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文檔簡介

1、其它相關 711 日本便利店信息系統(tǒng)啟示錄 P97-11 正日漸成為中國便利店行業(yè)的學習樣板。每年,中然而,作為 7-11 成功要領之一的信息技術(shù),卻始終未見有深入的研究報告。這是因為信息7-11 信息系統(tǒng)的隱秘。實際上,7-11 經(jīng)營模式的成功,其信息系統(tǒng)的確功不可沒。每年約12 億人民幣的IT 投資, 7-11 龐大的運營和進展? 更進一層,7-11 公司又從這套系統(tǒng)中得到哪些回報?這是中國零售業(yè)IT 人士專門關懷的話題。差不多公布的資料,盡量向大伙兒展現(xiàn)出該系統(tǒng)的魅力,希望得到大伙兒的共鳴和摸索。碓井誠先生經(jīng)歷為了描述清晰,不得不先介紹一下該系統(tǒng)的創(chuàng)建者和其后25 1978 年,年輕的碓

2、井誠先生進入7-11 公司信息部工作,當時的7-11 500 家店的規(guī)模,但IT (運算尺、手搖式運算器,差不多不能滿足治理需求。由于便利25 5 次設計開發(fā)了新系統(tǒng)。這其中,他首創(chuàng)了許多IT 新應用。時至現(xiàn)在,便利店行業(yè)仍蒙澤于其中的一些IT 技術(shù)。7-11 發(fā)生經(jīng)營危機時,日本7-11 并沒有派出經(jīng)營治7-11 分公司、提7-11 7-11 等一系列工作。由于碓井先生在企業(yè)治理方面做出的龐大奉獻MBA 2004 系統(tǒng)升級和業(yè)務升級的關系新 IT 經(jīng)營論7-11 歷史上共有過5 次信息系統(tǒng)升級7-11 業(yè)務的大規(guī)度關聯(lián)。而高度關聯(lián)的事物之間,往往存在著因果關系。那么這兩者孰為因果呢?一樣的,

3、可能大伙兒都會認為因此是業(yè)務升級為因,系統(tǒng)升級為果。如何說,當業(yè)務發(fā)生大面來看,目前有這種方法和上述做法的企業(yè)不在少數(shù)。90 3 次的系統(tǒng)升級,他就感受到這種業(yè) 經(jīng)營論,在論文的開始,明確提出業(yè)務、信息系統(tǒng)和IT ”兩個概念的區(qū)別,假如將 IT 比喻為原材料,那么系統(tǒng)則能夠明白得為生產(chǎn)工藝。業(yè)務系統(tǒng)IT圖 1)較優(yōu)的業(yè)務驅(qū)動系統(tǒng)、系統(tǒng)驅(qū)動業(yè)務系統(tǒng)IT明白得系統(tǒng)化在業(yè)務活動中的重要性。的一樣性流程觀念。的變化給業(yè)務和社會帶來的阻礙。圖 2)最優(yōu)的業(yè)務、系統(tǒng)、IT 同時摸索互為因果模式圖業(yè)務系統(tǒng)業(yè)務系統(tǒng)IT重視IT給予業(yè)務和社會的阻礙。將3者聯(lián)系起來摸索并在戰(zhàn)略層面上予以靈活應用。3者結(jié)合的最優(yōu)化

4、和相乘成效。關于行業(yè)領頭羊的 7-11 的風險去制造新的IT POS 機收銀、領先使用電子標簽揀貨系統(tǒng)、使用衛(wèi)星傳輸數(shù)據(jù)、發(fā)明了商用GOT 和PDA 等。新的業(yè)務模式。他的這種思維,使業(yè)務、系統(tǒng)和IT 產(chǎn)生了相乘效應。7-11 7-11 提高了一大截經(jīng)營能力。便利店各個公司收益率一覽8.0%7.0%7-116.0%4.0%(3.0%)2.0%1.0%0.0%便利店各個公司收益率一覽8.0%7.0%7-116.0%4.0%(3.0%)2.0%1.0%0.0%常5.0%益MINIstopPOPLAR羅森Sunkus&AssociatesThree-F7-11MINIstop Sunkus&Asso

