XXXX年食糖行業(yè)進出口分析報告

1、2010年食糖行業(yè)進出口分析報告 11/11目錄TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc297710092 2010年食糖行業(yè)分析報告 PAGEREF _Toc297710092 h 2 HYPERLINK l _Toc297710093 一、食糖行業(yè)概述 PAGEREF _Toc297710093 h 2 HYPERLINK l _Toc297710094 二、食糖業(yè)基本特點 PAGEREF _Toc297710094 h 3 HYPERLINK l _Toc297710095 1、季節(jié)性很強 PAGEREF _Toc297710095 h 3 HYPERLINK l

2、 _Toc297710096 四、我國食糖生產(chǎn)及市場運行的基本情況 PAGEREF _Toc297710096 h 4 HYPERLINK l _Toc297710097 五、我國食糖進出口貿(mào)易情況 PAGEREF _Toc297710097 h 4 HYPERLINK l _Toc297710098 1、2009/10榨季我國食糖凈進口情況 PAGEREF _Toc297710098 h 5 HYPERLINK l _Toc297710099 2、2009/10榨季我國食糖進口相對集中在后期 PAGEREF _Toc297710099 h 5 HYPERLINK l _Toc29771010

3、0 3、2009/10 榨季我國食糖一般貿(mào)易凈進口情況 PAGEREF _Toc297710100 h 6 HYPERLINK l _Toc297710101 4、2009/10榨季我國食糖出口以一般貿(mào)易方式為主 PAGEREF _Toc297710101 h 8 HYPERLINK l _Toc297710102 5、我國出口目的地主要是周邊的國家和地區(qū) PAGEREF _Toc297710102 h 9 HYPERLINK l _Toc297710103 6、榨季的出口貿(mào)易方式 PAGEREF _Toc297710103 h 9 HYPERLINK l _Toc297710104 7、20

4、09/10榨季我國主要進口國家情況 PAGEREF _Toc297710104 h 102010年食糖行業(yè)分析報告一、食糖行業(yè)概述1、食糖糖是食用用糖的簡簡稱，包包括的品品種較多多，但人人們?nèi)粘３Ｊ秤玫牡闹饕鞘前滋?、紅糖和和冰糖三三種，這這三種糖糖的主要要成分都都是蔗糖糖(甜菜菜制作而而成的食食糖其主主要成份份也是蔗蔗糖)。 2、食糖的分分類商品品食糖按按晶粒外外型和色色澤的不不同，分分為白砂砂糖、綿綿白糖、赤砂糖、土紅塘塘、冰糖糖、方糖糖等。工工業(yè)和日日常消費費量最大大的食品品糖為白白砂糖，也號白白糖。（1）白砂糖糖純度高高，含蔗蔗糖999%以上上，色澤澤潔白明明亮，晶晶粒整齊齊、均勻勻、

5、堅實實，水分分、雜質(zhì)質(zhì)和還原原糖含量量較低。按晶粒粒大小有有粗砂、中砂和和細砂之之分，粗粗砂多用用于工業(yè)業(yè)，中砂砂和細砂砂適宜于于市場供供應(yīng)。白白砂糖是是食品工工業(yè)的重重要原料料，大量量用于飲飲料、糖糖果、乳乳制品、糕點等等生產(chǎn)。（2）綿白糖糖總糖分分不及白白砂糖高高，而還還原糖和和水分卻卻比白砂砂糖高。生產(chǎn)綿綿白糖需需要氣溫溫較低和和干燥的的條件，所以我我國綿白白糖的生生產(chǎn)多在在北方的的甜菜糖糖廠。（3）赤赤砂糖是不經(jīng)洗洗蜜的機機制三號號糖，非非糖成分分如色素素、膠制制質(zhì)等含含量較高高。（44）土紅紅糖在交通不不便、甘甘蔗產(chǎn)量量不很集集中，由由非機制制糖廠生生產(chǎn)的產(chǎn)產(chǎn)品，主主要類型型是紅糖糖

