博白縣食用油深加工廠項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1、第一章 總 論項(xiàng)目背景項(xiàng)目名稱：博白縣食用油深加工廠1.1.2 建設(shè)單位基本概況：承辦單位：博白縣糧食購(gòu)銷(xiāo)中心法人代表：梁永東 博白縣糧食購(gòu)銷(xiāo)中心是具有獨(dú)立法人的國(guó)有糧食購(gòu)銷(xiāo)企業(yè)， 負(fù)責(zé)全縣糧食收購(gòu)、銷(xiāo)售、儲(chǔ)存、加工等業(yè)務(wù)，承擔(dān)政府職能的 城鄉(xiāng)供應(yīng)、 軍供、救災(zāi)救濟(jì)、 庫(kù)區(qū)移民口糧等糧食保障供應(yīng)工作。 購(gòu)銷(xiāo)中心現(xiàn)有管理人員 20人，總資產(chǎn) 6607 萬(wàn)元，固定資產(chǎn)原值 94萬(wàn)元，2012年糧油經(jīng)營(yíng)量 6.11 萬(wàn)噸, 年銷(xiāo)售收入 6231.19 萬(wàn)元. 1.1.3 可行性研究報(bào)告編制依據(jù)及范圍1.1.3.1 可行性研究報(bào)告編制依據(jù)、食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要、國(guó)家發(fā)改委、建設(shè)部建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)

2、方法與參數(shù)（ 第三版 ）、投資項(xiàng)目可行性研究指南、建設(shè)單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料及現(xiàn)行有關(guān)技術(shù)經(jīng)濟(jì)規(guī)范。1.1.3.2 可行性研究報(bào)告研究范圍根據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)、產(chǎn)業(yè)政策、對(duì)項(xiàng)目提出的背景、市場(chǎng)前景、建設(shè)規(guī)模及建廠條件進(jìn) 行分析論證。、對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)品方案和產(chǎn)品技術(shù)水平分析論證，確定了先進(jìn)合理的工藝方案和設(shè)備選型。、初步確定了建設(shè)項(xiàng)目的建筑結(jié)構(gòu)形式、給排水、電氣自 控的方案和節(jié)能措施。、對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施條件、廠址、原料供應(yīng)、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng) 安全衛(wèi)生及消防等進(jìn)行分析說(shuō)明。、對(duì)項(xiàng)目的總投資、成本進(jìn)行估算對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析 , 通過(guò)對(duì)成本、 效益和投資回收情況的分析進(jìn)行財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)評(píng) 價(jià)。1.1.4 項(xiàng)

3、目提出的理由1.1.4.1 項(xiàng)目背景、我國(guó)面臨的食用油安全問(wèn)題中國(guó)食用油內(nèi)在需求與對(duì)外依存度呈高危態(tài)勢(shì) 蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物是人類所需的三大營(yíng)養(yǎng)素植物油富含高脂肪和多種營(yíng)養(yǎng)素 , 占人體所需營(yíng)養(yǎng)比例的 1/3 以上。根 據(jù)中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒 “中國(guó)人均食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變動(dòng)分析” ,中國(guó)的人 均糧食消耗量呈下降態(tài)勢(shì) , 從 1978 年的 195.5 公斤降為 2006 年 163.6 公斤,而同期的食用植物油人均年消費(fèi)量則從 1.6 公斤上升 到 16.5 公斤 , 并仍呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。與食用植物油上升需求相反 , 中國(guó)食用植物油種植面積不斷 減少 , 生產(chǎn)自給率越來(lái)越低 ,60%以上依賴進(jìn)口原料或直

4、接進(jìn)口食 用原油 ,2007 年中國(guó)食用油總消耗 2300萬(wàn)噸,總供給 2380萬(wàn)噸, 其中直接進(jìn)口食用油 800萬(wàn)噸以上 , 大豆進(jìn)口 3000萬(wàn)噸以上。2008 年中國(guó)進(jìn)口了 816萬(wàn)噸食用油 , 比上年減少 2.6%, 但是油用大豆進(jìn) 口年比增長(zhǎng)了 22% ,達(dá)到了 3744萬(wàn)噸。2008年中國(guó)還進(jìn)口了 130 萬(wàn)噸油菜籽 , 用于菜籽油生產(chǎn)加工。由于需求提高 , 中國(guó)將面臨著 維持食用油供需平衡的壓力。 2009年中國(guó)食用油總消耗 2400萬(wàn) 噸, 食用油供應(yīng)缺口達(dá)到了 1300萬(wàn)噸。中國(guó)食用油自給率早已超 出國(guó)際安全警界線 , 已無(wú)戰(zhàn)略安全可言 , 并戰(zhàn)略儲(chǔ)備極低。我國(guó)油料作物品種及

5、其種植結(jié)構(gòu)性失衡是我國(guó)食用油戰(zhàn)略 安全根本隱患世界三大植物油品種棕櫚油、大豆、菜籽已占我國(guó)食用 油 75%以上市場(chǎng)份額 , 其中 : 棕櫚油 100%進(jìn)口 , 大豆及其大豆油 2/3 以上進(jìn)口 , 菜籽雖全部自給 , 年產(chǎn)僅 1 500萬(wàn)噸油料約生產(chǎn) 230萬(wàn)噸 食用油 , 其他 25%為花生、葵花和芝麻、棉籽等油種。目前, 棕櫚油已廣泛用于中國(guó)食品加工 , 中國(guó)傳統(tǒng)油料作物大 豆在西方巨頭轉(zhuǎn)基因大豆沖擊下節(jié)節(jié)敗退不斷萎縮 , 從 1995 年以 前凈出口國(guó) , 到 2000年成為最大進(jìn)口國(guó)。 2008年我國(guó)國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn) 量?jī)H為 1400萬(wàn)噸, 同比下降 12.32%,2008 年大豆產(chǎn)量恢復(fù)到

6、 1650 萬(wàn)噸 , 近年花生種植和花生油產(chǎn)量略有增長(zhǎng) , 年產(chǎn) 1500 萬(wàn)噸原料 約生產(chǎn) 300萬(wàn)噸食用油 ;菜籽在我國(guó)南方廣泛種植 ,但市場(chǎng)波動(dòng)很 大, 總量不高并近年一直徘徊不前。因此 ,近幾年中國(guó)食用油進(jìn)口 依存度仍將進(jìn)一步加大。大豆危機(jī)與中國(guó)食用油危機(jī)的根本原因是因中國(guó)油料作物品 種及其種植結(jié)構(gòu)性失衡所引起的 , 是中國(guó)食用油戰(zhàn)略安全的根本 隱患。糧油轉(zhuǎn)能源的趨勢(shì)是中國(guó)食用油戰(zhàn)略安全的長(zhǎng)遠(yuǎn)威脅歐美工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家早已立法加大生物能源的開(kāi)發(fā) , 棕櫚、大 豆、玉米等高油料品種是首選對(duì)象 , 此為世界糧食和食用油價(jià)格上 漲的根本原因 , 其發(fā)展勢(shì)頭很難扭轉(zhuǎn)。石油是不可再生資源, 石油價(jià)格高

7、位運(yùn)行與更多糧食轉(zhuǎn)能源是大趨勢(shì) , 這對(duì)過(guò)度依存國(guó)際市 場(chǎng)的中國(guó)食用油戰(zhàn)略安全是長(zhǎng)遠(yuǎn)威脅。西方轉(zhuǎn)基因大豆是中國(guó)食用油質(zhì)量安全的潛在隱患國(guó)外轉(zhuǎn)基因大豆具有高產(chǎn)值、高出油率的特點(diǎn)國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆出油率為 17%,而國(guó)外轉(zhuǎn)基因大豆出油率為22%。國(guó)外轉(zhuǎn)基因大豆低生產(chǎn)成本是國(guó)產(chǎn)大豆不斷萎縮的重要原因。目前 , 有關(guān)部門(mén)僅在標(biāo)識(shí)中要求注明“轉(zhuǎn)基因”與“非轉(zhuǎn)基因”, 以此提供消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。但事實(shí)上 很多中國(guó)消費(fèi)者對(duì)此專業(yè)提示并不知情 , 而受價(jià)格因素影響又難以有實(shí)質(zhì)性選擇。更重要的是 因?yàn)橹袊?guó)食用油結(jié)構(gòu)性失衡導(dǎo)致供不應(yīng)求 , 政府更難從健康角度 積極宣傳倡導(dǎo)。 可以預(yù)見(jiàn) , 國(guó)外轉(zhuǎn)基因原料對(duì)中國(guó)

