高中化學(xué)必修一《碳酸鈉與碳酸氫鈉》教案-新版

1、第 2 節(jié) 幾種重要的金屬化合物 碳酸鈉與碳酸氫鈉性質(zhì)的探究 教學(xué)內(nèi)容分析一般高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn) （試驗(yàn)）指出： “通過(guò)以化學(xué)試驗(yàn)為主體的多種探究活動(dòng),使同學(xué)體驗(yàn)科學(xué)爭(zhēng)論的過(guò)程,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的愛(ài)好, 強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí),促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,培育同學(xué)的創(chuàng)新精神和實(shí)踐才能；”因此,在教學(xué)中必需強(qiáng)化試驗(yàn)的功能, 轉(zhuǎn)變以往的試驗(yàn)只是起演示和幫助的作用,培育同學(xué)的化學(xué)實(shí)踐才能、 創(chuàng)新精神、 科學(xué)方法和合作精神； 本單元內(nèi)容在出現(xiàn)方式上有以下特點(diǎn)：試驗(yàn)較多,有利于引起同學(xué)的學(xué)習(xí)愛(ài)好；Na2CO3、NaHCO3 的性質(zhì)我將采用了科學(xué)探究的形式讓同學(xué)通過(guò)自主試驗(yàn)完成這一學(xué)問(wèn)點(diǎn)的學(xué)習(xí)；“讓同學(xué)體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程,

2、學(xué)會(huì)科學(xué)探究的一般方法”,并且將科學(xué)精神和人文精神自然的融入教學(xué)當(dāng)中；充分發(fā)揮同學(xué)課堂主體位置,又可充分挖掘老師的主導(dǎo)作用,這樣更能激發(fā)同學(xué)學(xué)習(xí)的愛(ài)好和情感；教學(xué)流程設(shè)計(jì)介紹蘇氏兩姐妹的用途 引入課題講授學(xué)習(xí)任務(wù) 明確目標(biāo)分組試驗(yàn)探究 記錄現(xiàn)象爭(zhēng)論、溝通、總結(jié)名師歸納總結(jié)大肚能容,容學(xué)習(xí)困難之事,學(xué)習(xí)有成第 1 頁(yè),共 9 頁(yè)明白 Na2CO3、NaHCO3 性質(zhì)、鑒別（爭(zhēng)論應(yīng)用）小結(jié)本節(jié)課學(xué)問(wèn)點(diǎn)歸納概括 拋出問(wèn)題課堂檢測(cè) 拓展延長(zhǎng)同學(xué)特點(diǎn)分析 同學(xué)學(xué)問(wèn)面仍較狹隘, 習(xí)慣于老師傳道授業(yè)解惑這種被動(dòng)接受式的傳統(tǒng)教 學(xué),缺乏獨(dú)立發(fā)覺(jué)和自主學(xué)習(xí)才能；同學(xué)大多是個(gè)別化學(xué)習(xí), 沒(méi)有課堂上群體性的小組溝通

3、和協(xié)同爭(zhēng)論學(xué)習(xí)的 習(xí)慣；同學(xué)普遍動(dòng)手才能較差,獨(dú)立完成試驗(yàn)探究仍有很多問(wèn)題；6-8 人為一小組,進(jìn)行科學(xué)探究性學(xué)習(xí)；教學(xué)目標(biāo)1. 學(xué)問(wèn)技能 通過(guò)探究性試驗(yàn), 比較碳酸鈉和碳酸氫鈉的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；能通過(guò) 試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案區(qū)分碳酸鈉和碳酸氫鈉；能夠嫻熟書(shū)寫(xiě)碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式；讓同學(xué)學(xué)會(huì)通過(guò)試驗(yàn)探究驗(yàn)證假設(shè)的科學(xué)爭(zhēng)論方法；2.過(guò)程與方法 通過(guò) Na2CO3 和 NaHCO3性質(zhì)的探究和比較,使同學(xué)體會(huì)到組成上相差不 大的化合物,所出現(xiàn)的性質(zhì)千變?nèi)f化的道理；從觀看試驗(yàn)現(xiàn)象入手, 同學(xué)分析產(chǎn)生現(xiàn)象的因果關(guān)系和本質(zhì)聯(lián)系,從而使同學(xué)明白學(xué)習(xí)和爭(zhēng)論化學(xué)問(wèn)題的一般方法和思維過(guò)程；3.情感態(tài)度與價(jià)值觀

