酒店開業(yè)慶典宣傳策劃與酒店開業(yè)籌備計(jì)劃書

1、酒店開業(yè)慶典宣傳策劃一、酒店開業(yè)慶典宣傳簡(jiǎn)析酒店開業(yè)直接面對(duì)的就是消費(fèi)者，如果你不做好宣傳，根本就沒(méi)有人知道有酒店新開張， 根本就不會(huì)來(lái)這里消費(fèi)。酒店開業(yè)了，在哪里開?你的酒店的娛樂(lè)結(jié)構(gòu)如何都需要在宣傳.在 宣傳中可以把酒店中的西餐、影院、康樂(lè)進(jìn)行宣傳，將盡量采取簡(jiǎn)明、快捷而有效的方式 進(jìn)行,以爭(zhēng)取在短期內(nèi)為酒店吸引到必要數(shù)量的散客消費(fèi)者；二、酒店開業(yè)慶典宣傳主旨廣州活動(dòng)策劃公司宣傳的目的是為在銷售地區(qū)迅速提高酒店的知名度并突顯酒店的企業(yè)形 象，以此喚起消費(fèi)者的消費(fèi)欲，并望從同業(yè)中爭(zhēng)取到客戶。宣傳的活動(dòng)會(huì)由廣州活動(dòng)執(zhí)行公 司協(xié)助進(jìn)行。三、酒店開業(yè)慶典宣傳措施為了能使酒店在開業(yè)前期短時(shí)間內(nèi)迅速打

2、響知名度使酒店在本地區(qū)娛樂(lè)行業(yè)中標(biāo)樹一幟， 會(huì)制定以下快速宣傳方案：1、手機(jī)短信廣告現(xiàn)在基本上人人都有手機(jī)，通過(guò)手機(jī)平臺(tái)的方式，進(jìn)行全面覆蓋的宣傳.這種手機(jī)短信宣傳 方式廣州新品發(fā)布會(huì)策劃公司曾經(jīng)也做過(guò)，當(dāng)有新品發(fā)布的時(shí)候，通過(guò)手機(jī)短信平臺(tái)對(duì)所有 的會(huì)員進(jìn)行宣傳，效果很好。2、廣告標(biāo)語(yǔ)開業(yè)慶典的廣告標(biāo)語(yǔ)是直觀有效的宣傳工具,具有費(fèi)用低廉的特點(diǎn)，適用于片區(qū)性的宣傳，試 業(yè)前期擬印制酒店試業(yè)宣告橫幅及廣告牌，懸掛于各銷售鎮(zhèn)之天橋及鬧市地段;高速公路口, 高速公路加油站等位置。像廣州周年慶策劃公司搞周年慶活動(dòng)的時(shí)候，會(huì)在公司門口打上 多少周年慶典的宣傳廣告標(biāo)語(yǔ).3、酒店開業(yè)慶典宣傳單張 宣傳單張將會(huì)

3、有工作人員在街頭派發(fā)，宣傳單張要包含以下內(nèi)容：酒店文化，設(shè)施介紹;酒店 形象代、酒店試業(yè)期間之營(yíng)銷活動(dòng)內(nèi)容等等。四、廣州慶典公司宣傳活動(dòng)通過(guò)大型的慶典活動(dòng)，可以擴(kuò)大酒店的消費(fèi)影響力，匯聚人氣，引起群眾關(guān)注度。例如可以 通過(guò)一場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)演出，歌唱表演能夠快速的聚集人氣。酒店開業(yè)籌備計(jì)劃書一，籌備管理前期規(guī)劃酒店前期運(yùn)作計(jì)劃書酒店前期運(yùn)營(yíng)管理前期工作備忘錄物品籌備各部門、區(qū)域的物品籌備采購(gòu)物品規(guī)格價(jià)格明細(xì)單各物品的供應(yīng)商的敲定酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料采購(gòu)概況明細(xì)上報(bào)部門硬件設(shè)備設(shè)施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、固定物品、餐具、部門布草、員工制

