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1、146/146今夜陽(yáng)光KTV 培 訓(xùn) 大 綱目錄:一、教育訓(xùn)練:Lesson 01 .企業(yè)形象說(shuō)明Lesson 02 .企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念Lesson 03 .了解量販、了解糖果 Lesson 04 . 培訓(xùn)規(guī)章Lesson 05 . 培訓(xùn)考勤制度Lesson 06 . 培訓(xùn)請(qǐng)假制度Lesson 07 . 基本隊(duì)列教練課程Lesson 08 . 體能訓(xùn)練課程Lesson 09 . 服務(wù)觀念課程Lesson 10 . 服姿教練課程Lesson 11 . 外場(chǎng)的職責(zé)與重要性Lesson 12 . 服務(wù)理念Lesson 13 . 各區(qū)域管理規(guī)章Lesson 14 . 營(yíng)運(yùn)部HYPERLINK /glyy/
2、jiangfazhidu/ o 獎(jiǎng)罰制度 獎(jiǎng)罰HYPERLINK /glyy/yg/kzzd/ o 酒店管理制度 管理制度Lesson 15 . 晉級(jí)、晉升管理制度二、消費(fèi)服務(wù)流程教育Lesson 01 . 服務(wù)作業(yè)總流程圖Lesson 02 . 迎賓帶客、解說(shuō)消費(fèi)流程Lesson 03 . 點(diǎn)餐服務(wù)流程及點(diǎn)餐技巧Lesson 04 . 送餐服務(wù)流程Lesson 05 . 巡回服務(wù)流程Lesson 06 . 服務(wù)鈴響應(yīng)服務(wù)Lesson 07 . 買(mǎi)單服務(wù)流程Lesson 08 . 包廂出清服務(wù)流程Lesson 09 . 實(shí)用應(yīng)對(duì)說(shuō)辭ALesson 10 . 實(shí)用應(yīng)對(duì)說(shuō)辭B三、專業(yè)教育:Less
3、on 01 . 包廂簡(jiǎn)易故障排除Lesson 02 . 營(yíng)運(yùn)狀況處理Lesson 03 . 管理作業(yè)流程(干部)Lesson 04 . 對(duì)講機(jī)使用流程四、心態(tài)教育Lesson 01 . 如何成為服務(wù)高手Lesson 02 . 顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的Lesson 03 . 如何當(dāng)一個(gè)好干部Lesson 04 . 中層干部八大誤區(qū)一:教育訓(xùn)練:Lesson 1 . 企業(yè)形象說(shuō)明在改革開(kāi)放浪潮的推動(dòng)下,經(jīng)濟(jì)不斷強(qiáng)大,人民生活水平日益提高,文化素質(zhì),思想素質(zhì)不斷加強(qiáng)。故然,人們的思想觀念與消費(fèi)觀念不斷變化。在社會(huì)高速發(fā)展的今天,給新鄉(xiāng)這個(gè)充滿活力的城市帶來(lái)了無(wú)限的生機(jī),每個(gè)行業(yè)都在這場(chǎng)活力的競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中有了更好的
4、發(fā)展和更新的認(rèn)識(shí)。在市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)改革開(kāi)放計(jì)劃的整體推動(dòng)下,新鄉(xiāng)的娛樂(lè)行業(yè)也將會(huì)順著這個(gè)清新,創(chuàng)新的發(fā)展思路,健康,活力的有序發(fā)展。公司總經(jīng)理?xiàng)钊A是一位充滿激情和夢(mèng)想的年輕人,。也正因?yàn)榻?jīng)歷了國(guó)內(nèi)大小娛樂(lè)的起步和發(fā)展,行業(yè)內(nèi)的起起落落,使他深刻認(rèn)識(shí)到娛樂(lè)行業(yè)必須做到正規(guī)化,企業(yè)化和專業(yè)化的重要性,沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)范的管理,沒(méi)有大膽創(chuàng)新的決心和思路,公司的未來(lái)也不可能有新的突破和更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。