8、人體和環(huán)保的危 害將是潛在并長(zhǎng)期的。、中國(guó)食用油供給安全的戰(zhàn)略分析 糧食安全一直是國(guó)家安全重中之重。我國(guó)改革開(kāi)放三十年其中有 10 個(gè)中央“一號(hào)”文件專文著力農(nóng)業(yè)發(fā)展 , 尤其近五年中 央連續(xù)五個(gè)“一號(hào)”文件加大對(duì)農(nóng)業(yè)的支持力度 國(guó)家連續(xù)五年 糧食增產(chǎn) ,糧食總產(chǎn)達(dá)到 10570億斤,糧食自給率達(dá)到 95%以上, 已 基本實(shí)現(xiàn)國(guó)家糧食的戰(zhàn)略安全。 但在對(duì)糧食的定義與認(rèn)識(shí)上 , 我國(guó) 目前仍存在很大誤區(qū)。首先, 應(yīng)改變對(duì)糧食與油料作物認(rèn)識(shí)與政策的偏差。 糧食一般 被認(rèn)為是稻谷、 小麥和玉米 , 我國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局糧食的定義還包括豆 類和薯類。世界上關(guān)于糧食 (food) 的定義更為廣泛 , 包括一切

9、能夠 提供營(yíng)養(yǎng)的可食用物品。 我國(guó)將大豆歸為糧食范圍 , 但對(duì)其他油料 作物卻歸為經(jīng)濟(jì)作物 , 糧食作物可獲得國(guó)家諸多政策支持 , 但對(duì)經(jīng) 濟(jì)作物主要依據(jù)市場(chǎng)調(diào)節(jié) , 此為中國(guó)油料作物與食用油一直未能 象糧食一樣穩(wěn)步發(fā)展并每況愈下的重要原因之一。我們應(yīng)該像重 視糧食、 大豆一樣重視油料作物 , 特別是重視花生、 葵花等高等油 料品種。其次, 中國(guó)食用油戰(zhàn)略安全根本出路在于立足國(guó)內(nèi)油料作物 多元化種植 , 重點(diǎn)扶持并培育高產(chǎn)量、 高產(chǎn)值、高出油率油料品種 , 扶持國(guó)內(nèi)龍頭生產(chǎn)企業(yè) ,打破或抑制國(guó)際巨頭壟斷格局 , 改變油料 品種種植與國(guó)際巨頭行業(yè)壟斷雙重結(jié)構(gòu)性失衡。結(jié)構(gòu)性失衡是安全的最根本隱患也

10、是最大威脅。中國(guó)糧食安 全應(yīng)包括食用植物油的安全 , 當(dāng)前糧食需求總體平衡與基本自給 , 以及食用植物油需求激增與過(guò)度依賴進(jìn)口 , 不可偏廢食用植物油 的戰(zhàn)略安全 ; 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示 , 我國(guó)糧食作物播種面積從 2003 年 65.2%增加到 2006 年的 67.2% 而大豆的種植面積呈逐年下降 態(tài)勢(shì)。在穩(wěn)定大豆種植面積并在不與糧食爭(zhēng)耕地的情況下 , 食用植 物油的發(fā)展方向只能是在選擇能有效利用非耕地并選擇高產(chǎn)量、 高產(chǎn)值、高出油率油料品種上突破 , 花生、葵花作物完全符合此選 擇方向 , 因此 “像重視糧食一樣重視花生產(chǎn)業(yè)” , 將具有深遠(yuǎn)戰(zhàn) 略意義和實(shí)用價(jià)值。、發(fā)展花生產(chǎn)業(yè) 保障中國(guó)

11、食用油戰(zhàn)略安全我國(guó)花生種植歷史悠久 ,面積廣泛 ,具有較強(qiáng)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng) 力。我國(guó)與南美皆為花生原產(chǎn)地 , 花生俗稱“長(zhǎng)生果” , 有極高營(yíng)養(yǎng) 價(jià)值, 屬可再生固氮豆科作物 , 耐貧瘠和干旱 ,對(duì)土地和水分等條 件要求低 ,廣泛生長(zhǎng)于長(zhǎng)江以北、黃淮海流域至我國(guó)西部新疆 , 我 國(guó)花生過(guò)去多用于零食和出口 , 近十年因花生油龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)化 帶動(dòng),年產(chǎn)量已達(dá) 1500 萬(wàn)噸,與國(guó)產(chǎn)大豆、菜籽產(chǎn)量已基本持平 , 并呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì) , 花生油已成為中國(guó)三大食用油品牌之一 , 并因 非轉(zhuǎn)基因原料和壓榨工藝深受消費(fèi)者歡迎。 另外 ,花生在國(guó)際上種 植很少 , 不易受?chē)?guó)際價(jià)格市場(chǎng)波動(dòng)?；ㄉ€產(chǎn)量最高在我國(guó)主要油

12、料作物中 , 花生畝產(chǎn) 250公斤 葵花畝產(chǎn) 200公 斤, 菜籽畝產(chǎn) 150公斤, 大豆畝產(chǎn) 120 公斤。適應(yīng)大豆種植的土地 大多也適應(yīng)種植花生 , 如種花生可減少一半以上大豆進(jìn)口。花生出油率高在我國(guó)油料作物中 , 葵花出油率在 51%-54%,花生出油率在 45%左右,菜籽出油率在 32%-38%,國(guó)產(chǎn)大豆出油率 18%左右, 國(guó)外 大豆出油率在 22%左右, 花生的出油率僅次于葵花油 , 是國(guó)外大豆 的一倍以上。表 1.1-1 中國(guó)主要油料作物畝產(chǎn)量和畝產(chǎn)油量對(duì)照表作物品種花生葵花菜籽大豆畝產(chǎn)量 (Kg)250200150120出油率 (%)45533518畝產(chǎn)油量 (Kg)11210

13、55222從上表可知 , 我國(guó)花生畝產(chǎn)油量是大豆的 5 倍?；ㄉ推焚|(zhì)高、用油省、更健康國(guó)產(chǎn)花生為非轉(zhuǎn)基因原料 , 如國(guó)內(nèi)普遍采用的純物理壓榨工藝 實(shí)現(xiàn)了科技進(jìn)步五大創(chuàng)新 : 生產(chǎn)中避免了化學(xué)溶劑對(duì)油品的污染、 解決了花生和葵花“自然生香和留香” , 解決了成品油中酸價(jià)超 標(biāo), 保存了食用油中天然營(yíng)養(yǎng)成分 , 基本根除了油品中黃曲霉素。科技是第一生產(chǎn)力 , 科技進(jìn)步突破了花生油產(chǎn)業(yè)化瓶頸并提高 了花生油的品質(zhì) , 花生油中含有豐富的人體所需不飽和脂肪酸、 多 酚等 13種微量元素和 20多種礦物元素 , 既滿足了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)食 用油“色香味”的感觀要求 , 也真正滿足了消費(fèi)者的健康要求。 調(diào)

14、和油經(jīng)過(guò)“六脫”后透明、稀薄、香味弱、用油量大 , 而花生油品 質(zhì)高、 用油少 ,在同等情況下近乎調(diào)和油的一半。 降低一半用量等 于多提供一倍供油。如果我們把大豆品質(zhì)指數(shù)定為 1, 花生品質(zhì)指 數(shù)定為 2, 按上述畝產(chǎn)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值換算 ,我國(guó)同樣 928 萬(wàn)公頃的 花生種植面積是大豆產(chǎn)油值的 5.1 倍、經(jīng)濟(jì)價(jià)值的 7.8 倍 , 等于減 少了大豆 762萬(wàn)公頃種植面積 ,多產(chǎn)出 5.1 倍,即 780萬(wàn)噸食用油 , 此與我國(guó)進(jìn)口食用原油 800 萬(wàn)噸基本相當(dāng)。即使一半用于榨油也 可大大緩解我國(guó)進(jìn)口原料和原油的依存度?；ㄉN植不與糧食爭(zhēng)耕地 , 支持“三農(nóng)”和“西部開(kāi)發(fā)” 花生是國(guó)際公認(rèn)的半干