4、服、印刷品、綠化、裝飾品開業(yè)籌備試營(yíng)業(yè)時(shí)各項(xiàng)籌備開張時(shí)各項(xiàng)籌備各部門開業(yè)籌備酒店產(chǎn)品價(jià)格的前期議定設(shè)備設(shè)施設(shè)備設(shè)施的安裝管理設(shè)備設(shè)施的前期調(diào)試設(shè)備設(shè)施責(zé)任制到位裝飾裝修酒店外圍裝修裝潢工程酒店內(nèi)部裝修裝潢工程各區(qū)域的效果圖部門配備前期酒店大部門的配制人力資源部、公關(guān)部、財(cái)務(wù)部、工程部、采購(gòu)部、餐飲部、房務(wù)部、后勤部部門前期協(xié)調(diào)工作計(jì)劃前期部門體制監(jiān)督運(yùn)行二，人力資源員工手冊(cè)酒店的員工手冊(cè)各部門規(guī)章制度員工的崗位職責(zé)崗位工作流程制定員工培訓(xùn)部門經(jīng)理前期培訓(xùn)計(jì)劃餐飲部培訓(xùn)房務(wù)部培訓(xùn)后勤部門培訓(xùn)員工招聘按部門要求招聘后勤員工招聘績(jī)效考核初級(jí)員工的考核培訓(xùn)后的員工考核酒店試營(yíng)業(yè)時(shí)的考核階段員工品行考核

5、前期人工成本預(yù)算與控制員工崗位工資的擬定酒店各部門獎(jiǎng)懲制度三，工程管理弱電管理各區(qū)域的弱電管理部門電源開關(guān)節(jié)能管理消防區(qū)域管理水、電、氣的相關(guān)管理工程改造前期、二期的改造工程具體項(xiàng)目的落實(shí)、跟蹤設(shè)備管理酒店各部門大型設(shè)備管理設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)四，餐飲管理,餐廳管理部門配制部門協(xié)調(diào)配合工作餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定崗位時(shí)間表的制定接待方面管理，電話預(yù)定、上門散客、宴會(huì)、婚宴、生日宴、喬遷宴,服務(wù)質(zhì)量的控制與提升服務(wù)技巧的實(shí)施與推廣與其他部門協(xié)調(diào)合作物耗的成本控制人力資源成本控制其他服務(wù)的制定反饋系統(tǒng)的建立廚房管理菜單的制定產(chǎn)品的定價(jià)廚房出品質(zhì)量、樣式、菜式菜品培訓(xùn)、資源共享廚房部門制度

6、、崗位工作流程物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制部門協(xié)調(diào)與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作部門協(xié)調(diào)備忘錄部門協(xié)調(diào)原則員工崗位培訓(xùn)餐廳部員工培訓(xùn)工作包括：領(lǐng)班、迎賓員、服務(wù)員、傳菜員、收銀員、酒水員、營(yíng)業(yè)員針對(duì)崗位性質(zhì)進(jìn)行崗位培訓(xùn)，熟悉本崗位的工作流程，酒店環(huán)境、文化、人事結(jié)構(gòu)先由酒店統(tǒng)一培訓(xùn)，再進(jìn)行區(qū)域培訓(xùn)培訓(xùn)后進(jìn)行前期考核建立考核制度五，房務(wù)管理接待客房洗衣房商務(wù)中心總機(jī)大堂六，財(cái)務(wù)管理收銀收銀員的崗位職責(zé)和工作流程收銀員與財(cái)務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則b,招投標(biāo)物品米購(gòu)各部門的物品采購(gòu)明細(xì)清單價(jià)格的審核與相關(guān)控制成本管理酒店前期運(yùn)作成本預(yù)算、控制、管理2,倉(cāng)庫(kù)管理庫(kù)房的物品日常管理進(jìn)、出庫(kù)的相關(guān)管理領(lǐng)料相關(guān)操作程序倉(cāng)庫(kù)管理員的崗位職責(zé)月存、日進(jìn)、檢驗(yàn)的相關(guān)管理七，日常管理總經(jīng)理部門經(jīng)理后勤經(jīng)理八，酒店品牌發(fā)展趨勢(shì)知名度酒店文化塑造與提升九，營(yíng)銷管理a,市場(chǎng)調(diào)研1,產(chǎn)業(yè)環(huán)境：a,商業(yè)繁盛情況商業(yè)化的趨勢(shì)與潛力地方政府優(yōu)惠與扶持政策當(dāng)?shù)叵乐伟?、文化、工商、防疫等情況社會(huì)環(huán)境當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣歷史文化飲食文化當(dāng)?shù)赝型瑱n次酒店的消費(fèi)、環(huán)境、概況、模式等信息調(diào)研營(yíng)銷戰(zhàn)略1，前期營(yíng)業(yè)策劃酒店產(chǎn)品定價(jià)部門營(yíng)銷計(jì)劃書酒店?duì)I銷部前期、試營(yíng)業(yè)、開業(yè)、營(yíng)業(yè)季度、營(yíng)業(yè)年度的計(jì)劃書和策劃書及相關(guān)戰(zhàn)略營(yíng)銷管理1，營(yíng)銷市場(chǎng)分配營(yíng)