中國有機產品標準之生產

1、中國有機機產品標標準第第1部分分：生產產1 范范圍GB/TT 1996300的本部部分規(guī)定定了農作作物、食食用菌、野生植植物、畜畜禽、水水產、蜜蜜蜂及其其未加工工產品的的有機生生產通用用規(guī)范和和要求。本部分適適用于有有機生產產的全過過程，主主要包括括： 作作物種植植、食用用菌栽培培、野生生植物采采集、畜畜禽養(yǎng)殖殖、水產產養(yǎng)殖、蜜蜂養(yǎng)養(yǎng)殖及其其產品的的運輸、貯藏和和包裝。2 規(guī)規(guī)范性引引用文件件下列文件件中的條條款通過過GB/T 1196330的本本部分的的引用而而成為本本部分的的條款。凡是注注日期的的引用文文件,其其隨后所所有的修修改單(不包括括勘誤的的內容)或修訂訂版均不不適用于于本部分分,

2、然而而,鼓勵勵根據本本部分達達成協議議的各方方研究是是否可使使用這些些文件的的最新版版本。凡凡是不注注日期的的引用文文件,其其最新版版本適用用于本部部分。GB3009519996 環(huán)環(huán)境空氣氣質量標標準GB50084 農田灌灌溉水環(huán)環(huán)境質量量標準GB57749 生活飲飲用水衛(wèi)衛(wèi)生標準準GB91137 保護農農作物的的大氣污污染物最最高允許許濃度GB1116077 漁業(yè)業(yè)水質標標準GB155618819995 土壤環(huán)環(huán)境質量量標準GB1885966 畜禽禽養(yǎng)殖業(yè)業(yè)污染物物排放標標準3 術術語和定定義下列術語語和定義義適用于于GB/T 1196330的本本部分。3.1 有機機農業(yè) orrganni

3、c agrricuultuure 遵照照一定的的有機農農業(yè)生產產標準，在生產產中不采采用基因因工程獲獲得的生生物及其其產物，不使用用化學合合成的農農藥、化化肥、生生長調節(jié)節(jié)劑、飼飼料添加加劑等物物質，遵遵循自然然規(guī)律和和生態(tài)學學原理，協調種種植業(yè)和和養(yǎng)殖業(yè)業(yè)的平衡衡，采用用一系列列可持續(xù)續(xù)發(fā)展的的農業(yè)技技術以維維持持續(xù)續(xù)穩(wěn)定的的農業(yè)生生產體系系的一種種農業(yè)生生產方式式。 3.2有機產品品 oorgaanicc prroduuct生產、加加工、銷銷售過程程符合本本部分的的供人類類消費、動物食食用的產產品。3.3常規(guī) connvenntioonall生產體系系及其產產品未獲獲得有機機認證或或未開始

4、始有機轉轉換認證證。3.4轉換期 coonveersiion從按照本本標準開開始管理理至生產產單元和和產品獲獲得有機機認證之之間的時時段。3.5平行生產產 paaralllell prroduuctiion在同一農農場中，同時生生產相同同或難以以區(qū)分的的有機、有機轉轉換或常常規(guī)產品品的情況況，稱之之為平行行生產。3.6緩沖帶 bbufffer zonne在有機和和常規(guī)地地塊之間間有目的的設置的的、可明明確界定定的用來來限制或或阻擋鄰鄰近田塊塊的禁用用物質漂漂移的過過渡區(qū)域域。3.7投入品inpput指在有機機生產過過程中采采用的所所有物質質或材料料。3.8順勢治療療hoomeoopatthic

5、c trreattmennt一種疾病病治療體體系，通通過將某某種物質質系列稀稀釋后使使用來治治療疾病病，而這這種物質質若未經經稀釋在在健康動動物上大大量使用用時能引引起類似似于所欲欲治療疾疾病的癥癥狀。3.9生物多樣樣性 bioologgicaal ddiveersiity地球上生生命形式式和生態(tài)態(tài)系統類類型的多多樣性，包括基基因的多多樣性、物種的的多樣性性和生態(tài)態(tài)系統的的多樣性性。3.100轉基因生生物 GMOOs通過基因因工程技技術導入入某種基基因的植植物、動動物、微微生物。3.111允許使用用 alllowwed (peermiitteed)本部分許許可使用用的物質質或方法法。3.122

6、限制使用用 reestrrictted本部分允允許有條條件地使使用的物物質或方方法。3.133禁止使用用 prrohiibitted本部分不不允許使使用的物物質或方方法。4 作作物種植植4.1 總則則4.1.1 農場范范圍農場應邊邊界清晰晰、所有有權和經經營權明明確；也也可以是是多個農農戶在同同一地區(qū)區(qū)從事農農業(yè)生產產，這些些農戶都都愿意根根據本標標準開展展生產，并且建建立了嚴嚴密的組組織管理理體系。4.1.2 產地環(huán)環(huán)境要求求有機生產產需要在在適宜的的環(huán)境條條件下進進行。有有機生產產基地應應遠離城城區(qū)、工工礦區(qū)、交通主主干線、工業(yè)污污染源、生活垃垃圾場等等?；氐沫h(huán)環(huán)境質量量應符合合以下要要

7、求： a）土壤壤環(huán)境質質量符合合GB1156118119955中的二二級標準準。b）農田田灌溉用用水水質質符合GGB50084的的規(guī)定。c）環(huán)境境空氣質質量符合合GB33095519996中中二級標標準和GGB91137的的規(guī)定。4.1.3 緩沖帶帶和棲息息地如果農場場的有機機生產區(qū)區(qū)域有可可能受到到鄰近的的常規(guī)生生產區(qū)域域污染的的影響，則在有有機和常常規(guī)生產產區(qū)域之之間應當當設置緩緩沖帶或或物理障障礙物，保證有有機生產產地塊不不受污染染。以防防止臨近近常規(guī)地地塊的禁禁用物質質的漂移移。在有機生生產區(qū)域域周邊設設置天敵敵的棲息息地，提提供天敵敵活動、產卵和和寄居的的場所，提高生生物多樣樣性和自

8、自然控制制能力。4.1.4 轉換期期轉換期的的開始時時間從提提交認證證申請之之日算起起。一年年生作物物的轉換換期一般般不少于于24個個月轉換換期，多多年生作作物的轉轉換期一一般不少少于366個月。新開荒的的、長期期撂荒的的、長期期按傳統統農業(yè)方方式耕種種的或有有充分證證據證明明多年未未使用禁禁用物質質的農田田，也應應經過至至少122個月的的轉換期期。轉換期內內必須完完全按照照有機農農業(yè)的要要求進行行管理。4.1.5 平行生生產如果一個個農場存存在平行行生產，應明確確平行生生產的動動植物品品種，并并制訂和和實施了了平行生生產、收收獲、儲儲藏和運運輸的計計劃，具具有獨立立和完整整的記錄錄體系，能明

