法國(guó)農(nóng)業(yè)匯報(bào)

1、法國(guó)農(nóng)業(yè) 匯報(bào)人FRENCH AGRICULTURE 第1頁(yè)1法國(guó)及農(nóng)業(yè)概況2農(nóng)地制度與農(nóng)民組織3重農(nóng)傳統(tǒng)與共同農(nóng)業(yè)政策形成4有機(jī)農(nóng)業(yè)目 錄CONTENTS65葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及啟示第2頁(yè)01法國(guó)農(nóng)業(yè)概況法國(guó)概況農(nóng)業(yè)與法國(guó)經(jīng)濟(jì)法國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工第3頁(yè)國(guó)土與地形地理位置氣候人口與資源法國(guó)位于歐洲西部，西臨大西洋，西北面對(duì)英吉利海峽和北海，東北比鄰比利時(shí)、盧森堡和德國(guó)，東與瑞士相依，東南與意大利相連，南臨地中海，并與西班牙接壤。 國(guó)土面積55.2萬(wàn)平方公里。國(guó)土面積歐盟第一。平原丘陵占國(guó)土面積80，地勢(shì)呈東南高、西北低，北部巴黎盆地和盧瓦爾河平原，西南部盆地是主要農(nóng)耕地帶，南部地中海沿岸也有

2、狹窄沿海平原，是主要農(nóng)業(yè)區(qū)。東部為阿爾卑斯山。法國(guó)大部分地域是溫帶海洋性氣候，夏季清涼、少雨，冬季溫和、多雨雪。全國(guó)年平均降雨量為700800毫米，降水量最多月份為1011月。法國(guó)南部是地中海亞熱帶氣候。法國(guó)境內(nèi)有30多條河流，水利資源豐富。法國(guó)人口總數(shù)為6600萬(wàn)，居世界21位，城市化率86%，人口密度為122.2人/ km 。礦產(chǎn)資源幾乎完全依賴(lài)進(jìn)口。能源主要依靠核能，水力和地?zé)豳Y源開(kāi)發(fā)利用。森林面積約1630萬(wàn)公頃，覆蓋率30%，為歐洲首位法國(guó)概況：自然條件FRENCH AGRICULTURE第4頁(yè)傳統(tǒng)資本主義國(guó)家最發(fā)達(dá)工業(yè)國(guó)之一對(duì)外投資大國(guó)之一歐盟第一農(nóng)業(yè)大國(guó)GDP居世界第六國(guó)民經(jīng)濟(jì)概

3、況農(nóng)業(yè)用地占1/3農(nóng)業(yè)人口4%自然條件十分優(yōu)越以種植業(yè)為主1.8%第一產(chǎn)業(yè)時(shí)裝農(nóng)副食品加工核電航空生物技術(shù)去工業(yè)化趨勢(shì)繼續(xù)19.0%第二產(chǎn)業(yè)是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)金融保險(xiǎn)商業(yè)交通旅游70%以上從業(yè)人員金融中心旅游勝地79.2%第三產(chǎn)業(yè)法國(guó)概況：國(guó)民經(jīng)濟(jì)電信汽車(chē)土木化工FRENCH AGRICULTUREFRENCH AGRICULTURE第5頁(yè)農(nóng)業(yè)公共投入法國(guó)和歐盟對(duì)農(nóng)業(yè)進(jìn)行各種補(bǔ)助和支持，不但在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，在與農(nóng)業(yè)相關(guān)其它活動(dòng)也給予大量支持和投入。農(nóng)場(chǎng)發(fā)展情況農(nóng)場(chǎng)數(shù)量連續(xù)降低，大中小規(guī)模農(nóng)場(chǎng)均衡發(fā)展。大中規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)場(chǎng)平均產(chǎn)值連續(xù)提升。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力及農(nóng)產(chǎn)品自給率法國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力連續(xù)提升，機(jī)械化程度非常高。