15、旱作物 , 又具有生物固氮能力種植花 生可使我國(guó)大量貧瘠耐旱沙化非耕地得到有效使用并可起到改善 土壤和生態(tài)環(huán)境作用 , 花生種植效益僅次于棉花 , 是大豆的 5.1 倍, 花生非浸出壓榨工藝不需消耗溶劑油 （六號(hào)輕汽油 ） 也不產(chǎn)生正已 烷?；ㄉ饕a(chǎn)地黃淮海直至西部 , 對(duì)提高國(guó)土資源使用效率、 降 低能源消耗、環(huán)保、提高農(nóng)民收入、支持“三農(nóng)”和西部開(kāi)發(fā)皆 有重大意義。目前國(guó)內(nèi)花生油企業(yè)普遍與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶合作 在加工車(chē)間周邊 地區(qū)建立“公司 +農(nóng)戶”形式的花生種植基地 , 為花生產(chǎn)業(yè)化和支 持“三農(nóng)”與西部開(kāi)發(fā)起到了很好示范作用。綜上所述 , 針對(duì)目前國(guó)內(nèi)食用油現(xiàn)狀 ,博白縣糧食購(gòu)銷(xiāo)中心積 極履

16、行企業(yè)的社會(huì)義務(wù) , 提出年產(chǎn) 1500 噸花生油項(xiàng)目 , 增加花生 油產(chǎn)量 ,提高食用油自給率 , 成為保障居民食用油安全的重要企業(yè) ; 通過(guò)增加相應(yīng)檢測(cè)設(shè)備來(lái)提高花生油的質(zhì)量安全程度 , 積極引導(dǎo) 食用油消費(fèi) , 改變居民傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)。項(xiàng)目建設(shè)必要性油脂是人們生活的必需品，是供給人們最基本的三大營(yíng)養(yǎng)素 之一。目前，世界三大植物油品種 , 棕櫚油、大豆油、菜籽油已占 我國(guó)食用油 75%以上市場(chǎng)份額 ,其中棕櫚油 100%依賴進(jìn)口 , 大豆及 其大豆油 2/3 以上依賴進(jìn)口 , 菜籽雖全部自給 , 年產(chǎn)僅 1500 萬(wàn)噸油 料, 約生產(chǎn) 230 萬(wàn)噸食用油 , 嚴(yán)重影響了我國(guó)食用油的戰(zhàn)略安全。

17、 從目前國(guó)內(nèi)、 國(guó)際油脂環(huán)境來(lái)看 , 為了緩解油脂短缺、 嚴(yán)重依賴進(jìn) 口的局面 , 必須通過(guò)實(shí)施多元化的油脂發(fā)展戰(zhàn)略 , 才能解決中國(guó)的 食用油短缺。 圍繞這種新的食用油發(fā)展構(gòu)想 ,花生作為具有中國(guó)傳 統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的油料作物 , 以其畝產(chǎn)量高、 出油率高、 極耐干旱不與糧食 爭(zhēng)田、可避免進(jìn)口大豆等優(yōu)勢(shì) , 已被納入國(guó)家的扶持范圍之內(nèi) , 使 其成為解決中國(guó)食用油短缺的生力軍。、提高花生油產(chǎn)能和市場(chǎng)占有率符合國(guó)家發(fā)展規(guī)劃 項(xiàng)目的建設(shè)符合輕工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃提出的“重點(diǎn)推 進(jìn)油料品種多元化 , 實(shí)施高效、低耗、綠色生產(chǎn) ,促進(jìn)油料作物轉(zhuǎn) 化增值和深度開(kāi)發(fā) , 新增花生油 100 萬(wàn)噸、 菜籽油 100

18、萬(wàn)噸、 棉籽 油 50 萬(wàn)噸、特色油脂 100 萬(wàn)噸產(chǎn)能” .食用油消費(fèi)量 28年增長(zhǎng) 4倍多,60%以上依賴進(jìn)口 , 中國(guó)食用 油內(nèi)在需求與對(duì)外依存度呈高危態(tài)勢(shì) , 為此今年的工作報(bào)告對(duì)油 脂工業(yè)提出 “優(yōu)化結(jié)構(gòu)、 提高效益” 的方針 , 計(jì)劃立足國(guó)內(nèi)油料作 物多元化種植 , 重點(diǎn)扶持并培育高產(chǎn)量、 高產(chǎn)值、 高出油率油料品 種, 扶持國(guó)內(nèi)龍頭生產(chǎn)企業(yè) , 打破或抑制國(guó)際巨頭壟斷格局 , 改變 油料品種種植與國(guó)際巨頭行業(yè)壟斷雙重結(jié)構(gòu)性失衡。國(guó)家扶持發(fā) 展花生產(chǎn)業(yè)完全符合國(guó)家政策支持方向 , 不僅對(duì)中國(guó)食用油戰(zhàn)略 安全, 對(duì)糧食總體需求平衡和提高生豬飼料供應(yīng)也有積極作用。該項(xiàng)目提出增加花生油產(chǎn)

19、能 ,促進(jìn)壓榨花生油的穩(wěn)定增長(zhǎng) , 提 高花生油市場(chǎng)占有率 , 加強(qiáng)花生油質(zhì)量安全管理 , 積極引導(dǎo)食用油 消費(fèi), 改變居民膳食結(jié)構(gòu)中花生油的使用比例 , 立足國(guó)內(nèi)花生產(chǎn)業(yè) 能從根本上緩解我國(guó)食用油對(duì)外依存度呈高危態(tài)勢(shì) , 符合國(guó)家發(fā) 展規(guī)劃。、提高食品安檢能力符合國(guó)家發(fā)展規(guī)劃中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱 要提出“大力發(fā)展食品工業(yè) ,提高精深加工水平 , 保障食品安全” 規(guī)劃還提出要加大“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心、區(qū)域性質(zhì)檢中心”的建設(shè) 力度 , 保障食品安全。目前食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為制約我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展的瓶頸 , “三鹿奶粉”事件充分暴露出食品安全一些深層次問(wèn)題沒(méi)能根本 解決。微

20、生物超標(biāo)、添加劑不合格或加入量超標(biāo)、原料中有害物 質(zhì)殘留、營(yíng)養(yǎng)成份不足就是亟須解決的四大頑疾。為加強(qiáng)花生油 質(zhì)量管理 ,該項(xiàng)目決定增強(qiáng)檢測(cè)力量 , 加大從原料到半成品、成品 的檢測(cè)力度。保證食品絕對(duì)安全 , 老百姓放心。的安全、 營(yíng)養(yǎng)可提 高花生油的市場(chǎng)占有率 , 減少因進(jìn)口大豆可能含有轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品帶 來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)。、符合食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要提出 食用植物油加工業(yè)“十一五”發(fā)展的重點(diǎn)是“整合現(xiàn)有食用油加 工資源 ,調(diào)整結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局 , 穩(wěn)步發(fā)展花生油、大豆油、菜籽油 和棉籽油等食用油” , 隨著人們生活水品的提高 , 預(yù)計(jì)到了 2020 年 中國(guó)食用油

21、需求量將從目前的 2400 萬(wàn)噸增加到 3500 萬(wàn)噸。中國(guó) 食用油內(nèi)在需求對(duì)外依存度太高 , 提高食用油自給率是確保中國(guó) 食用油供給安全戰(zhàn)略之本 而穩(wěn)步發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)是緩解大豆進(jìn)口 風(fēng)險(xiǎn)的有力舉措 .、油脂工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策2007年 09月國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見(jiàn) 提出“積極引導(dǎo)一批生產(chǎn)規(guī)模較大、效益較好的油脂加工企業(yè) , 在主產(chǎn)區(qū)建立原料生產(chǎn)基地 , 與農(nóng)戶簽訂產(chǎn)銷(xiāo)訂開(kāi)發(fā)低芥酸菜籽 油、優(yōu)質(zhì)豆油、花生油及其他精深加工產(chǎn)品。積極支持“企業(yè)十基地十農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)式”。本項(xiàng)目通過(guò)花生種植能為農(nóng)民直接創(chuàng)造收入2000 多萬(wàn)元 , 可帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。綜上所述 , 該項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)

