中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)

1、中國(guó)茶文化內(nèi)涵及旅游開發(fā)第三組學(xué)號(hào)：21-30中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第1頁(yè)標(biāo)題二 有誰(shuí)知道茶壽是多少歲？看來，常品茗是有利于延年益壽哦中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第2頁(yè)標(biāo)題一主要內(nèi)容中國(guó)茶歷史茶知識(shí)(分類，功效)中國(guó)茶文化(茶詩(shī)詞， 茶畫，對(duì)聯(lián)，茶歌舞，茶道，茶德)茶文化與旅游開發(fā)中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第3頁(yè)標(biāo)題一中國(guó)茶歷史 神農(nóng)時(shí)期，茶及其藥用價(jià)值已被發(fā)覺，并由藥用逐步演變成生活飲料。 秦漢時(shí)期，茶葉簡(jiǎn)單加工已經(jīng)開始出現(xiàn)，此時(shí)茶葉不但是日常生活之解毒藥品，且成為待客之食品。 西漢時(shí)，茶已是宮廷及官宦人家一個(gè)高雅消遣。 三國(guó)時(shí)期，崇茶之風(fēng)深入發(fā)展，開始注意到茶烹煮方法，此時(shí)出現(xiàn)“以茶當(dāng)酒

2、”習(xí)俗。 兩晉、南北朝，茶葉從原來寶貴奢侈品逐步成為普通飲料。 隋唐時(shí)，加調(diào)味品烹煮湯飲，飲茶蔚然成風(fēng)。 “茶興于唐而盛于宋”，此時(shí)烹飲手續(xù)逐步簡(jiǎn)化。 明代后，制茶工藝革新，團(tuán)茶、餅茶已較多改為散茶，烹茶方法由原來煎煮為主逐步向沖泡為主發(fā)展。中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第4頁(yè)標(biāo)題一茶分類茶葉分類方式有很各種，但慣用分類方式有以下三種分類： 按照產(chǎn)茶季節(jié)分類 按照加工程序分類 按照發(fā)酵程度分類中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第5頁(yè)標(biāo)題一 春茶：又名頭幫茶或頭水茶，在清明節(jié)至夏至節(jié)（3月上旬至5月中旬）所采。 夏茶：又名二幫茶或二水茶，夏至節(jié)前后( 5月中下旬），春茶采后二三十日新發(fā)茶葉采制而成茶。 秋茶

3、：又稱三水茶，即夏茶采后一個(gè)月所采制成茶。 冬茶：即秋分以后所采制成茶。云南及臺(tái)灣因氣候較為溫暖，還有采制。按 季 節(jié) 分 類中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第6頁(yè)標(biāo)題一按加工程序分類 毛茶：或稱粗制茶、初制茶。各種茶葉經(jīng)初制后成品，統(tǒng)稱為毛茶。其外形比較粗放。 精茶：或稱精制茶、再制茶、成品茶。毛茶再經(jīng)精制程序，使其成為形狀整齊、品質(zhì)劃一成品。中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第7頁(yè)標(biāo)題一按發(fā)酵程度分類中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第8頁(yè)茶功效 由韓斌、韓文領(lǐng)著飲茶養(yǎng)生與藥茶療病秘驗(yàn)方一書中，在當(dāng)代醫(yī)學(xué)對(duì)茶葉認(rèn)識(shí)和應(yīng)用一節(jié)里，列舉了茶葉31種功用: 助消化 提神醒腦 延年益壽 降血脂減肥 明目 利尿消腫 抗菌