4、名師歸納總結(jié)大肚能容,容學(xué)習(xí)困難之事,學(xué)習(xí)有成第 2 頁(yè),共 9 頁(yè)通過(guò)試驗(yàn), 提高同學(xué)對(duì) “化學(xué)是一門(mén)以試驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)”的熟悉；培育學(xué)生的試驗(yàn)意識(shí)、操作技能、觀看和分析問(wèn)題的才能等；通過(guò)小蘇打及蘇打在日常生活中的應(yīng)用介紹,和重要性；提高同學(xué)學(xué)習(xí)化學(xué)的愛(ài)好；讓同學(xué)感受到化學(xué)的平凡性在探究試驗(yàn)過(guò)程中,培育同學(xué)善于與他人合作的良好心理品質(zhì)；教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)： Na2CO3和 NaHCO3 的主要性質(zhì)與鑒別,學(xué)習(xí)方法的引導(dǎo) 教學(xué)難點(diǎn)： 對(duì)試驗(yàn)現(xiàn)象的觀看和分析； 良好試驗(yàn)素養(yǎng)的養(yǎng)成； 探究才能的 養(yǎng)成；教學(xué)方法試驗(yàn) 探究式教學(xué) 多媒體幫助教學(xué) 教學(xué)用具 Na2CO3（固體、溶液）、NaHCO

5、3（固體、溶液）、濃鹽酸、澄清石灰水、藥 匙、大試管、鐵架臺(tái)（帶鐵夾） 、酒精燈、火柴、單孔橡膠塞等五、教學(xué)過(guò)程老師活動(dòng)同學(xué)活動(dòng)教學(xué)目的和意義 引入 同學(xué)們?cè)谥袑W(xué)的時(shí)候大家已經(jīng)知道化學(xué)物質(zhì)中有“蘇氏兩姐小組爭(zhēng)論、發(fā)言介紹它們與生活的妹”蘇打 -碳酸鈉和小蘇打-碳酸氫親密關(guān)系,以提高學(xué)鈉,在廚房里我們也經(jīng)常能看到他生學(xué)習(xí)本節(jié)課的興們的蹤影；那么姐姐蘇打和妹妹小 趣；蘇打她們的性格有什么差異呢？這就是我們這節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容 碳酸鈉與碳酸氫鈉；多媒體展現(xiàn)圖片：介紹蘇氏兩姐妹 在日常生活、生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用；碳酸鈉俗名純堿或蘇打,可用于制 造玻璃、造紙、肥皂、洗滌劑、食 品等方面；名師歸納總結(jié)大肚能容,

6、容學(xué)習(xí)困難之事,學(xué)習(xí)有成第 3 頁(yè),共 9 頁(yè)碳酸氫鈉俗名小蘇打,可用作發(fā)酵 粉、胃藥、涼爽飲料等方面；提問(wèn) 依據(jù)蘇氏兩姐妹的這些用途同學(xué)分組爭(zhēng)論、溝通強(qiáng)調(diào)物質(zhì)性質(zhì)打算發(fā)言用途你能否推斷出它們的類(lèi)別及構(gòu)成微粒嗎？生 1：采納對(duì)比的方法, 使構(gòu)成微粒 :Na +,CO3 2-Na +,HCO3-同學(xué)學(xué)會(huì)從同類(lèi)化合物中找出的差異生 2：類(lèi)別：正鹽與酸式鹽的區(qū)分性、相像性,形成規(guī)律性的學(xué)問(wèn)設(shè)問(wèn) 總結(jié)同學(xué)的推測(cè)和推斷；那 么你們的推斷是否正確呢？現(xiàn)在,請(qǐng)同學(xué)們帶著你的估計(jì)進(jìn)入探究 碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)的學(xué)習(xí)中；老師演示試驗(yàn)：老師演示驗(yàn)證同學(xué)的預(yù)習(xí)結(jié)論,并 填寫(xiě)表一的相關(guān)內(nèi)容1.在 2 支試管里分別加入