22、家發(fā)展規(guī)劃、 符合國(guó)家和行業(yè) 的各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)政策。項(xiàng)目概況1.2.1 擬建地點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇在博白縣亞山糧庫(kù)內(nèi) .1.2.2 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模 : 年產(chǎn)精制花生油 1500 噸 . 產(chǎn)品方案 :主產(chǎn)品 :、花生油1500噸/年，包裝:5L/桶；副產(chǎn)品 :、混合油158噸/年,包裝 :1L/桶、花生粕2130噸/年包裝 :50Kg/ 袋、磷脂43噸/年包裝 :50Kg/ 桶、皂角15噸/年包裝 :50Kg/ 桶。1.2.3 主要建設(shè)條件1.2.3.1地點(diǎn)選擇本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇在博白縣亞山糧庫(kù)內(nèi) . 庫(kù)址距離博白縣 城 10 公里，建設(shè)地點(diǎn)西面臨二級(jí)公路，交通方便。1.2.3.2 土地權(quán)

23、屬類別及占地面積 亞山糧庫(kù)土地所有權(quán)歸博白縣糧食局所有，土地屬于三類類 別。亞山糧庫(kù)土地面積為 35033.86 平方米。1.2.3.3 氣候條件項(xiàng)目地區(qū)位于低緯度，北回歸線以南，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候。 氣溫較高，陽(yáng)光充足，雨量充沛，冬春有干旱，夏季多暴雨，冬 季有霜凍。年平均降雨量1942.7MM,年平均氣溫21.7 C,年平均 蒸發(fā)量881.0MM,年平均日照時(shí)數(shù) 1760.6H，年平均風(fēng)速2.6M/S , 極端最高氣溫37.5 C,極端最低氣溫-2.7 C,最大風(fēng)速24M/S。1.2.3.4 地質(zhì)條件場(chǎng)地區(qū)域地質(zhì)條件良好，適宜本工程建設(shè)。博白縣地形屬丘 陵山區(qū)，西有六萬(wàn)大山，地震裂度 7

24、度。建設(shè)附近為石灰?guī)r主要 分布區(qū)屬丘陵灰?guī)r峰林地貌，地質(zhì)構(gòu)造簡(jiǎn)單。沒(méi)有發(fā)現(xiàn)場(chǎng)地和 周?chē)嬖诓涣嫉刭|(zhì)現(xiàn)象，也沒(méi)有構(gòu)造斷裂帶通過(guò)，屬地質(zhì)環(huán)境較 好場(chǎng)地。擬建場(chǎng)地是地質(zhì)情況穩(wěn)定，適宜本工程建設(shè)。1.2.3.5 交通條件亞山糧庫(kù)距離博白縣城 10 公里，建設(shè)地點(diǎn)西面臨二級(jí)公路， 交通方便。1.2.3.6 社會(huì)環(huán)境條件 項(xiàng)目建設(shè)地址與周?chē)鷨挝缓腿罕姛o(wú)歷史遺留問(wèn)題的糾紛，歷 年來(lái)治安環(huán)境良好，多次被評(píng)為文明單位。1.2.3.7 公共設(shè)施條件 供電系統(tǒng)、供水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、廠區(qū)道路和廠區(qū)綠化、寬 帶網(wǎng)、 通訊網(wǎng)、 閉路電視等公共設(shè)施均已連接到項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)地內(nèi)。1.2.3.8 征地拆遷條件無(wú)需征地和遷移 , 但

25、需拆除現(xiàn)有閑臵的豬舍和一個(gè)小倉(cāng)庫(kù) .1.2.3.9 防洪、防潮、排澇設(shè)施條件項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址是亞山糧庫(kù)和旺茂糧庫(kù)原址， 具有良好的防洪、 防潮、排澇設(shè)施條件。1.2.3.10 法律支持條件項(xiàng)目建設(shè)與法律、法規(guī)、條例無(wú)沖突。1.2.3.11 施工條件當(dāng)?shù)丶案浇袌?chǎng)建筑材料充足，供電供水設(shè)施完善，場(chǎng)地開(kāi)闊，具備良好的施工條件。124項(xiàng)目投入總資金效益情況項(xiàng)目投入總資金1115.07萬(wàn)元,其中建設(shè)投資569.57萬(wàn)元， 流動(dòng)資金545.50萬(wàn)元.項(xiàng)目建成后，正常年份銷(xiāo)售收入 3078.64萬(wàn) 元,利潤(rùn)總額313.55萬(wàn)元,增值稅和營(yíng)業(yè)稅 99.97萬(wàn)元.1.2.5主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表1.2-1主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)

26、指標(biāo)表序號(hào)名稱單位指標(biāo)備 注1建設(shè)規(guī)模1.1花生油t15002產(chǎn)品方案2.1花生油t15002.2混合油t1582.3花生粕t21302.4磷脂t432.5皀角t153項(xiàng)目投入總資金3.1建設(shè)投資萬(wàn)元569.573.2流動(dòng)資金萬(wàn)元545.54工作制度4.1年工作日d3004.2日工作時(shí)h85勞動(dòng)疋貝人506占地面積m232477建筑面積m215638原輔材料、動(dòng)力消耗8.1花生t39458.2其他輔料t37.58.3包裝材料萬(wàn)個(gè)32.858.4水t36488.5電萬(wàn)kwh9銷(xiāo)售收入（100 %負(fù)荷）萬(wàn)元3078.6410總成本萬(wàn)元2665.1211銷(xiāo)售稅金（含增值稅）萬(wàn)元99.9712利潤(rùn)總額

27、萬(wàn)元313.5513投資回收期13.1所得稅前年4.2213.2所得稅后年5.2514投資利潤(rùn)率%27.5115投資利稅率%36.3516財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率16.1所得稅前%36.616.2所得稅后%26.217盈虧平衡點(diǎn)%47.55第二章市場(chǎng)預(yù)測(cè)2.1市場(chǎng)需求分析預(yù)測(cè)2.1.1國(guó)際市場(chǎng)現(xiàn)狀、世界花生及花生油生產(chǎn)狀況目前，世界生產(chǎn)花生的國(guó)家有100多個(gè)，2011年全球種植面積約2146萬(wàn)公頃，主要分布于亞洲、非洲和美洲，其中，亞洲種 植面積為1360萬(wàn)公頃，占世界總面積的63.4%;非洲661萬(wàn)公頃， 占30.8%;美洲118萬(wàn)公頃，占5.5%，而歐洲和大洋洲僅零星種 植，沒(méi)有形成規(guī)?；a(chǎn)。印度

28、、中國(guó)和尼日利亞是世界三大花 生生產(chǎn)國(guó)，在種植面積和總產(chǎn)量上都保持了領(lǐng)先的地位。2000年以來(lái)的全球花生生產(chǎn)情況和花生油產(chǎn)量如表2.1 -1.表 2.1-2全球花生及花生油生產(chǎn)情況年度200020012002200320042005200620072008面積（萬(wàn)hm）233323012274228523592360222323102318產(chǎn)量（萬(wàn)t）313533783035328333613309324733183410花生油（萬(wàn)t）453514452503505493477495497榨油比（%）51.654.353.254.753.753.252.553.353.3過(guò)去幾年，全球花生種植

29、面積維持在2300萬(wàn)hm左右,年總產(chǎn)量3300萬(wàn)t左右。2005年種植面積最高，為2360萬(wàn)hm, 2008年總產(chǎn)量最高,達(dá)到3410萬(wàn)t。幾年來(lái)全球花生油年產(chǎn)量在 452萬(wàn)-514萬(wàn)t之間,平均477萬(wàn)t,其中2001年花生油產(chǎn)量達(dá)到最高，為514萬(wàn)t。近幾年花生總產(chǎn)量中用于 榨油的比例在51.6 %54.7 %之間，平均為53.3 %。、世界花生油消費(fèi)狀況根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部世界農(nóng)業(yè)展望局網(wǎng)站（FAS-USDA2009年5月發(fā)布的數(shù)據(jù)資料，全球花生油的消費(fèi)近況如表2.1-2。表 2.1-2全球花生油消費(fèi)情況年度200020012002200320042005200620072008花生油（萬(wàn)噸）

30、488506462497505496486492492植物油（萬(wàn)噸）890191669536100431079511572121471267213067花生油占（% ）5.035.524.854.954.684.343.883.78由上表可知,20002008年全球花生油年消費(fèi)量448萬(wàn)506萬(wàn)t之間，平均年消費(fèi)量487.3萬(wàn)t ,處于相對(duì)平穩(wěn)狀態(tài) 其中2001年消費(fèi)量最大（506萬(wàn)t）。在花生油消費(fèi)國(guó)中，中國(guó) 和印度消費(fèi)量最大,約占全球消費(fèi)總量的 3/4。近幾年來(lái),全 球植物油消費(fèi)總量持續(xù)增從 2000年的8901萬(wàn)t上升到2008 年的13067萬(wàn)t。由于花生油產(chǎn)量沒(méi)有明顯增長(zhǎng)，導(dǎo)致花生油

