酒店部門經(jīng)理經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)責(zé)任書

1、歡迎共閱歡迎共閱歡迎共閱歡迎共閱酒店各部門目標(biāo)管理責(zé)任書UJ總則：一、考核目標(biāo)：一線部門：1、營(yíng)銷部側(cè)重全年任務(wù)指標(biāo)，老客戶的維護(hù)，新客戶的開發(fā)，會(huì)議、團(tuán)隊(duì)的開發(fā)，賬款的清收，宣傳活動(dòng)和營(yíng)銷策劃及各項(xiàng)政策的制定和實(shí)施。2、餐飲部側(cè)重管理指標(biāo)，提高服務(wù)水平、提高出品質(zhì)量，提供個(gè)性化服務(wù)。3、客房部、前臺(tái)側(cè)重管理指標(biāo)，提高接待能力，提供高清潔的環(huán)境。二線部門：財(cái)務(wù)部、綜合部、行政人事部等各部門給予后勤保障。后臺(tái)服務(wù)前臺(tái)，節(jié)能降耗，監(jiān)督控制。二、管理要求：1、提高酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員素質(zhì)，最大限度減少客人投訴。2、做好營(yíng)業(yè)，穩(wěn)定客源的同時(shí)，不斷開發(fā)新客源。3、嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要

2、求使部門上下團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，開創(chuàng)良好的局面。4、部門內(nèi)部要求樹立廉潔自律的風(fēng)氣，杜絕任何危害酒店利益行為的發(fā)生。5、不斷完善管理制度，提高管理人員的素質(zhì)。6、營(yíng)造寬松、向上、自律、高效、有序、團(tuán)結(jié)、互愛的工作氛圍，逐步提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。營(yíng)銷部經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)責(zé)任書為了促進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)酒店盈利，結(jié)合酒店2016年經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況，對(duì)酒店各部門特制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，并明確經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任，簽定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)責(zé)任書。經(jīng)協(xié)商營(yíng)銷部責(zé)任人同意簽訂如下經(jīng)營(yíng)、管理目標(biāo)責(zé)任書。一、責(zé)任期：自2017年月日至2017年月日二、經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)：1、任務(wù)指標(biāo)（萬元）：月份123456789101112合計(jì)考核項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)

3、考核分值1月度工作計(jì)劃完成情況是否按時(shí)按質(zhì)按量完成102客戶滿意度維護(hù)好新、老客戶，做到零投訴103掛賬回款率回款率90%204營(yíng)銷政策的制定和實(shí)施每月組織策劃營(yíng)銷活動(dòng)105部門人員流失率控制在8%以內(nèi)106培訓(xùn)執(zhí)行情況每月認(rèn)真組織部門員工培訓(xùn)2次/月以上107工作標(biāo)準(zhǔn)及酒店各項(xiàng)政策執(zhí)行力情況根據(jù)崗位職責(zé)及權(quán)限開展各項(xiàng)工作，酒店紅頭文件、各類通知執(zhí)行落實(shí)到位108責(zé)任事故事故損失指標(biāo)控制在500兀以內(nèi)20四、考核及獎(jiǎng)勵(lì)辦法序號(hào)指標(biāo)權(quán)重獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)考核指標(biāo)釋義數(shù)據(jù)源考核人1經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)60%崗位工資10%按每月經(jīng)營(yíng)任務(wù)指標(biāo)核算，完成提取全額的，未完成不提取酒店財(cái)務(wù)行政人事主管2管理考核40%崗位工資1

4、0%月度工作計(jì)劃完成情況、客戶滿意度、掛賬回款率、各類事故率、員工培訓(xùn)等酒店行政人事行政人事主管注：按季度考核，于每季度最后一月核發(fā)績(jī)效獎(jiǎng)金。五、約束辦法1、酒店經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)、管理考核兩項(xiàng)每月嚴(yán)格進(jìn)行考核，期間如連續(xù)三個(gè)月單項(xiàng)考核未達(dá)標(biāo)，酒店視該部門經(jīng)理失職，酒店有權(quán)對(duì)其職位進(jìn)行調(diào)整，離崗培訓(xùn)/降級(jí)/降職/或者解除勞動(dòng)合同（同時(shí)酒店無需給予補(bǔ)償）。2、責(zé)任人出現(xiàn)重大失誤，經(jīng)董事會(huì)決議降級(jí)使用或解聘,給酒店造成損失的酒店依法追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、責(zé)任人因?yàn)^職給酒店造成損失的，酒店依法追究其刑事責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。4、責(zé)任人單獨(dú)或伙同他人謀取私利、損害酒店利益的，酒店依法追究其刑事責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。六、消防

