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文檔簡(jiǎn)介

1、(完整版生運(yùn)作管理筆記整Chapter 1 概述一、基本概念生產(chǎn)與生產(chǎn)管理二、生產(chǎn)管理目標(biāo)、原則和基本內(nèi)1.1 生產(chǎn)概念的擴(kuò)展1.2 生產(chǎn)的分類(lèi)1 生管理1.1 生產(chǎn)概念的擴(kuò)展過(guò)去:把原料轉(zhuǎn)化成有形產(chǎn)品的過(guò)現(xiàn)在:生產(chǎn)的念擴(kuò)大到非制造領(lǐng)域,把提供服務(wù)的過(guò)程也稱(chēng)為生產(chǎn)表現(xiàn)(服務(wù)業(yè)起、蘋(píng)果產(chǎn)品捆綁服、中印經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式)生產(chǎn):與生產(chǎn)品提供服務(wù)直接關(guān)聯(lián)一組活動(dòng),包括產(chǎn)品制過(guò)程和提供服的過(guò)程。是一切社會(huì)組將其輸入轉(zhuǎn)化增值為出的過(guò)程生產(chǎn)的地位: 1.生產(chǎn)是類(lèi)從事的最基本的活動(dòng)2.社財(cái)富是造出來(lái)的3.生是社會(huì)織三大基本職能之一生產(chǎn)、理財(cái)、營(yíng)銷(xiāo)(理財(cái):為社組織籌集資金并合理用資金的過(guò)程 。資投資、合理利用營(yíng)銷(xiāo):

2、發(fā)現(xiàn)發(fā)顧客需求,讓顧客了企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),將品服務(wù)送到顧手)三項(xiàng)基本職能互依存,生產(chǎn)管理是企業(yè)最基本也是最重要管理工作,是個(gè)組織的核心職能之。 社會(huì)組織其他能:會(huì)計(jì)、采購(gòu)、公關(guān)系、維修、人力資源理、研究與開(kāi)發(fā).生產(chǎn)系統(tǒng):人設(shè)施構(gòu)成的,達(dá)到生目標(biāo)的系統(tǒng)狹義的生產(chǎn)系:企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)運(yùn)系統(tǒng)廣義的生產(chǎn)系:由合作企業(yè)組成的系1 生的分類(lèi)制造型生產(chǎn)按工藝過(guò)程特: 流式生產(chǎn) (工藝過(guò)程連續(xù)造紙、食品、冶金)特點(diǎn)加工裝配式生(工藝過(guò)程離散:計(jì)機(jī)、汽車(chē))特點(diǎn)按滿(mǎn)足需求的式:備貨型生產(chǎn) MTS(家用電器)訂貨型生產(chǎn) (船舶大型鍋爐)兩者比較 提前期按生產(chǎn)的重復(fù):量生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件生產(chǎn)特點(diǎn)比較提高效率的方:減少零件

3、變化:推三花:產(chǎn)系列化、零部件標(biāo)準(zhǔn)、零部件通用化提高生產(chǎn)系統(tǒng)柔性:數(shù)控機(jī)床、成技術(shù)服務(wù)型生產(chǎn)生產(chǎn)過(guò)程中存在客戶(hù)投入的針對(duì)已知客戶(hù)求量身定做的無(wú)形活 分Ps(何組織提供的產(chǎn)品實(shí)上都是產(chǎn)品服務(wù),只不過(guò)比不同服務(wù)型生產(chǎn)與造型生產(chǎn)的比較1 生產(chǎn)管理:對(duì)生產(chǎn)所涉及的資源進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制過(guò)程計(jì)劃:需預(yù)測(cè) 確定品種和產(chǎn)量 設(shè)置交貨期 編制產(chǎn)劃(完整版生運(yùn)作管理筆記整編制物料需求劃 編生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 人班次安排 統(tǒng)生產(chǎn)進(jìn)展組織:空組織時(shí)間組織合理組織生產(chǎn)素,充分利用資源控制:接訂貨控制 投控制 生進(jìn)度控制庫(kù)存控制 成控制如何才能投入/產(chǎn)出 max:合理配置企業(yè)源、高效管理業(yè)務(wù)流、產(chǎn)品服務(wù)最大程度滿(mǎn)顧客需求生