9、確確區(qū)分有有機產品品與常規(guī)規(guī)產品（或有機機轉換產產品）。農場可以以在整個個農場范范圍內逐逐步推行行有機生生產管理理，或先先對一部部分農場場實施有有機生產產標準，制訂有有機生產產計劃，最終實實現全農農場的有有機生產產。4.1.6 轉基因因禁止在有有機生產產體系或或有機產產品中引引入或使使用轉基基因生物物及其衍衍生物，包括植植物、動動物、種種子、成成分劃分分、繁殖殖材料及及肥料、土壤改改良物質質、植物物保護產產品等農農業(yè)投入入物質。存在平平行生產產的農場場，常規(guī)規(guī)生產部部分也不不得引入入或使用用轉基因因生物。4.2 作物物種植4.2.1種子子和種苗苗選擇應選擇有有機種子子或種苗苗。當從從市場上上無

10、法獲獲得有機機種子或或種苗時時，可以以選用未未經禁用用物質處處理過的的常規(guī)種種子或種種苗，但但應制訂訂獲得有有機種子子和種苗苗的計劃劃。應選擇適適應當地地的土壤壤和氣候候特點、對病蟲蟲害具有有抗性的的作物種種類及品品種。在在品種的的選擇中中應充分分考慮保保護作物物的遺傳傳多樣性性。禁止使用用經禁用用物質和和方法處處理的種種子和種種苗。4.2.2 作物栽栽培應采用作作物輪作作和間套套作等形形式以保保持區(qū)域域內的生生物多樣樣性，保保持土壤壤肥力。 在一年年只能生生長一茬茬作物的的地區(qū)，允許采采用兩種種作物的的輪作。 禁止連連續(xù)多年年在同一一地塊種種植同一一種作物物，但牧牧草、水水稻及多多年生作作物

11、除外外。 應根據據當地情情況制定定合理的的灌溉方方式（如如滴灌、噴灌、滲灌等等）控制制土壤水水分。應利用豆豆科作物物、免耕耕或土地地休閑進進行土壤壤肥力的的恢復。4.2.3 土土肥管理理應通過回回收、再再生和補補充土壤壤有機質質和養(yǎng)分分來補充充因作物物收獲而而從土壤壤帶走的的有機質質和土壤壤養(yǎng)分。保證施用用足夠數數量的有有機肥以以維持和和提高土土壤的肥肥力、營營養(yǎng)平衡衡和土壤壤生物活活性。有機肥應應主要源源于本農農場或有有機農場場（或畜畜場）；遇特殊殊情況（如采用用集約耕耕作方式式）或處處于有機機轉換期期或證實實有特殊殊的養(yǎng)分分需求時時，經認認證機構構許可可可以購入入一部分分農場外外的肥料料。

12、外購購的商品品有機肥肥，應通通過有機機認證或或經認證證機構許許可。限制使用用人糞尿尿，必須須使用時時，應當當按照相相關要求求進行充充分腐熟熟和無害害化處理理，并不不得與作作物食用用部分接接觸。禁禁止在葉葉菜類、塊莖類類和塊根根類作物物上施用用。天然礦物物肥料和和生物肥肥料不得得作為系系統中營營養(yǎng)循環(huán)環(huán)的替代代物，礦礦物肥料料只能作作為長效效肥料并并保持其其天然組組分，禁禁止采用用化學處處理提高高其溶解解性。有機肥堆堆制過程程中允許許添加來來自于自自然界的的微生物物，但禁禁止使用用轉基因因生物及及其產品品。在土壤培培肥過程程中允許許使用和和限制使使用的物物質見附附錄A。使用附附錄A未未列入的的物

13、質時時，應由由認證機機構按照照附錄DD的準則則對該物物質進行行評估。在有理由由懷疑肥肥料存在在污染時時，應在在施用前前對其重重金屬含含量或其其它污染染因子進進行檢測測。應嚴嚴格控制制礦物肥肥料的使使用，以以防止土土壤重金金屬累積積。在有理由由懷疑肥肥料存在在污染時時，應在在施用前前對其污污染因子子進行檢檢測。檢測合格格的肥料料，應限限制使用用量，以以防土壤壤有害物物質累積積。禁止使用用化學合合成肥料料和城市市污水污污泥。4.2.4 病蟲草草害防治治病蟲草害害防治的的基本原原則應是是從作物物一病蟲蟲草害整整個生態(tài)態(tài)系統出出發(fā)，綜綜合運用用各種防防治措施施，創(chuàng)造造不利于于病蟲草草害孳生生和有利利于

14、各類類天敵繁繁衍的環(huán)環(huán)境條件件，保持持農業(yè)生生態(tài)系統統的平衡衡和生物物多樣化化，減少少各類病病蟲草害害所造成成的損失失。優(yōu)先先采用農農業(yè)措施施，通過過選用抗抗病抗蟲蟲品種，非化學學藥劑種種子處理理，培育育壯苗，加強栽栽培管理理，中耕耕除草，秋季深深翻曬土土，清潔潔田園，輪作倒倒茬、間間作套種種等一系系列措施施起到防防治病蟲蟲草害的的作用。還應盡盡量利用用燈光、色彩誘誘殺害蟲蟲，機械械捕捉害害蟲，機機械和人人工除草草等措施施，防治治病蟲草草害。以上方法法不能有有效控制制病蟲害害時，允允許使用用附錄BB所列出出的物質質。使用用附錄BB未列入入的物質質時，應應由認證證機構按按照附錄錄D的準準則對該該

15、物質進進行評估估。4.2.5 污染控控制有機地塊塊與常規(guī)規(guī)地塊的的排灌系系統應有有有效的的隔離措措施，以以保證常常規(guī)農田田的水不不會滲透透或漫入入有機地地塊。常規(guī)農業(yè)業(yè)系統中中的設備備在用于于有機生生產前，應得到到充分清清洗，去去除污染染物殘留留。在使用保保護性的的建筑覆覆蓋物、塑料薄薄膜、防防蟲網時時，只允允許選擇擇聚乙烯烯、聚丙丙烯或聚聚碳酸酯酯類產品品，并且且使用后后應從土土壤中清清除。禁禁止焚燒燒，禁止止使用聚聚氯類產產品。有機產品品的農藥藥殘留不不能超過過國家食食品衛(wèi)生生標準相相應產品品限值的的5%，重金屬屬含量也也不能超超過國家家食品衛(wèi)衛(wèi)生標準準相應產產品的限限值。4.2.6 水土

16、保保持和生生物多樣樣性保護護應采取積積極的、切實可可行的措施，防止水水土流失失、土壤壤沙化、過量或或不合理理使用水水資源等等，在土土壤和水水資源的的利用上上，應充充分考慮慮資源的的可持續(xù)續(xù)利用。應采取明明確的、切實可可行的措施，預防土土壤鹽堿堿化。提倡運用用秸稈覆覆蓋或間間作的方方法避免免土壤裸裸露。應重視生生態(tài)環(huán)境境和生物物多樣性性的保護護。應重視天天敵及其其棲息地地的保護護。充分利用用作物秸秸稈，禁禁止焚燒燒處理。5 食食用菌栽栽培5.1 場地地和環(huán)境境直接與常常規(guī)農田田毗鄰的的食用菌菌栽培區(qū)區(qū)必須設設置大于于30mm的緩沖沖帶，以以避免禁禁用物質質的影響響。在培培養(yǎng)場地地和周圍圍禁止使使