6、粉，純純度低、色澤深深、易吸吸潮。（5） 冰糖糖是再加加工的制制品，純純凈度比比白砂糖糖稍高。（6）方糖也也是一種種再加工工制品，將白砂砂糖經(jīng)加加工處理理制成晶晶粒細微微的精白白糖再經(jīng)經(jīng)成型、干燥處處理。其其質(zhì)量純純凈、潔潔白有光光澤、糖糖塊棱角角完整、在溫水水中能很很快溶化化。根據(jù)制糖糖工藝的的不同，白砂糖糖還可分分為硫化化糖和碳碳化糖。碳化糖糖保質(zhì)期期較長，質(zhì)量較較好，價價格相對對昂貴。目前我我國大部部分糖廠廠生產(chǎn)的的是硫化化糖。二、食糖糖業(yè)基本本特點1、季節(jié)節(jié)性很強強糖料一般般春季生生長，110月開開始收獲獲。制糖糖企業(yè)每每年從110、111月開開榨到第第二年33、4月月停榨為一個個生產(chǎn)

7、周周期，稱稱為一個個榨季。原料采采購和生生產(chǎn)呈現(xiàn)現(xiàn)季節(jié)性性和階段段性，而而銷售則則是全年年進行。 2、周期期性較強強，糖價價波動明明顯蔗糖主要要是作為為食品、飲料等等廠商的的生產(chǎn)原原料使用用，用于于終端消消費的比比例很小小。作為為大宗生生產(chǎn)原料料性商品品，蔗糖糖的價格格極易受受供求關(guān)關(guān)系的影影響而發(fā)發(fā)生波動動。而蔗蔗糖的生生產(chǎn)也極極易受原原料供應(yīng)應(yīng)和市場場價格波波動等因因素的影影響，呈呈現(xiàn)出較較強的周周期性。3、全球球范圍內(nèi)內(nèi)生產(chǎn)和和消費情情況。全球范圍圍內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)和消費費不均衡衡全球的的食糖生生產(chǎn)和消消費很不不均衡，生產(chǎn)相相對集中中，且多多數(shù)是第第三世界界國家，這些主主要產(chǎn)糖糖國大量量出口；而

8、大的的消費國國生產(chǎn)不不能自給給，需要要進口。三、糖料料播種區(qū)區(qū)域分布布我國的甘甘庶和甜甜菜的播播種區(qū)域域比較集集中，甘甘蔗糖產(chǎn)產(chǎn)區(qū)以廣廣西、云云南和廣廣東為主主，甜菜菜糖產(chǎn)區(qū)區(qū)以新疆疆、黑龍龍江和內(nèi)內(nèi)蒙古為為主。220100年我國國制糖原原料種植植面積共共31677.6萬萬畝，其中，南方的的廣西、云南和和廣東三三個地區(qū)區(qū)的糖料料(甘蔗蔗)播種種面積，占全國國總69.446%.北方糖糖料(甜甜菜)播播種面積積占全國國的244.4%。在全全國各省省區(qū)中，廣西是是食糖的的最主要要產(chǎn)區(qū)，其種植植面積占占全國的的39.68，位居居全國首首位.我國糖料料播種面面積主要要地區(qū)分分布四、我國國食糖生生產(chǎn)及市市

9、場運行行的基本本情況1、 220099/100榨季食食糖產(chǎn)量量大幅下下降據(jù)中中糖協(xié)統(tǒng)統(tǒng)計，20009/110榨季季我國食食糖產(chǎn)量量10733.833萬t，同比下下降133.6%；消費量量預(yù)計114000萬t，同比漲漲幅2.8%。產(chǎn)需缺缺口超過過3000萬t。20009/110榨季季我國食食糖產(chǎn)量量大幅下下降的主主要原因因：一、是是糖料面面積減少少；二、是是百年不不遇的干干旱。2、目前前我國彌彌補食糖糖缺口的的主要手手段一、是加加大國儲儲糖投放放。本榨季季國家計計劃向市市場投放放2000萬t國儲糖糖，截至100月22 日累計計投放1192萬萬t。二、是擴大大食糖進進口量。20009/110榨季季