4、消炎 抗動(dòng)脈硬化 降血壓 安神鎮(zhèn)靜 生浸解渴 防治冠心病 營(yíng)養(yǎng)劑 美容養(yǎng)顏 防治貧血 可治糖尿病 抗輻射 防癌抗癌 益氣增力 醒酒解酒毒抗解疲勞等等當(dāng)然，這些功效會(huì)因?yàn)楦鞣N茶制作工藝、發(fā)酵程度迥異而效果也會(huì)有所不一樣中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第9頁(yè)標(biāo)題一茶 文 化茶詩(shī)詞(茶詩(shī)史、茶詩(shī)觀賞)茶畫茶對(duì)聯(lián)茶歌舞各族茶道茶德中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第10頁(yè)標(biāo)題一 晉代左思寫出了我國(guó)第一首 以茶為主題嬌女詩(shī)。 唐代詩(shī)人廣結(jié)茶緣還是在陸羽、皎然等飲茶集團(tuán)出現(xiàn)之后。中唐時(shí)期，正是從酒居上峰到茶占鰲頭一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。到唐末，茶在文人中便占了優(yōu)勢(shì)。 到了宋代文人儒者往往都把以茶入詩(shī)看作高雅之事，這便造就了 茶詩(shī)、

5、茶詞繁榮。 元代詩(shī)人不但以詩(shī)表示個(gè)人情感，也注意到民間飲茶風(fēng)尚。 明代大多數(shù)人飲茶是忙中偷閑，既超乎現(xiàn)實(shí)，又基于現(xiàn)實(shí)。所以，明代茶詩(shī)反應(yīng)這方面內(nèi)容比較突出。 清代朝廷茶事很多，但大多數(shù)是歌功頌德俗品。茶詩(shī)(詞)史中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第11頁(yè)標(biāo)題一嬌女詩(shī) 左思吾家有嬌女，皎皎頗白皙。 .止為荼荈據(jù)，吹噓對(duì)鼎立。 脂膩漫白袖，煙熏染阿錫。 衣被皆重地，難與沉水碧。 任其孺子意，羞受長(zhǎng)者責(zé)。 瞥聞當(dāng)與杖，掩淚俱向壁。譯文 我家有嬌女，小媛和大芳。 .為使茶快滾，對(duì)鍋把火吹。 白袖被油污，衣服染成黑。 衣被都很厚，臟了真難洗。 長(zhǎng)久被嬌慣，心氣比天高。 聽說要挨打，對(duì)墻淚滔滔。 這是我國(guó)第一首以

6、茶為主題嬌女詩(shī)。它寫是民間小事，兩個(gè)小女兒吹噓對(duì)鼎，烹茶自吃妙趣。題材雖不重大，卻充滿了生活氣息，從嬌女飲茶中透出對(duì)生活熱愛，透出一派活潑生機(jī)，迥異與當(dāng)初清談派酒詩(shī)。中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第12頁(yè)標(biāo)題一中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第13頁(yè)標(biāo)題一 汲江煎茶 蘇軾活水還須活水烹，自臨釣石汲清；大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉聲；枯腸未易禁三椀，臥聽山城長(zhǎng)短更。 茶詩(shī)論長(zhǎng)壽(朱德)廬山云霧茶，味濃性潑辣。若得終年飲，延年益壽法。 朱德同志一生日夜操勞，活到九十多歲,其長(zhǎng)壽密訣取決于很多原因,其中喜歡飲茶是主要原因之一,他尤其喜歡廬山云霧茶,他在廬山上寫過一首飲茶詩(shī)，表示了

7、飲茶與長(zhǎng)壽之間關(guān)系。詩(shī)句淺顯易懂，卻清楚表示了廬山云霧茶優(yōu)點(diǎn)及性能。茶詩(shī)入禪二首(趙樸初)(一)吃茶 七碗受至味， 一壺得真趣。 空持百千偈， 不如吃茶去。 初飲高橋銀峰 (郭沫若)芙蓉國(guó)里產(chǎn)新茶，九嶷香風(fēng)阜萬(wàn)家?？献尯菘渥瞎S，愿同雙井斗紅紗。腦如冰雪心如火，舌不豆丁眼不花。協(xié)力免教天下醉，三閭無用獨(dú)醒磋。中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第14頁(yè)標(biāo)題一古代文人聚會(huì)，在吟詩(shī)作正確同時(shí)，往往少不了品茶，而在普通老百姓日常生活中，茶葉飾演著主要角色，所以茶經(jīng)常是入畫題材。品茶地方假如掛上一副應(yīng)景畫，能夠營(yíng)造出一個(gè)清靜品茶意境。中國(guó)古代有不少與茶為題材繪畫，其中唐代作品居多。茶畫蕭翼賺蘭亭圖調(diào)琴啜茗圖卷中