17、用化學學合成農農藥。水水源應符符合GBB57449的要要求。5.2 菌種種應盡可能能采用經經認證的的有機菌菌種，并并可以清清楚的追追溯菌種種的來源源。5.3 栽培培應采用有有機生產產或天然然材料的的基質。覆土栽培培食用菌菌生產中中所使用用的土壤壤，其要要求與作作物生產產的土壤壤要求相相同。木料和接接種位使使用的涂涂料應是是食用級級的產品品，禁止止使用石石油煉制制的涂料料、乳膠膠漆和油油漆等。5.4 害蟲蟲和雜菌菌5.4.1 應采用用預防性性的管理理措施，保持清清潔衛(wèi)生生，進行行適當的的空氣交交換，去去除受感感染的菌菌簇。5.4.2 在非栽栽培期，允許使使用低濃濃度氯溶溶液對培培養(yǎng)場地地進行淋淋

18、洗消毒毒。5.4.3 允允許采用用設置物物理障礙礙物及調調節(jié)溫、濕度或或石灰水水等手段段防治有有害生物物。6 野野生植物物采集6.1 野生生植物采采集區(qū)域域應當邊邊界清晰晰，并處處于穩(wěn)定定和可持持續(xù)的生生產狀態(tài)態(tài)。6.2 野生生植物采采集區(qū)應應是在采采集之前前的三年年中沒有有受到任任何禁用用物質污污染的地地區(qū)。6.3 野生生植物采采集區(qū)應應保持有有效的緩緩沖帶。6.4 采集集活動不不得對環(huán)環(huán)境產生生不利影影響或對對動植物物物種造造成威脅脅，采集集量不得得超過生生態(tài)系統統可持續(xù)續(xù)生產的的產量。6.5 應制制訂和提提交有機機野生植植物采集集區(qū)可持持續(xù)生產產的管理理方案。7 運運輸、貯貯藏和包包裝通

19、則則7.1 運輸輸7.1.1 混雜使使用的運運輸工具具在裝載載有機產產品前應應清洗干干凈。7.1.2 在運輸輸工具及及容器上上，應設設立專門門的標志志和標識識，避免免與常規(guī)規(guī)產品混混雜。7.1.3 在運輸輸和裝卸卸過程中中，外包包裝上應應當貼有有清晰的的有機認認證標志志及有關關說明。7.1.4 運輸和和裝卸過過程應當當有完整整的檔案案記錄，并保留留相應的的票據，保持有有機生產產的完整整性。7.2 貯藏藏倉庫應清清潔衛(wèi)生生、無有有害生物物，無有有害物質質殘留，7d內內未經任任何禁用用物質處處理過。允許使用用常溫貯貯藏、氣氣調、溫溫度控制制、干燥燥和濕度度調節(jié)等等儲藏方方法。有機產品品盡可能能單獨

20、貯貯藏，與與常規(guī)產產品共同同貯藏，應在倉倉庫內劃劃出特定定區(qū)域，并采取取必要的的包裝、標簽等等措施，確保有有機產品品和常規(guī)規(guī)產品的的識別。應保留完完整的出出入庫記記錄和票票據。7.3 包裝裝 包包裝材料料應符合合國家衛(wèi)衛(wèi)生要求求和相關關規(guī)定；提倡使使用可重重復、可可回收和和可生物物降解的的包裝材材料。包裝應簡簡單、實實用。 禁止止使用接接觸過禁禁用物質質的包裝裝物或容容器。8 畜畜禽養(yǎng)殖殖8.1 轉換換期8.1.1 飼飼料生產產基地的的轉換期期的要求求與有機機農場的的轉換期期要求一一致。牧場、非非草食動動物運動動場草地地的轉換換期可以以縮短到到12個個月；如如果從未未使用過過禁用物物質，則則轉

21、換期期可以縮縮短到66個月。8.1.2畜禽禽需經過過轉換期期后，方方可作為為有機產產品出售售。畜禽禽的轉換換期如下下：（a）肉肉用牛、馬屬動動物、駝駝，122個月；（b）肉肉用羊和和豬，66個月；（c）乳乳用畜，6個月月；（d）肉肉用家禽禽，100周；（e）蛋蛋用家禽禽，6周周；（f）其其它種類類的轉換換期應長長于其養(yǎng)養(yǎng)殖周期期的四分分之三。8.2 平行行生產如果一個個養(yǎng)殖場場同時以以有機方方式及非非有機方方式養(yǎng)殖殖同一品品種或難難以區(qū)分分的畜禽禽品種，則應滿滿足下列列條件，其有機機養(yǎng)殖的的畜禽才才可以作作為有機機產品銷銷售：（a）有有機畜禽禽和非有有機畜禽禽的圈欄欄、運動動場地和和牧場完完全

22、分開開，或者者有機畜畜禽和非非有機畜畜禽是易易于區(qū)分分的品種種；（b）貯貯存飼料料的倉庫庫或區(qū)域域分開并并設置了了明顯標標記；（c）保保留了有有機畜禽禽和非有有機畜禽禽的分群群、飼喂喂、治療療等詳細細記錄；（d）有有機畜禽禽不能接接觸非有有機飼料料和禁用用物質的的貯藏區(qū)區(qū)域。8.3 畜禽禽的引入入8.3.1 應引入入有機畜畜禽。當當不能得得到有機機畜禽時時，允許許引入常常規(guī)畜禽禽，但應應符合以以下條件件：（a）肉肉牛、馬馬屬動物物、駝，已斷乳乳但不超超過6個個月齡。（b）豬豬、羊，不超過過6周齡齡且已斷斷乳；（c）乳乳用牛，出生不不超過44周齡，接受過過初乳喂喂養(yǎng)且主主要是以以全乳喂喂養(yǎng)的犢犢

23、牛；（d）肉肉用雞，不超過過3日齡齡；（其其他禽類類可放寬寬到2周周齡）（e）蛋蛋用雞，不超過過18周周齡；8.3.2允允許引入入常規(guī)種種畜，每每年引入入的數量量不能超超過同種種成年有有機畜總總量的110%。以下情情況，經經認證機機構許可可該比例例可以放放寬到440%。（a）不不可預見見的嚴重重自然災災害或人人為事故故；（b）養(yǎng)養(yǎng)殖場規(guī)規(guī)模大幅幅度擴大大；（c）養(yǎng)養(yǎng)殖場發(fā)發(fā)展新的的畜禽品品種。所有引入入的常規(guī)規(guī)畜禽必必須經過過相應的的轉換期期。8.3.3 允許引引入常規(guī)規(guī)種公畜畜，引入入后應立立即按照照有機方方式飼養(yǎng)養(yǎng)。8.3.4 所有引引入的畜畜禽都不不能受到到轉基因因生物及及其產品品的污染

