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文檔簡(jiǎn)介
1、海韻酒店管理制度海韻酒店管理制度例會(huì)管理制度為做好每日工作布置和總結(jié),及時(shí)糾正工作中發(fā)生的錯(cuò)誤,促進(jìn)各部 配合,加強(qiáng)檢查,提高服務(wù)質(zhì)量,特建立例會(huì)制度如下:一、每周經(jīng)理例會(huì)管理辦法目的:加強(qiáng)每周經(jīng)理例會(huì),提高會(huì)議效率。 第一條.部門領(lǐng)導(dǎo)干部例會(huì)定于每周一舉行一次,由總經(jīng)理主持, 各 部 門 主 管 級(jí) 人 員 參加。第二條 會(huì)議主要內(nèi)容為:總經(jīng)理傳達(dá)公司有關(guān)文件以及酒店總經(jīng)理辦公室會(huì)議的精神。各部門主管匯報(bào)一周工作情況,以及需提請(qǐng)總經(jīng)理或其它部門 協(xié) 調(diào) 解 決 的 問(wèn) 題 。由總經(jīng)理對(duì)本周各部門的工作進(jìn)行講評(píng),提出下周工作的要點(diǎn), 并 進(jìn) 行 布 置 和 安 排。其 它需 要解決 的 問(wèn) 題
2、 。第三條.例會(huì)參加者在會(huì)上要暢所欲言各持己見(jiàn),允許持有不同觀 點(diǎn)和保留意見(jiàn),但會(huì)上一旦形成決議,無(wú)論個(gè)人同意與否,都應(yīng)認(rèn)真 貫徹執(zhí)行。第四條.嚴(yán)守會(huì)議紀(jì)律,保守會(huì)議秘密,在會(huì)議決策末正式公布以前,不得私自泄漏會(huì)議內(nèi)容,影響決議實(shí)施。二、部門例會(huì)管理辦法第一條.部門例會(huì)每日上午8: 00準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)。第二條.例會(huì)每日1-2次。第三條.部門領(lǐng)班及組長(zhǎng)有權(quán)根據(jù)工作需要加開(kāi)臨時(shí)性例會(huì)布置重 點(diǎn)接待工作。第四條.部門例會(huì)內(nèi)容及程序檢查考勤及在崗情況。檢查儀容儀表及工作精神狀態(tài)。檢查服務(wù)及生產(chǎn)、銷售應(yīng)具備的技能知識(shí)情況;崗位責(zé)任制、 服務(wù)程序、注意事項(xiàng)等。總結(jié)前一日工作,提出問(wèn)題并糾正,提出表?yè)P(yáng)和批評(píng)。布置
3、當(dāng)日工作??颓閳?bào)告及分析。人員分工和應(yīng)急調(diào)整。注意事項(xiàng)及工作重點(diǎn)。朗誦企業(yè)理念。辦公用品管理辦法目的:為了保障公司工作的正常進(jìn)行,規(guī)范管理和控制辦公用品的 采購(gòu)和使用,特制定辦公用品管理辦法如下:第一條.辦公用品的范圍按期發(fā)放類:稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭 針、訂書釘?shù)?。按須?jì)劃類:打印機(jī)碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺(tái)、印 臺(tái)油、訂書器、電池、計(jì)算器、復(fù)寫紙等。集中管理使用類:辦公設(shè)備耗材。第二條.辦公用品的采購(gòu)根據(jù)各部門的申請(qǐng),庫(kù)房結(jié)合辦公用品的使用情況,由保管員提出 申購(gòu)單,交主管會(huì)計(jì)審核,交總經(jīng)理批準(zhǔn)。第三條.辦公用品的發(fā)放員工入職時(shí)每人發(fā)放圓珠筆1支,筆芯以舊換新。每個(gè)
4、部門每月發(fā)放1本原稿紙。部門負(fù)責(zé)人每人半年發(fā)放1本記事本,員工3個(gè)月發(fā)放1本記事 本。膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領(lǐng)用,不得浪費(fèi)。辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節(jié)約使用,按需領(lǐng)用。員工配發(fā)個(gè)人物品管理規(guī)定第一條.公司根據(jù)員工不同崗位,發(fā)給不同崗位的制服。第二條.公司為因崗位所需的員工提供行李、餐具等生活用品。第三條.凡在公司工作的員工均發(fā)給員工號(hào)牌和員工手冊(cè)。第四條.員工離職市時(shí)須填寫離職單,將所有個(gè)人領(lǐng)用物品交齊后 方可離職。第五條.員工離職時(shí)必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫(kù)房。員工食堂就餐管理制度第一條.員工必須在員工食堂就餐,嚴(yán)禁在宿舍、走廊,辦公室等地 就餐,違反1次罰款20元
5、。第二條.食堂操作間,除食堂工作人員外,其它閑散人員不得隨意進(jìn) 入,違反1次罰款20元。第三條.就餐要排隊(duì)打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,做到吃多少 打多少,嚴(yán)防浪費(fèi)。第四條.員工就餐時(shí),要注意保持室內(nèi)衛(wèi)生,不隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔 臟物。第五條.就餐員工要養(yǎng)成愛(ài)護(hù)公物的習(xí)慣,不準(zhǔn)損壞餐具、餐桌和 餐椅,損壞要按原價(jià)賠償。第六條.如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。員工宿舍管理制度第一條.員工宿舍為員工休息場(chǎng)所,必須保持環(huán)境清潔。第二條.員工實(shí)行輪流值日,對(duì)員工宿舍進(jìn)行日常清理。第三條.在員工宿舍不得大聲喧嘩,違者罰款20元。第四條.不得在員工宿舍不得使用大功率電器,和電爐子。第五條.嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)亂寫
6、亂畫,亂釘釘子,違者罰款20元。第六條.嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)賭博、酗酒,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重罰款50- 200 元。第七條.宿舍內(nèi)不得私藏管制刀具,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予罰款或開(kāi)除。第八條.男女員工非夫妻關(guān)系或情侶關(guān)系報(bào)公司審批核實(shí)同意不得 混居,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將開(kāi)除處理。第九條.未經(jīng)她人同意不得翻動(dòng)她人物品,違者處20-50元罰款。第十條.不得損壞宿舍內(nèi)備品,違者按價(jià)賠償。第十一條.值日衛(wèi)生清理不干凈,將處20元罰款。關(guān)于對(duì)講機(jī)的使用規(guī)定第一條.對(duì)講機(jī)作為酒店辦公用通信工具,只限在工作場(chǎng)所使用;第二條.對(duì)講機(jī)只允許在接待服務(wù)過(guò)程中使用,不能做為個(gè)人聯(lián)絡(luò)使 用;第三條.使用對(duì)講機(jī)時(shí)必須用耳機(jī),且音量要適中;第四條.對(duì)講機(jī)必須妥善保管,保證使用通暢;第五條.在工作交接時(shí),必須將對(duì)講機(jī)、耳機(jī)上交庫(kù)房;第六條.如因個(gè)人原因造成對(duì)講機(jī)破
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