5、ciates FamilyMart羅森POPLARSunkus&JapanThree-F05,000 10,000 15,000 20,00025,000銷售額 (億日元)7-11 之時,一定要注意學習其背后的方法論。而碓井先生的新IT 經(jīng)營論,值得國內(nèi)的零售業(yè)界深思。一味追隨領先者的做法,只能獲得行業(yè)平均利潤。碓井先生如是說。系統(tǒng)化的手法 9-STEP假如把經(jīng)營商業(yè)比喻為下棋,那么 7-11 董事長鈴木敏文絕對能夠稱為棋感超強的選手。通讀零售圣經(jīng)若干遍,筆者找不到有任何數(shù)理推論的地點,有的只是其用生活化的語言描7-11 這艘巨艦的航行方向。為了保證信息系統(tǒng)的實施能夠達到預期目標,碓井先生制造

6、出系統(tǒng)化的9-STEP 圖?,F(xiàn)狀分析和系統(tǒng)化計劃的推進方法零客售戶業(yè)需環(huán)求境和的喜變好化的變化零客售戶業(yè)需環(huán)求境和的喜變好化的變化個域競、爭因素的分析爭STEP 2IT基本機能系統(tǒng)機能事業(yè)戰(zhàn)略分析STEP 1方針、戰(zhàn)略分析業(yè)務機能的定義STEP 5差距分析STEP 3現(xiàn)狀分析業(yè)務、現(xiàn)場STEP 4現(xiàn)行系統(tǒng)分析系統(tǒng)、ITSTEP 6以方針和戰(zhàn)略為基礎的、事業(yè)程序的組織和業(yè)務流程的定義 (零售業(yè)作對象的業(yè)務例)信息技術(shù)、研討商品部、營業(yè)部店鋪定貨、物流管理和溝通其他STEP 7信息技術(shù)和系統(tǒng)趨勢的評價、分析STEP 8系統(tǒng)化計劃作成系統(tǒng)化的目的和方法系統(tǒng)應用軟件、費用慨算人員體制組織等的現(xiàn)狀和評價

7、STEP 9Authorize實施計劃CostPerformance體制、日程關連部門的調(diào)整下一階段( 系統(tǒng)開發(fā)流成等)需要注意的是,該方法并不僅僅在 7-11 在信息系統(tǒng)實施之前,公司高層必須就零售企業(yè)外部環(huán)境進行嚴密分析(STEP。包括零5 依舊回到新IT IT 結(jié)合摸索的模式。假如信息經(jīng)理沒有資格和高層討論戰(zhàn)略問題,則證明該企業(yè)仍舊沒有到達完美發(fā)揮IT 優(yōu)勢的程度。反觀7-11 的做法,碓井先生從 90 見。接下來的差距分析也表達了新 IT 經(jīng)營論的思維模式。要得到差距,則必須先將IT 技術(shù)(理想狀態(tài)模式、信息系統(tǒng)模式和IT 技術(shù)陳設展現(xiàn)(現(xiàn)實狀態(tài)要達到理想狀態(tài)的差距在哪里。4 級詳細流

8、程圖 還必須分清這是魚的哪一個“零部件通過對新IT 9STEP 戰(zhàn)略的紛亂和斷層。鈴木敏文自豪于 7-11 獨創(chuàng)了便利店的經(jīng)營模式,并以不斷創(chuàng)新為追求目標。中國的企業(yè),何時能夠有如此的勇氣跨出這一步呢?日本 7-11 便利店信息系統(tǒng)啟發(fā)錄(二)7-11 價值鏈的形成能支持差不多活動。假如這兩種活動配合相得益彰,將使內(nèi)外價值得到相乘效應。下圖是 7-11 的價值鏈模型Seven-Eleven 的價值鏈全面管理業(yè)務協(xié)作信息共有:總部職責供應連的效率及支援減低廠商與代理廠商的成本供應連的效率及支援減低廠商與代理廠商的成本總部信息共有直接通信特許經(jīng)營系統(tǒng)毛利分配方式 實時交易記帳外包服務有效利用建立合

9、作伙伴關系協(xié)作最低保證制度作為代行購買的零售業(yè),進行支援客戶綜合服務系統(tǒng)生產(chǎn)管理在庫管理 信息共有 訂貨物流系統(tǒng)總部信息系統(tǒng)信息發(fā)信 信息共有財務系統(tǒng) POS信息系統(tǒng)店鋪信息系統(tǒng)信息共有 訂貨系統(tǒng)店鋪財務系統(tǒng) POS信息系統(tǒng)商品開發(fā)、商業(yè)模型開發(fā)、信息系統(tǒng)開發(fā)商品共同開發(fā) 做法制造技術(shù)開發(fā) 物流技術(shù)開發(fā) FC系統(tǒng)開發(fā) 新事業(yè)開發(fā) 店鋪設備開發(fā) 硬件軟件中間件開發(fā)客戶管理支援物流設備車輛的共同購買 原材料設備資材(什物、包裝材等)的共同購買 系統(tǒng)機器設備機器的共同購買總部市場活動特許經(jīng)營系統(tǒng)加盟店信息系統(tǒng)出售設備出借利潤原材料廠商制造廠商代理廠商物流中心商品總部穩(wěn)定供給信息發(fā)信(店鋪客戶)質(zhì)量管