24、染，包括括涉及基基因工程程的育種種材料、疫苗、獸藥、飼料和和飼料添添加劑等等。8.4 飼料料8.4.1 畜禽應應以有機機飼料飼飼養(yǎng)。飼飼料中至至少應有有50%來自本本養(yǎng)殖場場飼料種種植基地地或本地地區(qū)有合合作關系系的有機機農場。飼料生生產應符符合本部部分第44章作物物種植的的要求。8.4.2 在養(yǎng)殖殖場實行行有機管管理的第第一年，本養(yǎng)殖殖場飼料料種植基基地按照照本標準準要求生生產的飼飼料可以以作為有有機飼料料飼喂本本養(yǎng)殖場場的畜禽禽，但不不能作為為有機飼飼料出售售。8.4.3 當有機機飼料供供應短缺缺時，允允許購買買常規(guī)飼飼料。但但每種動動物的常常規(guī)飼料料消費量量在全年年消費量量中所占占比例不

25、不得超過過以下百百分比：（a）草草食動物物（以干干物質計計） 10%。（b）非非草食動動物（以以干物質質計） 155%。畜禽日糧糧中常規(guī)規(guī)飼料的的比例不不得超過過總量的的25%（以干干物質計計）。出現不可可預見的的嚴重自自然災害害或人為為事故時時，允許許在一定定時間期期限內飼飼喂超過過以上比比例的常常規(guī)飼料料。飼喂常規(guī)規(guī)飼料須須事先獲獲得認證證機構的的許可，并詳細細記錄飼飼喂情況況。8.4.4 必須保保證反芻芻動物每每天都能能得到滿滿足其基基礎營養(yǎng)養(yǎng)需要的的粗飼料料。在其其日糧中中，粗飼飼料、青青飼料或或青貯飼飼料所占占的比例例不能低低于600%（對對乳用畜畜，前33個月內內此比例例可降低低為

26、500%）。在豬和和家禽的的日糧中中必須配配以粗飼飼料、青青飼料或或青貯飼飼料。8.4.5 初乳期期幼畜必必須由母母畜帶養(yǎng)養(yǎng)，并能能吃到足足量的初初乳。允允許用同同種類的的有機奶奶喂養(yǎng)哺哺乳期幼幼畜。在在無法獲獲得有機機奶的情情況下，可以使使用同種種類的非非有機奶奶。禁止早期期斷乳，或用代代乳品喂喂養(yǎng)幼畜畜。在緊緊急情況況下允許許使用代代乳品補補飼，但但其中不不能含有有抗生素素、化學學合成的的添加劑劑或動物物屠宰產產品。哺哺乳期至至少需要要： （a）豬豬、羊，6周；（b）牛牛、馬，3個月月。8.4.6 配合飼飼料中的的主要農農業(yè)源配配料都必必須獲得得有機認認證。8.4.7 在生產產飼料、飼料配

27、配料、飼飼料添加加劑時均均不得使使用轉基基因生物物或其產產品。8.4.8 禁止使使用以下下方法和和產品：（a）以以動物及及其制品品飼喂反反芻動物物，或給給畜禽飼飼喂同科科動物及及其制品品；同科科動物（b）未未經加工工或經過過加工的的任何形形式的動動物糞便便；（c）經經化學溶溶劑提取取的或添添加了化化學合成成物質的的飼料；8.5 飼料料添加劑劑8.5.1 使用的的飼料添添加劑應應在農業(yè)業(yè)部發(fā)布布的飼料料添加劑劑品種目目錄中，同時應應符合本本部分中中的其他他要求。8.5.2 允許使使用氧化化鎂、綠綠砂等天天然礦物物和微量量元素。8.5.3 添加的的維生素素應來自自發(fā)芽的的糧食、魚肝油油、釀酒酒用酵

28、母母或其它它天然物物質。8.5.4 禁止使使用以下下產品：（a）化化學合成成的生長長促進劑劑（包括括用于促促進生長長的抗生生素、激激素和微微量元素素）；（b）化化學合成成的開胃胃劑；（c）防防腐劑（作為加加工助劑劑時例外外）。（d）化化學合成成的色素素；（e）非非蛋白氮氮（如尿尿素）；（f）化化學提純純的氨基基酸；（g）轉轉基因生生物或其其產品。8.6 飼養(yǎng)養(yǎng)條件8.6.1 畜禽的的飼養(yǎng)環(huán)環(huán)境(圈圈舍、圍圍欄等)必須滿滿足下列列條件，以適應應畜禽的的生理和和行為需需要：（a）足足夠的活活動空間間和時間間保留；畜畜禽運動動場地可可以有部部分遮蔽蔽；（b）空空氣流通通，自然然光照充充足，但但應避免

29、免過度的的太陽照照射；（c）保保持適當當的溫度度和濕度度，避免免受風、雨、雪雪等侵襲襲；（d）足足夠的墊墊料；（e）足足夠的飲飲水和飼飼料； （f）不不使用對對人或畜畜禽健康康明顯有有害的建建筑材料料和設備備。8.6.2畜畜禽飲用用水水質質應符合合附錄CC.1章章的要求求。8.6.3 飼養(yǎng)蛋蛋禽允許許用人工工照明來來延長光光照時間間，但每每天的總總光照時時間不得得超過116h。8.6.4 應使所所有畜禽禽都應在在適當的的季節(jié)到到戶外自自由運動動。但以以下情況況允許例例外： （a）特特殊的畜畜禽舍結結構使得得畜禽暫暫時無法法在戶外外運動，但應限限期改進進；（b）圈圈養(yǎng)比放放牧更有有利于土土地資源

30、源的持續(xù)續(xù)利用。8.6.5 禁止采采取使畜畜禽無法法接觸土土地的籠籠養(yǎng)等飼飼養(yǎng)方式式和完全全圈養(yǎng)、舍飼、拴養(yǎng)等等限制畜畜禽自然然行為的的飼養(yǎng)方方式。8.6.6 群居性性畜禽不不能單欄欄飼養(yǎng)，但患病病的畜禽禽、成年年雄性家家畜及妊妊娠后期期的家畜畜例外。8.6.7應應采取必必要的保保護措施施，避免免畜禽遭遭受野生生捕食動動物的傷傷害。8.6.8 禁止強強迫喂食食。8.7 疾病病防治8.7.1 有有機畜禽禽疾病預預防應依依據以下下原則進進行：（a）根根據地區(qū)區(qū)特點選選擇適應應性強、抗性強強的品種種；（b）根根據畜禽禽需要，采用輪輪牧、提提供優(yōu)質質飼料及及合適的的運動等等飼養(yǎng)管管理方法法，增強強畜禽

31、的的非特異異性免疫疫力；（c）確確定合理理的畜禽禽飼養(yǎng)密密度，防防止畜禽禽密度過過大導致致的健康康問題。8.7.2 允許在在畜禽飼飼養(yǎng)場所所使用附附錄C中中所列的的消毒劑劑。允許許在畜禽禽飼養(yǎng)場場所，以以對畜禽禽絕對安安全的方方式使用用國家批批準使用用的殺鼠鼠劑和附附錄B中中的物質質。8.7.3 消毒處處理時，應將畜畜禽遷出出處理區(qū)區(qū)。應定定期清理理畜禽糞糞便。8.7.4 允許采采用中獸獸醫(yī)、針針灸、植植物源制制劑和順順勢療法法等自然然療法醫(yī)醫(yī)治畜禽禽疾病。8.7.5 允許實實行國家家法定的的預防接接種。當農場有有發(fā)生某某種疾病病的危險險而又不不能用其其它方法法控制時時，允許許緊急預預防接種種

