畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書

1、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書篇一： 生豬屠宰治理?xiàng)l例等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，為加強(qiáng)我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障寬闊市民消費(fèi)安全，堅(jiān)持生產(chǎn)者是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的原則，品質(zhì)量安全責(zé)任狀：合格證明，確保沒有檢疫合格證明的生豬不得進(jìn)場(chǎng)。不屠宰未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬。廠生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。豬宰前尿液“瘦肉精”檢測(cè)工作，檢出“瘦肉精”等違禁藥品的準(zhǔn)時(shí)向北林區(qū)動(dòng)物檢疫站、畜禽屠宰治理所報(bào)告。肉精”等違禁藥品監(jiān)測(cè)工作。五、生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)樂觀配置生豬留置場(chǎng)所及無(wú)害化處理設(shè)施、設(shè)備，完等違禁藥品的生豬及其產(chǎn)品，主動(dòng)實(shí)行留置和無(wú)害化處理等措施。出率為零。七、本責(zé)任書一式兩份，甲乙雙方各持一份，責(zé)任期為一年。畜產(chǎn)

2、品質(zhì)量安全責(zé)任書篇二：依據(jù)中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律假設(shè)干問題的解釋相關(guān)規(guī)定，為切實(shí)加強(qiáng)我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品安全，維護(hù)公共衛(wèi)生食品安全，明確職責(zé)，特簽訂畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書。一、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任人的責(zé)任：建立完善畜禽養(yǎng)殖檔案。2、做好檢疫工作，嚴(yán)把動(dòng)物進(jìn)出檢疫關(guān)口。3、監(jiān)視指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶、小區(qū))對(duì)病死或死因不明的畜禽進(jìn)展無(wú)害化處理。4、對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶、小區(qū))組織開展監(jiān)測(cè)工作。二、動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)主的責(zé)任：1、動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)(戶、小區(qū))必需承受動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)視機(jī)構(gòu)的畜產(chǎn)品安全監(jiān)管，并協(xié)作動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)視機(jī)構(gòu)搞好瘦肉精等違禁物質(zhì)監(jiān)測(cè)。

3、2、動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)，必需符合動(dòng)物防疫條件并取得動(dòng)物防疫條件合格證。3、假設(shè)需購(gòu)置或引進(jìn)畜禽，必需到無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)購(gòu)置和引進(jìn)，并按規(guī)定申報(bào)檢疫。出售畜禽前 天內(nèi)向所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)視機(jī)構(gòu)報(bào)檢。4料使用記錄完整。5、同時(shí)具備與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的防疫、消毒及無(wú)害化處理設(shè)施。6、動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)公害畜禽生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，嚴(yán)格飼料、獸藥、飲用水等投入品治理，嚴(yán)禁使用違禁飼料、飼料添加劑和違禁獸藥，不人藥獸用，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期7、按規(guī)定和要求進(jìn)展動(dòng)物防疫，定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)所、進(jìn)展徹底消毒。8、不得出售病死畜禽，對(duì)不明緣由死亡的畜禽，必需向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)視機(jī)構(gòu)報(bào)告，并對(duì)病死或死因不明的畜禽進(jìn)展無(wú)害化處理。9、自覺遵守

4、相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，否則，自愿承受動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)視機(jī)構(gòu)的依法處理，并擔(dān)當(dāng)相關(guān)法律責(zé)任。物衛(wèi)生監(jiān)視所存檔。監(jiān)管單位： 代表簽字： 年月日畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書篇三：依據(jù)中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法章的規(guī)定，及最高人民法院最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律假設(shè)干問題的解釋相關(guān)規(guī)定，為切實(shí)加強(qiáng)我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品安全，維護(hù)公共衛(wèi)生食品安全，明確職責(zé)，特簽訂畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書。一、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任人的責(zé)任：1、依法對(duì)動(dòng)物屠宰場(chǎng)的動(dòng)物衛(wèi)生防疫及畜產(chǎn)品安全進(jìn)展監(jiān)管。2肉品品質(zhì)合格證、動(dòng)物檢疫合格驗(yàn)訖滾花印章和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章)， 做好檢疫記錄臺(tái)賬，嚴(yán)把動(dòng)物及其

5、產(chǎn)品進(jìn)出檢疫關(guān)口。3、監(jiān)視動(dòng)物屠宰場(chǎng)對(duì)病死或死因不明的動(dòng)物進(jìn)展無(wú)害化處理。4、依據(jù)要求進(jìn)展“瘦肉精”等違禁物質(zhì)抽檢。5記制度、同步檢疫制度、無(wú)害化處理制度。6、記錄完整。包括：檢疫申報(bào)記錄、疫情報(bào)告記錄、動(dòng)物入場(chǎng)和動(dòng)物產(chǎn)品出場(chǎng)登記記錄、同步檢疫記錄、無(wú)害化處理記錄報(bào)告記錄、耳標(biāo)及產(chǎn)地檢疫證明回收。7、檢疫工作室張貼法律法規(guī)、檢疫治理制度、檢疫程序、崗位責(zé)任制、投訴 ，懸掛執(zhí)法標(biāo)志。二、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的責(zé)任：1、動(dòng)物屠宰場(chǎng)必需符合動(dòng)物防疫條件并取得動(dòng)物防疫條件合格證2、具備有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的防疫、消毒及無(wú)害化處理設(shè)施設(shè)備。3、制度健全。包括:消毒制度、無(wú)害化處理制度、動(dòng)物隔離觀看制度肉精”等違禁物自檢制度。4、記錄完整。包括：消毒記錄、動(dòng)物入場(chǎng)和動(dòng)物產(chǎn)品出場(chǎng)登記記錄、待宰急宰記錄、動(dòng)物隔離觀看記錄、同步檢疫記錄、無(wú)害化處理記錄違禁物質(zhì)自檢及報(bào)告記錄。5、依據(jù)規(guī)定開展“瘦肉精”等違禁物自檢，并做好登記、存檔。6、按規(guī)定和要求對(duì)屠宰場(chǎng)所進(jìn)展定期消毒