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文檔簡介
1、導游服務禮儀導游服務禮儀一、說教材教材的地位作用教學目標的確定教材重點的確定教材難點的確定教學時間:課時一、說教材教材的地位作用教材的地位作用旅游禮儀是應旅游業(yè)發(fā)展的需要而產生的新興學科,隨著我國旅游市場的不斷發(fā)展,旅游者對旅游服務質量的要求越來越高,培養(yǎng)學生在旅游服務工作中的基本素養(yǎng),使其在上崗初期就是一個形象端莊、舉止優(yōu)雅的旅游服務人員。舉止美的養(yǎng)成對旅游從業(yè)人員而言至關重要,它能夠及時清楚賓客的要求,以使更準確、周到地為賓客服務,從而取得好的接待和服務效果。教材的地位作用旅游禮儀是應旅游業(yè)發(fā)展的需要而產生的新興教學目標的確定1使學生了解如何在工作式人際交際中適當?shù)剡\用手勢輔助語言傳情達意
2、;2使學生掌握生動的表情在人際溝通中的重要地位。教學目標的確定1使學生了解如何在工作式人際交際中教材重點的確定本節(jié)重點內容是掌握表情在人際溝通中的重要,并巧妙的把示意動作與生動的表情完美結合。教材重點的確定本節(jié)重點內容是掌握表情在人際溝通中的重要,教材難點的確定面部表情與肢體語言的巧妙結合教材難點的確定面部表情與肢體語言二、學情分析托爾斯泰說過:“成功的教學所需要的不是強制,而是激發(fā)學生的學習興趣。”職校學生的情況與高校學生有很大區(qū)別,基礎差,學習熱情不高時職校學生的普遍特點,因而興趣才是最好的老師。二、學情分析托爾斯泰說過:“成功的教學所需要的不是強制,而三、說教法對于舉止美的培養(yǎng),同學們都
3、很感興趣;但光說不練假把式,學生定會感覺有力無處使。因此我示范舉止動作,以直觀方式結合多媒體的形式展示出來,讓學生一起參與練習,體會動作要領。三、說教法對于舉止美的培養(yǎng),同學們都很感興趣;但光說不四、說學法運用示范動作培養(yǎng)學生觀察能力和分析能力,提出相應的問題讓學生互相討論,養(yǎng)成思考問題的好習慣,使學生在一種輕松、愉快的環(huán)境中自己分析問題,解決問題的情況下接受知識。四、說學法運用示范動作培養(yǎng)學生觀察能力和分析能力,提出相五、教學程序設計 復習引入 新課內容復習小結布置作業(yè)練習五、教學程序設計 復習引入 新課內容復習小結布置作 教學重點教學難點教學過程教學目標 教學重點教學難點教學過程教學目標教
4、學目標知識目標:如何培養(yǎng)旅游從業(yè)人員的舉止美。能力目標:了解和掌握示意動作,以便更準確、周到地為賓客服務。情感目標:導游就等于“旅行團的靈魂”教學目標知識目標:如何培養(yǎng)旅游從業(yè)人員的舉止美。教學重點在工作或人際交往中,恰當?shù)倪\用手勢動作。表情在人與人之間的感情溝通上的重要地位。教學重點在工作或人際交往中,恰當?shù)倪\用手勢動作。教學難點面部表情與肢體語言的巧妙結合。教學難點面部表情與肢體語言的巧妙結合。復習引入儀態(tài)美的內涵。旅游從業(yè)人員形體美的塑造。復習引入儀態(tài)美的內涵。儀態(tài)美的內涵儀態(tài)美是一種綜合的、深層次的美,是內在美和外在美的有機統(tǒng)一。儀態(tài)美的內涵儀態(tài)美是一種綜合的、深層次的美,是內在美和外
5、在美旅游從業(yè)人員形體美的塑造構成形體美的基本原則 體重適中、膚色健康、線條優(yōu)美原則 形體美的具體要求 坐、立、行、走、蹲等姿勢形體訓練 良好的心態(tài)加持之以恒的身體鍛煉 旅游從業(yè)人員形體美的塑造構成形體美的基本原則新課內容1、優(yōu)雅的手勢2、生動的表情: (1)會意的眼神 (2)美麗的微笑 新課內容1、優(yōu)雅的手勢心有所思,手有所動 手勢是人們交往時不可缺少的動作,是最有表現(xiàn)力的一種體態(tài)語言。 手勢的具體要求 心有所思,手有所動 手勢動作的具體要求 1、手勢是一種表達方式。 2、介紹某人或指示方向。 3、切勿用手指指點他人。 4、在工作或社交場合中,不要當眾掏耳朵等 不雅舉動。手勢動作的具體要求 1
6、、手勢是一種表達方式。 不同國度的不同手勢語言豎起大拇指:中國表示稱贊夸獎澳大利亞表示是一種侮辱(尤其是橫向伸出)OK:歐洲表示贊揚法國、希臘等地恰好相反巴西表示“肛門” 不同國度的不同手勢語言豎起大拇指: 感情的表達=語言7%+聲音38%+表情55% 生動的表情表情是人內心的情感在面部、聲音或身體姿態(tài)上的表現(xiàn) 生動的表情表情是人內心的情感在面部、聲音或身體姿態(tài)上的表現(xiàn) 旅游接待與服務人員應懂得合理、適當?shù)剡\用眼神來幫助表達情感,促進人際溝通。訓練方法會意的眼神 旅游接待與服務人員應懂得合理、適當?shù)剡\用眼神來幫助表達情感使眼神更靈活、更富有感染力眼睛擴大訓練眼睛光亮訓練眼睛靈活度訓練 使眼神更靈活、更富有感染力眼睛擴大訓練美麗的微笑微笑是社交場合中最富吸引力、最令人愉 悅、也是最有價值的面部表情。 美麗的微笑 復習小結 導游不僅要有豐富的文化知識、過硬的語言功夫、良好的職業(yè)道德、較強的組織能力和公關能力,而且必須具有較高的禮儀
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