如何在俄語專業(yè)教學(xué)中體現(xiàn)出“應(yīng)用”二字_第1頁
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1、如何在俄語專業(yè)教學(xué)中表達(dá)出“應(yīng)用二字如何在俄語專業(yè)教學(xué)中表達(dá)出應(yīng)用二字海南是中國唯一一個(gè)地處熱帶和亞熱帶的海島,自2022年國務(wù)院針對(duì)海南建立開展國際旅游島提出假設(shè)干意見以來,海南省旅游業(yè)開展迅猛,對(duì)相關(guān)人才的需求也在節(jié)節(jié)攀升,然而,旅游外語人才卻相當(dāng)匱乏。隨著海南國際旅游島建立規(guī)模的不斷擴(kuò)大和國際化進(jìn)程的不斷加深,許多國際知名酒店也紛紛進(jìn)駐海南島,加之外國游客日益增多,必將導(dǎo)致旅游外語人才缺乏的問題進(jìn)一步凸顯。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前海南省旅行社共有工作人員1.69萬人,包含導(dǎo)游1萬人含兼職導(dǎo)游,其中,中文導(dǎo)游占91.8%,外語導(dǎo)游僅占8.2%,遠(yuǎn)低于全國外語導(dǎo)游的平均程度12%。在旅行社掛職期間我對(duì)旅

2、行社外語人才的需求狀況做了調(diào)研?,F(xiàn)階段海南省的旅行社國際化程度低,加之目前電子商務(wù)在旅游產(chǎn)品預(yù)訂中的廣泛應(yīng)用,這個(gè)行業(yè)的就業(yè)構(gòu)造可能會(huì)有很大變化??偟膩砜矗庹Z導(dǎo)游以外,旅行社其他崗位外語從業(yè)人員的需求量也會(huì)不斷增長。從人才需求類型來看,旅行社行業(yè)主要需求具有籌劃、開發(fā)特色旅游產(chǎn)品才能的專業(yè)人才;熟悉市場(chǎng)的外聯(lián)人才;有獨(dú)立操作才能的業(yè)務(wù)經(jīng)理,尤其是熟悉日、韓、俄以及歐洲度假市場(chǎng)業(yè)務(wù)的經(jīng)理。另外,旅行社還需要計(jì)調(diào)、電子信息管理、小語種導(dǎo)游等方面的人才。雖然如今我國許多高校都開設(shè)了俄語專業(yè),但俄語人才的培養(yǎng)大都傾向于俄羅斯語言文學(xué)方向,缺乏職業(yè)技能的培養(yǎng),這使得俄語專業(yè)喪失了應(yīng)用型的特色。那么,

3、如何改變純語言文學(xué)的教學(xué)形式?怎樣在俄語專業(yè)教學(xué)中表達(dá)出應(yīng)用二字呢?本文將以?旅游俄語?這門課程為例,對(duì)如何進(jìn)展應(yīng)用型俄語教學(xué)做初步的探究性研究。一、本專業(yè)?旅游俄語?課程的教學(xué)現(xiàn)狀一課程定位過于偏理論性,理論課時(shí)設(shè)置缺乏,導(dǎo)致學(xué)生難開口,交際才能弱。目前在本專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中?旅游俄語?被列為專業(yè)選修課,開課較晚,被放在第五學(xué)期,且課時(shí)較少,與前四個(gè)學(xué)期開設(shè)的精讀、閱讀、聽力、口語等根底性課程有些脫節(jié)。課時(shí)設(shè)置上,講授課時(shí)偏多,理論、研討類課時(shí)較少,忽略了對(duì)學(xué)生語言綜合才能的培養(yǎng)。這種課程設(shè)置使得學(xué)生越來越不愿意做口語練習(xí),不喜歡被老師提問,甚至從心理上害怕跟俄羅斯人交流,這樣一來,學(xué)生在

4、校期間便很難將理論與理論相結(jié)合,走上工作崗位后會(huì)需要很長一段時(shí)間才能適應(yīng),導(dǎo)致工作上手慢。二可供選擇的教材太少,教輔資料嚴(yán)重缺乏。目前已出版的和旅游相關(guān)的俄語書籍中,大多是以介紹旅游景點(diǎn)的導(dǎo)游詞為主。涉及旅游專業(yè)知識(shí)的內(nèi)容較少,介紹我國國情文化的局部也不夠深化。作為一個(gè)從事旅游效勞的俄語工作者,不僅要可以流利地用俄語講解各個(gè)景點(diǎn),還要懂得旅游行業(yè)的專業(yè)知識(shí),如旅游地理、旅游政策法規(guī)等,更需要理解中國的國情文化,因?yàn)閷?duì)于外國游客來說,吸引他們的除了海南島的自然風(fēng)光,更多的那么是我們的風(fēng)土人情、歷史文化,透過文化的交流,才能更多的理解中國。三雙師型師資極為匱乏,教學(xué)形式傳統(tǒng)單一。?旅游俄語?這門課

