2018-中國(guó)食糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析-糖產(chǎn)量或?qū)⑿》厣龍D

1、2018-中國(guó)食糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析_糖產(chǎn)量或?qū)⑿》厣龍D 1.、2019/2020榨季內(nèi)糖產(chǎn)量或小幅回升，外糖價(jià)格成內(nèi)糖運(yùn)行關(guān)鍵因子 我國(guó)是全球第五大食糖生產(chǎn)國(guó)，南方盛產(chǎn)甘蔗、北方宜種甜菜。蔗糖是我國(guó)內(nèi)糖的主要來源，甘蔗主產(chǎn)區(qū)位于廣西、云南、廣東等南方省份，甜菜主產(chǎn)區(qū)位于內(nèi)蒙古、新疆、黑龍江等地區(qū)。2018/2019榨季蔗糖產(chǎn)量占全國(guó)食糖產(chǎn)量88%，甜菜糖產(chǎn)量占比12%。數(shù)據(jù)來源:公共資料整理 HYPERLINK /research/201909/788236.html 相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的2020-2026年中國(guó)食糖行業(yè)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及未來發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源:公共資料整理數(shù)據(jù)來源:公共資料整

2、理 2.2019/2020榨季內(nèi)糖產(chǎn)量或小幅回升 2019/20榨季我國(guó)糖料播種面積2223萬畝，其中，甘蔗播種面積1864.5萬畝，甜菜播種面積358.5萬畝；2019/2020榨季我國(guó)糖料單產(chǎn)3.95噸/畝，較前一榨季提升0.1噸/畝；2019/2020榨季我國(guó)食糖產(chǎn)量1088萬噸，較前一榨季增加12萬噸，其中，甘蔗糖949萬噸，甜菜糖139萬噸。數(shù)據(jù)來源:公共資料整理數(shù)據(jù)來源:公共資料整理 3.國(guó)內(nèi)食糖消費(fèi)量相對(duì)穩(wěn)定，2018/2019榨季內(nèi)糖工業(yè)庫存壓力小 我國(guó)是全球第三大食糖消費(fèi)國(guó)。18/2019榨季全國(guó)消費(fèi)量提升至1580萬噸，同比增長(zhǎng)0.64%。食糖消費(fèi)主要分為工業(yè)消費(fèi)和民用消費(fèi)

3、，其中，工業(yè)消費(fèi)占比約59%，民用消費(fèi)為41%。我國(guó)食糖人均消費(fèi)量11kg，遠(yuǎn)低于世界平均水平22.89kg與發(fā)達(dá)國(guó)家也存在較大差距，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人民生活水平的提高和食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，我國(guó)食糖消費(fèi)量有望穩(wěn)步提升。 2018/2019榨季截至8月底，全國(guó)累計(jì)銷售食糖960.26萬噸，同比增長(zhǎng)7.94%，累計(jì)銷糖率89.24%，同比提升2.96個(gè)百分點(diǎn)。其中，甘蔗糖銷量836.99萬噸，銷糖率88.62%；甜菜糖銷量123.27萬噸，銷糖率93.71%。數(shù)據(jù)來源:公共資料整理數(shù)據(jù)來源:公共資料整理 中國(guó)作為世界上人均食糖消費(fèi)量最少的國(guó)家之一，遠(yuǎn)低于全世界人均消費(fèi)食糖水平，僅及世界人均年消費(fèi)

4、食糖量的三分之一，仍有巨大提升空間，未來食糖消費(fèi)量將穩(wěn)步增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2024年，食糖消費(fèi)量將達(dá)到1635萬噸。數(shù)據(jù)來源:公共資料整理 4.外糖進(jìn)口穩(wěn)中有降，政策成為變量因素 2018年中國(guó)累計(jì)進(jìn)口糖280萬噸，同比增長(zhǎng)22.3%。前五大進(jìn)口國(guó)依次為巴西、古巴、泰國(guó)、韓國(guó)、澳大利亞，進(jìn)口量分別為73萬噸、37萬噸、29萬噸、18萬噸、15萬噸，進(jìn)口占比分別為26%、13%、10%、7%、5%。由于今年進(jìn)口許可下發(fā)較晚，上半年進(jìn)口量同比下滑，2019年1-7月累計(jì)進(jìn)口糖150萬噸，同比下滑8%；其中，7月進(jìn)口食糖44萬噸，同比增長(zhǎng)76%，環(huán)比增長(zhǎng)214%。數(shù)據(jù)來源:公共資料整理數(shù)據(jù)來源:公共資料整

5、理 目前，我國(guó)食糖行業(yè)發(fā)展面臨的主要困境在于成本過高：生產(chǎn)成本過高導(dǎo)致糖料生產(chǎn)可替代性高，糖料生產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)力有限；加工技術(shù)落后導(dǎo)致加工成本較高，加工產(chǎn)品單一，制糖加工競(jìng)爭(zhēng)力不足；食糖成本過高導(dǎo)致國(guó)內(nèi)糖價(jià)居高不下，國(guó)內(nèi)糖價(jià)與國(guó)際糖價(jià)價(jià)差較大，國(guó)內(nèi)食糖消費(fèi)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。 所以，降低食糖產(chǎn)業(yè)成本將是未來發(fā)展關(guān)鍵趨勢(shì)之一。在此趨勢(shì)下，今后將整合甘蔗種植土地，提升甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)比例。，政府可以在甘蔗種植土地整合上發(fā)揮主導(dǎo)作用，出臺(tái)相關(guān)政策，可以通過土地收購補(bǔ)貼、大農(nóng)戶收購小農(nóng)戶或者整合后比例分股等方式推動(dòng)土地整合政策的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植。在甘蔗種植土地整合的基礎(chǔ)上，政府可通過提高農(nóng)用機(jī)械購買補(bǔ)貼，免費(fèi)提供專業(yè)農(nóng)用機(jī)械使用培訓(xùn)等方式，鼓勵(lì)農(nóng)戶機(jī)械化種植。 其次是將淘汰落后食糖加工技術(shù)，鼓勵(lì)糖廠并購重組。國(guó)內(nèi)仍存在著一些食糖加工技術(shù)落后、管理機(jī)制落后、設(shè)備落后的小糖廠。政府應(yīng)制定政策淘汰這些落后小糖廠，鼓勵(lì)大糖廠并購小糖廠，產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，支持最新加工技術(shù)和新設(shè)備的引進(jìn)，提高糖廠規(guī)模，進(jìn)一步降低食糖成本。 最后是將完善白糖“保險(xiǎn)