32、（包括括為了促促使母源源體抗體體物質的的產生而而采取的的接種）。但接接種的疫疫苗不能能是轉基基因疫苗苗。禁止使用用抗生素素或化學學合成的的獸藥對對畜禽進進行預防防性治療療。8.7.6 當采用用多種預預防措施施仍無法法控制畜畜禽疾病病或傷痛痛時，允允許在獸獸醫(yī)的指指導下對對患病畜畜禽使用用常規(guī)獸獸藥，但但必須經經過該藥藥物的停停藥期的的二倍時時間（如如果二倍倍停藥期期不足448h，則必須須達到448h）之后，這些畜畜禽及其其產品才才能作為為有機產產品出售售。8.7.7 禁止為為了刺激激畜禽生生長而使使用抗生生素、化化學合成成的抗寄寄生蟲藥藥或其它它生長促促進劑。禁止使使用激素素控制畜畜禽的生生殖

33、行為為（例如如誘導發(fā)發(fā)情、同同期發(fā)情情、超數數排卵等等）。但但激素可可在獸醫(yī)醫(yī)監(jiān)督下下用于對對個別動動物進行行疾病治治療。8.7.8 除法定定的疫苗苗接種外外，飼養(yǎng)養(yǎng)周期不不足1年年的只允允許接受受一個療療程的對對抗性獸獸藥治療療；飼養(yǎng)養(yǎng)周期超超過1年年的，每每年最多多允許接接受三個個療程的的對抗性性獸藥治治療，否否則該畜畜禽不得得作為有有機畜禽禽或有機機產品出出售，如如該畜禽禽要繼續(xù)續(xù)留在有有機養(yǎng)殖殖體系內內，則必必須在認認證機構構同意后后再經過過規(guī)定的的轉換期期。8.7.9 必須對對疾病診診斷結果果、所用用藥物名名稱、劑劑量、給給藥方式式、給藥藥時間、療程、護理方方法、停停藥期進進行記錄錄

34、。對于于接受過過常規(guī)獸獸藥治療療的畜禽禽，大型型動物應應逐個標標記，家家禽和小小型動物物則可按按群批標標記。8.8 非治治療性手手術8.8.1 有機養(yǎng)養(yǎng)殖強調調尊重動動物的個個性特征征。應盡盡量養(yǎng)殖殖不需要要采取非非治療性性手術的的品種。在盡量量減少畜畜禽痛苦苦的前提提下，允允許對畜畜禽采用用以下非非治療性性手術，必要時時可使用用麻醉劑劑：（a）物物理閹割割（肉豬豬、牛、雞等）；（b）斷斷角；（c）在在仔豬出出生后224h內內對乳牙牙進行鈍鈍化處理理（防止止傷害母母豬乳房房）；（d）羔羔羊斷尾尾；（e）剪剪羽；（f）扣扣環(huán)。 8.8.2禁禁止進行行以下非非治療性性手術：（a）斷斷尾（除除羔羊外

35、外）；（b）斷斷喙、斷斷趾；（c）烙烙翅；（d）仔仔豬斷牙牙；（e）其其它沒有有明確允允許采取取的非治治療性手手術。8.9 繁殖殖8.9.1 提倡自自然繁殖殖。8.9.2 允許采采用人工工授精等等不會對對畜禽遺遺傳多樣樣性產生生嚴重影影響的各各種繁殖殖方法。8.9.3 禁止使使用胚胎胎移植、克隆等等對畜禽禽的遺傳傳多樣性性會產生生嚴重影影響的人人工或輔輔助性繁繁殖技術術。8.9.4 除非為為了治療療目的，禁止使使用激素素促進畜畜禽排卵卵和分娩娩。8.9.5 母畜在在妊娠期期的后三三分之一一時段內內接受禁禁用物質質處理后后，其后后代不能能被認證證為有機機。8.100 運運輸和屠屠宰8.100.1

36、 畜禽禽在裝卸卸、運輸輸、待宰宰和屠宰宰期間都都必須有有清楚的的標記，易于識識別。8.100.2 畜禽禽在裝卸卸、運輸輸和待宰宰期間必必須有專專人負責責管理。8.100.3 應給給畜禽提提供適當當的條件件，例如如：（a）避避免畜禽禽通過視視覺、聽聽覺和嗅嗅覺接觸觸到正在在屠宰或或已死亡亡的動物物；（b）保保持現存存的群體體聯系，避免混混合不同同群體或或性別的的畜禽；（c）提提供緩解解應激的的休息時時間；（d）確確保運輸輸方式和和操作設設備的質質量和適適合性；運輸工工具應適適合所運運輸的畜畜禽。（e）運運輸途中中應避免免饑渴，如有需需要，應應給畜禽禽喂食、喂水；（f）考考慮并盡盡量滿足足畜禽的的

37、個別需需要；（g）提提供合適適的溫度度和相對對濕度。（h）裝裝載和卸卸載時對對畜禽的的應激應應最小。8.100.4 運輸輸和宰殺殺動物的的操作應應力求平平和。禁禁止使用用電棍及及類似設設備驅趕趕動物。禁止在在運輸前前和運輸輸過程中中對動物物使用鎮(zhèn)鎮(zhèn)靜劑或或興奮劑劑。8.100.5 除非非從養(yǎng)殖殖場到屠屠宰場的的距離太太遠，一一般情況況下用車車輛運輸輸畜禽的的時間不不應超過過8h。應盡量量就近屠屠宰。8.100.6 禁止止在畜禽禽失去知知覺之前前就進行行捆綁、懸吊和和屠宰。用于使使畜禽在在屠宰前前失去知知覺的工工具應隨隨時處于于良好的的工作狀狀態(tài)。如如因宗教教或文化化原因不不允許在在屠宰前前先使

38、畜畜禽失去去知覺，而必須須直接屠屠宰，則則應盡可可能在平平和的環(huán)環(huán)境下以以盡可能能短的時時間進行行。8.100.7 有機機畜禽和和常規(guī)畜畜禽應分分開屠宰宰，屠宰宰后的產產品應分分開貯藏藏并清楚楚標記。用于畜畜體標記記的色料料必須符符合國家家的食品品衛(wèi)生規(guī)規(guī)定。8.111環(huán)境影影響8.111.1 必須須保證飼飼養(yǎng)的畜畜禽數量量不超過過其養(yǎng)殖殖范圍的的最大載載畜量，要充分分考慮飼飼料生產產能力、畜禽健健康和對對環(huán)境的的影響。如果因因過度放放牧而導導致對環(huán)環(huán)境的不不利影響響，則不不能獲得得認證。8.111.2 必須須保證畜畜禽糞便便的貯存存設施有有足夠的的容量，并得到到及時處處理和合合理利用用，所有