5、程需要教授的不僅僅是俄語專業(yè)知識(shí),更多的那么是需要講授旅游行業(yè)的相關(guān)知識(shí),例如,能用俄語介紹海南的各個(gè)旅游景點(diǎn)和當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?,尤其是如何?yīng)對(duì)旅游過程中的突發(fā)狀況。但是由于目前俄語專業(yè)的老師大都對(duì)旅游專業(yè)知識(shí)理解較少,因此課堂上很難做到將俄語和旅游有機(jī)結(jié)合,而是采用了傳統(tǒng)的外語教學(xué)形式,通過俄漢互譯的方式講解課本上的導(dǎo)游詞,然后讓學(xué)生背誦。這種僵化的課堂教學(xué)形式,是完全脫離理論的,不僅無法發(fā)揮出學(xué)生的主觀能動(dòng)性,培養(yǎng)出來的學(xué)生也無法滿足旅游行業(yè)對(duì)外語專業(yè)人才的需求。四考核方式以筆試為主,不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。目前?旅游俄語?這門課程的考核方式主要是在學(xué)期末以筆試的方式進(jìn)展,考試內(nèi)容大都以翻譯

6、為主,這就導(dǎo)致學(xué)生平時(shí)消極對(duì)待這門課程,到了期末為應(yīng)付考試而僵化地背誦導(dǎo)游詞。再加之平時(shí)學(xué)生缺乏理論鍛煉的時(shí)機(jī),導(dǎo)致理論與理論脫節(jié),背過的導(dǎo)游詞也會(huì)逐漸忘記,造成學(xué)無所用,用無所出的場(chǎng)面。二、完善?旅游俄語?課堂理論教學(xué)形式的建議一修訂和完善教學(xué)大綱并調(diào)整課程設(shè)置。根據(jù)本專業(yè)的實(shí)際情況制定合適學(xué)生開展的教學(xué)大綱,在課程設(shè)置上應(yīng)表達(dá)出以俄語為輔助工具,旅游專業(yè)知識(shí)為重點(diǎn)的教學(xué)指導(dǎo)思想,突出旅游專業(yè)根底知識(shí)的教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的綜合才能。在以理論課為根底的同時(shí),適當(dāng)增加理論課的課時(shí)量,加強(qiáng)學(xué)生的口語訓(xùn)練,使學(xué)生學(xué)會(huì)在導(dǎo)游過程中如何使用標(biāo)準(zhǔn)化,但又非書面化的表達(dá)方式,重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的交際才能。二組織教研團(tuán)

7、隊(duì)編寫旅游俄語系列教材。教材的編寫應(yīng)當(dāng)以教學(xué)大綱為指導(dǎo),突出實(shí)用性。其內(nèi)容按照初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)逐級(jí)遞進(jìn),例如,初級(jí)局部以對(duì)話為主,主要包括自我介紹、機(jī)場(chǎng)接機(jī)和送機(jī)效勞、旅游景點(diǎn)問訊效勞、餐廳就餐效勞、酒店預(yù)訂效勞等;中級(jí)局部以短文為主,主要包括各個(gè)旅游景點(diǎn)的講解、當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情和歷史文化的介紹、國情文化概覽等;高級(jí)局部主要包括旅游地理、旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游實(shí)務(wù),以及突發(fā)狀況的應(yīng)急處理方法等。在用文字對(duì)上述內(nèi)容進(jìn)展講解的同時(shí),還可以搜集整理一些音頻和視頻資料作為口語教材,進(jìn)步學(xué)生的聽說才能。此外,教材中還可以納入一些旅游行業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書考試的內(nèi)容,鼓勵(lì)學(xué)生盡可能多的獲取從業(yè)資本文由論文聯(lián)盟.L