4、農(nóng)產(chǎn)品自給率自1961年一直處于100%以上，到為120%.農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易一直處于大幅順差地位。農(nóng)業(yè)與法國(guó)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占比連續(xù)下降農(nóng)業(yè)當(dāng)代化程度高，是世界上主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和出口國(guó)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值不停提升，但在GDP中占比連續(xù)下降。FRENCH AGRICULTURE第6頁(yè)種植業(yè)（35%）糧食作物（小麥、玉米、大麥、燕麥、馬鈴薯等）經(jīng)濟(jì)作物（油菜、橄欖、啤酒花、向日葵等）園藝作物（葡萄、蔬菜、花卉等）糖料作物（甜菜）1漁業(yè)與林業(yè)（28%）漁業(yè)主要集中在大西洋沿岸地域北段和地中海沿岸。森林資源處于中等水平，森林面積占國(guó)土面積28%。法國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)基本特征是農(nóng)林牧漁并舉，以種植業(yè)為主，農(nóng)牧結(jié)

5、合，各種經(jīng)營(yíng)2畜牧業(yè)（17%）以牛豬羊以及禽類(lèi)為主，是世界上主要牛肉和牛奶生產(chǎn)國(guó)。3 法國(guó)是世界上繼美國(guó)之后世界第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)，也是歐洲最大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)，法國(guó)農(nóng)產(chǎn)品70出口到其它歐盟國(guó)家，主要出口產(chǎn)品是小麥、牛肉、豬肉、家禽和奶產(chǎn)品。法國(guó)葡萄酒享譽(yù)全球，酒類(lèi)出口占世界出口二分之一。FRENCH AGRICULTURE第7頁(yè)法國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 法國(guó)甜菜產(chǎn)量居世界第1位，葡萄酒產(chǎn)量居世界第2位，牛奶產(chǎn)量居世界第3位，肉類(lèi)產(chǎn)量居世界第4位，小麥、玉米產(chǎn)量居世界第5位，蔬菜、水果和馬鈴薯產(chǎn)量也位居西歐前列。 中北部、東北部地域是谷物、油料、蔬菜、甜菜主產(chǎn)區(qū)。西部和山區(qū)為飼料作物主產(chǎn)區(qū)。奶產(chǎn)品、豬肉、禽肉

6、、飼料作物主要集中在法國(guó)西部。地中海沿岸和西南部地域?yàn)樗⑹卟撕推咸阎鳟a(chǎn)區(qū)。FRENCH AGRICULTURE第8頁(yè)02土地制度與農(nóng)民組織法國(guó)土地制度農(nóng)民組織第9頁(yè)土地全部制度 法國(guó)是以私有制為基本產(chǎn)權(quán)形式市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)國(guó)家，實(shí)施以小農(nóng)為主土地私有制度。法國(guó)法律主張遺產(chǎn)平均分配，故長(zhǎng)久以來(lái)，法國(guó)土地被分割成小塊。土地登記制度 土地登記是一項(xiàng)公告土地權(quán)利及變動(dòng)制度，登記范圍包括土地及其建筑物全部權(quán)和其它各項(xiàng)權(quán)利。契據(jù)登記制實(shí)質(zhì)上是對(duì)相關(guān)土地交易情況做出記載，它反應(yīng)是土地交易動(dòng)態(tài)過(guò)程。土地政策改革 戰(zhàn)后開(kāi)始了一系列土地改組和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整法律政策，經(jīng)過(guò)吞并與破產(chǎn)路徑促進(jìn)土地集中和資本化經(jīng)營(yíng)。法國(guó)土