39、有糞便儲儲存、處處理設施施在設計計、施工工、操作作時都應應避免引引起地下下及地表表水的污污染。養(yǎng)養(yǎng)殖場污污染物的的排放應應符合GGB1885966 養(yǎng)殖殖場污染染物排放放標準。9 水水產養(yǎng)殖殖9.1 轉換換期9.1.1 封閉水水體養(yǎng)殖殖場從常常規(guī)養(yǎng)殖殖過渡到到有機養(yǎng)養(yǎng)殖至少少需要經經過122個月的的轉換期期。轉換換期的開開始時間間從生產產者向認認證機構構提交認認證申請請之日算算起。9.1.2位位于同一一封閉水水體內的的生產單單元的各各部分不不能分開開認證，只有整整個水體體都完全全符合有有機認證證標準后后才能獲獲得有機機認證。9.1.3 如果一一個生產產單元不不能對其其管轄下下的各水水產養(yǎng)殖殖水

40、體同同時實行行有機轉轉換，則則必須制制訂嚴格格的平行行生產管管理體系系。該管管理體系系應滿足足下列要要求： （a）有有機和常常規(guī)養(yǎng)殖殖單元之之間必須須采取物物理隔離離措施。開放水域域生長的的固著性性水生生生物，其其有機養(yǎng)養(yǎng)殖區(qū)域域必須和和常規(guī)養(yǎng)養(yǎng)殖區(qū)域域、常規(guī)規(guī)農業(yè)或或工業(yè)污污染源之之間保持持一定的的距離。（b）有有機水產產養(yǎng)殖體體系，包包括水質質、餌料料、藥物物、投入入物和與與標準相相關的其其它要素素應能夠夠被認證證機構檢檢查。（c）常常規(guī)生產產體系和和有機生生產體系系的文件件和記錄錄應分開開設立。（d）有有機轉換換養(yǎng)殖場場要持續(xù)續(xù)進行有有機管理理，不得得在有機機和常規(guī)規(guī)管理之之間變動動。9

41、.1.4 開放水水域捕撈撈區(qū)的野野生固著著生物，在下列列情況下下可以直直接被認認證為有有機水產產品：（a）水水體未受受本部分分中禁用用物質的的影響，水質符符合相應應國家標標準；（b）水水生生態(tài)態(tài)系統處處于穩(wěn)定定和可持持續(xù)的狀狀態(tài)；（c）該該水域的的水質、餌料和和藥物的的投入以以及標準準的其他他要求能能夠被檢檢查。9.1.5 允許引引入常規(guī)規(guī)養(yǎng)殖的的水生生生物，但但必須經經過相應應的轉換換期才能能獲得認認證。引引進非本本地種的的生物品品種時應應避免外外來物種種對當地地生態(tài)系系統的永永久性破破壞。禁止引入入轉基因因生物。9.1.6 所有引引入的水水生生物物都必須須至少在在其后三三分之二二的養(yǎng)殖殖周

42、期內內采用有有機方式式養(yǎng)殖。9.2 養(yǎng)殖殖場的選選址9.2.1 養(yǎng)殖場場選址時時，應當當考慮到到維持養(yǎng)養(yǎng)殖場的的水生生生態(tài)環(huán)境境和周圍圍水生、陸生生生態(tài)系統統平衡，并有助助于保持持所在水水域的生生物多樣樣性。有有機水產產養(yǎng)殖場場應不受受污染源源和常規(guī)規(guī)水產養(yǎng)養(yǎng)殖場的的不利影影響。9.2.2 養(yǎng)殖和和捕撈區(qū)區(qū)必須界界定清楚楚，以便便對水質質、餌料料、藥物物等要素素進行檢檢查。9.3 水質質有機水產產養(yǎng)殖場場水質必必須符合合國家GGB1116077的規(guī)定定。9.4 人工養(yǎng)養(yǎng)殖9.4.1 養(yǎng)殖基基本要求求9.4.1.11 應應采取適適合養(yǎng)殖殖對象生生理習性性和當地地條件的的養(yǎng)殖方方法，養(yǎng)養(yǎng)殖技術術必

43、須保保證水生生養(yǎng)殖對對象的健健康，滿滿足其基基本生活活需要。禁止采采取永久久性增氧氧養(yǎng)殖方方式。9.4.1.22 必必須采取取有效措措施，防防止其它它養(yǎng)殖體體系的水水生生物物進入有有機養(yǎng)殖殖場及捕捕食有機機水生生生物，同同時防止止有機養(yǎng)養(yǎng)殖場的的水生生生物進入入其他養(yǎng)養(yǎng)殖水體體。9.4.1.33 禁禁止對養(yǎng)養(yǎng)殖對象象采取任任何人為為傷害措措施。9.4.1.44 可可人為延延長光照照時間，但日光光照時間間不應超超過166h。9.4.1.55 在在水產養(yǎng)養(yǎng)殖用的的建筑材材料和生生產設備備上，禁禁止使用用涂料和和合成化化學物質質，以免免對環(huán)境境或生物物產生有有害影響響。9.4.2 餌料9.4.2.1

44、1 有有機水產產投喂的的餌料必必須是有有機的、野生的的或認證證機構許許可的。在有機機的或野野生的餌餌料數量量或質量量不能滿滿足需求求時，可可以投喂喂最多不不超過總總餌料量量5%（以干物物質計）的常規(guī)規(guī)餌料。在出現現不可預預見的情情況時，可以在在獲得認認證機構構同意后后在該年年度投喂喂最多不不超過220%（干物質質計）的的常規(guī)餌餌料。9.4.2.22 在在需要餌餌料投入入的系統統中，餌餌料中必必須至少少有500%的水水生動物物蛋白來來源于食食品加工工的副產產品或其其他不適適于人類類消費的的物質。在出現現不可預預見的情情況時，允許在在該年度度將該比比例降至至30%。9.4.2.33 允允許使用用天

45、然的的礦物質質添加劑劑、維生生素和微微量元素素。禁止使用用人糞尿尿。禁止止不經處處理就直直接使用用動物糞糞肥。9.4.2.44 禁禁止將下下列物質質添加到到餌料中中或以任任何方式式投喂給給水生生生物：（a）合合成的促促生長劑劑（b）合合成誘食食劑（c）合合成的抗抗氧化劑劑和防腐腐劑（d）合合成色素素（e）非非蛋白氮氮（尿素素等）（f）與與養(yǎng)殖對對象同科科的生物物及其制制品（g）經經化學溶溶劑提取取的餌料料（h）化化學提取取的純氨氨基酸（i）轉轉基因生生物或其其產品特殊天氣氣條件下下，允許許使用合合成的餌餌料防腐腐劑，但但必須事事先獲得得認證機機構認可可，并需需由認證證機構根根據具體體情況規(guī)規(guī)定

