彭陽縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”責(zé)任分工

1、彭陽縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”責(zé)任分工重點(diǎn)任務(wù)責(zé)任單位主要內(nèi)容完成時(shí)限牽頭股 室配合單位建立 食品 藥品 安全 治理 體系1.構(gòu)建責(zé)任 體系食藥股各市監(jiān)所食藥股負(fù)責(zé)建立制度；各有關(guān)股室、所負(fù)責(zé) 落實(shí)第一責(zé)任人的責(zé)任和人員培訓(xùn)、考核。2021 年2.構(gòu)建制度 體系食藥股各市監(jiān)所制定餐廚廢棄物及廢棄油脂處理辦法2021年6月3.構(gòu)建執(zhí)法 監(jiān)督體系食藥股辦公室、 稽查大 隊(duì)、各市 監(jiān)所建立專業(yè)化食品藥品監(jiān)督檢查員隊(duì)伍（辦公 室）；實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+食品”、互聯(lián)網(wǎng)+藥品（食 藥股）；嚴(yán)格執(zhí)行“行刑銜接”和“檢打聯(lián)動(dòng)。 落實(shí)重大案件聯(lián)合督辦制度（稽查大隊(duì)）；行 政執(zhí)法公示（相關(guān)股室）、執(zhí)法全

2、過程記錄（相 關(guān)股室）、執(zhí)法決定法制審核（辦公室）。2022 年4.構(gòu)建檢驗(yàn) 檢測(cè)體系辦公室 食藥股檢驗(yàn)檢測(cè) 中心健全以縣級(jí)機(jī)構(gòu)為基礎(chǔ)、第三方機(jī)構(gòu)和企業(yè) 自檢為補(bǔ)充的檢驗(yàn)檢測(cè)體系；統(tǒng)籌安排監(jiān)測(cè)計(jì) 劃；安排檢驗(yàn)檢測(cè)人員每年培訓(xùn)時(shí)間不少于80 小時(shí)（檢驗(yàn)檢測(cè)中心）。2022 年5.構(gòu)建預(yù)警 體系食藥股各市監(jiān)所健全完善食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案和處置規(guī) 程；定期組織開展突發(fā)事件應(yīng)急演練；建立輿 情收集、分析研判和響應(yīng)機(jī)制。2022 年6 .構(gòu)建社會(huì) 共治體系辦公室 食藥股信用監(jiān)管 股、各市 監(jiān)所加強(qiáng)新聞宣傳和輿論引導(dǎo)，廣泛宣傳食品藥 品安全科普知識(shí)（辦公室食藥股）；持續(xù)開展 食品藥品安全“五進(jìn)”宣傳活動(dòng)（

3、相關(guān)股室）； 在中小學(xué)開展食品安全與營(yíng)養(yǎng)教育（食藥股、 各市監(jiān)所）；健全食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用檔案, 實(shí)行信用分級(jí)分類管理。定期公布失信企業(yè)相 關(guān)信息，加大失信聯(lián)合懲戒（信用監(jiān)管股）。2022 年提升 信息 化管 理水 平1.地產(chǎn)食品 實(shí)施“一品 一碼”食藥股各市監(jiān)所2021年底完成與自治區(qū)食品信息化管理平臺(tái) 對(duì)接工作；2022年6月規(guī)模以上企業(yè)上線。2022年6月2 .建立輸入 型食品進(jìn)銷 貨電子臺(tái)賬食藥股各市監(jiān)所外省生產(chǎn)的食品信息錄入寧夏食品安全信息 化管理平臺(tái)，“一戶一檔”建立進(jìn)貨和銷貨電子 臺(tái)賬。2022年6月3.推動(dòng)“互聯(lián) 網(wǎng)+明廚亮 灶”建設(shè)食藥股各市監(jiān)所2020年底小學(xué)（含幼兒園）