4、產(chǎn)的三大決:生產(chǎn)什么、如何生、用什么生產(chǎn)OEMODMOBM附加值微笑曲二、生產(chǎn)管理目標(biāo)、原則和基本內(nèi)生產(chǎn)管理三大能:產(chǎn)品開(kāi)發(fā) ((產(chǎn)設(shè)計(jì)(需求 系統(tǒng)結(jié)) 產(chǎn)發(fā)展(項(xiàng)目成本工藝)流程設(shè)計(jì)與管(流程設(shè)計(jì) 庫(kù)存系統(tǒng) 生控制 運(yùn)優(yōu)化)供應(yīng)鏈管理(略供應(yīng)鏈設(shè)計(jì) 供應(yīng)鏈管理)生產(chǎn)管理的目:高效、靈活、準(zhǔn)時(shí)、潔地生產(chǎn)合格產(chǎn)或提供滿(mǎn)意服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)要素:時(shí) 質(zhì)量 成本 服 柔供需協(xié)調(diào)供需不匹配 流程分析生產(chǎn)運(yùn)作管理程的作用:戰(zhàn)勝低效找到運(yùn)營(yíng)平衡評(píng)估擬定的流再造和新技術(shù) 2 運(yùn)戰(zhàn)略運(yùn)作戰(zhàn)略的提 運(yùn)作戰(zhàn)略的構(gòu) 運(yùn)作戰(zhàn)略的四階段 小結(jié)運(yùn)作戰(zhàn)略:(完整版生運(yùn)作管理筆記整一項(xiàng)長(zhǎng)期規(guī)劃最有效利用企業(yè)關(guān)鍵源,支持企業(yè)企業(yè)長(zhǎng)期總體

5、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略一種總體決策式在市場(chǎng)求和運(yùn)作資源間協(xié)調(diào)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略:企業(yè)在特定商環(huán)境下,通過(guò)與眾不的競(jìng)爭(zhēng)方式取得優(yōu)勢(shì)的爭(zhēng)。波特三大競(jìng)爭(zhēng)略:全面成本領(lǐng)先略有效運(yùn)營(yíng)規(guī)模經(jīng)濟(jì)減少生產(chǎn)分銷(xiāo)成本)差異化(獨(dú)特品 高量 新品 高端市場(chǎng) 廣告)集中焦點(diǎn)(特產(chǎn)品 滿(mǎn)足特定需求 特定市場(chǎng))績(jī)效目標(biāo):成本:生產(chǎn)造 勞動(dòng)力 原料 能源 機(jī)器 管 物 存貨質(zhì)量:一致、表現(xiàn)性、可靠性、耐性、名牌(內(nèi)部部 顧滿(mǎn)意度 故率)交付期:按時(shí)量送達(dá) 新品推出頻率柔性:對(duì)產(chǎn)品量和種類(lèi)改變的反應(yīng)力新品推出時(shí)間)服務(wù):售前 銷(xiāo)售 售后環(huán)保運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略:為運(yùn)營(yíng)決策指遠(yuǎn)景及總體方向的藍(lán).它來(lái)源與公司戰(zhàn)略支公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略包括企業(yè)績(jī)效標(biāo)和決策領(lǐng)域運(yùn)作戰(zhàn)略的構(gòu):

6、構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng):以顧客為中心的運(yùn):I=P(格)(成本)顧客價(jià)值 V=功能 F/成 C (質(zhì)量、成本、交貨期、性服)以產(chǎn)品為中心運(yùn)作:P=C+I訂單資格要素訂單贏得要素運(yùn)作戰(zhàn)略的四部分:與之不同的能 客的數(shù)字語(yǔ)言表述目標(biāo) 達(dá)到目的指南 策略選擇運(yùn)作效力的四階段內(nèi)部中立(糾最差的問(wèn)題,停止妨組織)外部中立(采最佳實(shí)踐,與競(jìng)爭(zhēng)者樣好)內(nèi)部支持(連戰(zhàn)略與運(yùn)營(yíng)在業(yè)中顯然最好的)外部支持(提一個(gè)運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)重新定行業(yè)期望值) 3 生管理需求預(yù)測(cè)1.為什么要做求預(yù)測(cè)2.需求預(yù)測(cè)方3.預(yù)測(cè)誤差與控對(duì)未來(lái)可能發(fā)的事情的估計(jì)和預(yù)測(cè)是運(yùn)作管理的要意義: 為下一步計(jì)劃做準(zhǔn)備,是營(yíng)、產(chǎn)、人力資源的基礎(chǔ) 預(yù)測(cè)主要步驟影響因素:

7、經(jīng)狀況 產(chǎn)品特征 過(guò)需求(完整版生運(yùn)作管理筆記整計(jì)劃的廣告、格折扣或營(yíng)銷(xiāo)策略 競(jìng)對(duì)手行動(dòng) 需求預(yù)測(cè)衡量準(zhǔn):穩(wěn)定性(反應(yīng)穩(wěn)需求的能力)響應(yīng)性(反應(yīng)化需求的能力)需求預(yù)測(cè)方法定量預(yù)測(cè)方:簡(jiǎn)單移動(dòng)平均時(shí)間加權(quán)移動(dòng)平均 序一次指數(shù)平滑 平)時(shí)間序列分解型(加法、乘法) 因果模型定興預(yù)測(cè)方法德?tīng)柗品ú块T(mén)主管集體論法銷(xiāo)售人員意見(jiàn)總法顧客期望法時(shí)間序列的構(gòu):趨勢(shì)成分 季節(jié)成分 周成分 隨成分 預(yù)測(cè)誤差與監(jiān):預(yù)測(cè)精度:預(yù)測(cè)誤差平均絕對(duì)偏差平均平方誤差平均預(yù)測(cè)誤差平均絕對(duì)百分差預(yù)測(cè)監(jiān)控:跟信號(hào) 4 新品開(kāi)發(fā)復(fù)合基礎(chǔ)觀:通資源的創(chuàng)造性復(fù)合用較注重品牌 資源基礎(chǔ)觀:有有價(jià)值的核心資源注重品牌 設(shè)計(jì)階段成本定因素高,

8、實(shí)際成本有少新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)壓:費(fèi)用高成功率低,風(fēng)險(xiǎn)大時(shí)間長(zhǎng),回報(bào)降新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò):現(xiàn)象:1 無(wú)在用戶(hù)和需求2 不滿(mǎn)足需求功能過(guò)剩3 溝不(完整版生運(yùn)作管理筆記整新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)現(xiàn):技術(shù)推動(dòng) 能產(chǎn)出的產(chǎn)品市場(chǎng)拉動(dòng) 能賣(mài)得出的產(chǎn)品跨職能合作既生產(chǎn)得出又賣(mài)的出并行工程:串行設(shè)計(jì)特點(diǎn)各部分缺乏溝通,開(kāi)周期長(zhǎng) 可造和可裝配性差 成高制造業(yè)環(huán)境變:產(chǎn)品生命周期縮短交貨期成為主要競(jìng)爭(zhēng)因,用戶(hù)需求多化多品種小批量產(chǎn)比例增大并行設(shè)計(jì)要考的因素:功能 可造性 可配性 質(zhì)保證 可性 顧滿(mǎn)意 環(huán)境保并行工程的主內(nèi)容:過(guò)程重構(gòu)功能重構(gòu)構(gòu)建技術(shù)支持境(三要素:協(xié) 過(guò)程 技)集成產(chǎn)品開(kāi)發(fā)隊(duì)過(guò)程管理 5 流能力與流程選擇流程概述 流能力

9、 流選擇流程:一組將入轉(zhuǎn)化為輸出的相互聯(lián)聯(lián)系的活動(dòng)六要素:輸 輸出 活動(dòng) 活的相互作用 顧客 價(jià)企業(yè)流程:經(jīng)流程 管理流程 業(yè)流程特點(diǎn):目的性 動(dòng)性 整性 層次性業(yè)務(wù)流程:一跨職能部門(mén)的,與其流程相輔相成的任務(wù)或動(dòng)邏輯序列(舉例、關(guān)鍵標(biāo)、訂單業(yè)務(wù)流程)競(jìng)爭(zhēng)力基礎(chǔ):生產(chǎn)能力:企業(yè)的設(shè)施設(shè)備在一定時(shí)間內(nèi)在合的技術(shù)組織下能生產(chǎn)出的一定種類(lèi)的最大數(shù)量但 際上,由于計(jì)損失(維修,交接,轉(zhuǎn)產(chǎn),有能力會(huì)低一些能力利用率實(shí)際產(chǎn)/設(shè)計(jì)能力產(chǎn)品同質(zhì)時(shí)用出不同質(zhì)時(shí)用投入能力利用率實(shí)際所用時(shí)間/可用時(shí)間(完整版生運(yùn)作管理筆記整能力效率=實(shí)際產(chǎn)出/有效能生產(chǎn)率:產(chǎn)出/投入單要素生產(chǎn)率(勞動(dòng)生產(chǎn)率(量工時(shí)器生產(chǎn)率資本生產(chǎn)