在新的形式面前,他決定先從自身做起,認(rèn)真學(xué)習(xí)系統(tǒng)科學(xué)的企業(yè)管理知識(shí),改變自身觀念,在原有的基礎(chǔ)上把自己的娛樂(lè)管理固相聚合更規(guī)范化,更專業(yè)化的整體提高。在各行各業(yè)相互競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)刻,他們?cè)鯓硬拍茴I(lǐng)先一步,從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫
5、穎而出呢?所以要更進(jìn)一步去加強(qiáng)嚴(yán)格的管理不斷創(chuàng)新,提高員工的素質(zhì),積極組織培訓(xùn),不斷提高員工業(yè)務(wù)水平與工作態(tài)度,敬業(yè)精神,更好的為公司賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),為公司創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。只有這樣才能使得企業(yè)在日后的競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中能沖破重圍脫穎而出。隨著時(shí)間的積累,使我們專業(yè)的精英團(tuán)隊(duì)已壯大成熟,而且以具備了一定的規(guī)模了。新鄉(xiāng)是一個(gè)生機(jī)無(wú)限的地方,我們會(huì)全力以赴,以不斷創(chuàng)新的精神為客戶提供最優(yōu)秀的服務(wù)。用我們的一聲問(wèn)候拉近與顧客的距離。Lesson 2 . 企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念:糖果量販KTV于2010年底進(jìn)駐新鄉(xiāng)市,成為第一家個(gè)性主題包廂的健康娛樂(lè)KTV場(chǎng)所,由于標(biāo)榜著“誠(chéng)心服務(wù),永續(xù)經(jīng)營(yíng)”的
6、精神,在新鄉(xiāng)眾多KTV行業(yè)中脫穎而出,帶來(lái)一股不小的震撼。并為此行業(yè)樹(shù)立起正面的風(fēng)范,公司秉持著亞洲頂級(jí)量販?zhǔn)終TV的標(biāo)準(zhǔn),除了解硬體設(shè)備的推陳出新之外,在歌庫(kù)中陸、港、臺(tái)三地新、舊曲目最齊全。而服務(wù)品質(zhì)的觀念,亦在公司高級(jí)HYPERLINK /zhiwu/zhuguan/ o 主管 主管教育下日臻成熟,雖然處于竟?fàn)幦找鎰×业氖袌?chǎng)中,仍成為青少年、家庭以及單位歡聚的最佳選擇。經(jīng)營(yíng)理念:“誠(chéng)信服務(wù),永續(xù)經(jīng)營(yíng)”是所有糖果人一貫的理念。服務(wù)的五心:“服務(wù)貼心、設(shè)備用心、微笑真心、消防安心、價(jià)格放心”更是為了堅(jiān)持不斷迎合顧客的需求,而必須持續(xù)在服務(wù)品質(zhì)與公共安全上做更深入的加強(qiáng),相信“糖果”是每一位消
7、費(fèi)者唯一的選擇。企業(yè)使命:“我們致力成為最佳的都市休閑娛樂(lè)提供者”企業(yè)精神:“誠(chéng)心服務(wù),永續(xù)經(jīng)營(yíng)”Lesson 3 .了解量販、了解糖果KTV的源頭來(lái)自于日本。卡拉在日語(yǔ)里是空洞、虛無(wú)的意思,OK指無(wú)人伴奏的樂(lè)隊(duì)??ɡ璒K的最初形態(tài)只是供專業(yè)樂(lè)手在沒(méi)有條件帶伴奏樂(lè)隊(duì)的巡回演出中使用的伴奏磁帶??ɡ璒K興起的年代是在20世紀(jì)60年代末。20世紀(jì)90年代,是卡拉OK最風(fēng)行的時(shí)候,但這也經(jīng)過(guò)一連串的演變。在初期由開(kāi)放式轉(zhuǎn)而成為包廂式的這一段時(shí)間內(nèi),由于屬高價(jià)格、高享受,所以除了商業(yè)聚會(huì)、洽商之外,一般人在經(jīng)濟(jì)條件許可下,都選擇購(gòu)置一臺(tái)卡拉OK??墒墙鼛啄陙?lái),家庭卡拉OK機(jī)被束之高閣,城市里的卡拉OK