10、我國食食糖進口口大幅增增長。三、是淀粉粉糖的消消費增加加。20110年的的高糖價價會抑制制部分食食糖消費費，使得淀淀粉糖的的替代速速度有所所加快，淀粉糖及及其他食食糖替代代品將占占據(jù)部分分食糖市市場份額額。3、 220099/100榨季我我國糖價價同比增增長488%至20110年9月底，20009/110榨季季已全部部結(jié)束，整個榨榨季國內(nèi)內(nèi)食糖均均價為550166元/t，同比增增47.6%。為歷史史最高價價格。20009/110榨季季國內(nèi)糖糖價高位位運行的的主要原原因：一、是是本榨季季食糖產(chǎn)產(chǎn)量產(chǎn)不不足需，缺口較較大；二、是是國際糖糖價高位位運行，與國內(nèi)內(nèi)糖價形形成共振振；三、是是食糖生生產(chǎn)成

11、本本增加。五、我國國食糖進進出口貿(mào)貿(mào)易情況況備注：因因為制糖糖企業(yè)每每年從110、111月開開榨到第第二年33、4月月停榨為一個個生產(chǎn)周周期，稱稱為一個個榨季。大多數(shù)數(shù)數(shù)據(jù)分分析都是是以一個個榨季作作數(shù)據(jù)統(tǒng)統(tǒng)計。下下文基本本以一個個榨季為為統(tǒng)計基基點。1、20009/10榨榨季我國國食糖凈凈進口情情況進口量為為1399.1萬萬t，凈進口口額為66.9億億美元。20009/110 榨榨季我國國食糖進進口量為為1477.7萬萬t，同比增增長244.4%；進口額額為7.5 億億美元，同比增增長1.1倍。20099/100 榨季季我國食食糖凈進進口量為為1399.1萬萬t，同比增增長444.3%；凈進

12、口口額為66.9億億美元，同比增增長1.12倍倍（表1）。這主主要是由由于20009/10榨榨季我國國食糖產(chǎn)產(chǎn)不足需需所致。2、20009/10榨榨季我國國食糖進進口相對對集中在在后期20100年599月合計計進口食食糖占220099/100榨季進進口總量量的855.3；這5個月各各月的進進口量分分別占220099/100榨季進進口總量量的7.9、12.6、20.7、20.2和23.8%。而這5個月合合計進口口食糖的的金額占占20009/110榨季季進口總總額的889.00；這5個月各各月的進進口額分分別占220099/100 榨季季進口總總額的比比重為66.4、7.77、12.2、12.6%

13、和和50.0（圖1）。本榨季我我國食糖糖由于存存在較大大的產(chǎn)需需缺口，進口與放放儲是國國家必運運用的兩兩個重要要調(diào)控手手段。在1711萬t 的國國儲糖已已投放市市場的同同時，我國食食糖進口口同比也也有較大大增長。在20110年國國際、國內(nèi)食食糖價差差快速縮縮小的月月份（圖2），應(yīng)是是進口糖糖較為有有利的時時機。抓住這這個時機機用較低低的成本本進口，以補充充國內(nèi)食食糖需求求的部分分不足。在國際際糖價11516美分分時，我國增增加了國國有配額額的食糖糖進口量量約444萬t，年底將將陸續(xù)進進入國內(nèi)內(nèi)港口，擬作為為下榨季季國家宏宏觀調(diào)控控的需要要。所以榨榨季后期期是進口口糖到港港較為集集中的時時段。3

14、、20009/10 榨季我我國食糖糖一般貿(mào)貿(mào)易凈進進口情況況（1）我我國食糖糖進口以以一般貿(mào)貿(mào)易為主主20099/100榨季我我國食糖糖進口以以一般貿(mào)貿(mào)易為主主。一般貿(mào)貿(mào)易方式式共進口口食糖1134.9萬t，同比增增65.9%，占各貿(mào)貿(mào)易方式式總量的的91.3；一般貿(mào)貿(mào)易方式式食糖進進口總額額6.99億美元元，同比增增1.44倍，占進口口總額的的90.9。（2）一一般貿(mào)易易凈進口口大幅上上漲我國食糖糖進口量量額均大大幅度增增長。220100年我國國進口食食糖1776.66萬噸、同比增增長655.9%，進口口額9.06億億美元、同比增增長1.4倍。20009/110榨季季我國一一般貿(mào)易易方式凈凈