10、理市場活動操作總部市場活動訂單支援評價各種商品是否齊全信息傳遞與反饋 數(shù)值教育支援合同規(guī)則管理信息收集與共享假設-驗證訂貨備齊各種商品陳列檢查過商品出售服務加盟店友好服務援信息系統(tǒng)活動技術(shù)開發(fā)購買采購活動采購原材料采購原材料開發(fā)制造物流銷售推廣技術(shù)加盟店支援出售服務主要活動的差不多活動部門包括商品總部、營運總部(操作總部、以及加盟7-11 等7-11 建立了一整套的信息共享機制并不低于其外部活動所帶來的價值,這才有了7-11 超過同行一倍以上的利潤率。門店與總部間的信息互通快速消費品的生命曲線完全不符合波士頓咨詢公司的產(chǎn)品生命四周期的理論的明星,明星商品永久都在現(xiàn)有的商品名目之外。130明白得

11、難免不一致,而且效率低下,成本高昂。過調(diào)查,信息的有效傳達從原先的 38%提高到了 70%,極大的加強了新商品的銷售能力。見下圖:信息的匯總和發(fā)布方法目前為止目前為止商品A銷售經(jīng)驗信息商品D信息商品B促銷活動介紹商品C信息商品E各種信息很零亂幾乎全是紙面信息每周有100枚左右想使用時不易找到跨越商品分類不易對應主題價格變更介紹對英流感季節(jié)商品1商品a商品c商品2商品3商品b信息天氣新春米飯促銷活動動畫信息商品一商品三信息商品二經(jīng)驗促銷介紹教育信息按主體匯總,同假設和行為相聯(lián)通過多媒體,傳遞商品陳列及推薦服務、CM等信息廢除了紙張,需要的時候參照多媒體信息根據(jù)系統(tǒng),在需要的場所, 向需要的人提供

12、信息7-11 1997 POS 系統(tǒng)、是否具有讀明白多媒體信息的能力、是否有意愿主動閱讀這些信息。再次,商品總部開發(fā)商品的意愿和能力怎么說有多強烈。據(jù)統(tǒng)計, 7-11 的所有在架商品在一年后80207-11 則在一條良性循環(huán)的道路上前進著,專門難想象在同一地區(qū)兩者碰撞,會有什么樣的結(jié)果。這套系統(tǒng)不僅能夠讓督導看到其管轄地區(qū)內(nèi)的銷售匯總商品開發(fā)的信息共享環(huán)節(jié),依靠人的信息傳遞機制,而在另外一些環(huán)節(jié),則發(fā)揮電腦的優(yōu)勢來傳遞信息。門店的職員在充分明白得了新商品的特點之后7-11 的 95%門店都屬于加盟店,因此店員同樣的,門店獲得的第一手資料,也會通過督導和信息系統(tǒng)兩條途徑分門別類的返回商品總小結(jié)和

13、國內(nèi)零售企業(yè)以管住進銷存為目的而設計的信息系統(tǒng)有所不同信息系統(tǒng)兩部分是 7-11還應該注意的是,和WALMART等歐美大型超市追求信息全自動化有所不同追求的是一套人機結(jié)合的信息系統(tǒng)兩者可謂各具特色目前中國有許多零售企業(yè)在這兩種模式間猶疑不決比如上海某知名便利店便打算采納全自動訂貨自動補貨方式走 W ALMART 的道路。然而筆者以為模式應該更適合于中國的便利店行業(yè)。這是因為,由于長期的人口流淌性不足,加上民族、地域、審美觀、年齡代差因素甚至最形成的貧富懸殊因素,使得中國的消費者差異性極大,這和歐美專門是美國情形正好相反美國嚴格的說是個缺少文化積淀或者崇尚快餐文化的大國他的國民流淌性極強兼之貧 富差距并不嚴峻,導致人們的口味、審美和價值觀都逐步趨同。因此WALMART采納全自動、標準化的操作方式才能贏得市場。專門明顯,在中國的W ALMART在貼近地區(qū)消費者方面做的并不完美而日本零售企業(yè)在這方面更為擅長因此人

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