主要農(nóng)作物生長條件及分布

1、農(nóng)作物生長條件及分布郭玉明 初步整理小麥：原產(chǎn)于西亞的兩河流域。主要分布在溫帶大陸性氣候區(qū)域和我國的半濕 潤、半干旱區(qū)。小麥是世界上種植面積最大、分布最廣泛的糧食作物。小麥是一種溫帶長日照植物，適應范圍較廣，小麥的世界產(chǎn)量和種植面積，居 于栽培谷物的首位。分冬小麥和春小麥兩個生理型，不同地區(qū)種植不同類型。中溫 帶種植春小麥，春季播種，夏季成熟，生育期短；暖溫帶或亞熱帶栽種冬小麥，秋 季播種，翌年春夏之交成熟，生育期長。水稻：其故鄉(xiāng)在中國南方和印度等地。中國是世界上水稻栽培歷史最悠久的國 家。水稻喜高溫、多濕、短日照，對土壤要求不嚴，水稻土最好。絕大部分分布在 高溫多雨，人口稠密的亞洲南部和東部

2、，即熱帶和亞熱帶季風區(qū)，以及東南亞的熱 帶雨林區(qū)。其次是美國東南部和巴西東南沿海。南歐和北非也有零星生產(chǎn)。水稻的主要生產(chǎn)國是中國、印度（種植面積最大）、日本、孟加拉國、印度尼西 亞、泰國和緬甸。玉米：原產(chǎn)于墨西哥。性喜高溫，為短日照作物。多分布在夏季高溫多雨、生 長季較長的地區(qū)，各大洲都有種植，種植面積僅次于小麥和水稻。美國的產(chǎn)量大約 占世界總產(chǎn)量的一半，中國年產(chǎn)玉米占世界第二位，以下是巴西、墨西哥、阿根廷。棉花：原產(chǎn)于亞洲（印度和阿拉伯）。喜熱、好光、耐旱，適宜于在疏松深厚 土壤中種植。絕大多數(shù)亞熱帶國家都有生產(chǎn)。主要產(chǎn)棉國有中國、美國、印度、烏 茲別克斯坦、埃及、巴西、墨西哥、巴基斯坦、土

3、耳其、阿根廷和蘇丹。烏茲別克 斯坦有“白金之國”之稱。棉花并不是花，是開花后長出的果實成熟時裂開翻出的果 實內(nèi)部的纖維?；ㄉ涸a(chǎn)于南美洲（巴西、秘魯）。亞洲最為普遍，次為非洲。主要生產(chǎn)國中 以印度和中國栽培面積和生產(chǎn)量最大,前者約 720 萬公頃，560 萬噸,后者為355.3 萬 公頃，675.7 萬噸（1985）。其他國家有塞內(nèi)加爾、尼日利亞和美國等。棗椰：原產(chǎn)于西亞和北非，伊拉克是椰棗的故鄉(xiāng)。具有耐旱、耐堿、耐熱而又 喜歡潮濕的特點。棗椰樹類似于椰樹，因果實狀似棗而得名棗椰樹。伊拉克椰棗舉 世聞名。伊拉克椰棗產(chǎn)量居世界之首。伊拉克一直是世界惟一的椰棗出口國，所以 椰棗樹在伊拉克被稱為“

4、綠色金子”。茶葉：原產(chǎn)于我國，需要高溫多雨的氣候及排水條件良好的坡地，酸性土壤。 印度產(chǎn)量最大，出口量也最大?？Х龋涸a(chǎn)于非洲埃塞俄比亞西南部的咖法省高原地區(qū)。為世界三大飲料之一， 巴西的產(chǎn)量和出口量均世界第一位?？煽桑涸a(chǎn)南美洲的熱帶雨林下。可可與咖啡、茶并稱為世界三大飲料之一， 科特迪瓦可可生產(chǎn)和出口占世界第一位，稱“可可王國”。甘蔗：熱帶亞熱帶，生長期長，需水肥量大，喜高溫。巴西產(chǎn)量最大。我國南 方的臺灣、廣東、廣西、福建、四川、云南等省區(qū)是甘蔗的主要產(chǎn)區(qū)。甜菜：中溫帶，喜溫涼，耐鹽堿干旱，生長期短。我國北方的糖料作物，主要 產(chǎn)區(qū)有黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、新疆4 省區(qū)。天然橡膠：原產(chǎn)于南美