10、率,能量生產(chǎn))多要素生產(chǎn)率產(chǎn)出(數(shù)量/總成本(元)總生產(chǎn)能力:出發(fā)點(diǎn):客戶(hù)求要素:質(zhì)量成,速度柔性,服務(wù)環(huán)瓶頸 ,面包生產(chǎn)流程圖符號(hào)工序或任務(wù)庫(kù)存區(qū)或等待列決策點(diǎn)檢查延遲物流、顧客留信息流(完整版生運(yùn)作管理筆記整工藝流程的分:線(xiàn)性流程:大生產(chǎn)連續(xù)生產(chǎn)(高標(biāo)準(zhǔn)化自動(dòng)化,低成低柔性) 間歇性流程成批生產(chǎn)項(xiàng)目流程:獨(dú)特產(chǎn)品的生(完整版生運(yùn)作管理筆記整 6 選與設(shè)施布置選址:影響選因素:投資,成本,動(dòng)力 市場(chǎng) 原材料 交通 文 法律 稅選址內(nèi)容:選地區(qū) 選址地點(diǎn) 評(píng)價(jià)決策選址評(píng)價(jià):量利分析法(固定成本可變成本)評(píng)分法(簡(jiǎn)單,最低門(mén)檻,加)線(xiàn)性規(guī)劃法(輸問(wèn)題不考)選址的定量模例錄帶作選址1.按小排列,求

11、 x 按 x 坐標(biāo)大小排2. 按順序依次加權(quán)數(shù) 與坐標(biāo)無(wú)關(guān)3.得最終值除于 2 為間值4.第次超過(guò)中間值的權(quán)數(shù)對(duì)的坐標(biāo)值就是求坐標(biāo)直角距離 minisum 選址問(wèn)題Minisum 目標(biāo)函數(shù)尋求整個(gè)施選址的總和最,目的是優(yōu)化整體或平均性能被稱(chēng)為網(wǎng)絡(luò)上中值問(wèn)題Minimax 目標(biāo)由已存在設(shè)施單個(gè)成本最大的組分組成目是優(yōu)化最壞情況。被稱(chēng)為網(wǎng)絡(luò)上中心問(wèn)題F=f1+f2F1=cF2=c廠區(qū)平面布置運(yùn)輸短,靈活,有效面積利用 ,工作環(huán)境,展余地物料運(yùn)作圖 作相關(guān)圖(不考)車(chē)間平面布置按一定原則,正確確車(chē)間內(nèi)部各組成單位及作地,設(shè)備之的相互位置。 生產(chǎn)組織形式工藝專(zhuān)業(yè)化機(jī)群式對(duì)象專(zhuān)業(yè)化:品式,流水線(xiàn)式成組單

12、元布置固定式布置間歇式布置藝專(zhuān)業(yè)化從至表試驗(yàn)法(完整版生運(yùn)作管理筆記整作業(yè)相關(guān)圖法選址模型倉(cāng)庫(kù)布置方法線(xiàn)性規(guī)劃法 p161計(jì)算機(jī)輔助布(構(gòu)建型,改進(jìn)型 n(n-1)/2 從至表試驗(yàn)法1.把移動(dòng)次數(shù)移動(dòng)成本對(duì)應(yīng)相乘2.把相互運(yùn)輸兩種設(shè)備成本相加3.選擇前 n-1 大成本關(guān)聯(lián)的設(shè)備4.有 n!種可能試法計(jì)算倉(cāng)庫(kù)布置:線(xiàn)性布置:流生產(chǎn)勞動(dòng)對(duì)象按照定的工藝路線(xiàn),順利過(guò)各個(gè)工作,按統(tǒng)一的速度連續(xù)完成序作業(yè)的生產(chǎn)程 特點(diǎn):工藝流封閉;工作地專(zhuān)業(yè)化度高;生具有明確的節(jié)奏;高連續(xù)性?xún)?yōu)點(diǎn):生產(chǎn)率,周期短,成本低,量高,便于管理缺點(diǎn):人的造性、單次投資大、缺柔性裝配線(xiàn)平衡裝配線(xiàn)是流水產(chǎn)組織最為廣泛的一。需要做到在