46、使用用期限和和使用量量。9.4.3 疾病防防治9.4.3.11 養(yǎng)養(yǎng)殖對象象的健康康主要通通過預防防措施（如優(yōu)化化管理、飼養(yǎng)、進食）來保證證。所有有的管理理措施應應當旨在在提高生生物的抗抗病力。9.4.3.22 養(yǎng)養(yǎng)殖密度度不能影影響水生生生物的的健康，不能引引起其行行為異常常。必須須定期監(jiān)監(jiān)測生物物的密度度，并根根據需要要進行水水質監(jiān)測測。9.4.3.33 允允許使用用生石灰灰、漂白白粉、茶茶籽餅和和高錳酸酸鉀對養(yǎng)養(yǎng)殖水體體和池塘塘底泥消消毒，以以預防水水生生物物疾病的的發(fā)生。禁止使用用抗生素素、化學學合成的的抗寄生生蟲藥或或其它化化學合成成的漁藥藥消毒。9.4.3.44 患患病的水水生生物

47、物，應優(yōu)優(yōu)先采用用自然療療法。9.4.3.55 在在預防措措施和天天然藥物物治療無無效的情情況下，允許對對水生生生物使用用常規(guī)漁漁藥。在在進行常常規(guī)藥物物治療時時，必須須對患病病生物（水產）采取隔隔離措施施。使用過常常規(guī)藥物物的水生生生物必必須要經經過所使使用藥物物的2個個停藥期期后才能能被繼續(xù)續(xù)作為有有機水生生生物銷銷售。9.4.3.66 禁禁止使用用抗生素素、化學學合成漁漁藥物和和激素對對水產品品實行日日常的疾疾病預防防處理。要定期期檢查水水產種苗苗的健康康狀況。9.4.3.77當有發(fā)發(fā)生某種種疾病的的危險而而不能通通過其它它管理技技術進行行控制，或國家家法律有有規(guī)定時時，可為為水生生生物

48、接種種疫苗，但不允允許使用用轉基因因疫苗。9.4.4 繁殖9.4.4.11 應應尊重水水生生物物的生理理和行為為特點，減少對對它們的的干擾。提倡自自然繁殖殖。限制制采用人人工授精精和人工工孵化等等非自然然繁殖方方式。禁禁止使用用三倍體體、孤雌雌繁殖和和基因工工程等技技術繁殖殖水生生生物。9.4.4.22 應應盡量選選擇適合合當地條條件、抗抗性強的的的品種種。如需需引進水水生生物物，則在在有條件件時必須須優(yōu)先選選擇來自自有機生生產體系系的。9.5 捕撈撈9.5.1有有機水產產的捕撈撈量不能能超過生生態(tài)系統統的再生生產能力力，不能能影響自自然水域域的持續(xù)續(xù)生產，也不能能威脅到到其他物物種的生生存。

49、9.5.2 盡可能能采用溫溫和的捕捕撈措施施，以使使對水生生生物的的應激和和不利影影響降至至最小程程度。9.5.3 捕撈工工具的規(guī)規(guī)格應符符合國家家有關規(guī)規(guī)定。9.6 鮮活活水產品品的運輸輸9.6.1 在運輸輸過程中中要有專專人負責責管理運運輸對象象，使其其保持健健康狀態(tài)態(tài)。9.6.2 運輸用用水的水水質、水水溫、含含氧量、pH值值，以及及水生生生物的裝裝載密度度都應適適應所運運輸物種種的要求求。9.6.3 應盡量量減少運運輸的距距離和頻頻率。9.6.4 運輸設設備和材材料應對對生物沒沒有潛在在的毒性性影響。9.6.5在在運輸前前或運輸輸過程中中禁止使使用化學學合成的的鎮(zhèn)靜劑劑或興奮奮劑。9.

50、6.6 運輸時時間一般般不應超超過4hh，運輸輸過程中中，不應應對運輸輸對象造造成可以以避免的的影響或或物理傷傷害。9.7 水生生動物的的宰殺9.7.1 在宰殺殺過程中中，應盡盡量減少少對水生生動物的的脅迫和和痛苦。宰殺前前應使其其首先處處于無知知覺狀態(tài)態(tài)。要定定期檢查查設備是是否處于于良好的的功能狀狀態(tài)，確確保在宰宰殺時讓讓水生動動物快速速喪失知知覺或死死亡。要要經常對對使用瓦瓦斯或電電的宰殺殺設備進進行維護護。9.7.2 宰殺的的管理和和技術應應充分考考慮水生生動物的的生理和和行為，并合乎乎一般道道德標準準。9.7.3 應避免免讓活的的水生動動物直接接或間接接接觸已已死亡的的或正在在宰殺的

51、的水生動動物。9.7.4 在水生生動物運運輸到達達目的地地后，應應給予一一定的恢恢復期，再行宰宰殺。9.8 環(huán)境境影響9.8.1 封閉水水體的排排水應當當得到當當地環(huán)保保行政部部門的許許可。9.8.2 鼓勵對對封閉水水體底泥泥的農業(yè)業(yè)綜合利利用。9.8.3 在開放放水域養(yǎng)養(yǎng)殖有機機水生生生物應避避免和減減少對水水體的污污染。10 蜜蜂和和蜂產品品10.11 轉轉換期至少需要要經過112個月月的轉換換期后，蜜蜂及及其產品品才能獲獲得有機機認證。10.22 采采蜜范圍圍10.22.1 養(yǎng)蜂蜂業(yè)通過過蜜蜂傳傳粉對環(huán)環(huán)境、農農業(yè)以及及林業(yè)生生產發(fā)揮揮重要貢貢獻。養(yǎng)養(yǎng)蜂場應應設在有有機農業(yè)業(yè)生產區(qū)區(qū)內或

52、設設在至少少3年未未使用過過禁用物物質的自自然（野野生）區(qū)區(qū)域內。10.22.2 距蜂蜂房（箱箱）（采采蜜半徑徑）半徑徑3千米米范圍內內必須有有充足的的蜜源植植物，并并靠近清清潔的水水源。10.22.3 蜂箱箱必須遠遠離開花花期的常常規(guī)農作作物和可可能的污污染源，例如市市區(qū)、公公路、垃垃圾場、化工廠廠、農藥藥廠等，也應遠遠離可能能的轉基基因作物物種植區(qū)區(qū)域，實實際距離離不得小小于3kkm。10.22.4當蜜蜂蜂在野生生區(qū)域放放養(yǎng)時,應考慮慮對當地地昆蟲種種群的影影響。10.22.5 應明明確劃定定蜜蜂放放養(yǎng)范圍圍，并繪繪制蜂箱箱位置圖圖。10.33 蜜蜜蜂的飼飼喂10.33.1 采蜜蜜期結束束

53、時，蜂蜂巢內應應存留足足夠的蜂蜂蜜和花花粉，以以備蜜蜂蜂過冬。10.33.2 非采采蜜季節(jié)節(jié)，應為為蜜蜂提提供充足足的經有有機認證證的最好好是產自自同一生生產單元元的食物物。10.33.3在蜜蜂蜂得不到到食物面面臨饑餓餓困境的的情況下下，允許許人工飼飼喂有機機糖漿或或糖蜜。在無法法獲得有有機糖漿漿或糖蜜蜜的情況況下，經經認證機機構許可可可以飼飼喂常規(guī)規(guī)糖漿或或糖蜜。10.33.4 人工工飼喂只只能在最最后一次次蜂蜜收收獲季節(jié)節(jié)結束后后到下一一次流蜜蜜期開始始前155d之間間進行。10.44 疾疾病防治治10.44.1應應主要通通過蜂箱箱衛(wèi)生和和管理來來保證蜂蜂群健康康和生存存條件，以預防防病蟲

