估,這里只能大致列一份清單來
4、做為參考。詳情請(qǐng)見:附件四。五、辦理工商執(zhí)照由于你要辦的是個(gè)體戶,所以手續(xù)相對(duì)辦公司企業(yè)簡潔很多 白酒屬于食品類的東西,所以你需要辦食品流通1或者當(dāng)?shù)乜h區(qū)級(jí)的行政效勞中心工商部門的柜臺(tái)申請(qǐng)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書2、然后還是在同一個(gè)地方,連續(xù)申請(qǐng)辦理食品流通許可證員,他們會(huì)指導(dǎo)你的。辦這個(gè)證,工商部門臨時(shí)是不收工本10 天左右。3、取得食品流通許可證之后,連續(xù)在工商部門辦理個(gè)體 假設(shè)是租的則需要租賃合同原件和復(fù)印件,你的證件相片,23 塊錢,包括一個(gè)營業(yè)執(zhí)照正本和副本。假設(shè)資料齊全,5 個(gè)工作日就能拿到營業(yè)執(zhí)照。430 天內(nèi),到當(dāng)?shù)氐牡囟?、國稅部門辦理稅5六、裝修門店門面的裝修的主色調(diào)以淺色,暖色為
5、主。感覺要干凈,通透,明些射燈來增加亮度。門面的招牌也要門面的裝修風(fēng)格相照應(yīng)。裝修需要刷墻壁、吊頂或者重粉刷頂面、鋪瓷磚地板、走電水線路、做個(gè)放煙酒的柜臺(tái)、招牌、卷閘門等。具體內(nèi)容還需要進(jìn)展相應(yīng)的調(diào)查。七、設(shè)備進(jìn)場(chǎng)主要進(jìn)場(chǎng)的設(shè)備有:靠墻貨架,散裝柜臺(tái),散裝筐子,購物籃,電腦,音響,冰箱可暫緩,空調(diào)等。八、商品選購進(jìn)場(chǎng)陳設(shè)依據(jù)附件四的內(nèi)容來進(jìn)展選購,將選購回來的商品歸類,然后進(jìn)展相應(yīng)的陳設(shè)。九、開業(yè)宣傳及正式營業(yè)初步估量從裝修開頭到正式開業(yè)的時(shí)間或許為兩周的時(shí)間。正進(jìn)展路邊發(fā)放。19 8.8 折扣活動(dòng),活動(dòng)時(shí)間為開業(yè)起3 天內(nèi)有效。248 5 元現(xiàn)金88 10 元現(xiàn)金128 15 最高返現(xiàn)金額3
6、 天內(nèi)有效。338 元就贈(zèng)送精巧小禮物一份。4 元以內(nèi)3 天內(nèi)有效。468 元,可以進(jìn)展一次抽獎(jiǎng)。一等獎(jiǎng)1 名獎(jiǎng)品為:本次購置的商品全免二等獎(jiǎng)2 名獎(jiǎng)品為:本次購置的商品半價(jià)三等獎(jiǎng)3 名7 折幸運(yùn)獎(jiǎng)20 名獎(jiǎng)品為:精巧的小禮物一份十、營業(yè)促銷方案正常營業(yè)后,可針對(duì)的實(shí)際購置客群,購置力來進(jìn)展相應(yīng)的促銷手段。如免費(fèi)品嘗,買贈(zèng),綁贈(zèng),買立減,抽獎(jiǎng),摸獎(jiǎng), 預(yù)定送貨上門等活動(dòng)。同時(shí),在營業(yè)處于相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)候,可以進(jìn)展電子商務(wù),開分店等多元化,多方向性的經(jīng)營。固然還可以增加一些收費(fèi)和免費(fèi)的增值效勞,來提高門店的客流和客單。收費(fèi)的有:兒童搖搖車,自行車出租,報(bào)紙及雜志出售等免費(fèi)的有:拉卡拉業(yè)務(wù),免費(fèi)借傘,帶收郵寄包裹,免費(fèi)送貨上門,免費(fèi)涼茶等。見附件五十一、投資方案及收益率合資經(jīng)營由兩人或兩人以上的法律責(zé)任人來進(jìn)展合資開店。盈虧共以書面的形式來進(jìn)展約束??梢詤⒖迹焊郊濉oL(fēng)險(xiǎn)躲避由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后個(gè)月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一選購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的,且能提高員工的工作樂觀性方案
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