5、洲。生產(chǎn)國主要分布于亞洲，泰國天然橡膠和棕櫚出口 量均居世界首位。印度尼西亞種植面積居世界第一位，產(chǎn)量居世界第二位。橡膠 ，與鋼鐵、石油、煤炭并列為四大工業(yè)原料。油棕：原產(chǎn)于非洲，主要產(chǎn)地分布在亞洲的馬來西亞、印度尼西亞、非洲的西 部和中部、南美洲的北部和中美洲。劍麻：原產(chǎn)于墨西哥的龍加丹半島，大多分布于南北緯 30間的美洲、非洲、 亞洲、大洋洲及太平洋、印度洋的一些島嶼和熱帶、亞熱帶廣大地區(qū)，主產(chǎn)國家有 墨西哥、巴西、坦桑尼亞等國。黃麻：性喜低濕的土地和高溫潮濕的氣候。主要于印度東北部和孟加拉國一帶。白菜：源于我國。香菇：源于我國。茄子：原產(chǎn)于印度和泰國。黃瓜：原產(chǎn)于印度。菠菜：原產(chǎn)于尼泊爾

6、。梨：原于歐洲。荔枝：原產(chǎn)于我國。龍眼：亦稱桂圓，源于我國。菠蘿：原名鳳梨，原產(chǎn)于南美洲巴西。目前，已廣泛分布在南北回歸線之間， 成為世界重要的果品之一。16 世紀中期由葡萄牙的傳教士帶到澳門，然后引進 到廣東各地，后在廣西、福建、臺灣等省栽種。是我國嶺南四大名果之一。棗：原產(chǎn)于我國。桑：植桑養(yǎng)蠶起源于我國。芝麻：原產(chǎn)于非洲（撒哈拉以南）。大豆：原產(chǎn)于中國。美國產(chǎn)量最大，其次是巴西。高梁：原產(chǎn)于埃及和印度猴面包樹（波巴布樹）：木棉科熱帶果樹。未成熟的果實切片用火烤后，吃起 來如同面包。塞內(nèi)加爾國樹。菠蘿蜜：原產(chǎn)于印度與馬來西亞。又稱木菠蘿，樹菠蘿。我國海南特產(chǎn)，被稱 作水果之王，熱帶水果皇后。

7、向日葵：原產(chǎn)熱帶，對溫度的適應性較強，是一種喜溫又耐寒的作物。原產(chǎn)北 美洲，世界各地均有栽培。美國堪薩斯州因盛產(chǎn)向日葵有Sunflower State （向日葵 州）的別稱。德國鄉(xiāng)村特色景觀。油橄欖：原產(chǎn)西亞，生長能力強，耐旱喜光，能耐較高的氣溫，并適于在多種 土壤上生長，且壽命長。現(xiàn)在廣泛分布于歐、亞、非、美各洲。目前世界橄欖油主 產(chǎn)國集中在地中海沿岸國家，主要為西班牙、意大利、希臘、突尼斯、土耳其、敘 利亞、摩洛哥，這7 個國家橄欖油產(chǎn)量占世界橄欖油總產(chǎn)量的 90%。西班牙、意大 利、希臘為世界最大的三大橄欖油生產(chǎn)商和出口商。西班牙橄欖油產(chǎn)量居世界之首， 但出口量排在世界第二位，居意大利之

8、后；意大利橄欖油產(chǎn)量居世界第二位，但卻 是最大消費國、最大的出口國，同時也是最大的進口國。橄欖油品質(zhì)最好的國家則 是希臘，尤其是希臘克里特島的橄欖油。地中海氣候區(qū)盛產(chǎn)亞熱帶水果，柑橘、檸檬、無花果和葡萄等，木本油料作物 油橄欖。熱帶作物是熱帶地區(qū)的栽培植物，是適于熱帶地區(qū)栽培的各類經(jīng)濟作物的總稱。 東南亞物產(chǎn)東南亞是世界上天然橡膠，油棕，椰子等熱帶經(jīng)濟作物的重要產(chǎn)地。 菲律賓是出口椰子最多的國家。東南亞各國普遍種植水稻，當?shù)鼐用裰饕Z食是稻 米。泰國，越南，緬甸是世界上重要的稻米出口國。巴西、中美、西印度群島咖啡、甘蔗、香蕉等熱帶經(jīng)濟作物產(chǎn)量占世界一半左 右。如馬來西亞的天然橡膠油棕，印度尼西亞的胡椒、天然橡膠、甘蔗、金雞納霜， 印度和斯里蘭卡的茶葉，巴西的咖啡，加納的可可，古巴的蔗糖等。菲律賓的椰子（油）、蕉麻。國外流入作物還有很多，帶“番”字名稱的農(nóng)作物都是國外的，如番薯、番茄 番木瓜、番荔枝等。葡萄：原產(chǎn)于歐洲、西亞和北非一帶。據(jù)考古資料，最早栽培葡萄的地區(qū)是 小亞細亞里海和黑海之間