7、 1g 碳酸鈉 和碳酸氫鈉固體,觀看二者外觀上通過(guò)人人動(dòng)手試驗(yàn),規(guī)范同學(xué)操作, 全面 培育、提高同學(xué)的實(shí) 驗(yàn)才能、觀看才能和的細(xì)小差別；對(duì)試驗(yàn)現(xiàn)象的分析2.用膠頭滴管向兩支試管中分別滴 加十滴水、觀看并用手觸摸試管底才能；培育同學(xué)通過(guò) 爭(zhēng)論平臺(tái)的溝通、 協(xié)部；4-5 毫升水 約作才能；3.連續(xù)向試管里加入試管的 1/4,用力振蕩,觀看；4.再往兩種水溶液里滴加兩滴酚酞 試液,觀看；多媒體投影表一：各小組派代表填寫(xiě)相 應(yīng)內(nèi)容名師歸納總結(jié)大肚能容,容學(xué)習(xí)困難之事,學(xué)習(xí)有成第 4 頁(yè),共 9 頁(yè)總結(jié) 碳酸鈉與碳酸氫鈉的物理性 質(zhì) PPT 顯示 碳酸鈉與碳酸氫鈉的物理性質(zhì)碳酸鈉 :俗稱 :純堿 ,蘇打

8、 ,白色粉末狀固體 ,易溶于水讓同學(xué)養(yǎng)成總結(jié)的碳酸氫鈉 :俗稱 :小蘇打 ,白色微小晶 良好習(xí)慣 體,易溶于水 過(guò)渡 Na2CO3、NaHCO3 作為鈉的 碳酸鹽應(yīng)當(dāng)都能與鹽酸等強(qiáng)酸發(fā) 生化學(xué)反應(yīng),那么他們分別與鹽酸反應(yīng)時(shí)的快慢程度一樣嗎？生成摸索、溝通、回答讓同學(xué)體會(huì)掌握變的氣體量一樣嗎？量的試驗(yàn)方法實(shí)行什么措施能保證明驗(yàn)結(jié)論真 實(shí)、可信？下面我們將對(duì)這兩種物 質(zhì)與鹽酸的反應(yīng)及熱穩(wěn)固性進(jìn)行 重點(diǎn)比較完成試驗(yàn)探究一： 1、以事實(shí)為依據(jù), 增加 同質(zhì)量的碳酸鈉和碳 感性熟悉；酸 氫 鈉 分 別 加 入 到 5mL 1mol/L 過(guò)量的 鹽酸中,2、等體積等濃度的鹽 酸分別用注射器注入 過(guò)量的碳酸

9、鈉和碳酸 氫鈉固體；認(rèn)真觀看 試驗(yàn)現(xiàn)象并填寫(xiě)學(xué)案 的相關(guān)內(nèi)容；名師歸納總結(jié)大肚能容,容學(xué)習(xí)困難之事,學(xué)習(xí)有成第 5 頁(yè),共 9 頁(yè)總結(jié) 碳酸鈉與碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì) PPT 顯示Na2CO3+2HCl=2NaCl學(xué)會(huì)對(duì)比試驗(yàn)二.碳酸鈉與碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)+H2O+CO21.碳酸鈉的性質(zhì)NaHCO3+HCl=NaCl+a.與酸反應(yīng)H2O+CO2提問(wèn) 碳酸鈉是可溶性的碳酸鹽,有碳酸根離子的存在它能否和其同學(xué)爭(zhēng)論,回答復(fù)習(xí)初三復(fù)分解反他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)呢？并寫(xiě)出應(yīng)學(xué)問(wèn)方程式；總結(jié) b.與某些堿反應(yīng)Na2CO3+CaOH2=Cac.與某些鹽反應(yīng) CO3 +2NaOHd.水溶液呈堿性（純堿）Na2CO3+