31、在全球植物油消費(fèi)中的比例從 2001年的5.52 %下降到2008年 的3.78 %,凸現(xiàn)出花生油供給的不足。另一方面 ，由于花生油 價(jià)格相對(duì)較高，也限制了其在低收入人群中的消費(fèi)拓展。、世界花生油進(jìn)出口貿(mào)易狀況近幾年來(lái)，花生產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易總量每年都在160萬(wàn)-180萬(wàn)t。在花生產(chǎn)品的主要出口國(guó)中，中國(guó)、美國(guó)、阿根廷出口 量較大，其次為印度、尼日利亞和越南等。但花生產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易以食用為主，花生油的貿(mào)易量較少。2000年以來(lái)全球花生 油的進(jìn)出口貿(mào)易情況見(jiàn)表3.1-3。由表2.1-3可知，近幾年全球花生油年進(jìn)口量在16萬(wàn)-24萬(wàn)t之間，出口量在17萬(wàn)29萬(wàn)t之間，花生油進(jìn)口國(guó)主要是歐盟。因此，全球

32、絕大多數(shù)花生油為生產(chǎn)國(guó)本地消費(fèi)，出口比例低。近幾年來(lái)全球花生油出口貿(mào)易量在總產(chǎn)量中的比例平均為4.4 %,而且出口比例總體處于下降趨勢(shì)。表 2.1-3全球花生油貿(mào)易情況年度200020012002200320042005200620072008產(chǎn)量（萬(wàn)t）453514452503505493477495497進(jìn)口（萬(wàn)t）212424191716181717出口（萬(wàn)t）252919241718181819出口占產(chǎn)量（% ）5.525.614.24.773.373.853.773.643.82、世界主要國(guó)家花生油加工業(yè)狀況全球花生油加工業(yè)是隨著花生原料生產(chǎn)的發(fā)展和消費(fèi)市場(chǎng) 的增長(zhǎng)而不斷發(fā)展的?；ㄉ?/p>

33、制油業(yè)的發(fā)展主要集中在發(fā)展中國(guó) 家，尤其是中國(guó)和印度用于榨油的比例較大，油脂加工業(yè)總規(guī) 模大。中國(guó)是世界上花生總產(chǎn)量和花生油總產(chǎn)量最大的國(guó)家 花生榨油比例近60%,印度花生總產(chǎn)量和花生油總產(chǎn)量均僅次 于中國(guó)，榨油比例高于中國(guó)，達(dá)80%以上。在美國(guó)和澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家，由于其他植物油供給充 足，而且花生產(chǎn)量不大，因此花生基本只作食品加工原料，食 品加工剩余物（下腳料或不適合食品加工的次等花生）才用于制油，通過(guò)精煉后制成調(diào)和油在市場(chǎng)上銷(xiāo)售，如美國(guó)的花生油年 產(chǎn)量?jī)H7萬(wàn)8萬(wàn)t o從加工業(yè)水平上看，發(fā)展中國(guó)家制油技術(shù) 和設(shè)備普遍落后。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀表 2.1-4我國(guó)花生油生產(chǎn)、進(jìn)出品貿(mào)易及消費(fèi)情況年度2

34、00020012002200320042005200620072008面積（萬(wàn)畝）72837487738175857118699468566900產(chǎn)量（萬(wàn)t）144414421482134214341434146714681400花生油（萬(wàn)t）212.8215.9225.1211.2224.3226.8233.3227.5214.3花生油消費(fèi)（萬(wàn)t）211.6214.9224.2210222.2225.6231.5227.1213.9進(jìn)口（萬(wàn)t）000.50.70.40.30.20.60.6出口（萬(wàn)t）1.211.42.52.51.5211、花生生產(chǎn)發(fā)展近況改革開(kāi)放后的30多年來(lái)，我國(guó)花生生產(chǎn)

35、進(jìn)入了快速發(fā)展到“十五”期間全國(guó)花生種植面積和總產(chǎn)量均達(dá)到歷史最高水平。 但是,2000年以來(lái)花生生產(chǎn)經(jīng)歷了從快速增長(zhǎng)到徘徊不前的過(guò) 程。在 2003年種植面積達(dá)到506萬(wàn)hm的歷史最高紀(jì)錄后,20042007年受農(nóng)業(yè)宏觀政策因素的影響，花生種植面積基本呈連續(xù)下降趨勢(shì)（實(shí)際種植面積可能高于統(tǒng)計(jì)數(shù) ）。2000 2007年我國(guó)花生年均種植面積 480萬(wàn)hm,占全球花生種植面積 的近21 % ,僅次于印度居世界第 2位。年種植面積超過(guò)6.7萬(wàn)hm的省份有14個(gè)，合計(jì)占全國(guó)花生種植面積的92% ,其中黃淮、東南沿海、長(zhǎng)江流域是相對(duì)集中的三大主產(chǎn)區(qū)尤其以河南、 山東、河北、廣東、安徽、四川、廣西種植面

36、積較大。20002007年的8年間，我國(guó)花生單產(chǎn)量總體小幅增長(zhǎng)。 20002007年全國(guó)花生平均產(chǎn)量為 3000 kg/hm ,其中2007年 達(dá)到 3225 kg/hm 的歷史最高紀(jì)錄。 2003 年花生單產(chǎn)量較低主 要是由于當(dāng)年淮河流域夏季洪災(zāi)引起的 , 其余年份基本正常。 國(guó) 內(nèi)花生單產(chǎn)量較高的省份依次是山東、 江蘇、湖北、河南等省。 由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)花生價(jià)格穩(wěn)中有升 , 尤其在 2007 年花生價(jià)格達(dá)到 歷史最高水平 , 花生單位面積收益普遍高于其他油料作物和多 數(shù)糧食作物 , 成為主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收的重要來(lái)源。2000 2007 年是我國(guó)歷史上花生總產(chǎn)量最高的時(shí)期 , 除年外, 其余 7 年

37、的總產(chǎn)量均在 1430 萬(wàn) t 以上, 年均總產(chǎn)量 l435 萬(wàn) t , 其中 2002 年達(dá)到 1482 萬(wàn) t 的歷史最高紀(jì)錄。雖然年以來(lái)花生種植面積略有下降 , 但總產(chǎn)量基本穩(wěn)定在 1430 萬(wàn) t 以上的水平 , 其中 2006和 2007 年呈恢復(fù)性增長(zhǎng) , 達(dá)到 1460 萬(wàn) t 以上, 僅次于 2002 年的水平。同期我國(guó)花生總產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的40.5 % ,延續(xù)了自1993以來(lái)花生總產(chǎn)量一直穩(wěn)居世界 首位的局面 , 在全球花生生產(chǎn)中的地位舉足輕重。近幾年來(lái) , 國(guó)內(nèi)花生總產(chǎn)量排前 l0 位的省份依次是山東、 河南、河北、安 徽、廣東、江蘇、湖北、遼寧、四川、廣西。由于花生的價(jià)

38、格 不斷攀升 ,2007 年全國(guó)花生種植業(yè)初級(jí)產(chǎn)值約 870億元 , 在國(guó)內(nèi) 主要糧棉油作物中躍居第 5 位 , 僅次于水稻、 玉米、小麥、棉花 , 對(duì)于增加農(nóng)民收入起到了重要作用。、花生油生產(chǎn)情況近幾年我國(guó)花生油年產(chǎn)量在210萬(wàn)235萬(wàn)t之間，年均產(chǎn)量為 221. 2 萬(wàn) t , 其中 2006 年達(dá)到歷史最高紀(jì)錄。近幾年我國(guó) 花生總產(chǎn)量中用于榨油的比例在52.3 %56.0 %之間，平均54.7 %,略高于全球花生榨油比例。在我國(guó)，花生除榨油外， 留種約占 8%， 出口貿(mào)易占 7% 其余約 30%， 為食用和食品加 工。與2000年相比 ， 2007年我國(guó)花生油產(chǎn)量增長(zhǎng)了 7.5%，略 低