13、確定節(jié)拍情況下給工人配工作.平衡目的、原裝配線(xiàn)平衡的驟:1.確定流水線(xiàn)節(jié)拍 r=計(jì)劃有效作時(shí)間實(shí)際出產(chǎn)合格量大于工序最大,小于工序和)2.計(jì)算最小工地?cái)?shù) Smin=ti/r 把每一道工序時(shí)間相加除于節(jié)拍,數(shù)大方向取整3.組織工作地 4。計(jì)算價(jià)指標(biāo)(完整版生運(yùn)作管理筆記整三輪車(chē)工序練 裝配線(xiàn)的擺放Chapter 7年度生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃管理生產(chǎn)能力MTS 企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定計(jì)劃管理:計(jì)是管理的首要職能計(jì)劃是組織的提,是指揮的依據(jù),是協(xié)調(diào)的工具,控制的標(biāo)準(zhǔn)。計(jì)劃管理過(guò)程(PDCA):制定計(jì)劃 執(zhí)行計(jì)劃 檢查計(jì)劃完成情況 改進(jìn)計(jì)劃的層次:長(zhǎng)期計(jì)劃:戰(zhàn)層中期計(jì)劃:戰(zhàn)層短期計(jì)劃:作層年度生產(chǎn)計(jì)劃是一個(gè)中期計(jì)

14、,處理的對(duì)象以產(chǎn)品為主。企業(yè)從三方面來(lái)定綜合計(jì)劃: 產(chǎn)品族,勞動(dòng),時(shí)間計(jì)劃期限的平:。有限的決策點(diǎn)數(shù)減少計(jì)劃的復(fù)雜性2,需求預(yù)測(cè)出現(xiàn)季節(jié)性動(dòng)時(shí),靈活調(diào)整生產(chǎn)率勞動(dòng)力水平。(完整版生運(yùn)作管理筆記整年度生產(chǎn)計(jì)劃層次廠級(jí)生產(chǎn)計(jì)劃:產(chǎn)品級(jí)車(chē)間生產(chǎn)計(jì)劃零件級(jí)班組生產(chǎn)計(jì)劃工序級(jí)生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)系產(chǎn)品品種、數(shù)量、質(zhì)量、產(chǎn)值、出產(chǎn)期制定生產(chǎn)計(jì)劃一般步驟:確定目標(biāo)評(píng)估當(dāng)前條件預(yù)測(cè)未來(lái)的環(huán)條件確定計(jì)劃方案實(shí)施計(jì)劃 評(píng)結(jié)果生產(chǎn)能力:企的設(shè)施與設(shè)備 ,在一定時(shí)期內(nèi),在先進(jìn)合理技術(shù)組織條件,所能生產(chǎn)一定種類(lèi)品的最 大數(shù)量.代表產(chǎn)品:結(jié)、工藝具有代表性,量較大假定產(chǎn)品:實(shí)上并不存在的產(chǎn)品,為了結(jié)構(gòu)與工藝差異大產(chǎn)品有一個(gè)統(tǒng)的計(jì)

15、量途徑(完整版生運(yùn)作管理筆記整2.生產(chǎn)能力的算M=Fe 計(jì)期單臺(tái)有效工作時(shí)間臺(tái)/產(chǎn)品臺(tái)3.能力與負(fù)荷平衡目的:衡量產(chǎn)計(jì)劃的可能性工時(shí)平衡:負(fù)荷計(jì)劃產(chǎn)量*單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額 與 能=設(shè)備年有效工作時(shí)數(shù)比較 三MTS 企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃制定程序:確每時(shí)期需求每時(shí)期力確定庫(kù)存策略確定正常工作間、加班時(shí)間,庫(kù)存持、缺貨等成本 方案進(jìn)行成本計(jì)算 a 處非均需的策1.改變庫(kù)存水 (優(yōu):將內(nèi)部生產(chǎn)與外部需求隔開(kāi),維持內(nèi)部生產(chǎn)均衡;充分利用設(shè)備人力;利于產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定利生產(chǎn)管理) (缺:庫(kù)存大占用資金多)2.改變生產(chǎn)率增減勞動(dòng)人數(shù),加班,時(shí)工轉(zhuǎn)外購(gòu))(優(yōu):市場(chǎng)適性好庫(kù)費(fèi)用低)(缺:生產(chǎn)不勻不利于產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定;要經(jīng)常調(diào)