8、國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第15頁(yè)標(biāo)題三斗茶圖卷 閻立本中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第16頁(yè)標(biāo)題四韓熙載夜宴圖(局部) 五代 顧閎中中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第17頁(yè)標(biāo)題六趙孟頫元代斗茶圖中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第18頁(yè)標(biāo)題五惠山茶會(huì)圖清 薛懷山窗清供中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第19頁(yè)中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第20頁(yè) 茶詩(shī)詞是中國(guó)茶文化主要組成部分，另外，茶對(duì)聯(lián)也是中國(guó)對(duì)聯(lián)藝術(shù)寶庫(kù)中一支奪目奇花。茶聯(lián)或掛在門庭外，或貼于石柱上，或掛于廳堂墻壁上。 茶對(duì)聯(lián)對(duì)偶工整，聯(lián)意協(xié)調(diào)，常給人古樸高雅之美和正氣睿智之感。關(guān)于茶對(duì)聯(lián)掛于品茶之地，能夠茶相互輝映，令人浮想聯(lián)翩，增加品茗情趣。 在中國(guó)茶文化中，至

9、古至今妙趣橫生茶對(duì)聯(lián)數(shù)不勝數(shù)。茶 對(duì) 聯(lián)中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第21頁(yè) 為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝一杯茶去 勞心苦，勞力苦，苦中作樂，再倒一碗酒來 香分花上露，水吸石中泉 開壇千里醉，上桌十里香 陶潛喜飲，易牙喜烹，飲烹有度 陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸無遺中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第22頁(yè)茶 歌 舞 西晉孫楚出歌中記載有“姜桂茶”，這是現(xiàn)存茶史資料中以茶為歌頌對(duì)象最早記載。 最早茶歌應(yīng)該是陸羽茶歌，這從皮日休茶中雜詠續(xù)“昔晉杜育有荈賦，季疵有茶歌”記述中能夠推測(cè)到。但很可惜，這首歌并沒有流傳至今。 現(xiàn)存最早茶歌是唐代中期若干茶歌，被收錄在全唐詩(shī)中，如皎然茶歌、盧仝走筆謝孟諫議寄新茶、劉禹

10、錫西山蘭若試茶歌等。 現(xiàn)在我們常聽說茶舞，主要流行于南方各省。其特點(diǎn)是往往把茶樹當(dāng)做保護(hù)神，眾舞者一直圍繞而歌，在歌與舞中依據(jù)故事情節(jié)塑造出不一樣人物角色。茶舞，又稱“茶燈”，是“采茶燈”簡(jiǎn)稱。 “茶燈”不但在不一樣地域有不一樣名字，而且還有不一樣跳法。普通跳法是一男一女或一男二女（三個(gè)人以上也能夠）參加演出。中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第23頁(yè)中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第24頁(yè)茶 戲 中國(guó)是茶文化起源之地，除了茶歌、茶舞、茶畫、茶詩(shī)詞、茶對(duì)聯(lián)之外，還有世界上唯一在茶事活動(dòng)中形成和發(fā)展獨(dú)立劇種-“茶戲”。 各地茶戲大部分都行成于清代中期至清代末年，且劇種類目繁多。其中江西采茶戲最為普遍，有“吉安

11、采茶戲”、“贛南采茶戲”、“武寧采茶戲”、“南昌采茶戲”、“贛東采茶戲”和“景德鎮(zhèn)采茶戲”等。 另外，廣東有“粵北采茶戲”，湖北有“陽(yáng)新采茶戲”、“黃梅采茶戲”等。 在眾多采茶戲中，最著名當(dāng)推黃梅采茶戲，其間融合了打花鼓、唱道情、唱茶歌、踩高蹺等各種民間藝術(shù)，唱腔豐富多彩。 以茶事活動(dòng)為主題采茶戲，是茶文化在戲曲領(lǐng)域演繹，也是戲曲文化吸收茶文化形成一個(gè)特殊文藝形式。中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第25頁(yè)中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第26頁(yè)云南三道茶 布依族姑娘茶畬族寶塔茶 維吾爾族香茶 白族烤茶 云南傣族竹筒茶 壯族野生甜茶 藏族酥油茶 蒙古族奶茶 回族八寶蓋碗茶 苗族萬(wàn)花茶 佤族燒茶和擂茶 各少數(shù)