7、地制度：概述土地制度全部制登記制土地改革FRENCH AGRICULTURE第10頁(yè)1962年農(nóng)業(yè)指導(dǎo)法補(bǔ)充法案設(shè)置“調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)行動(dòng)基金”自愿出讓農(nóng)地者可取得資金補(bǔ)助，愿意離開(kāi)農(nóng)業(yè)到工業(yè)、服務(wù)業(yè)去投資或就業(yè)青年農(nóng)民可取得補(bǔ)助。65歲以上農(nóng)民放棄農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)，可取得高額補(bǔ)助足以保障其生活水平不降低。農(nóng)民出租或轉(zhuǎn)讓可獲取一定資金補(bǔ)助，且轉(zhuǎn)讓補(bǔ)助大于出租補(bǔ)助，面積越大補(bǔ)助越高。經(jīng)過(guò)稅收優(yōu)惠，勉勵(lì)父子農(nóng)場(chǎng)、弟兄農(nóng)場(chǎng)以土地入股，開(kāi)展聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，促使規(guī)模不停擴(kuò)大。轉(zhuǎn)入農(nóng)地相關(guān)主體一樣能夠享受財(cái)政補(bǔ)助，且面積越大補(bǔ)助越高。對(duì)大中型農(nóng)場(chǎng)享受一系列優(yōu)惠政策，如：無(wú)償?shù)怯?、低息無(wú)息貸款、稅收。以中等農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)成本，制訂

8、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格保護(hù)相關(guān) 政策。政府直接干預(yù)農(nóng)地經(jīng)營(yíng)，成立享受財(cái)政政策支持土地整改與農(nóng)村安置企業(yè)，直接參加土地流轉(zhuǎn)。農(nóng)戶必須首先考慮將土地賣(mài)給安置企業(yè)，企業(yè)經(jīng)過(guò)集中整改劃分為連片適合當(dāng)代農(nóng)業(yè)運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)場(chǎng)，然后再出售給就近農(nóng)場(chǎng)主。20世紀(jì)50年代以后，預(yù)防農(nóng)場(chǎng)規(guī)模在繼承中越分越小，國(guó)家法律要求，農(nóng)場(chǎng)繼承權(quán)只能移交給農(nóng)場(chǎng)主配偶或有繼承權(quán)比較適合繼承農(nóng)場(chǎng)某一個(gè)兒女，其它兒女只能得到一筆繼承金。法國(guó)土地制度：政策改革12345FRENCH AGRICULTURE第11頁(yè)法國(guó)農(nóng)民組織 二戰(zhàn)結(jié)束以后法國(guó)農(nóng)業(yè)百?gòu)U待興，不過(guò)到20世紀(jì)60年代末到70年代初，法國(guó)已經(jīng)成為歐洲農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)和世界主要農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)。在短短20

9、多年時(shí)間里，法國(guó)農(nóng)業(yè)取得了巨大成就，成功實(shí)現(xiàn)了當(dāng)代化，法國(guó)農(nóng)業(yè)取得成功原因是多方面，其中發(fā)達(dá)農(nóng)民組織發(fā)揮了非常主要作用。 幾乎全部農(nóng)民都加入了一個(gè)或者幾個(gè)農(nóng)民組織。法國(guó)農(nóng)民正是依靠這些農(nóng)民組織來(lái)爭(zhēng)取和維護(hù)本身經(jīng)濟(jì)利益、政治利益和社會(huì)利益。農(nóng)業(yè)合作社組織可劃分為六大類(lèi)：使用者合作社、合作社銀行、企業(yè)合作社、工人合作社或生產(chǎn)者合作社、多方利益相關(guān)者合作社、合作社協(xié)會(huì)20世紀(jì)60年代以來(lái)，形成了以服務(wù)為導(dǎo)向各種組織、行業(yè)協(xié)會(huì)及當(dāng)代企業(yè)，采取各種形式服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、中、后各個(gè)步驟。主要在，農(nóng)業(yè)機(jī)械共同使用服務(wù)合作社，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品深加工和精加工加工合作社，生產(chǎn)管理病蟲(chóng)害防治農(nóng)業(yè)技術(shù)、信息咨詢合作社以及