10、CaCl2=CaC2. 碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì) O3+2NaCl a.與碳酸鈉相像 ,可以跟堿 臨時(shí)不 要求 ,也可以跟酸反應(yīng) b.水溶液呈堿性 設(shè)問(wèn) 組成相像的兩種物質(zhì)可以相 互轉(zhuǎn)化嗎？?jī)蓚€(gè)的熱穩(wěn)固性又怎 么樣呢？你能否設(shè)計(jì)試驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證,并且判定產(chǎn)物是什么？信息 碳酸鈉很穩(wěn)固,加熱到熔點(diǎn)857以上它才緩慢地分解；同學(xué)爭(zhēng)論、自由發(fā)言碳酸氫鈉卻不很穩(wěn)固,在 150左 右分解放出二氧化碳,溫度越高分 解越快；總結(jié)同學(xué)發(fā)言,并指導(dǎo)同學(xué)完成探 科學(xué)探究二：究試驗(yàn) 六人一小組,利用實(shí)并寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式名師歸納總結(jié)大肚能容,容學(xué)習(xí)困難之事,學(xué)習(xí)有成驗(yàn)臺(tái)上供應(yīng)的儀器和設(shè)計(jì)試驗(yàn)驗(yàn)證：一,在同等條件下 固體碳

11、酸鈉不分解而碳酸氫鈉分藥品設(shè)計(jì)試驗(yàn),認(rèn)真 觀看,完成表二的內(nèi)解；容；同學(xué)都使用了如提問(wèn)：裝碳酸鈉試管內(nèi)為什么有氣下圖的裝置來(lái)驗(yàn)證他泡從導(dǎo)管口逸出？們的熱穩(wěn)固性；A、B 里為澄清石灰水同學(xué)看到試驗(yàn)其次步中澄清石灰水渾濁后二是檢驗(yàn)產(chǎn)生的碳酸氫鈉分解產(chǎn)又變澄清了,提出疑利用中學(xué)學(xué)過(guò)的鐘問(wèn)乳石的形成引入碳生的氣體為二氧化碳?xì)怏w（強(qiáng)調(diào)多酸鹽轉(zhuǎn)化為碳酸氫通一會(huì)兒）；鹽的學(xué)問(wèn)三是將碳酸氫鈉分解產(chǎn)生的二氧同學(xué)看到滴有酚酞的化碳通入滴有酚酞的飽和碳酸鈉飽和碳酸鈉溶液紅色學(xué)會(huì)使用指示劑顏溶液中（在容器后面襯一張白紙） ；變淺但不消逝色深淺變化判定酸堿性的變化2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2CaOH2+C

12、O2=CaCO 3 +H2O CaCO3+H2O+CO2=CaHCO32 Na2CO3+CO2+H2O = 2NaHCO3 回憶與總結(jié)：名師歸納總結(jié)大肚能容,容學(xué)習(xí)困難之事,學(xué)習(xí)有成第 7 頁(yè),共 9 頁(yè)P(yáng)PT 排列本節(jié)課主線,對(duì)比表一和 表二及蘇氏兩姐妹用途和性質(zhì)摸索與溝通：和老師一起回憶與總 結(jié)本節(jié)課所講解的主 要學(xué)問(wèn),加深懂得和 記憶；請(qǐng)同學(xué)爭(zhēng)論得出碳酸鈉和碳酸氫鈉的鑒別方法 1、 加酚酞溶液 2、 加鹽酸溶液 3、 加鹽溶液課堂作業(yè)：1.如何除去碳酸鈉固體中少量的碳酸氫鈉；鞏固本節(jié)課重點(diǎn)知2.除去碳酸氫鈉溶液中少量的碳酸鈉？識(shí)3.完成 NaNa2O2Na2CO3NaHCO3 的化學(xué)反應(yīng)方程式；拓展視野 侯氏制堿法 自學(xué)作業(yè)：課后 63 頁(yè),第 4、12 題表一：碳酸鈉 碳酸氫鈉化學(xué)式 Na2CO3 NaHCO3俗名 純堿 ,蘇打 小蘇打顏色、狀態(tài) 白色粉末狀固體 白色微小晶體加少量水的現(xiàn)象 結(jié)塊 放熱 變濕水溶性 Na2CO3NaHCO3水溶液的酸堿性 Na2CO3NaHCO3名師歸納總結(jié)大肚能容,容學(xué)習(xí)困難之事,