12、民族茶道中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第27頁(yè)中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第28頁(yè)傣族竹筒茶 它是傣族人民世代相襲一道待客傳統(tǒng)茶飲。傣族喜歡飲用“竹筒茶”，傣族語(yǔ)“臘跺”這種竹筒茶，現(xiàn)有竹子青香，又有茶葉芳香，非?？煽冢嬈饋碛卸恳恍轮?。難怪傣族同胞，不分男女老少，人人都愛喝竹筒香茶。壯族野生甜茶 對(duì)于壯族人民來說，“甜茶”是他們傳統(tǒng)飲料，同時(shí)也伴伴隨許多飲茶禮儀。茶不但是招待客人佳品，談情說愛，討親嫁女也離不開茶。 如居住在云南文山壯族苗族自治州小伙子第一次到女方家相親時(shí)，姑娘必須敬他一杯茶。假如茶中有糖，表示姑娘同意這門親事，小伙子自然喜出望外；不然，這門親事就算告吹。中國(guó)茶文化及茶文化旅游

13、開發(fā)第29頁(yè)藏族酥油茶 藏族不論男女老少人人皆飲，很多人家把茶壺放在爐上，終日熬煮，方便隨取隨喝。當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)風(fēng)俗，當(dāng)喇嘛祭奠時(shí)，虔誠(chéng)教徒要敬茶，有錢富庶要施茶。他們認(rèn)為，這是“積德”、“行善”。所以，在西藏一些大喇嘛寺里，往往備有一個(gè)特大茶鍋，鍋口直徑達(dá)1.5米以上，可容茶水?dāng)?shù)擔(dān)，在朝拜時(shí)煮水熬茶，供香客取喝，算是佛門一個(gè)施舍。在男婚女嫁時(shí)，藏族朋友視茶為寶貴禮品，它象征婚姻美滿和幸福。蒙古族奶茶 真正奶茶源自蒙古族奶茶一個(gè)用青磚茶與牛奶而制成純天然奶茶。蒙古民族尤其喜歡喝青磚茶和花磚茶，視磚茶為飲食之上品，一日三餐均不能沒有茶。中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第30頁(yè)回族八寶蓋碗茶 回族喝蓋碗茶也

14、很考究，不能拿掉上面蓋子，也不能用嘴吹漂在上面荷地，而是用蓋子刮幾下，一刮甜，二刮香，三刮茶鹵變清湯。每刮一次后，把蓋子蓋得有點(diǎn)傾斜度，用嘴吸著喝。不能端起茶盅接連吞飲，也不能對(duì)著杯盞喘氣飲吮，要一口一口慢地飲。苗族萬(wàn)花茶 苗族萬(wàn)花茶幾乎能夠說是伴伴隨、見證著他們一生最主要時(shí)刻。第一，當(dāng)孩子出生時(shí)，苗族左鄰右舍用帶有露珠茶芽梢作賀禮。第二，苗族同胞以茶為聘，象征男女愛情忠貞不渝。“吃茶”是訂婚代名詞。第三，苗族人臨死前由村中長(zhǎng)者用青蒿葉沾一點(diǎn)茶水灑到嘴角，入殮棺材里要放茶葉。中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第31頁(yè)不一樣時(shí)期，對(duì)茶德講解眾說紛紜，在此，僅提出其中之一作為代表中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)