5、安全責(zé)任營(yíng)銷部責(zé)任人為酒店?duì)I銷部所管轄區(qū)域內(nèi)安全、消防、食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人，有進(jìn)行檢查和監(jiān)督的權(quán)力與義務(wù)，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。七、附則1、本責(zé)任書的內(nèi)容由酒店總經(jīng)辦負(fù)責(zé)解釋；2、本責(zé)任書由酒店店長(zhǎng)和部門第一負(fù)責(zé)人共同簽署后生效；3、本責(zé)任書壹式貳份，考核方和被考核方各執(zhí)壹份，具有同等的法律效力。酒店負(fù)責(zé)人（簽字）：銷售部責(zé)任人（簽字）：酒店（蓋章）二O一七年月曰餐飲部經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)責(zé)任書為了促進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)酒店盈利，結(jié)合酒店2016年經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況，對(duì)酒店各部門特制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，并明確經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任，簽定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)責(zé)任書。經(jīng)協(xié)商餐飲部責(zé)任人同意簽訂如下經(jīng)營(yíng)、管理目標(biāo)責(zé)任書。一、

6、責(zé)任期：自2017年月日至2017年月日二、經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)：1、任務(wù)指標(biāo)（萬元）：月份123456789101112合計(jì)其中（餐）三、管理指標(biāo):考核項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)考核分值1月度工作計(jì)劃完成情況是否按時(shí)按質(zhì)按量完成102客戶滿意度客戶投訴控制在2起以下103區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)按三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行104菜品創(chuàng)新每月出新菜2道以上105部門人員流失率控制在8%以內(nèi)106培訓(xùn)執(zhí)行情況每月認(rèn)真組織部門員工培訓(xùn)2次/月以上107工作標(biāo)準(zhǔn)及酒店各項(xiàng)政策執(zhí)行力情況根據(jù)崗位職責(zé)及權(quán)限開展各項(xiàng)工作，酒店紅頭文件、各類通知執(zhí)行落實(shí)到位208責(zé)任事故事故損失指標(biāo)控制在500兀以內(nèi)20四、考核及獎(jiǎng)勵(lì)辦法序號(hào)指標(biāo)權(quán)重獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)考核

7、指標(biāo)釋義數(shù)據(jù)源考核人1經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)40%崗位工資10%按每月經(jīng)營(yíng)任務(wù)指標(biāo)核算，完成提取全額的，未完成不提取酒店財(cái)務(wù)行政人事主管2管理考核60%崗位工資10%月度工作計(jì)劃完成情況、客戶滿意度、區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量、各類事故率、員工培訓(xùn)等酒店行政人事行政人事主管注：按季度考核，于每季度最后一月核發(fā)績(jī)效獎(jiǎng)金。五、約束辦法1、酒店經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)、管理考核兩項(xiàng)每月嚴(yán)格進(jìn)行考核，期間如連續(xù)三個(gè)月單項(xiàng)考核未達(dá)標(biāo)，酒店視該部門經(jīng)理失職，酒店有權(quán)對(duì)其職位進(jìn)行調(diào)整，離崗培訓(xùn)/降級(jí)/降職/或者解除勞動(dòng)合同（同時(shí)酒店無需給予補(bǔ)償）。2、責(zé)任人出現(xiàn)重大失誤，經(jīng)董事會(huì)決議降級(jí)使用或解聘給酒店造成損失的酒店依法追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、責(zé)任人

