酒店營銷培訓計劃

1、篇一店銷售部 份培訓計劃表銷售 部 培訓計劃部門：售 培地點銷部公 訓人吳妍妍制表時。 備注提交培訓計劃表時必須附上培訓內(nèi)。 銷售部培訓計劃一、內(nèi)批準人：二：級店銷售部培訓計劃、知員工手冊的各項內(nèi)，解文化和儀、容、解的產(chǎn)品知，括客、廳關(guān)設(shè)施、解部的各項規(guī)章制，在工作中以此為紀律準則、解部組織結(jié)，解室的管理知識、解體，其間的價格和會議室租金等等、知各種房型的配置及布局、何事合作和與其它部門溝通、解部的主要任務(wù)和銷售理，與客戶溝括電話使用語、解的電腦知，用以便更好的掌握入住的客客的生 客 、 握制定公司合、議面報價格式等、 戶的檔案管理和如果填寫每天工作匯、周總、樣下周拜訪計劃 、 白做銷售時拜訪

2、客戶的目的及如何提前與客戶預(yù)約和介紹自己和酒店、 知每日客房報表及每日公司銷售分析報表、 知并制定不同價格體系的商務(wù)合同及各種不同類型的長住合（英文）、 握與客戶洽談業(yè)務(wù)的溝通能力、 銷售員的銷售意識學習如果管理原有的客戶和開發(fā)新的客戶、 承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚、戶的管理、何房時最大限度的增加收入二、會、知不同價格宴會菜單、知不同類型會議的擺臺方式、知不同時期菜式變化及促銷活動、知時期的市場變化及對手酒店宴會相關(guān)信息、時戶進行溝通及做好相關(guān)反饋信息儲存、何和跟進潛在客戶、何 通、何約和電話拜訪、何他部門做好溝通和協(xié)調(diào)工作三、內(nèi)客戶、何話預(yù)約及自我介紹、何拜訪計劃、解的工作使命

3、及目，工間內(nèi)如果保持好的工作狀態(tài)和自我形象、資售員一同做客戶拜，此可以學習一些銷售語言和技巧、習管理原有的客戶和開發(fā)新的客戶、解會議的必備條件和會議的操作程序和步聚、何當日工作小結(jié)四、地客戶、何話預(yù)約及自我介紹、何異地客戶拜訪計、差、何地客戶進行第一次拜訪、何地客戶保持長期穩(wěn)定的聯(lián)系、何異地客戶拜訪報告篇酒訓計劃預(yù)算方案 年訓計劃綱要一、導(dǎo)：緊緊圍繞賓館 年營和賓館品牌建設(shè)要，狠訓的多樣、動性、效 為主將步改善和提高賓館店培訓體系和培訓目的為核心任一步努力加強賓館整 體培訓系統(tǒng)的建設(shè)和運。二、訓：、化黃河迎賓館服務(wù)質(zhì)量標努高員工崗位專業(yè)技增強員工的綜合素； 強化開封黃河迎賓館安全基礎(chǔ)標，高安全

4、防范意識和能保酒店經(jīng)營工作的順 暢。、斷和提高賓館培訓體，全強培訓工作的規(guī)范和標準建努揮培訓體 系的高效能運，保工作真正落到實。、分班前會的作用和優(yōu)，強儀、防識、館知識和業(yè)務(wù)操作技能 的培使位員工熟知賓館產(chǎn)品和相關(guān)對客服務(wù)知，高專業(yè)化服務(wù)的程.、館理工作需要全新理念和思，此加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力， 期組織由酒店總經(jīng)、總門經(jīng)、秀員關(guān)于提高管理技能培訓課.新的管 理理念和方法對優(yōu)秀經(jīng)、層理人員和培訓員進行適當?shù)耐獬隹疾旌屯卣古鄬捤?路、進，養(yǎng)多的優(yōu)秀管理干提店管理干部隊伍的穩(wěn)定。三、訓：、館重點 加部門班前會及各項培訓效果的監(jiān)督檢； 照賓館服務(wù)質(zhì)量標準和安全基礎(chǔ)標，強基礎(chǔ)培訓工作的管理；

5、強語培 組織實施英語等級考、語、語、語津貼制。 富培訓方，用出去，進組類管理人、訓 外參、， 高管理水。 織各部門管理人員包括經(jīng)、訓出參加學，學高 星級酒店好的管理 模式和先進管理技。、門重 做門培訓員以及崗位培訓員的管理工，求、訓針 對性地做好新老員工操作技、務(wù)培，時員工培訓效果的評估和跟，立 工培訓檔。 立培訓體系的框架制，立員考核津，貫徹管理人員首 先是培訓師原， 抓好培訓師的主題培訓課程和各部門培訓員主要培訓課程 時做好培訓師的評估和跟進工 建立培訓師的培訓檔。 部門要強化員工規(guī)章制、品、務(wù)識、貌、防 全知、生 識、妝、言礎(chǔ)培，面員工的專業(yè)化程。 部門要抓好班前會培，對中的薄弱環(huán)，合際