4、食堂“互聯(lián)網(wǎng)十明 廚亮灶”全部上線；2021年全縣學(xué)校食堂“互聯(lián) 網(wǎng)+明廚亮灶全部上線；2022年底，餐飲單位 “明廚亮灶”達(dá)到98%以上。2022 年4.建設(shè)藥品 信息化追溯 體系食藥股各市監(jiān)所對(duì)接自治區(qū)藥品信息化追溯體系；監(jiān)督藥品 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立并實(shí)施藥品追溯 制度。2022 年強(qiáng)化 食品 藥品 全鏈 條監(jiān) 管L嚴(yán)格監(jiān)管 食用農(nóng)產(chǎn)品 準(zhǔn)入食藥股各市監(jiān)所圍繞畜禽肉、水產(chǎn)品、瓜果蔬菜推進(jìn)食用農(nóng) 產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作，防止不合格食品流入銷售 環(huán)節(jié)。2022 年2.嚴(yán)格食品 生產(chǎn)加工過 程監(jiān)管食藥股各市監(jiān)所制定生產(chǎn)過程風(fēng)險(xiǎn)清單、責(zé)任清單；規(guī)范企 業(yè)原輔料、生產(chǎn)過程、檢驗(yàn)檢測(cè)規(guī)范化管理； 監(jiān)

5、督企業(yè)對(duì)出廠產(chǎn)品批批檢驗(yàn)；實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí) 管理；全覆蓋監(jiān)督檢查，一般風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)“雙隨機(jī)” 抽查，高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)飛行檢查，問題線索企業(yè)跟 蹤檢查。2022 年3.嚴(yán)格食品 藥品流通監(jiān) 管食藥股各市監(jiān)所整治農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、早市、餐 飲夜市“臟亂差”現(xiàn)象；規(guī)范冷鏈物流企業(yè)管理; 加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者信息檔案管理，實(shí)現(xiàn)建 檔率達(dá)到100%；推進(jìn)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管 理；強(qiáng)化醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥事管理；實(shí)施“陽光藥店” 工程。2022 年4.嚴(yán)格餐飲 業(yè)質(zhì)量安全 監(jiān)管食藥股各市監(jiān)所實(shí)施餐飲單位無差異化管理；解決餐飲環(huán)境 衛(wèi)生臟亂差”、餐飲操作不規(guī)范等問題；落實(shí) 原料驗(yàn)收、人員管理、生產(chǎn)加工、清洗消毒、 食品留

6、樣等制度；落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)責(zé)任；強(qiáng) 化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)責(zé)任；餐飲外賣全 面實(shí)行封簽制；加強(qiáng)旅游景區(qū)、高速公路服務(wù) 區(qū)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管。2022 年5 .嚴(yán)格進(jìn)出 口食品安全 管理食藥股檢驗(yàn)檢測(cè) 中心、各 市監(jiān)所加強(qiáng)進(jìn)口食品和出口食品監(jiān)管；加強(qiáng)進(jìn)出口 食品的抽樣檢驗(yàn)，嚴(yán)厲處置不合格食品。嚴(yán)禁 疫區(qū)動(dòng)植物產(chǎn)品進(jìn)口，嚴(yán)防重大疫病疫情傳入 風(fēng)險(xiǎn)。2022 年6.嚴(yán)格落實(shí) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主 體責(zé)任食藥股各市監(jiān)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)設(shè)立質(zhì)量安全管理崗位，配備 專業(yè)技術(shù)人員；企業(yè)、學(xué)校（幼兒園）食堂、 養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂自查報(bào)告率達(dá)100%;督促建立產(chǎn) 品安全追溯體系；開展培訓(xùn)、抽查、考核工作。2022 年7 .提升農(nóng)村 食品藥品安 全治理水 平。食藥股各市監(jiān)所清查農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主 體資格；開展食品生產(chǎn)加工小作坊提升行動(dòng)； 嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“三無”、假冒劣質(zhì)和過期食 品藥品等違法違規(guī)行為。2021年底8.保障校園 食品安全。食藥股各市監(jiān)所加強(qiáng)學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位、校 園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)督管理。2021年底9.實(shí)施農(nóng)貿(mào) 市場(chǎng)和“小 微”經(jīng)營(yíng)者 規(guī)范達(dá)標(biāo)活食藥股各市監(jiān)所開展小作坊、小食品店、小餐飲、小攤點(diǎn)、 小農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“五小”綜合治理。配合做好加工小 作坊園區(qū)和餐飲夜市建設(shè)工作。2021年底動(dòng)。10 .開展食品 安全示范創(chuàng) 建工作。食藥股各市監(jiān)所創(chuàng)建食品安全