15、進口食食糖1229.11萬t（其中包包括366.8萬萬t 古巴巴糖），同比增增長622.9%，為近155個榨季季的最大大量。（3）一一般貿(mào)易易凈進口口增長的的原因20099/100 榨季季一般貿(mào)貿(mào)易方式式凈進口口食糖量量增加的的主要原原因是我我國食糖糖連續(xù)33個榨季季（20008/009、20009/110及20110/111 榨榨季）產(chǎn)不足足需造成成的。一般貿(mào)貿(mào)易方式式凈進口口的食糖糖對我國國糖市是是一個有有效的補補充，也是國國家宏觀觀調(diào)控食食糖市場場的重要要手段之之一。一般來來說，當榨季季產(chǎn)不足足需時，一般貿(mào)貿(mào)易凈進進口量就就會增加加，當季的的糖價也也會上漲漲（圖3）。（4）進進口的國國家

16、、海海關(guān)情況況分布20100年我國國從巴西西進口的的食糖最最多，占占我國食食糖進口口總量的的61.7%。49.2%從從青島海海關(guān)進口口。從巴巴西進口口的絕大大多數(shù)是是甘蔗原原糖。220100年我國國進口糖糖數(shù)量、金額居居首位的的均是青青島海關(guān)關(guān)，其次次是大連連海關(guān)、天津海海關(guān)、南南京海關(guān)關(guān)和湛江江海關(guān)。20110年我我國進口口糖數(shù)量量居首位位的是山山東省，其次是是遼寧、廣東、江蘇和和天津等等省市。4、20009/10榨榨季我國國食糖出出口以一一般貿(mào)易易方式為為主（1）220099/100榨季我我國食糖糖出口以以一般貿(mào)貿(mào)易方式式為主，其次是是進料加加工貿(mào)易易方式、來料加加工裝配配貿(mào)易方方式和保保

17、稅倉庫庫進出境境貨物貿(mào)貿(mào)易方式式，這4種貿(mào)易易方式出口口量、額合計計分別占占20009/110榨季季我國食食糖出口口總量、總額的的94.6%和和94.8% （表2）。（2）我我國一般般貿(mào)易方方式出口口增長的的主要原原因我國一般般貿(mào)易出出口的食食糖主要要是在國國際糖價價高（有利可可圖）的時候候出口的的。20009/110 榨榨季前55個月的的月均價價分別是是23.30美美分/11b、22.22美美分/11b、25.00美美分/11b、28.14 美分/11b 和和25.70 美分/11b。到了3月才有有所回落落，為19.40美美分/11b （圖4）。我國一般般貿(mào)易的的食糖出出口相對對集中在在3、

18、4、5 月（圖5），這與與前面所所講的正正好吻合合。說明我我國食糖糖的一般般貿(mào)易出出口正是是抓住了了榨季初初國際糖糖價高企企的有利利時機，適時簽簽訂了有有利的出出口合同同。5、我國國出口目目的地主主要是周周邊的國國家和地地區(qū)我國出口口前8位的國國家和地地區(qū)均屬屬亞洲，其排序序及占我我國出口口總量的的比重分分別為中中國香港港34.2%、印度尼尼西亞114.99%、印度122.1%、馬來西西亞8.5%、新加坡坡5.88%、日本4.3%、蒙古3.5%和和朝鮮22.8%。以上8個國家家和地區(qū)區(qū)出口量量合計占占我國出出口總量量的866.1%，出口額額合計占占我國出出口總額額的799.0%。6、榨季季的出口口貿(mào)易方方式每一個榨榨季的主主要出口口貿(mào)易方方式依當當時榨季季的具體體情況而而有所不不同20008/09榨榨季我國國食糖出出口以進進料加工工貿(mào)易方方式為主主，進料加加工貿(mào)易易方式共共出口食食糖2.86 萬t，同比增增長844.0%，占整個個榨季出出口總量量的544.0。進料加加工貿(mào)易易方式共共出口111799.1萬萬美元，占整個個榨季出出口總額額的488.4。20007/008榨季季我國食食糖出口口以來料料加工裝裝配貿(mào)易易方式為為主，來料加加