8、l.搜集整理格證。三加強(qiáng)老師培訓(xùn)力度,培養(yǎng)俄語+旅游雙師型老師。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立相關(guān)的培訓(xùn)制度,鼓勵(lì)俄語專業(yè)老師去旅游管理專業(yè)進(jìn)展學(xué)習(xí),并獲得相關(guān)學(xué)位?;蛘吖膭?lì)老師進(jìn)入旅行社進(jìn)展掛職鍛煉,通過實(shí)際在崗工作,理解旅游行業(yè)的相關(guān)知識(shí),明確與俄語專業(yè)相關(guān)的工作崗位的設(shè)置和崗位要求,理解并掌握外賓接待的工作流程和細(xì)那么,以便在今后的課堂教學(xué)中理論聯(lián)絡(luò)實(shí)際,運(yùn)用實(shí)際工作經(jīng)歷豐富教學(xué)內(nèi)容,促進(jìn)教學(xué)改革與研究。此外,還應(yīng)當(dāng)經(jīng)常派老師去參加旅游行業(yè)的研討會(huì),或者邀請(qǐng)旅游行業(yè)有經(jīng)歷的從業(yè)人員來學(xué)校開展講座,以此不斷更新老師的行業(yè)知識(shí),開拓眼界,真正做到走出去,請(qǐng)進(jìn)來。四重視理論課程教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生考慮專屬導(dǎo)游詞。作為

9、一名優(yōu)秀的旅游行業(yè)效勞人員,最重要的就是能做到活學(xué)活用。因?yàn)樵趯?shí)際工作中,我們面對(duì)的是各行各業(yè)、各個(gè)年齡階段的游客,會(huì)遇到各種各樣的突發(fā)情況,假如只是死記硬背書本上的導(dǎo)游詞和旅游政策法規(guī)的條條框框,根本缺乏以解決各類紛繁復(fù)雜的問題。這就需要我們的學(xué)生學(xué)會(huì)獨(dú)立考慮,首先,在剛接到游客的時(shí)候,如何自我介紹才能給生疏的游客留下深化的印象?在導(dǎo)游過程中,怎樣的交談才能能讓游客漸漸放下對(duì)導(dǎo)游的防范心,真正和你成為朋友?在景區(qū),如何在講解景點(diǎn)的同時(shí)融入中國的特色文化才能對(duì)游客更有吸引力?這些都是需要老師在課堂教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生去考慮的問題。五完善教學(xué)形式,將各種教學(xué)法有機(jī)結(jié)合。理論證明,傳統(tǒng)的教學(xué)方式培養(yǎng)出來

10、的俄語人才,遠(yuǎn)不能滿足實(shí)際工作崗位的要求。因此,我們?cè)谡n堂教學(xué)中必須不斷更新教學(xué)方法,根據(jù)旅游俄語要突出實(shí)用性的特點(diǎn),首先,我們?cè)诿恳徽鹿?jié)的教學(xué)初期可以采用問題教學(xué)法,老師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置與之相關(guān)的問題,引導(dǎo)學(xué)生積極尋找解決問題的途徑,使學(xué)生不僅可以創(chuàng)造性地學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),進(jìn)步語言才能和技巧,還可以開展思維才能。在問題教學(xué)過程中不僅可以充分表達(dá)學(xué)生的主體地位,還能有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,教學(xué)過程中所提出的問題可以分為三類:第一類是教學(xué)素材中可以直接找到答案的問題;第二類是學(xué)生利用已經(jīng)學(xué)過的知識(shí),經(jīng)過獨(dú)立考慮可以自己解決的問題;第三類是需要學(xué)生在掌握教學(xué)素材的根底上通過各種途徑獨(dú)立搜索

11、相關(guān)的信息或知識(shí)進(jìn)展概括歸納方能解決的問題。采用問題教學(xué)應(yīng)當(dāng)具備一個(gè)必要條件:老師和學(xué)生雙方都應(yīng)當(dāng)充分做好課前準(zhǔn)備工作,假如對(duì)教學(xué)內(nèi)容全然不知或知之甚少,便達(dá)不到預(yù)期的效果。其次,當(dāng)學(xué)生已經(jīng)掌握了本章節(jié)的知識(shí)后,教學(xué)中期我們可以采用情景教學(xué)法,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,設(shè)定各種情景,讓學(xué)生擔(dān)任不同的角色,每個(gè)學(xué)生在設(shè)定的情景中按照個(gè)人的角色設(shè)計(jì)自己的言語活動(dòng)內(nèi)容。這就要求學(xué)生課前需要進(jìn)展大量的準(zhǔn)備工作綜合歸納已經(jīng)學(xué)過的與話題相關(guān)的素材,在可能的條件下再補(bǔ)充一些新的信息。最后,每一專題教學(xué)任務(wù)完成后,當(dāng)學(xué)生已經(jīng)純熟掌握了與專題相關(guān)的信息、根本詞匯和各種表達(dá)方式,組織學(xué)生就預(yù)設(shè)的話題進(jìn)展討論或者辯論,其目的是