8、因?yàn)^職給酒店造成損失的，酒店依法追究其刑事責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。4、責(zé)任人單獨(dú)或伙同他人謀取私利、損害酒店利益的，酒店依法追究其刑事責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。六、消防安全責(zé)任餐飲部責(zé)任人為酒店餐飲部所管轄區(qū)域內(nèi)安全、消防、食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人，有進(jìn)行檢查和監(jiān)督的權(quán)力與義務(wù)，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。七、附則1、本責(zé)任書的內(nèi)容由酒店總經(jīng)辦負(fù)責(zé)解釋；2、本責(zé)任書由酒店店長(zhǎng)和部門第一負(fù)責(zé)人共同簽署后生效；3、本責(zé)任書壹式貳份，考核方和被考核方各執(zhí)壹份，具有同等的法律效力。酒店負(fù)責(zé)人（簽字）：餐飲部責(zé)任人（簽字）：酒店（蓋章）二O一七年月曰客房部經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)責(zé)任書為了促進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)酒店盈利，結(jié)合酒店2016年經(jīng)

9、營(yíng)實(shí)際情況，對(duì)酒店各部門特制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，并明確經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任，簽定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)責(zé)任書。經(jīng)協(xié)商客房部責(zé)任人同意簽訂如下經(jīng)營(yíng)、管理目標(biāo)責(zé)任書。一、責(zé)任期：自2017年月日至2017年月日二、經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)：1、任務(wù)指標(biāo)（萬元）：月份123456789101112合計(jì)其中（客）歡迎共閱三、管理指標(biāo)考核項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)考核分值1月度工作計(jì)劃完成情況是否按時(shí)按質(zhì)按量完成102客戶滿意度客戶投訴控制在2起以下103區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)按三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行104節(jié)能降耗易耗品等成本控制符合酒店財(cái)務(wù)要求105部門人員流失率控制在8%以內(nèi)106培訓(xùn)執(zhí)行情況每月認(rèn)真組織部門員工培訓(xùn)2次/月以上107工作標(biāo)準(zhǔn)及酒店各項(xiàng)

10、政策執(zhí)行力情況根據(jù)崗位職責(zé)及權(quán)限開展各項(xiàng)工作，酒店紅頭文件、各類通知執(zhí)行落實(shí)到位208責(zé)任事故事故損失指標(biāo)控制在500兀以內(nèi)20四、考核及獎(jiǎng)勵(lì)辦法序號(hào)指標(biāo)權(quán)重獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)考核指標(biāo)釋義數(shù)據(jù)源考核人1經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)40%崗位工資10%按每月經(jīng)營(yíng)任務(wù)指標(biāo)核算，完成提取全額的，未完成不提取酒店財(cái)務(wù)行政人事主管2管理考核60%崗位工資10%月度工作計(jì)劃完成情況、客戶滿意度、區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量、各類事故率、員工培訓(xùn)等酒店行政人事行政人事主管注：按季度考核，于每季度最后一月核發(fā)績(jī)效獎(jiǎng)金。五、約束辦法1、酒店經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)、管理考核兩項(xiàng)每月嚴(yán)格進(jìn)行考核，期間如連續(xù)三個(gè)月單項(xiàng)考核未達(dá)標(biāo)，酒店視該部門經(jīng)理失職，酒店有權(quán)對(duì)其職位進(jìn)行

11、調(diào)整，離崗培訓(xùn)/降級(jí)/降職/或者解除勞動(dòng)合同（同時(shí)酒店無需給予補(bǔ)償）。2、責(zé)任人出現(xiàn)重大失誤，經(jīng)董事會(huì)決議降級(jí)使用或解聘給酒店造成損失的酒店依法追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、責(zé)任人因?yàn)^職給酒店造成損失的，酒店依法追究其刑事責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。4、責(zé)任人單獨(dú)或伙同他人謀取私利、損害酒店利益的，酒店依法追究其刑事責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。六、消防安全責(zé)任客房部責(zé)任人為酒店客房部所管轄區(qū)域內(nèi)安全、消防、食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人，有進(jìn)行檢查和監(jiān)督的權(quán)力與義務(wù)，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。七、附則1、本責(zé)任書的內(nèi)容由酒店總經(jīng)辦負(fù)責(zé)解釋；歡迎共閱2、本責(zé)任書由酒店店長(zhǎng)和部門第一負(fù)責(zé)人共同簽署后生效；3、本責(zé)任書壹式貳份，考核方和被考核方各執(zhí)壹