16、整設(shè)和力)3.混合策略B。品生產(chǎn)進(jìn)度的安排方均勻需求(全年計(jì)劃平均配或均勻遞增分配)非均勻需求混合策略)(完整版生運(yùn)作管理筆記整Chapter 8 庫(kù)存分析控制庫(kù)存的基本概與分類(lèi) 庫(kù)分析與控制 多周期庫(kù)存模型 單周期庫(kù)存型 庫(kù)存:暫時(shí)閑的用于將來(lái)目的的資目的:預(yù)防不定性為了生產(chǎn)和采的的規(guī)模積極性彌補(bǔ)需求或供中遇到的變化運(yùn)輸產(chǎn)生的庫(kù)功能:快速滿(mǎn)顧客需求,縮短交貨穩(wěn)定生產(chǎn)需求止缺貨形成經(jīng)濟(jì)規(guī)模防止價(jià)格上漲或者價(jià)折扣保證生產(chǎn)與運(yùn)的正常運(yùn)行弊端:占用大資金 增加企業(yè)費(fèi)用支 腐爛變質(zhì)的損失 掩了缺陷 庫(kù)存分類(lèi):庫(kù)存形態(tài) 庫(kù)存形成方式周庫(kù)存 安庫(kù)存 在途庫(kù)存庫(kù)存控制:單周期多周(一次性訂貨(一年只訂次和重

17、復(fù)性訂貨)(完整版生運(yùn)作管理筆記整確定型&隨型獨(dú)立需求相需求(獨(dú)立性需求需預(yù)測(cè),相關(guān)需求可以精預(yù)測(cè))ABC 分類(lèi):意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)帕累托提出,二八原,重點(diǎn)管理法通過(guò)對(duì)物料的類(lèi),找出其中占用大資金的少量物料加以重管理和控制(A 類(lèi):品數(shù)占 1020 資占用 75%80)ABC 分析方法:數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) 作圖 分應(yīng)用:對(duì) A 類(lèi)項(xiàng)目: 經(jīng)常預(yù)測(cè)價(jià)、盤(pán)點(diǎn)立即更新庫(kù)存錄經(jīng)常審查需求、訂貨量和安全庫(kù)存密切跟蹤并催,減少提前期對(duì) B 類(lèi)項(xiàng)目:類(lèi)似 A 但要求不那頻繁對(duì) C 類(lèi)項(xiàng)目:計(jì)算自動(dòng)控制 ,單維護(hù)庫(kù)存記錄和訂貨術(shù)較大的訂貨批和安全庫(kù)存不需要經(jīng)常清,準(zhǔn)確性要求較低庫(kù)存分析與控:目的:防止儲(chǔ)和缺貨,在合理成本圍內(nèi)

18、達(dá)到滿(mǎn)意服務(wù)水平問(wèn)題:多久檢一次庫(kù)存量何時(shí)提出補(bǔ)充貨每次訂貨量是少典型策略:定訂貨系統(tǒng)定期訂貨系統(tǒng)最大最小系統(tǒng)1.定量訂貨系訂貨點(diǎn)和訂貨固定不變,連續(xù)檢查存,當(dāng)庫(kù)存量下降到訂點(diǎn)時(shí)就發(fā)出訂,每次按相同的訂貨 Q 來(lái) 補(bǔ)充庫(kù)存, 類(lèi)物資可采用法控制2.定期訂貨系按預(yù)先確定的期檢查庫(kù)存水平并隨提出訂貨,將庫(kù)存補(bǔ)充預(yù)定的目標(biāo)水3.最大最小系按預(yù)先確定的期檢查庫(kù)存水平,當(dāng)貨量小于最小庫(kù)存水平提出訂貨,大最大庫(kù)存水平時(shí),不出訂 貨多周期庫(kù)存模1.與庫(kù)存有關(guān)費(fèi)用分析(隨庫(kù)存增而增加的費(fèi)用,減的費(fèi)用,年庫(kù)存總費(fèi)用)2.經(jīng)濟(jì)訂貨批:訂貨批量是消耗一訂貨費(fèi)用采購(gòu)某種產(chǎn)品的數(shù)量經(jīng)濟(jì)訂貨批量按照庫(kù)存總費(fèi)用最小原則確定