10、農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)。01農(nóng)業(yè)工會(huì)及行業(yè)組織是一個(gè)兼具經(jīng)濟(jì)功效和政治功效綜合性組織。主要代表農(nóng)民與政府談判和影響法國(guó)政府立法決議。涵蓋三個(gè)范圍組織：農(nóng)民工會(huì)、農(nóng)民協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)商會(huì)02農(nóng)民組織FRENCH AGRICULTURE第12頁(yè)引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)決議，防止農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)?；蛘叨倘鼻闆r。連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷(xiāo)售，以團(tuán)體力量用過(guò)議價(jià)方式影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，增強(qiáng)市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)，維護(hù)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)利益。服務(wù)內(nèi)容增加，形成了完善農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系：生產(chǎn)、采購(gòu)、供給、銷(xiāo)售、管理、統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、科研、信貸、保險(xiǎn)。對(duì)內(nèi)不營(yíng)利，對(duì)外實(shí)施企業(yè)化經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)新資本聯(lián)合形式，創(chuàng)辦大型農(nóng)業(yè)合作社企業(yè)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模和范圍，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。與政府

11、溝通交涉，影響政府及歐盟關(guān)于農(nóng)業(yè)決議和立法，為農(nóng)民和農(nóng)業(yè)爭(zhēng)取補(bǔ)助等財(cái)政支持。法國(guó)農(nóng)民組織農(nóng)業(yè)合作社主要作用15432FRENCH AGRICULTURE第13頁(yè)法國(guó)農(nóng)民組織：農(nóng)民抗議FRENCH AGRICULTURE第14頁(yè)03重農(nóng)傳統(tǒng)形成與共同農(nóng)業(yè)政策重農(nóng)傳統(tǒng)形成與發(fā)展共同農(nóng)業(yè)政策目標(biāo)共同農(nóng)業(yè)政策意義共同農(nóng)業(yè)政策缺點(diǎn)第15頁(yè)17 世紀(jì)晚期重商主義失敗, 造成農(nóng)業(yè)衰落、農(nóng)民生活貧困后, 便開(kāi)始出現(xiàn)“重農(nóng)”思想。從19 世紀(jì)后葉起, 法國(guó)政府和農(nóng)業(yè)部門(mén)一直采取自由與保護(hù)政策。二戰(zhàn)后, 法國(guó)政府愈加介入農(nóng)業(yè), 其政策目標(biāo)有兩個(gè): 一是增強(qiáng)價(jià)格支持, 保障農(nóng)民收入, 并經(jīng)過(guò)信貸資助增加農(nóng)業(yè)投資及改

12、進(jìn)生產(chǎn)方式, 提升農(nóng)業(yè)資本回報(bào)率; 二是改進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng), 贏得出口國(guó)生產(chǎn)上升趨勢(shì)。 18 世紀(jì)50 年代起, 弗朗索瓦魁奈(Quesnay Francois) 等人發(fā)展了重農(nóng)思想, 并建立了學(xué)派。經(jīng)濟(jì)大蕭條時(shí)期, 保護(hù)主義浪潮繼起, 政府除采取增加關(guān)稅、限制進(jìn)口、干預(yù)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)和制訂固定價(jià)格外, 還控制部分農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)置, 成立小麥進(jìn)出口壟斷組織。 1957 年5 月, 法國(guó)、德國(guó)等6 國(guó)在羅馬簽署了無(wú)限期有效歐洲經(jīng)濟(jì)共同體條約它要求政策制訂與實(shí)施必須圍繞以下三個(gè)方面。農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一市場(chǎng)。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)定。財(cái)政支持。重農(nóng)傳統(tǒng)形成與發(fā)展164352FRENCH AGRICULTURE第16頁(yè)共同農(nóng)業(yè)政策目標(biāo)