15、第32頁(yè)茶文化與旅游開發(fā)以武夷山茶文化旅游開發(fā)與規(guī)劃為例中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第33頁(yè) 武夷山市產(chǎn)茶歷史悠久，茶葉生產(chǎn)條件很好，有其獨(dú)特之處。武夷山小種紅茶是世界紅茶鼻祖。福建武夷山是烏龍茶原產(chǎn)地。武夷山茶區(qū)為烏龍茶誕生發(fā)展，以及相繼向廣東、臺(tái)灣傳輸作出了卓越貢獻(xiàn)。 武夷山市產(chǎn)茶歷史悠久， 生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富，有全省烏龍茶主要產(chǎn)區(qū)之一，早在宋代就有產(chǎn)歷史記載。不論在茶樹栽培、制茶工藝、泡飲方法、茶文化等方面都積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，有其獨(dú)特之處。瑞典植物學(xué)家林奈首創(chuàng)植物命名法，定茶樹學(xué)名時(shí)，就以武夷變種作為依據(jù)。 武夷山市自然條件優(yōu)越， 適合于茶樹生長(zhǎng)發(fā)育，水熱資源適宜茶樹生長(zhǎng)，全縣歷年平均氣溫17.9

16、度，大于12度有效積溫2517.9度。年平均降雨量1881.4mm。土地總面積中山區(qū)丘陵地帶約占75%。普通坡度在25度左右，提供了發(fā)展茶葉生產(chǎn)有利條件。土壤多系酸性紅壤、黃壤等，土壤礦化作用較強(qiáng)，土壤發(fā)育剖面良好，土層深厚。武夷山發(fā)展茶文化條件中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第34頁(yè) 據(jù)傳最早采茶戲是出現(xiàn)在武夷山茶葉輸出口岸河口鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)匾孕沱愅绯蓱虺?，飾以艷服，唱采茶歌，足以?shī)识鷲偰俊?武夷山民俗“喊山”與“開山”是武夷山御茶園內(nèi)舉行一個(gè)儀式，每年于驚蟄日由知縣主持祭奠活動(dòng)，在要求程序中，茶農(nóng)齊聲高喊“茶發(fā)芽，茶發(fā)芽”，以請(qǐng)求神靈保佑武夷巖茶豐收、甘醇，是為“喊山”?！伴_山”普通定于立夏前三日

17、之內(nèi)，茶農(nóng)們趕早在制茶祖師楊太白塑像前靜默行祭。 “武夷茶宴”以巖茶為主要佐料，制作了茶苑飄香、肉桂河魚、紅茶湯圓、冰茶石鱗、烏龍煎餅、水仙肉片等一道道風(fēng)味佳肴。其中“茶苑飄香”采取巖茶嫩葉加上面粉攪拌，炸成小河魚形狀，入口感覺極佳；“紅茶湯圓”以當(dāng)?shù)鼐茰珗A加上紅茶湯，桂圓。紅茶清甜和著雞現(xiàn)為，乃人間第一美食。武夷茶民俗中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第35頁(yè)年開始，武夷山開始借“茶文化之力”描繪出閩北區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展全新圖景包含六大板塊、十個(gè)詳細(xì)項(xiàng)目：1、國(guó)際茶文化博覽城板塊（包含中華茶博園、世界茶文化藝術(shù)博物館、印象.大紅袍大型山水茶文化實(shí)景演出）；2、茶葉當(dāng)代服務(wù)中心板塊（包含國(guó)際茶業(yè)會(huì)展中心、

18、國(guó)際茶業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)、武夷國(guó)際茶貿(mào)城）；3、海峽兩岸茶文化經(jīng)濟(jì)教育與國(guó)際茶文化交流板塊（包含海峽茶學(xué)院及國(guó)際茶文化交流培訓(xùn)中心）；4、國(guó)際茶養(yǎng)生與茶文化生態(tài)旅游板塊（包含大武夷茶文化旅游線路建設(shè)、武夷國(guó)際茶文化養(yǎng)生館）；5、茶葉精深加工科技園區(qū)板塊；6、世界茶文化主題公園板塊。武夷茶文化與旅游開發(fā)中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第36頁(yè) 印象.大紅袍張藝謀大作，表達(dá)了武夷山過去種茶賣茶觀念正逐步淡化，武夷山茶葉品牌意識(shí)和對(duì)茶產(chǎn)業(yè)附加值開發(fā)，已經(jīng)逐步展現(xiàn)。旅游與茶葉“雙劍合璧”，無疑能夠使得雙方利益實(shí)現(xiàn)最大化。聚集了張藝謀和武夷山兩個(gè)世界級(jí)品牌印象大紅袍更是茶文化品牌樹立最正確例子。 以武夷山茶文化為