19、出的訂貨批量經(jīng)濟(jì)訂貨批量型:(完整版生運(yùn)作管理筆記整年維持費(fèi)用:1/2QH年訂貨費(fèi)用年總費(fèi)用:1/2Q*C*h+(D/Q)*S+C*D 當(dāng) 1/2QH=(D/Q)S 時(shí) 為優(yōu)訂貨批量 Q =2DS/H 訂貨點(diǎn):D/一*提前期經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量 EPQ年總費(fèi)用:CD+1/2QCh +D/QS 最優(yōu)解 Q*=EPQ:根號(hào) 2DSp/(p-r)H(完整版生運(yùn)作管理筆記整一定要記住2報(bào)童問(wèn)題:易質(zhì)產(chǎn)品的庫(kù)存控制問(wèn)機(jī)會(huì)成本超儲(chǔ)成本期望損失最小期望損失=機(jī)會(huì)成本缺數(shù)缺貨概率超儲(chǔ)成*庫(kù)存數(shù)*庫(kù)存成本期望利潤(rùn)最大期望利潤(rùn)=你懂得。邊際分析法:果增加一個(gè)產(chǎn)品訂貨使期望收益大于期望成,那么就應(yīng)該原訂貨量的基礎(chǔ)上追一個(gè)

20、產(chǎn)品的訂貨。P)累計(jì)概率分函數(shù) P(D)求量大于 D 的率Cu 做乘子正累加(機(jī)會(huì)成本)Co 倒累加(超儲(chǔ)成本)ProbY=D 后查標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)布求 zD*=值標(biāo)準(zhǔn)差機(jī)票Chapter 9 制造資計(jì)劃M(mǎn)RP 的產(chǎn)生與發(fā)展MRP 的處理過(guò)程1.MRP 的生與發(fā)展訂貨點(diǎn)法的缺 的產(chǎn)生與基本思MRP 和訂貨點(diǎn)系統(tǒng)的比較訂貨點(diǎn)法的缺貨點(diǎn) 訂貨期量(只適合需求較穩(wěn)定的物,實(shí)中需求不均勻,一要要批)需求預(yù)測(cè)-盲目性不不保持較大安全庫(kù)存)高庫(kù)存與低服水平需要的沒(méi)有 ,不需要太多形成塊狀需求 :平庫(kù)存水平高,占資金這些缺陷都是為它沒(méi)有按照各種物真正需用的時(shí)間來(lái)確定貨日期MRP 的誕生:物料需求計(jì)劃,最早由美國(guó) I

21、BM 公司 oelicky 博士設(shè)計(jì)主要思想:打破產(chǎn)品品種套之間界限把業(yè)生產(chǎn)過(guò)中涉及的所有產(chǎn)品在輯上視為相同物料。 把所有物料分獨(dú)立需求和相關(guān)需求根據(jù)產(chǎn)品需求間和數(shù)量進(jìn)行展開(kāi),按時(shí)段確定不同段各種物料的需求.(完整版生運(yùn)作管理筆記整圍繞物料轉(zhuǎn)化織制造資源,實(shí)時(shí)按要準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)以物料為中心織生產(chǎn)MRP 處理的是相關(guān)需求將產(chǎn)品制造過(guò)看作是從成品到原材的一系列訂貨過(guò)程MRP 提出了解決物料轉(zhuǎn)化過(guò)程中的關(guān)鍵問(wèn)題:何需要 需要什么 需多少 它不僅在數(shù)量解決了缺料問(wèn)題,更鍵的是從時(shí)間上解決了料問(wèn)題MRP 的發(fā)展階段1.MRP-物需計(jì)算器(開(kāi)環(huán),沒(méi)有饋)2.閉環(huán) (力需求計(jì)劃,息反饋,計(jì)劃調(diào)整)3.MRP(加財(cái)