39、于同期世界花生油產(chǎn)量的增長(zhǎng)比例。我國(guó)既是世界花生總產(chǎn) 量最大的國(guó)家，也是花生油產(chǎn)量最大的國(guó)家，近幾年平均產(chǎn)量 (221.2 萬(wàn) t) 占全球平均花生油產(chǎn)量 (487.7 萬(wàn) t) 的 45.3 %。、花生油進(jìn)出口貿(mào)易情況海關(guān)數(shù)據(jù)顯示， 2009年我國(guó)花生仁進(jìn)口 2387噸， 較 2008 年的 9504 噸大幅下降，降幅達(dá) 75%， 2009 年我國(guó)花生仁出口 17.47 萬(wàn)噸，較 2008年的 16.7 萬(wàn)噸略有回升 ， 升幅為 4.6%。 2009年我國(guó)花生油進(jìn)口 2.22 萬(wàn)噸，較 2008年的 5896噸大幅 增加，增幅達(dá) 277%， 2008年我國(guó)花生油出口 9795噸，較 2007

40、 年的 1.07 萬(wàn)噸略有下降 ，降幅為 2%， 2012年我國(guó)花生油出口 為 2.0 萬(wàn)噸,與 2008年比較有很大提高 .2.2 市場(chǎng)前景分析2.2.1 我國(guó)花生油產(chǎn)量預(yù)測(cè)花生作為高出油率油料作物 , 在我國(guó)耕地面積一定的情況下, 花生在我國(guó)食用油安全中起到的作用引起有關(guān)決策部門(mén)重 視。為推動(dòng)花生生產(chǎn)發(fā)展 ,2009 年 9 月 18 日國(guó)家將花生納入2020 年食用植物油發(fā)展規(guī)劃之中。據(jù)悉 , 有關(guān)部門(mén)正在制定花 生良種補(bǔ)貼政策 , 計(jì)劃擴(kuò)大花生高產(chǎn)創(chuàng)建規(guī)模。 預(yù)計(jì)在政策扶持 下, 農(nóng)民種植花生的積極性將提高, 今后幾年國(guó)內(nèi)花生種植面積將呈穩(wěn)步上升趨勢(shì) , 在不出現(xiàn)大的自然災(zāi)然情況下 ,

41、 我國(guó)花生產(chǎn) 量也將穩(wěn)步上升。2012年, 全國(guó)花生種植面積將為 6900萬(wàn)畝, 花生總產(chǎn)量為 1611 萬(wàn)噸, 花生油產(chǎn)量為 242萬(wàn)噸。2.2.2 我國(guó)花生油需求預(yù)測(cè)目前，我國(guó)花生油年消費(fèi)量為240250萬(wàn)噸，實(shí)際市場(chǎng)需求量為 330萬(wàn)噸左右 ,缺口約 90萬(wàn)噸。近年來(lái),國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)界專 家對(duì)食用油營(yíng)養(yǎng)研究的新發(fā)現(xiàn) , 讓人們對(duì)食用油品質(zhì)的認(rèn)識(shí)重 新定位。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們發(fā)現(xiàn) , 食用植物油中的油酸可降低皿液總膽 固醇和有害膽固醇。 卻不降低有益膽固醇 , 稱為“安全脂肪酸” 。 油酸的含量多少 , 成為評(píng)定食用油品質(zhì)優(yōu)劣的重要標(biāo)志。 而在中 國(guó)大宗食用油中 , 花生油中油酸含量最高。 花生油主產(chǎn)

42、在中國(guó) 是中國(guó)百姓理想的食用油。 國(guó)內(nèi)專家預(yù)言 , 隨著國(guó)內(nèi)人民生活水 平的不斷提高 , 食用花生油的群體日益壯大 , 不久的將來(lái) , 花生 油將成為“東方第一油” , 與被譽(yù)為 西方第一油 ” 的橄欖油形 成東西 抗衡”的局面?；趪?guó)內(nèi)花生油固定消費(fèi)人群生活水平提高的 需要, 2012 年全國(guó)花生油市場(chǎng)需求量達(dá)到 330萬(wàn)噸.我國(guó)花生油進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測(cè)未來(lái)幾年內(nèi) , 世界花生生產(chǎn)將小幅度增長(zhǎng)?？傮w上花生生 產(chǎn)的格局將保持現(xiàn)狀 , 即生產(chǎn)仍然以發(fā)展中國(guó)家為主 , 全球花生 利用比例將基本保持現(xiàn)狀。 2015 年以前 , 我國(guó)仍將保持一定數(shù) 量的食用花生出口 , 但花生油的進(jìn)出口貿(mào)易量將在 5 萬(wàn)

43、 t 以內(nèi) , 占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)量或消費(fèi)量的比例很低（2 %以內(nèi)）。隨著周邊國(guó)家（如越南、印度）花生生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展 , 我國(guó)可能適度增加花生 的進(jìn)口用于榨油 ,進(jìn)口量將略大于花生油的出口量。因此 , 花生 油的進(jìn)出口貿(mào)易將不會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供給造成實(shí)質(zhì)性影響。主要花生油出口國(guó)供給預(yù)測(cè)國(guó)際上花生油的貿(mào)易量較小 ,年交易量在 20 萬(wàn) t 以下,并 呈逐年遞減趨勢(shì) , 我國(guó)不可能從國(guó)外大量進(jìn)口花生油。 2012 年 全球花生油的出口貿(mào)易量為20萬(wàn)t?，F(xiàn)有主要花生油出口國(guó)（中國(guó)、印度、非洲、阿根廷 ）的生產(chǎn)能力將基本保持現(xiàn)狀或小幅度 增長(zhǎng), 供給能力的增長(zhǎng)將不會(huì)超過(guò) 8% 。綜上所述和分析 , 本項(xiàng)目產(chǎn)品市

44、場(chǎng)是很廣闊的第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案建設(shè)規(guī)模 該項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模綜合考慮原料供應(yīng)狀況、公司資金狀況、 市場(chǎng)需求量和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r等因素綜合確定。建設(shè)規(guī)模 : 建設(shè)年產(chǎn) 1500 噸花生油生產(chǎn)線及其配套工程產(chǎn)品方案3.2.1 產(chǎn)品方案主產(chǎn)品 :、花生油 1500 噸/年，包裝:5L/桶；副產(chǎn)品 :、混合油158噸/年,包裝 :1L/桶、花生粕2130噸/年包裝 :50Kg/ 袋、磷脂43噸/年包裝 :50Kg/ 桶、皂角15噸/年包裝 :50Kg/ 桶。產(chǎn)品方案可根據(jù)市場(chǎng)狀況及客戶要求進(jìn)行靈活機(jī)動(dòng)調(diào)整原生產(chǎn)線進(jìn)行工藝改進(jìn) 即可生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化花生油、營(yíng)養(yǎng)調(diào)和油 等產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)花生油質(zhì)量符合 GB

45、 1534-2003花生油中有關(guān)規(guī)定表3.2-1壓榨成品花生油質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)二級(jí)色澤(羅維朋比色槽25.4)三黃15紅1.5黃25紅4.0氣味、滋味具有花生油固有的 香味和滋味，無(wú)異味具有花生油固有的 香味和滋味，無(wú)異味透明度澄清、透明澄清、透明水分及揮發(fā)物(%0.10.15不溶性雜質(zhì)(%0.050.05酸值(KOH / (mg/g)12.5過(guò)氧化值/(mmol/kg)67.5溶劑殘留值/(mg/kg)不得檢出不得檢出無(wú)析出物微量析出物加熱試驗(yàn)(280 C)羅維朋比色羅維朋比色黃色值不變， 紅色值增加小于0.4黃色值不變，紅色值增加小于0.4藍(lán)色值增加小于0.5第四章 場(chǎng)址選擇場(chǎng)址所

46、在地位臵現(xiàn)狀4.1.1 地點(diǎn)與地理位置博白縣食用油深加工廠 建設(shè)地址選擇在亞山糧所內(nèi) . 亞山糧所 座落在一個(gè)小山頭上 , 東邊地勢(shì)較西邊稍高 , 四周有圍墻與外界相 隔, 糧所南面是一條通村小路 ,東面和北面是果園 , 西面是博龍二 級(jí)公路 , 在西面的庫(kù)區(qū)大門(mén)距公路約兩米并高出公路路面約 0.2 米. 糧所距離博白縣城 10 公里，建設(shè)地點(diǎn)西面臨二級(jí)公路， 交通 方便。4.1.2 土地權(quán)屬類別及占地面積 亞山糧所土地所有權(quán)歸博白縣糧食局所有，土地屬于三類類別。亞山糧庫(kù)土地面積為 35033.86 平方米。土地利用現(xiàn)狀項(xiàng)目地址在亞山糧所大門(mén) （ 進(jìn)門(mén) ） 左側(cè) , 此處現(xiàn)為閑臵的豬舍 , 拆

