工廠管理課件

1、工廠管理德霖技術(shù)學(xué)院機(jī)械工程系李勝華Chatper 1導(dǎo)論工廠管理之意義工廠就是各種產(chǎn)品之製造場(chǎng)所。何謂工廠管理製造場(chǎng)所，導(dǎo)入各種有效的生產(chǎn)資源，藉著計(jì)畫、組織、用人、指導(dǎo)、控制等活動(dòng)，使工廠所有部屬，如期達(dá)成預(yù)定的生產(chǎn)目標(biāo)。生產(chǎn)資源包括1.勞工、2.土地、3.資本、4.資材(原物料) 。二十世紀(jì)初期始有泰勒氏提倡科學(xué)管理1878年進(jìn)入伯利恆鋼鐵廠，期間分別作了三項(xiàng)實(shí)驗(yàn)：1.鐵塊搬運(yùn)的研究。2.鐵砂和煤粒的鏟掘研究。3.金屬切割工作之研究。1895年泰勒氏向美國機(jī)械工程師學(xué)會(huì)提出計(jì)件工資制度，主張差別計(jì)件率。1903年泰勒氏第二篇題目為工場(chǎng)管理。1911年泰勒發(fā)表了科學(xué)管理原理。甘特氏於191

2、7年發(fā)表重覆性生產(chǎn)管理方法，人機(jī)作業(yè)圖示方式。時(shí)間與動(dòng)作研究工廠管理，貢獻(xiàn)最大的應(yīng)屬吉爾布斯夫婦。1950年代電腦逐漸運(yùn)用到工廠管理1960年代機(jī)器人之運(yùn)用在工廠1.生產(chǎn)自動(dòng)化。2.彈性製造系統(tǒng)3.無人化搬運(yùn)車及倉儲(chǔ)自動(dòng)化。工廠繁榮的要件1.產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。2.交貨迅速準(zhǔn)時(shí)。3.成本低廉、價(jià)格公道。4.週轉(zhuǎn)快速。5.高度效率化。6.使顧客滿意。工廠之生產(chǎn)程序一.連續(xù)生產(chǎn)程序?qū)⒃锪蠌臋C(jī)器設(shè)備一端投入，依序前進(jìn)經(jīng)過連續(xù)不斷的生產(chǎn)過程，到達(dá)機(jī)器設(shè)備另一端，產(chǎn)出成品。1.綜合連續(xù)生產(chǎn)程序，如煉鋼廠、製藥廠等。2.分化連續(xù)生產(chǎn)程序，如煉油廠、麵粉廠等。二.斷續(xù)生產(chǎn)程序以不同原物料加工，製造成各種零件或半

3、製品，在裝配線上裝配成產(chǎn)品。三.混合生產(chǎn)程序圖 1-1 紡紗廠之連續(xù)生產(chǎn)程序工廠的生產(chǎn)型態(tài)一.連續(xù)生產(chǎn)與間歇生產(chǎn)連續(xù)生產(chǎn)係指在工廠之一端將原料投入，之後依照其製造程序，經(jīng)過連續(xù)不斷製造過程，最後產(chǎn)品在工廠另一端產(chǎn)出的生產(chǎn)方式。產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，生產(chǎn)設(shè)備固定，製造程序不變，產(chǎn)品設(shè)計(jì)經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化。例如汽車之製造、化學(xué)工業(yè)品之製造。間歇生產(chǎn)係指一次機(jī)器的籌備（Set-Up），其使用期間十分短暫。連續(xù)生產(chǎn)為存貨生產(chǎn)，產(chǎn)品之產(chǎn)量較大。連續(xù)生產(chǎn)之優(yōu)點(diǎn)：1.製造費(fèi)用與人工成本較低。2.產(chǎn)品成本低廉。3.製品的存量低。4.操作較單純，管理工作較簡(jiǎn)易。缺點(diǎn)：1.缺乏伸縮性。2.任何一種工作發(fā)生停頓引起重大的損失。3.設(shè)備費(fèi)用奇高。4.對(duì)顧客的需要應(yīng)有較準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)。5.藉延長工作時(shí)間來提高產(chǎn)量。二.存貨生產(chǎn)與訂貨生產(chǎn)三.對(duì)股東的責(zé)任提高效率，降低成本，加強(qiáng)品質(zhì)，重視改善，杜絕浪費(fèi). ，利潤大幅上升。四.對(duì)社會(huì)國家的責(zé)任1.製造品質(zhì)優(yōu)良、安全性高的產(chǎn)品。2.節(jié)省能源，消滅公害。3.教育訓(xùn)練員工，培養(yǎng)人才。4.依法繳稅，絕不逃稅。5.端正社會(huì)風(fēng)氣。討論題1.何謂工廠?何謂管理?何謂工廠管理?試分別解說之。2.試述本省工廠所面臨的種種問題