13、歐盟共同農(nóng)業(yè)政策(CAP，CommonAgriculturePolicy)是在歐共體共同農(nóng)業(yè)政策基礎(chǔ)上形成。它是歐共體兩大支柱之一（另一支柱為關(guān)稅同盟）。它由一整套規(guī)則和機(jī)制所組成，是歐盟最主要共同政策之一，主要目標(biāo)是用來(lái)規(guī)范歐盟內(nèi)部農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、貿(mào)易和加工。共同農(nóng)業(yè)政策最大特點(diǎn)是：對(duì)內(nèi)實(shí)施價(jià)格支持，對(duì)外實(shí)施貿(mào)易保護(hù)。共同農(nóng)業(yè)政策目標(biāo) 1、促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步，提升農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率。2、增加農(nóng)民收入，確保農(nóng)民合理生活水平。3、穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，確保供給可靠性。 4、保護(hù)生態(tài)環(huán)境和動(dòng)物生存環(huán)境，確保食品安全。 5、進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)全方面發(fā)展。FRENCH AGRICULTURE第17頁(yè)共同

14、農(nóng)業(yè)政策意義CAP實(shí)施以來(lái)，不但對(duì)促進(jìn)歐洲農(nóng)業(yè)發(fā)展、穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，也對(duì)推進(jìn)歐洲一體化建設(shè)作出了主要貢獻(xiàn)。1、快速提升了組員國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，確保了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給。2、CAP對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格支持和出口補(bǔ)助極大地刺激了各組員國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。3、統(tǒng)一對(duì)外農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口關(guān)稅壁壘保護(hù)了內(nèi)部農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，使得內(nèi)部農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易快速發(fā)展，貿(mào)易大幅增加。FRENCH AGRICULTURE第18頁(yè)共同農(nóng)業(yè)政策缺點(diǎn)1、生產(chǎn)過(guò)剩加劇、農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一價(jià)格受到貨幣匯率變動(dòng)沖擊、扶持補(bǔ)助助長(zhǎng)了地域性發(fā)展不平衡、2、巨大開(kāi)支給組員國(guó)造成嚴(yán)重財(cái)政負(fù)擔(dān)，加大了普通消費(fèi)者負(fù)擔(dān)。3、增加了大農(nóng)戶收入，卻不能增加小農(nóng)戶收入4、組員國(guó)內(nèi)部利益分配不均，

15、引發(fā)了組員國(guó)之間矛盾等。如德國(guó)即使負(fù)擔(dān)了總體預(yù)算29.2%，卻只能從歐共體得到14.8%回報(bào)。5、對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格補(bǔ)助和出口補(bǔ)助，影響了世界農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和其它農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)在世界市場(chǎng)份額，加劇了歐共體同其貿(mào)易搭檔尤其是美國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品出口領(lǐng)域摩擦和糾紛FRENCH AGRICULTURE第19頁(yè)04法國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)有機(jī)農(nóng)業(yè)特征發(fā)展歷程發(fā)展現(xiàn)實(shí)狀況第20頁(yè)有機(jī)農(nóng)業(yè)特征有機(jī)農(nóng)業(yè)特征：1、土壤肥沃。經(jīng)過(guò)適當(dāng)農(nóng)作物輪作使土壤回復(fù)肥力、種植綠肥和豆科植物、使用可再生有機(jī)材料或者有機(jī)材料堆肥、使用天然肥料和土壤改良劑等路徑來(lái)實(shí)現(xiàn)；2、生產(chǎn)活動(dòng)中不使用人工合成化學(xué)物質(zhì)；3、促進(jìn)生物多樣性，有機(jī)農(nóng)業(yè)禁止使用人工合成化學(xué)物質(zhì)和

16、轉(zhuǎn)基因生物，尊重自然平衡；4、可連續(xù)于創(chuàng)新。FRENCH AGRICULTURE第21頁(yè)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程法國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)萌芽法國(guó)自20世紀(jì)30年代開(kāi)始在農(nóng)戶、醫(yī)生和消費(fèi)者之間開(kāi)始傳輸關(guān)于生態(tài)種植概念，越來(lái)越多與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)相關(guān)組織成立。20世紀(jì)80年代法國(guó)農(nóng)業(yè)法規(guī)中出現(xiàn)了有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范。據(jù)1985年統(tǒng)計(jì)，法國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)面積占?xì)W盟有機(jī)農(nóng)業(yè)面積45%。重回歐盟有機(jī)領(lǐng)先地位在歐盟國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)大踏步地向前發(fā)展時(shí)，法國(guó)卻有所落后。經(jīng)過(guò)努力，法國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證面積從1995年11萬(wàn)平方公頃發(fā)展到1999年底31.6平方公頃，這一規(guī)模約占?xì)W盟有機(jī)農(nóng)業(yè)總面積9%，排在歐盟國(guó)家第五位。法國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展再入佳境法國(guó)為重