47、除后即可建設(shè) .4.2 場(chǎng)址建設(shè)條件4.2.1 氣候條件項(xiàng)目地區(qū)位于低緯度， 北回歸線以南， 屬南亞熱帶季風(fēng)氣候。 4-9 月受濕熱的夏季風(fēng)影響，盛行偏南風(fēng)； 10 月至次年 3月受干 冷的冬季風(fēng)影響，多為北風(fēng)?？偟臍夂蛱攸c(diǎn)是：氣溫較高，陽(yáng)光 充足，雨量充沛，冬春有干旱，夏季多暴雨，冬季有霜凍。年平均降雨量1942.7MM,年平均氣溫 21.7 C,年平均蒸發(fā)量 881.0MM,年平均日照時(shí)數(shù)1760.6H，年平均風(fēng)速2.6M/S，極端最高氣溫 37.5 C,極端最低氣溫-2.7 C,最大風(fēng)速24M/S。地質(zhì)條件、場(chǎng)地區(qū)域地質(zhì)條件良好，適宜本工程建設(shè)。博白縣地形 屬丘陵山區(qū)，西有六萬(wàn)大山，地震

48、裂度 7 度。建設(shè)附近為石灰?guī)r 主要分布區(qū)屬丘陵灰?guī)r峰林地貌，地質(zhì)構(gòu)造簡(jiǎn)單。沒(méi)有發(fā)現(xiàn)場(chǎng) 地和周?chē)嬖诓涣嫉刭|(zhì)現(xiàn)象，也沒(méi)有構(gòu)造斷裂帶通過(guò)，屬地質(zhì)環(huán) 境較好場(chǎng)地。擬建場(chǎng)地是地質(zhì)情況穩(wěn)定，適宜本工程建設(shè)。、根據(jù)周邊工程經(jīng)驗(yàn)，建議該項(xiàng)目基礎(chǔ)形式采用條形基礎(chǔ) 或獨(dú)立基礎(chǔ)?？衫梅圪|(zhì)粘土層作天然地基持力層 .、場(chǎng)地設(shè)計(jì)地震分組為第一組，設(shè)計(jì)基本地震加速度值為0.10g，設(shè)計(jì)特征周期為0.35S，按抗震烈度7度設(shè)防，可不考慮 砂土液化問(wèn)題。、根據(jù)本地區(qū)建筑經(jīng)驗(yàn)，可不考慮地下水和土對(duì)鋼筋混凝 土的腐蝕性。區(qū)域水文地質(zhì) 建設(shè)場(chǎng)地地形為坡地，地質(zhì)穩(wěn)定，未發(fā)現(xiàn)有斷裂通過(guò)，屬區(qū)域相對(duì)穩(wěn)定地區(qū)。、水文地質(zhì)條件。場(chǎng)地地勢(shì)

49、高，地面無(wú)低洼積水，排泄性 好。對(duì)基礎(chǔ)開(kāi)挖施工無(wú)影響。根據(jù)場(chǎng)地地質(zhì)環(huán)境分析認(rèn)為，地下 水對(duì)混凝土無(wú)腐蝕性。、不良地質(zhì)作用。據(jù)調(diào)查周鄰未發(fā)現(xiàn)地面塌陷和塑性滑坡 等不良地質(zhì)現(xiàn)象，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)勘察也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)土洞和土洞引起崩塌物。、地震及其效應(yīng)。建設(shè)場(chǎng)地內(nèi)無(wú)重大全新活動(dòng)性斷裂通過(guò)， 屬相對(duì)穩(wěn)定地區(qū)。424周邊建筑物和環(huán)境亞山糧庫(kù)座落在一個(gè)小山頭上 ，東邊地勢(shì)較西邊稍高，四周有 圍墻與外界相隔，糧所南面是一條通村小路，東面和北面是果園， 西面是博龍二級(jí)公路。亞山糧庫(kù)遠(yuǎn)離機(jī)關(guān)、學(xué)校、居民區(qū)、托幼園所及其他人群密 集的繁華區(qū)域，遠(yuǎn)離環(huán)境嘈雜、污染。周邊無(wú)廠礦和娛樂(lè)場(chǎng)所， 周邊均為較為安靜的場(chǎng)所，周邊環(huán)境有利于辦公

50、和休息。交通方 便，地勢(shì)較高，平坦開(kāi)闊，空氣清新，陽(yáng)光充足，排水通暢，公 用設(shè)施完善，遠(yuǎn)離污染源，空氣質(zhì)量達(dá)到國(guó)家大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 要求。糧庫(kù)范圍內(nèi)暫無(wú)探明的礦床和珍稀動(dòng)、植物資源，沒(méi)有園林、名勝古跡等保護(hù)區(qū)。近年來(lái)無(wú)流行性地方病發(fā)生的紀(jì)錄。425交通條件亞山糧庫(kù)距離博白縣城 10公里，建設(shè)地點(diǎn)西面臨二級(jí)公路， 交通方便。426社會(huì)環(huán)境條件博白縣地處桂東南，東接廣東省湛江市，南依北海市，西鄰 欽州市，商品農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)已初具規(guī)模，名 牌產(chǎn)品有編織工藝品、優(yōu)質(zhì)米、花生、桂圓、荔枝、香蕉、博白蕹菜、瘦肉型豬、三黃雞、速生豐產(chǎn)林、劍麻等。轄區(qū)面積3835平方公里，其中耕地面積 117

51、.2萬(wàn)畝，園地面積14.78萬(wàn)畝,林地 面積346.24萬(wàn)畝，牧草地面積1.56萬(wàn)畝，水域面積24.68萬(wàn)畝. 全縣轄28個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)326個(gè)村（居）委會(huì)，人口 176萬(wàn)，是廣西人口最 多的行政縣。項(xiàng)目建設(shè)地址與周?chē)鷨挝缓腿罕姛o(wú)歷史遺留問(wèn)題的糾紛，歷年來(lái)治安環(huán)境良好，多次被評(píng)為文明單位。4.2.7公共設(shè)施條件供電系統(tǒng)、供水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、糧所道路和所內(nèi)綠化、寬帶網(wǎng)、通訊網(wǎng)、閉路電視等公共設(shè)施均已連接到項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)地內(nèi)。4.2.8征地拆遷條件無(wú)需征地，但需拆除糧所內(nèi)閑臵的豬舍。4.2.9防洪、防潮、排澇設(shè)施條件項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址是亞山糧所現(xiàn)址，具有良好的防洪、防潮、排 澇設(shè)施條件。4.2.10法律支持條件項(xiàng)目

52、建設(shè)與法律、法規(guī)、條例無(wú)沖突。4.2.11施工條件當(dāng)?shù)丶案浇袌?chǎng)建筑材料充足，供電供水設(shè)施完善，場(chǎng)地開(kāi)闊，具備良好的施工條件。第五章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案技術(shù)方案5.1.1 生產(chǎn)方法該項(xiàng)目花生油生產(chǎn)采用純物理壓榨工藝技術(shù) , 通過(guò)蒸炒、壓榨 等工藝 ,使花生米 95%以上的油脂被榨出 , 生產(chǎn)技術(shù)成熟先進(jìn) ,工藝 簡(jiǎn)單易操作。5.1.2 技術(shù)指標(biāo)、生產(chǎn)能力525t/d ;、粕中殘油 0.95%;、粕中殘溶 500ppm（引爆試驗(yàn)合格）；、粕中含水 13%、溶耗 3.9kg/t餅（國(guó)標(biāo)6#溶劑油）；、電耗 20kwh/t餅（車(chē)間內(nèi)）。5.1.3 工藝流程、花生油工藝流程簡(jiǎn)述 生產(chǎn)采用純物