19、噱頭，將茶文化與武夷山民俗結(jié)合，加上張藝謀慣用宏偉光影效果。登上了藝術(shù)殿堂茶元素，被賦予更多價(jià)值。 源于茶文化，又貌似高于茶文化，最終再回到茶文化印象大紅袍本身僅實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益近五千萬(wàn)元，這就是對(duì)開發(fā)茶文化、發(fā)展茶文化最好見證。印象大紅袍中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第37頁(yè)中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第38頁(yè) 茶文化生態(tài)旅游，總投資將到達(dá)3.5億元。 崇陽(yáng)溪“水上茶旅”工程，擬在三姑橋南面200米處河道上修一座2.5米高攔河壩，提升三姑至赤石崇陽(yáng)溪水位，同時(shí)疏浚河道，使其能安全行駛宋明畫舫，在溪東岸配合武夷山濱江大道建成茶榭、茶樓、茶療、茶莊等以茶為主題沿河景觀大道，以宋明畫舫作為交通工具，畫舫上以

20、茶藝形式向游人展示茶文化藝術(shù)。 重拾茶業(yè)旅游價(jià)值，引入了一系列新旅游形態(tài)。如工業(yè)旅游，讓游人到茶廠體會(huì)做茶樂趣；養(yǎng)生旅游，建立茶葉養(yǎng)生館，在餐飲、保健、休閑等方面，讓游客體會(huì)各種茶養(yǎng)生項(xiàng)目。 山、水、茶，依英國(guó)著名文化學(xué)者克拉克威斯勒文化特質(zhì)理論，這三者都是武夷文化特質(zhì)“綜合體”，尤其是在一片小小茶葉上，綜合了數(shù)千年武夷文化內(nèi)涵。茶文化生態(tài)游中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第39頁(yè) 神農(nóng)氏、彭祖、武夷君背倚大王、玉女、獅子、觀音、兜鍪諸峰巖，屹立于崇陽(yáng)溪畔。立雕、群雕、線雕、碑刻、亭臺(tái)、廊榭、綠樹、花草、“溪流”錯(cuò)落有致，疏密相宜。悠揚(yáng)古典音樂聲裊裊縈繞，游人或三五漫步觀賞，或結(jié)隊(duì)穿行瀏覽這就是坐落

21、在武夷山下中華武夷茶博園景致。 茶博園面積7.8萬(wàn)平方米，大致上分為巖茶史話、武夷茶魂、奇茗傳說等。順沿武夷茶史脈絡(luò)，表現(xiàn)時(shí)代特點(diǎn)，濃縮武夷茶史，展示巖韻風(fēng)姿，意在讓世人對(duì)武夷茶悠久歷史、優(yōu)異品質(zhì)、豐厚文化有較深感性認(rèn)識(shí)。 茶博園展示了武夷茶文化豐厚內(nèi)涵，給人深刻印象，是以往口頭敘述、文字介紹無法比擬。據(jù)中央電視臺(tái)編導(dǎo)說，拍五集武夷茶文化與此園相關(guān)，它興建是實(shí)施“茶旅結(jié)合”有力舉措，也是一項(xiàng)民意工程。當(dāng)?shù)貙?dǎo)游喜歡帶游人去游覽,茶家則愛把自己客戶帶去參觀。中華茶博園中國(guó)茶文化及茶文化旅游開發(fā)第40頁(yè) 年武夷學(xué)院提交茶學(xué)本科、?？?個(gè)專業(yè)方向培養(yǎng)方案，經(jīng)過相關(guān)部門評(píng)審。其中“茶文化與經(jīng)濟(jì)”是唯一專門培養(yǎng)茶學(xué)通才專業(yè)。