6、案， 針對性地實施講解 持續(xù)性案例分、業(yè)培，升的專業(yè)服務(wù)技，時服務(wù)中出現(xiàn)的問. 部門經(jīng)常開展豐富多彩的練兵活采用先培訓后競賽方提員 工技能的熟練程 序，而崗位標強團隊凝聚力和向心。四、要內(nèi)容、工 新培訓培訓部根先后上，邊訓、上崗的原，計步驟 對新員工進行循序漸 進的崗位培，合門切實把好員工入店教通過理論考試檢查員工對酒店應(yīng)知應(yīng)、 禮貌禮、礎(chǔ)等的學習效.時間：于開展 次（周）員職培， 進行培，年排 課時。目標：保員工獲取上崗前必備的應(yīng)知應(yīng)、貌、織、 業(yè)道德、文 化等，且建立員工酒店歸屬。對象：進?？己耍河栒k將進行考，核將作為員工轉(zhuǎn)正的依。激勵和處罰機凡合格者方可上崗從事工成秀者行政辦將推薦適合

7、的崗， 考后成績不合格者將退回行政，從填報崗。 酒品知識培訓各部門積極配合行政辦整理賓館前、防品知，理培訓或競賽教材下發(fā)部，取門組織培訓方，結(jié)束賓組織相關(guān)前、防 等崗位知識競競?cè)‖F(xiàn)場一問一答和搶答形，部成聯(lián)隊進行現(xiàn)場競營 館氛。時間：部識培訓擬安排 月排培賽活動，賽 課 （包門培 訓時），競賽隨機穿插其.目標保員工熟悉賓館的產(chǎn)品及相關(guān)的對客服務(wù)政，高務(wù)質(zhì)量和專 業(yè)水。 對象線員工考核：訓用口、試、獎方。激勵和處罰機：培未培訓到位的員工要求崗位重新培并根據(jù)培 訓度規(guī)定進行 相應(yīng)的處；優(yōu)員工進行宣、。 服質(zhì)量技能培訓行政辦根據(jù)賓館配置的服務(wù)規(guī)范等培訓教、 等包微、 姿、道、 國內(nèi)外忌諱等知），各部

8、門崗位技、務(wù)進行系統(tǒng)培培完成后隨機開展崗位 操作技務(wù)競。時間：于 2 份開始排 、 月排訓競賽，賽 4 時（ 包訓時 間）。目標保提高全員的服務(wù)技能水。對象：體、線考核：訓用模、練、獎方.激勵和處罰機對中出現(xiàn)的錯誤及時發(fā)、時正并據(jù)培訓制 度進行相應(yīng)的 處罰優(yōu)秀員工進行宣、。 賓安全基礎(chǔ)知識培訓培訓部為強化員工對消防及應(yīng)急預(yù)案的處外防大隊教練組織開展 消防培訓和 消防知識競高賓館全員安全防范意。時間：于 2 份開始，排 7 月、 、 月（ 課時）目標：高安全防范的意識和突發(fā)事，點員學習消防知識和使 用消防器（ 火器、帶等）對象：體考核：訓用筆、戰(zhàn)練、獎方。激勵和處罰機：培不合格員工進行相應(yīng)教育和

9、再培，筆合 的員工根據(jù)有 關(guān)規(guī)定進行批、；優(yōu)工多鼓勵并給予宣、，崗訓員給其他員 工傳授賓館消防安全知。 員務(wù)技能培訓以部門為培訓單，門制定員工培訓計上政辦并落實執(zhí)， 行定期組織 部門經(jīng)（經(jīng)助）叉、崗，高之間有效溝，政責跟蹤落，對 訓內(nèi)容提出合理化的指導(dǎo)和建。時間：于 2 份開始，政訂培訓員每季度一次督導(dǎo)培（外 出培）、 每月制定培訓計劃 個目，（ 個訓項目）目標：保員工業(yè)務(wù)操作水、業(yè)、能，到多能的效。 對象：體 工、門、門考核：用期檢、蹤、試激勵和處罰機對員或業(yè)務(wù)水平仍未得到提高的員工進行分，出 指的建， 如培訓后的培訓員和員工仍不能熟悉本崗位的業(yè)務(wù)水，政對培訓員或員工提出建議部 門調(diào)換崗；秀

10、將告之部門進行表、勵案。、言 賓語考試培訓為提高賓館全員語言氛增館外語人，店館工作英、賓用英為 導(dǎo)，英子好的員工幫助培完成培訓后進行考核評。行每年組織一批員工進 行賓館英語等級考，成后取得賓館英語等級證. 日、語礎(chǔ)問候培訓 維護酒店（住、國源，訓織開展日、語礎(chǔ)培訓 作，針對 前臺、一工開展日常用語培訓工，人 句上的常用句完培訓 后進行口試考核評。時間：于 2 份開始全年開展英、語， 課時。目標：保員工熟練使用 外語，高語言氛.對象：體員工考核用口、講法激勵和處罰機：各核、賽績優(yōu)秀員工進行表、；口 試、不合格 的員工按照規(guī)定進行相應(yīng)處對達效的工行析培，仍符合要求的員工 行政辦考慮調(diào)換崗.、理培訓激勵和處罰機：鼓秀管理，出的管理點，培秀管理 干部優(yōu)秀管理者予以表