12、份，具有同等的法律效力。酒店負(fù)責(zé)人（簽字）：客房部責(zé)任人（簽字）：酒店（蓋章）二O一七年月曰前臺(tái)經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)責(zé)任書為了促進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)酒店盈利，結(jié)合酒店2016年經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況，對(duì)酒店各部門特制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，并明確經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任，簽定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)責(zé)任書。經(jīng)協(xié)商前臺(tái)責(zé)任人同意簽訂如下經(jīng)營(yíng)、管理目標(biāo)責(zé)任書。一、責(zé)任期：自2017年月日至2017年月日二、經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)：1、任務(wù)指標(biāo)（萬元）：月份123456789101112合計(jì)其中（客）三、管理指標(biāo):考核項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)考核分值1月度工作計(jì)劃完成情況是否按時(shí)按質(zhì)按量完成102客戶滿意度客戶投訴控制在2起以下103區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)按三星級(jí)酒

13、店標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行104節(jié)能降耗茶吧等成本控制符合酒店財(cái)務(wù)要求105部門人員流失率控制在8%以內(nèi)106培訓(xùn)執(zhí)行情況每月認(rèn)真組織部門員工培訓(xùn)2次/月以上107工作標(biāo)準(zhǔn)及酒店各項(xiàng)政策執(zhí)行力情況根據(jù)崗位職責(zé)及權(quán)限開展各項(xiàng)工作，酒店紅頭文件、各類通知執(zhí)行落實(shí)到位208責(zé)任事故事故損失指標(biāo)控制在500兀以內(nèi)20四、考核及獎(jiǎng)勵(lì)辦法序號(hào)指標(biāo)權(quán)重獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)考核指標(biāo)釋義數(shù)據(jù)源考核人1經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)40%崗位工資10%按每月經(jīng)營(yíng)任務(wù)指標(biāo)核算，完成提取全額的，未完成不提取酒店財(cái)務(wù)行政人事主管2管理考核60%崗位工資10%月度工作計(jì)劃完成情況、客戶滿意度、區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量、各類事故率、員工培訓(xùn)等酒店行政人事行政人事主管注：按季度考核，

14、于每季度最后一月核發(fā)績(jī)效獎(jiǎng)金。歡迎共閱五、約束辦法1、酒店經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)、管理考核兩項(xiàng)每月嚴(yán)格進(jìn)行考核，期間如連續(xù)三個(gè)月單項(xiàng)考核未達(dá)標(biāo)，酒店視該部門經(jīng)理失職，酒店有權(quán)對(duì)其職位進(jìn)行調(diào)整，離崗培訓(xùn)降級(jí)降職或者解除勞動(dòng)合同（同時(shí)酒店無需給予補(bǔ)償）。2、責(zé)任人出現(xiàn)重大失誤，經(jīng)董事會(huì)決議降級(jí)使用或解聘,給酒店造成損失的酒店依法追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、責(zé)任人因?yàn)^職給酒店造成損失的，酒店依法追究其刑事責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。4、責(zé)任人單獨(dú)或伙同他人謀取私利、損害酒店利益的，酒店依法追究其刑事責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。六、消防安全責(zé)任前臺(tái)責(zé)任人為酒店前臺(tái)所管轄區(qū)域內(nèi)安全、消防、食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人，有進(jìn)行檢查和監(jiān)督的權(quán)力與義務(wù)，并承擔(dān)

15、相應(yīng)的責(zé)任。七、附則1、本責(zé)任書的內(nèi)容由酒店總經(jīng)辦負(fù)責(zé)解釋；2、本責(zé)任書由酒店店長(zhǎng)和部門第一負(fù)責(zé)人共同簽署后生效；3、本責(zé)任書壹式貳份，考核方和被考核方各執(zhí)壹份，具有同等的法律效力。酒店負(fù)責(zé)人（簽字）：前臺(tái)責(zé)任人（簽字）：酒店（蓋章）二O一七年月曰綜合部經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)責(zé)任書為了促進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)酒店盈利，結(jié)合酒店2016年經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況，對(duì)酒店各部門特制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，并明確經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任，簽定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)責(zé)任書。經(jīng)協(xié)商綜合部責(zé)任人同意簽訂如下經(jīng)營(yíng)、管理目標(biāo)責(zé)任書。一、責(zé)任期：自2017年月日至2017年月日二、經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)：1、任務(wù)指標(biāo)（萬元）：月份123456789101112合計(jì)