17、新回到歐盟有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)先地位，采取了一系列政策、技術(shù)、財(cái)政等一系列辦法。到，法國(guó)境內(nèi)種植面積到達(dá)50.9萬(wàn)公頃， 年，法國(guó)共有有機(jī)耕作面積103萬(wàn)公頃，包含24425個(gè)有機(jī)種植戶，8785個(gè)有機(jī)加工企業(yè)和3556個(gè)有機(jī)銷(xiāo)售終端。法國(guó)在20在有機(jī)土地面積最大十個(gè)國(guó)家排名中名列第七位。截止20，法國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)種植面積達(dá)110萬(wàn)公頃，成為僅次于西班牙和意大利歐洲第3大國(guó)，且越來(lái)越多消費(fèi)者習(xí)慣選購(gòu)有機(jī)食品，市場(chǎng)蓬勃。FRENCH AGRICULTURE第22頁(yè)有機(jī)農(nóng)業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況1、法國(guó)約有2.8萬(wàn)個(gè)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，占全國(guó)農(nóng)場(chǎng)總數(shù)5.6%；2、按生產(chǎn)活動(dòng)劃分，64%有機(jī)農(nóng)場(chǎng)從事種植活動(dòng)，36%從事有機(jī)養(yǎng)殖活動(dòng)；3、

18、按農(nóng)場(chǎng)性質(zhì)劃分，58%為私人農(nóng)場(chǎng)，19%為有限責(zé)任性質(zhì)農(nóng)場(chǎng)，7%為共同經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)聯(lián)合體性質(zhì)農(nóng)場(chǎng)，其余16%為其它性質(zhì)；4、年法國(guó)共有9000多家有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)；4、法國(guó)有機(jī)消費(fèi)已成生活主流 法國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展推廣局表示（Agence Bio），即使有機(jī)食品比普通食品稍貴，仍有越來(lái)越多法國(guó)消費(fèi)者選購(gòu)無(wú)農(nóng)藥、非基因改造食品，去年法國(guó)有機(jī)食品市場(chǎng)達(dá)50億歐元，比成長(zhǎng)10%。依據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展推廣局?jǐn)?shù)據(jù)，6成法國(guó)人每個(gè)月都會(huì)購(gòu)置有機(jī)食品，甚至10%人天天吃，僅有12%人聲稱(chēng)自己從沒(méi)吃過(guò)，由此可見(jiàn)有機(jī)食品對(duì)法國(guó)人而言已漸成為生活一部分。FRENCH AGRICULTURE第23頁(yè)05葡萄酒產(chǎn)業(yè)概述葡萄酒產(chǎn)區(qū)葡萄酒等級(jí)制度葡萄酒莊園五大名莊第24頁(yè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)法國(guó)是世界上種植和釀造葡萄酒歷史悠久國(guó)家之一。公元前16希臘在法國(guó)南部建立了以生產(chǎn)葡萄和釀造葡萄酒為主業(yè)馬賽城。經(jīng)過(guò)幾千年發(fā)展變遷，形成了如今十大產(chǎn)區(qū)。其中，香檳產(chǎn)區(qū)、勃艮第和波爾多產(chǎn)區(qū)被認(rèn)為是法國(guó)三大代表性產(chǎn)區(qū)。FRENCH AGRICULTURE第25頁(yè)葡萄酒等級(jí)制度FRENCH AGRICULTURE第26頁(yè)葡萄酒莊園FRENCH AGRICULTURE第27頁(yè)葡萄酒五大名莊FRENCH A