12、讓學(xué)生將各個(gè)不同階段學(xué)到的知識(shí)進(jìn)展綜合分析加工,以辯論賽、演講或者報(bào)告的形式將自己的思想表達(dá)出來。討論課的優(yōu)勢(shì)在于不僅可以訓(xùn)練學(xué)生的語言技能,開展其思維,還可以讓學(xué)生在討論課中互相啟發(fā)、拓寬視野、開闊知識(shí)面,養(yǎng)成用外語思維的習(xí)慣。六豐富課堂理論教學(xué)內(nèi)容,建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室。為了突出課堂的理論教學(xué),在課堂上進(jìn)展模擬情景教學(xué)顯得尤為重要,老師在課前應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備好需要用到的教具,如導(dǎo)游專用的小旗子、擴(kuò)音器、胸牌等,或者要求學(xué)生自制一些道具,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容將學(xué)生分為假設(shè)干組,輪流扮演各種角色,進(jìn)展課堂模擬導(dǎo)游理論。除此之外,還應(yīng)當(dāng)在校內(nèi)建立各種實(shí)訓(xùn)室,在老師的組織下,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)展實(shí)訓(xùn),實(shí)訓(xùn)室中要求裝備電腦、投影

13、儀、DVD、可挪動(dòng)大屏、模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)軟件、風(fēng)光介紹短片等,這樣可以將學(xué)生模擬實(shí)訓(xùn)的過程其錄制下來,實(shí)訓(xùn)完畢后再播放給學(xué)生觀看,讓學(xué)生自己找出模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)過程中的缺乏,并在之后的實(shí)訓(xùn)中不斷改良完善。七增加課外理論內(nèi)容,開拓校外實(shí)訓(xùn)基地。每學(xué)期組織學(xué)生開展校外見習(xí),充分利用海南島現(xiàn)有的旅游資源,帶著學(xué)生到俄羅斯游客集中的游覽區(qū)進(jìn)展校外理論。同時(shí)我們需要積極建立與當(dāng)?shù)芈眯猩?、酒店和景區(qū)的合作關(guān)系,為學(xué)生提供實(shí)習(xí)基地,讓學(xué)生在實(shí)際工作中,進(jìn)步語言的綜合運(yùn)用技能,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的社交才能、協(xié)調(diào)才能和效勞游客的意識(shí)。八改變考試方式,以理論考核為主。為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)對(duì)這門課程的主動(dòng)性和積極性,我們應(yīng)該改變傳統(tǒng)

14、的以翻譯為主的筆試形式,而改用理論考核??荚嚦煽儼雌綍r(shí)40%,期末60%的比例計(jì)算。平時(shí)成績包括出勤率,課堂表現(xiàn)和見習(xí)情況,期末考試內(nèi)容在學(xué)期初就布置給學(xué)生,要求學(xué)生在學(xué)期末上交一段完好的在旅游景區(qū)實(shí)地錄制的導(dǎo)游視頻,根據(jù)該視頻給學(xué)生打分。視頻的錄制必定是學(xué)生在掌握了課堂教學(xué)內(nèi)容的根底上進(jìn)展的,在錄制前學(xué)生會(huì)對(duì)自己想要展現(xiàn)的內(nèi)容認(rèn)真地進(jìn)展獨(dú)立的考慮,例如,如何著裝、如何講解、肢體語言是否恰當(dāng)?shù)?。在反?fù)修改錄制的過程中,學(xué)生會(huì)一遍又一遍的改正自己的缺乏之處,注意語言表達(dá)的明晰度和流暢度,這不僅可以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)的才能,還可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作才能,畢竟從準(zhǔn)備初期到視頻的錄制,再到剪輯并非是一個(gè)人可以完成的。九學(xué)期末可以增加一個(gè)模擬面試的環(huán)節(jié)。要想上崗工作,誰都免不了面試這個(gè)環(huán)節(jié),學(xué)生只掌握導(dǎo)游詞和導(dǎo)游實(shí)務(wù)是不夠的,我們還應(yīng)當(dāng)教授學(xué)生一些面試技巧,可以邀請(qǐng)外教和我們一起上這個(gè)課,由老師充當(dāng)人力資源部的招聘人員,學(xué)生作為求職者,首先要用雙語進(jìn)展自我介紹,然后再一一答復(fù)面試官的問題。在面試過程中,學(xué)生要學(xué)會(huì)如何能給招聘人員留下深化的印象,怎樣突出自己的優(yōu)勢(shì),面對(duì)自己的優(yōu)勢(shì)也不要回避,而是大膽地表現(xiàn)出想要鍛煉自己、完善自己的決心,給面試官留下積極的印象。盡可能的讓外教提出各種面試問題,甚至可以是與工作無關(guān)的問題,讓學(xué)生在緊張的氣氛中也可以打破心

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