22、務(wù))4.ERP供應(yīng)鏈,現(xiàn)代信技術(shù),流程式制造業(yè)MRP 的處理過(guò)程準(zhǔn)備 MRP 處所需的各種輸,將 MPS 作確認(rèn)的生產(chǎn)訂單下達(dá)傳給 MRP 根據(jù)產(chǎn)品的 BOM從第 0 層項(xiàng)目起,逐層處理各個(gè)項(xiàng)目直至最低層輸入: 主生產(chǎn)計(jì)劃 MPS(確定需求,算凈需求,確定 MPS 量,算待分配量MPS 的滾動(dòng)) 物料清單 BOM(產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件,表示了產(chǎn)品的組成和結(jié)構(gòu)信息)物料分為 自項(xiàng)目和采購(gòu)項(xiàng)庫(kù)存狀態(tài)文件常用的批量策:逐批確定法固定批量最大件周期收益 MPG)輸出信息:主報(bào)告:關(guān)于產(chǎn)和庫(kù)存的計(jì)劃與控的報(bào)告二級(jí)報(bào)告:業(yè)績(jī)控制,例情況等系統(tǒng)更新:信息變化: 的滾動(dòng),其他關(guān)于物流,備,人員等的變動(dòng)信息(完整版生運(yùn)

23、作管理筆記整再生系統(tǒng):定期集中更新成計(jì)劃 凈變系統(tǒng):隨修正計(jì)劃Chapter 作業(yè)計(jì)與控制基本概念兩臺(tái)機(jī)器的排問(wèn)題相同零件不同動(dòng)方式下加工周期的算排序:將不同作任務(wù)安排一個(gè)執(zhí)行序,使預(yù)定目標(biāo)最優(yōu)化工件:服務(wù)對(duì)機(jī)器:服務(wù)者作業(yè)計(jì)劃:除序外還要確定開(kāi)工完時(shí)間流水車(chē)間排序題的基本特征:每個(gè)工件的加路線(xiàn)都一樣,加工順也一樣單間車(chē)間排序題特征:每個(gè)工件加路線(xiàn)獨(dú)特,工件沒(méi)有一的流向表示方法:工件數(shù)/m(機(jī)器數(shù)/A車(chē)間類(lèi)型/B(目標(biāo)函數(shù))兩臺(tái)機(jī)器的排問(wèn)題含義:n 個(gè)件都必經(jīng)過(guò)機(jī)器 1,器 2 的工,工藝路線(xiàn)是一致最長(zhǎng)流程時(shí)n/2/F/Fmax 問(wèn)題的法Johnson 算法:最短時(shí)間出在 M1 上往前排,最短

24、時(shí)間出現(xiàn) 上往排相同零件,不同移動(dòng)方式加工周期的計(jì)算包括:順序移方式:一批零件在上工序全部加工完畢后才批轉(zhuǎn)移到下道序繼續(xù)加工。優(yōu) :設(shè)備利用 率高,移動(dòng)次少 缺加工周期長(zhǎng) T=nti(常于單件或成批生產(chǎn)過(guò)程平行移動(dòng)方式每個(gè)零件前道工序完后立即轉(zhuǎn)移到下道工序 ti+(n1)t1優(yōu):加工周期 缺:設(shè)備用率低;移動(dòng)次數(shù)多常用于裝配流水線(xiàn),大量生產(chǎn))(完整版生運(yùn)作管理筆記整平行順序移動(dòng)式:要求:每道工連續(xù)進(jìn)行加工各道工序盡可平行加工 T=nti)min,tj+1Chapter 精益生產(chǎn)流程重構(gòu)無(wú)庫(kù)存生產(chǎn)方的實(shí)質(zhì) 準(zhǔn)生產(chǎn)制 組織無(wú)庫(kù)存生產(chǎn)的方無(wú)存產(chǎn)方的質(zhì)1。斷消除浪費(fèi),進(jìn)行永休止的改進(jìn)2.它一種理想的生產(chǎn)方式3。是一種綜合的管理技準(zhǔn)生制JIT 的基本概念: 日本豐田公司在 50 年代提出基本思想:嚴(yán)按用戶(hù)需求生產(chǎn)產(chǎn)品按必要的時(shí)間數(shù)量,生產(chǎn)必要的產(chǎn)數(shù)量上不多不,時(shí)間上不早不晚生產(chǎn)方式特征 后工提取零部件小批量生產(chǎn)、送用最后的裝配序來(lái)調(diào)整平衡全部生推式統(tǒng)和引系統(tǒng)推式統(tǒng):一個(gè)集的計(jì)劃與控制系

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