54、害害的發(fā)生生。具體體措施包包括:（a）選選擇適合合當地條條件的健健壯品種種；（b）如如需要,更新蜂蜂王；（c）對對設施定定期清洗洗和消毒毒；（d）定定期更換換蜂蠟；（e）在在蜂箱內內保留足足夠的花花粉和蜂蜂蜜；（f）對對蜂箱進進行系統統的檢查查；（g）蜂蜂箱中工工蜂的系系統控制制；（h）需需要時將將染病蜂蜂箱移至至隔離區(qū)區(qū)；（i）銷銷毀被污污染的材材料和蜂蜂箱。10.44.2 在已已發(fā)生病病蟲害的的情況下下，應優(yōu)優(yōu)先采用用植物或或植物源源制劑治治療或順順勢療法法； 10.44.3 在植植物或植植物源制制劑治療療和順勢勢療法無無法控制制病害的的情況下下，允許許使用以以下物質質控制病病害：(a)苛

55、苛性鈉；(b)乳乳酸、草草酸和醋醋酸；(c)蟻蟻酸；(d)硫硫磺；(e)天天然香精精油(如如薄荷醇醇、桉油油精或天天然樟腦腦等)；(f)蘇蘇云金桿桿菌；(g)允允許使用用蒸汽和和火焰方方法對蜂蜂箱消毒毒。10.44.4 應將將有患病病蜜蜂的的蜂箱放放置到遠遠離健康康蜂箱的的隔離區(qū)區(qū)。10.44.5 應銷銷毀受疾疾病嚴重重感染的的蜜蜂生生活過的的蜂箱及及材料； 10.44.6 禁止止使用抗抗生素或或化學合合成藥品品預防和和治療蜜蜜蜂疾病病，但當當整個蜂蜂群的健健康受到到威脅時時可以使使用抗生生素或化化學合成成藥品進進行處理理。經這這些藥物物處理后后的蜂箱箱應立即即從有機機生產中中撤出并并重新轉轉

56、換，當當年的蜂蜂產品也也不能被被認證為為有機產產品。10.44.7 對每每一項藥藥物處理理都應進進行明確確的記錄錄（藥品品名稱、有效的的藥理成成分、診診斷結果果、用藥藥劑量、用藥方方法、治治療持續(xù)續(xù)時間和和法定停停藥期等等內容），并且且在產品品作為有有機生產產的產品品銷售之之前要向向檢查機機構申報報用藥的的詳細情情況。10.44.8禁止使使用化學學合成藥藥物進行行預防性性治療。10.44.9 只有有在被螨螨蟲感染染時,才才允許殺殺死雄蜂蜂群。10.44.100 在在流蜜期期及流蜜蜜盛期，嚴禁（禁止）用任何何藥物處處理蜂蜜蜜。10.55 蜂蜂王和蜂蜂群的飼飼養(yǎng)10.55.1 鼓勵勵交叉繁繁育不同

57、同類型的的蜜蜂。10.55.2 允許許進行選選育，但但禁止對對蜂王人人工授精精。10.55.3 為了了防止疾疾病的傳傳播，應應培育自自己的蜂蜂王。10.55.4 允許許為了替替換蜂王王而殺死死老齡蜂蜂王，但但不允許許剪翅。10.55.5引入的的蜂群應應盡量來來自有機機生產單單元。允允許每年年購進不不超過蜂蜂群數量量10%的按常常規(guī)飼養(yǎng)養(yǎng)方法飼飼養(yǎng)的蜜蜜蜂。10.55.6 禁止止在秋天天捕殺蜜蜜蜂群體體。10.66 蜂蜂蠟和蜂蜂箱10.66.1 用于于有機蜂蜂的蜂蠟蠟必須來來自有機機養(yǎng)蜂單單位；轉轉換期的的養(yǎng)蜂場場，如果果不能從從市場或或其它途途徑獲得得有機蜂蜂蠟，經經認證機機構批準準允許使使用

58、常規(guī)規(guī)蜂蠟。如果不不能在一一年內替替換所有有蜂蠟，在獲得得認證機機構同意意的前提提下可以以延長轉轉換期。10.66.2 蜂蠟蠟加工方方法應確確保能加加工出供供應有機機養(yǎng)蜂場場的有機機蜂蠟。10.66.3 禁止止使用來來源不明明的蜂蠟蠟。10.66.4 蜂箱箱應用天天然材料料（如未未經化學學處理的的木材等等）制成成，禁止止使用有有毒的材材料制作作蜂箱。10.77 蜂蜂產品收收獲與處處理10.77.1蜂箱管管理和蜂蜂蜜采集集方法應應以保護護蜂群和和維持蜂蜂群為目目標；禁禁止為提提高產量量而殺死死蜂群。10.77.2 收集集蜂蜜時時嚴禁使使用化學學驅避劑劑驅趕蜂蜂群。允允許采用用吹風或或天然的的或符

59、合合本標準準的熏煙煙物質，通過煙煙霧發(fā)生生器把蜜蜜蜂從蜂蜂箱中驅驅趕出去去。應盡盡量減少少煙熏的的次數和和使用量量。10.77.3在提取取和加工工蜂產品品時，加加熱溫度度不得超超過477，盡量量縮短加加熱過程程。10.77.4 應盡盡量采用用機械性性蜂房脫脫蓋，避避免采用用加熱性性蜂房脫脫蓋。10.77.5 應通通過重力力作用使使蜂蜜中中的雜質質沉淀出出來，如如果使用用細網過過濾器，其孔徑徑應大于于等于00.2mmm。10.77.6 接觸觸蜂蜜的的所有材材料表面面應當是是不銹鋼鋼、玻璃璃、陶瓷瓷、搪瓷瓷等耐腐腐蝕材料料，或用用蜂蠟覆覆蓋，或或用食品品和飲料料包裝中中許可的的涂料涂涂刷并用用蜂蠟

60、覆覆蓋。10.77.7 蜂蜜蜜提取設設施必須須杜絕蜜蜜蜂進入入，以防防止蜜蜂蜂偷食蜂蜂蜜以及及傳播疾疾病。10.77.8 提取取設施應應當每天天用熱水水清洗以以保持清清潔。10.77.9 搖蜜蜜室和包包裝室應應全部密密封，不不受害蟲蟲侵擾。10.77.100蜂蜜蜜收獲處處理過程程中只能能使用物物理方法法防治有有害生物物。10.77.111 禁禁止使用用氰化物物等化學學合成物物質作為為熏蒸劑劑。10.88 蜂蜂產品貯貯存10.88.1 成品品蜂蜜應應密封包包裝并在在穩(wěn)定的的溫度下下貯存，以避免免蜂蜜變變質。10.88.2 禁止止對貯存存的蜂蜜蜜和蜂產產品使用用萘等化化學合成成物質來來控制蜂蜂蠟蛾