16、目標(biāo)（萬元）其中（房）其中（餐）三、管理指標(biāo)：考核項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)考核分值1月度工作計(jì)劃完成情況是否按時(shí)按質(zhì)按量完成102設(shè)備設(shè)施維修完成率維修效率高10歡迎共閱歡迎共閱3區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)按三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行104成本控制維修原材料成本控制符合酒店財(cái)務(wù)要求105部門人員流失率控制在8%以內(nèi)106培訓(xùn)執(zhí)行情況每月認(rèn)真組織部門員工培訓(xùn)2次/月以上107工作標(biāo)準(zhǔn)及酒店各項(xiàng)政策執(zhí)行力情況根據(jù)崗位職責(zé)及權(quán)限開展各項(xiàng)工作，酒店紅頭文件、各類通知執(zhí)行落實(shí)到位208責(zé)任事故事故損失指標(biāo)控制在500兀以內(nèi)20四、考核及獎(jiǎng)勵(lì)辦法序號(hào)指標(biāo)權(quán)重獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)考核指標(biāo)釋義數(shù)據(jù)源考核人1經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)40%崗位工資10%按每月經(jīng)營(yíng)任務(wù)

17、指標(biāo)核算，完成提取全額的，未完成不提取酒店財(cái)務(wù)行政人事主管2管理考核60%崗位工資10%月度工作計(jì)劃完成情況、設(shè)備設(shè)施維修率、區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量、各類事故率、員工培訓(xùn)等酒店行政人事行政人事主管注：按季度考核，于每季度最后一月核發(fā)績(jī)效獎(jiǎng)金。五、約束辦法1、酒店經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)、管理考核兩項(xiàng)每月嚴(yán)格進(jìn)行考核，期間如連續(xù)三個(gè)月單項(xiàng)考核未達(dá)標(biāo)，酒店視該部門經(jīng)理失職，酒店有權(quán)對(duì)其職位進(jìn)行調(diào)整，離崗培訓(xùn)/降級(jí)/降職/或者解除勞動(dòng)合同（同時(shí)酒店無需給予補(bǔ)償）。2、責(zé)任人出現(xiàn)重大失誤，經(jīng)董事會(huì)決議降級(jí)使用或解聘給酒店造成損失的酒店依法追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、責(zé)任人因?yàn)^職給酒店造成損失的，酒店依法追究其刑事責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。4、

18、責(zé)任人單獨(dú)或伙同他人謀取私利、損害酒店利益的，酒店依法追究其刑事責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。六、消防安全責(zé)任綜合部責(zé)任人為酒店綜合部所管轄區(qū)域內(nèi)安全、消防、食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人，有進(jìn)行檢查和監(jiān)督的權(quán)力與義務(wù)，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。七、附則1、本責(zé)任書的內(nèi)容由酒店總經(jīng)辦負(fù)責(zé)解釋；2、本責(zé)任書由酒店店長(zhǎng)和部門第一負(fù)責(zé)人共同簽署后生效；3、本責(zé)任書壹式貳份，考核方和被考核方各執(zhí)壹份，具有同等的法律效力。酒店負(fù)責(zé)人（簽字）：綜合部責(zé)任人（簽字）：酒店（蓋章）歡迎共閱二O一七年月曰財(cái)務(wù)部經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)責(zé)任書歡迎共閱二O一七年月曰為了促進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)酒店盈利，結(jié)合酒店2016年經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況，對(duì)酒店各部門特制定相

19、應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，并明確經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任，簽定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)責(zé)任書。經(jīng)協(xié)商財(cái)務(wù)部責(zé)任人同意簽訂如下經(jīng)營(yíng)、管理目標(biāo)責(zé)任書。一、責(zé)任期：自2017年月日至2017年月日二、經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)：1、任務(wù)指標(biāo)（萬元）：月份123456789101112合計(jì)目標(biāo)（萬元）其中（房）其中（餐）三、管理指標(biāo):考核項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)考核分值1月度工作計(jì)劃完成情況是否按時(shí)按質(zhì)按量完成102酒店財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率各項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)提供準(zhǔn)確率100%103資金支出計(jì)劃準(zhǔn)確率資金支出計(jì)劃準(zhǔn)確率100%104區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)按三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行105成本控制嚴(yán)抓各部成本控制，各部資產(chǎn)盤點(diǎn)準(zhǔn)確率高106部門人員流失率控制在8%以內(nèi)107培訓(xùn)執(zhí)行情況每月