53、理壓榨工藝技術(shù)，通過(guò)蒸炒、壓榨等工藝，使 花生米 95%以上的油脂被榨出 ，得到不需要進(jìn)行脫色、脫臭及堿 煉處理的優(yōu)質(zhì)花生油。該工藝生產(chǎn)中避免了化學(xué)溶劑對(duì)油品的污染，使食用油品質(zhì) 的安全性得到可靠保障 ， 獨(dú)特培炒工藝 ， 解決了花生制油的生香 和留香問(wèn)題 ；工藝技術(shù)先進(jìn)，解決了成品油中酸價(jià)超標(biāo)問(wèn)題，廢 除了浸出油采用的溶劑、堿、超高溫精煉等影響成品油質(zhì)量的不 利做法，從而保存了成品油中的天然營(yíng)養(yǎng)，去除油品中的黃曲霉 素，是世界上領(lǐng)先的食用油制造工藝。榨油工藝 原料選用（購(gòu)入）優(yōu)質(zhì)的花生米作為生產(chǎn)原料，經(jīng)篩選工藝 去其沙粒、碎屑等雜質(zhì)，已去雜質(zhì)的花生原料轉(zhuǎn)入碾碎工序進(jìn)行 碾碎，碾碎過(guò)的花生原料

54、送入炒鍋翻炒120 C （導(dǎo)熱油加熱），同時(shí)向炒鍋通入蒸汽保持含水量在指數(shù)范圍內(nèi)， 提高有效出油率， 經(jīng)蒸炒熟化的原料通過(guò)封閉的管道輸入壓榨工序，經(jīng)壓榨工序產(chǎn) 出初級(jí)花生原油（原汁），壓榨工序產(chǎn)出的餅粕由輸送機(jī)送至浸 提車(chē)間提取殘油，原油經(jīng)初步過(guò)濾進(jìn)入保質(zhì)車(chē)間實(shí)施凈化處理。保質(zhì)工藝原油進(jìn)入保質(zhì)車(chē)間的儲(chǔ)油油罐，在20C條件下靜臵一段時(shí)間后再采用板框壓濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾，過(guò)濾的原油再打入儲(chǔ)油罐儲(chǔ)存一 段時(shí)間，再過(guò)濾。反復(fù)數(shù)次，將油品中的雜質(zhì)去除，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì) 花生油。工藝流程圖、混合油（浸提油）工藝流程簡(jiǎn)述花生經(jīng)壓榨后產(chǎn)生相當(dāng)數(shù)量的餅粕，餅粕中仍含有一定量的油脂，浸提工藝主要是通過(guò)添加適量的溶劑，通過(guò)浸漬

55、提取，經(jīng) 過(guò)壓濾分離使固液分離，再經(jīng)雙效蒸發(fā)和一級(jí)汽提回收溶劑得到 毛油，毛油經(jīng)蒸發(fā)產(chǎn)出溶劑油，溶劑油經(jīng)鹽析釜加鹽，脫脂反應(yīng) 器去膠質(zhì)，液堿中和、皂角分離、水洗，脫臭、真空脫水、過(guò)濾 等工序生產(chǎn)混合油。浸提工藝由壓榨工序轉(zhuǎn)入來(lái)的餅粕投入浸提釜，用溶劑于60- 65C浸漬提取方式提取，浸漬的混合物（含溶劑油）經(jīng)雙效蒸發(fā)和一級(jí) 汽提回，濾出餅粕，餅粕經(jīng)翻炒脫溶，加溫120-140C蒸發(fā)出溶劑油，經(jīng)冷凝收回溶劑油（毛油），同時(shí)得到干燥的粕渣，完成 固液分離工序。精煉工藝 毛油趁熱進(jìn)入鹽析釜加入少量的鹽水， 通過(guò)鹽水使毛油中的磷脂、 蛋白析出，靜臵 6 小時(shí)后將上清液打入加酸器加入磷酸和熱水， 在脫脂

56、反應(yīng)器中脫去膠質(zhì)，經(jīng)旋液分離后加入一定量的液堿中和 分離出皂角，再經(jīng)二道水洗去除殘留的堿和皂角，旋液分離以后 向脫膠的油中加入白原料土脫色，經(jīng)脫色的油料進(jìn)行白土過(guò)濾， 濾出白土后經(jīng)蒸汽脫臭、 真空脫水、 過(guò)濾等工序生產(chǎn)混合油成品。工藝流程圖5.1.4主要原輔材料及水、電、汽等消耗定額表5.1-1噸壓榨花生油原輔材料等消耗定額序名稱噸產(chǎn)品消耗指標(biāo)號(hào)單位數(shù)量1原料1.1花生t2.631.2輔助材料kg252包裝材料2.1包裝桶套2193動(dòng)力3.1電kwh3.2水t5.2設(shè)備方案5.2.1設(shè)備選擇原則、根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝要求及工藝參數(shù)計(jì)算確定工藝設(shè)備的 規(guī)格和數(shù)量。、在滿足工藝生產(chǎn)的前提下，優(yōu)先選用先

57、進(jìn)、高效性能的 設(shè)備。5.2.2主要生產(chǎn)設(shè)備選型主要設(shè)備詳見(jiàn)下表。表5.2-1達(dá)式生產(chǎn)主要設(shè)備表花生油生產(chǎn)主要設(shè)備清單序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)規(guī)格單位數(shù)量總功率（KW）單價(jià)（元）總價(jià)（萬(wàn)元）毛油生產(chǎn)線1立螺旋榨油機(jī)YZLX320臺(tái)2428008.562振動(dòng)清理篩TQLZ100臺(tái)11000013花生脫殼機(jī)6BH-800S臺(tái)285001.74花生去石機(jī)TQSX85臺(tái)1323003.235永磁筒TCXT20臺(tái)132000.326斗式提升機(jī)TDTG26 28臺(tái)384002.527板框式濾油機(jī)YBLL307臺(tái)365001.958立式蒸炒鍋LHCZ1000臺(tái)2136001.369油罐(Z 1200 X1350個(gè)3

58、145004.3510螺旋垂直輸送機(jī)CTLSS20臺(tái)198000.9811螺旋水平輸送機(jī)TLSS20臺(tái)172000.7212輸送油泵KCB150臺(tái)155000.5513油管閘閥等附件套142000.421毛油電控柜套1180001.84及電纜15成品油儲(chǔ)油罐6噸個(gè)245000916進(jìn)罐油泵KCB200臺(tái)153000.5317移動(dòng)接油軟管米180250.4518非標(biāo)件套190000.9小計(jì)40.34-精煉設(shè)備1煉油鍋LYY140臺(tái)1290002.92熱水箱個(gè)125000.253堿液箱個(gè)128000.284溶堿池沼個(gè)120000.25油腳鍋LYY120臺(tái)1210002.16脫色鍋LYG120臺(tái)13

59、30003.37脫色捕集器樂(lè)臺(tái)147000.478脫色暫存罐1.5立方米臺(tái)146000.469過(guò)濾機(jī)YBLM10臺(tái)1320003.21安全過(guò)濾機(jī)KL0.6-4臺(tái)2165003.3011真空機(jī)組PSWJ-120套1243002.4312涼水塔GBNL3-50臺(tái)1195001.9513循環(huán)水泵IS80-65-125臺(tái)156000.5614脫臭鍋TSG140不 銹鋼臺(tái)1450004.515捕集器BZQ45臺(tái)1155001.5516脫臭真空泵3ZP(40 +80)-8臺(tái)1320003.217脫色過(guò)濾泵BRY50-32臺(tái)1115001.1518齒輪泵ZCY18/3.6-1臺(tái)362001.8619油腳泵Y

60、BNZ15臺(tái)165000.6520冷卻補(bǔ)充附件套1810008.12分汽缸(Z 159個(gè)135000.35122配電箱及電纜套1197001.9723安裝材料批1250002.5小計(jì)47.23三加熱設(shè)備1導(dǎo)熱油爐臺(tái)1750007.52水箱個(gè)125000.253水蒸汽轉(zhuǎn)換器臺(tái)134000.344附件套130000.3小計(jì)8.39四小桶灌裝線1定量灌裝機(jī)DZG-AX23臺(tái)115200015.22不銹鋼罐個(gè)1245002.453碳鋼齒輪泵臺(tái)176000.764不銹鋼無(wú)縫管套165000.655不銹鋼快裝蝶閥IS051帶卡箍套38500.266不銹鋼焊接三通(Z 50套41500.067不銹鋼過(guò)濾機(jī)臺(tái)