20、認(rèn)真組織部門員工培訓(xùn)2次/月以上108工作標(biāo)準(zhǔn)及酒店各項(xiàng)政策執(zhí)行力情況根據(jù)崗位職責(zé)及權(quán)限開展各項(xiàng)工作，酒店紅頭文件、各類通知執(zhí)行落實(shí)到位109責(zé)任事故事故損失指標(biāo)控制在500兀以內(nèi)20四、考核及獎(jiǎng)勵(lì)辦法序號(hào)指標(biāo)權(quán)重獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)考核指標(biāo)釋義數(shù)據(jù)源考核人1經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)40%崗位工資10%按每月經(jīng)營(yíng)任務(wù)指標(biāo)核算，完成提取全額的，未完成不提取酒店財(cái)務(wù)行政人事主管2管理考核60%崗位工資10%月度工作計(jì)劃完成情況、成本控制、區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量、各類事故率、員工培訓(xùn)等酒店行政人事行政人事主管注：按季度考核，于每季度最后一月核發(fā)績(jī)效獎(jiǎng)金。歡迎共閱歡迎共閱歡迎共閱五、約束辦法1、酒店經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)、管理考核兩項(xiàng)每月嚴(yán)格進(jìn)行考

21、核，期間如連續(xù)三個(gè)月單項(xiàng)考核未達(dá)標(biāo)，酒店視該部門經(jīng)理失職，酒店有權(quán)對(duì)其職位進(jìn)行調(diào)整，離崗培訓(xùn)降級(jí)降職或者解除勞動(dòng)合同（同時(shí)酒店無需給予補(bǔ)償）。2、責(zé)任人出現(xiàn)重大失誤，經(jīng)董事會(huì)決議降級(jí)使用或解聘,給酒店造成損失的酒店依法追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、責(zé)任人因?yàn)^職給酒店造成損失的，酒店依法追究其刑事責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。4、責(zé)任人單獨(dú)或伙同他人謀取私利、損害酒店利益的，酒店依法追究其刑事責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。六、消防安全責(zé)任財(cái)務(wù)部責(zé)任人為酒店財(cái)務(wù)部所管轄區(qū)域內(nèi)安全、消防、食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人，有進(jìn)行檢查和監(jiān)督的權(quán)力與義務(wù)，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。七、附則1、本責(zé)任書的內(nèi)容由酒店總經(jīng)辦負(fù)責(zé)解釋；2、本責(zé)任書由酒店店長(zhǎng)和部門第一

22、負(fù)責(zé)人共同簽署后生效；3、本責(zé)任書壹式貳份，考核方和被考核方各執(zhí)壹份，具有同等的法律效力。酒店負(fù)責(zé)人（簽字）：財(cái)務(wù)部責(zé)任人（簽字）：酒店（蓋章）二O一七年月曰行政人事部經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)責(zé)任書為了促進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)酒店盈利，結(jié)合酒店2016年經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況，對(duì)酒店各部門特制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，并明確經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任，簽定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)責(zé)任書。經(jīng)協(xié)商行政人事部責(zé)任人同意簽訂如下經(jīng)營(yíng)、管理目標(biāo)責(zé)任書。一、責(zé)任期：自2017年月日至2017年月日二、經(jīng)營(yíng)額指標(biāo)：1、任務(wù)指標(biāo)（萬元）：月份123456789101112合計(jì)目標(biāo)（萬元）其中（房）其中（餐）三、管理指標(biāo)：考核項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)考核分值1月度工作計(jì)劃完成情況是否按時(shí)按質(zhì)按量完成102招聘到位率員工離職1個(gè)月以內(nèi)完成缺編人員的80%103人事各項(xiàng)報(bào)表提供及時(shí)性、準(zhǔn)確率按時(shí)間要求及時(shí)提供數(shù)據(jù)，且各項(xiàng)工作流上報(bào)準(zhǔn)確104保險(xiǎn)管理正確率為員工及時(shí)辦理保險(xiǎn)、并核算各項(xiàng)代扣費(fèi)用準(zhǔn)確105后勤保障服務(wù)到位員工