8、廳發(fā)展到量販?zhǔn)健I虾eX(qián)柜、好樂(lè)迪這樣的KTV打著連鎖或者量販?zhǔn)降恼信?。音響設(shè)備好,吃喝玩樂(lè)一條龍。消費(fèi)方式不同,服務(wù)也不同。 但隨著量販行業(yè)的迅速發(fā)展,量販KTV在大陸各大城市遍地開(kāi)花在北京、上海,錢(qián)柜、好樂(lè)迪、麥樂(lè)迪等形成一定的品牌得到消費(fèi)者的認(rèn)可。糖果優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的星級(jí)服務(wù)理念也是它們想要超越其他店家的新思路。百度力求做到讓平時(shí)不太擅長(zhǎng)歌唱的朋友也能唱出動(dòng)聽(tīng)的歌聲來(lái),而讓那些懂唱會(huì)唱的朋友更要來(lái)試試這里專業(yè)級(jí)的K歌音響。Lesson 04 . 培訓(xùn)規(guī)章一、培訓(xùn)期間普通話為唯一使用語(yǔ)言,并注意服務(wù)禮節(jié),禮貌用語(yǔ)要常用。二、培訓(xùn)期間隨時(shí)保持服裝儀容整潔:男性不準(zhǔn)蓄發(fā)留須,頭發(fā)每天梳理干凈;女性需
9、化淡妝,但不準(zhǔn)化濃妝、戴首飾戒指;長(zhǎng)發(fā)統(tǒng)一扎馬尾,不準(zhǔn)披發(fā)于肩,頭發(fā)每天梳理干凈;所有參與培訓(xùn)之人員一律著公司規(guī)定之服裝。三、培訓(xùn)期間請(qǐng)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,如未依相關(guān)流程作業(yè),一律按相關(guān)規(guī)章處理。四、培訓(xùn)時(shí)請(qǐng)保持安靜環(huán)境,不得喧嘩、追逐嬉戲打鬧,影響他人工作與休息。五、培訓(xùn)期間不準(zhǔn)攜帶貴重物品(通訊設(shè)備、錢(qián)、裝飾品)遺失責(zé)任自負(fù),并作懲處。六、培訓(xùn)期間不得吸煙、飲酒、斗毆、一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即作退訓(xùn)處理。七、所有人員使用公司資產(chǎn)時(shí)需開(kāi)源節(jié)流,不得浪費(fèi),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即作嚴(yán)懲。八、培訓(xùn)期間,所有學(xué)員一切行動(dòng)都得服從教官,如有問(wèn)題請(qǐng)與教官聯(lián)系,以便得到正確指導(dǎo),如無(wú)法達(dá)成或服從公司標(biāo)準(zhǔn)者,一律作退訓(xùn)處理。九
10、、培訓(xùn)期間不得無(wú)故遲到、早退及外出,應(yīng)事先提前提出申請(qǐng),經(jīng)主管核準(zhǔn)、認(rèn)可后方能生效,如有違規(guī)者一律嚴(yán)懲。十、培訓(xùn)期間不得私自帶非公司員工進(jìn)入公司,違者嚴(yán)懲。十一、培訓(xùn)期間如需請(qǐng)假須提前二日提出申請(qǐng),經(jīng)教官核準(zhǔn)、認(rèn)可后方可休假;病、喪假等,一律要附相關(guān)證明,如未按規(guī)定辦理,一律以曠職論。Lesson 5 . 培訓(xùn)考勤制度一、培訓(xùn)學(xué)員上班時(shí)間1授課時(shí)間:白班:20:0021:30 夜班:18:0019:30每周一、周日不培訓(xùn)。(周一17:00大掃除,周日開(kāi)大會(huì))二、打卡管制事項(xiàng)1適用對(duì)象:本公司除經(jīng)理級(jí)以上人員免打卡外,其所屬職員出勤皆以考(出)勤卡表為薪資計(jì)算,月份考核之依據(jù),故所屬人員均應(yīng)遵照
11、相關(guān)規(guī)定執(zhí)行上下班打卡事宜。2漏打卡之處理:定義:指經(jīng)確認(rèn)當(dāng)日確實(shí)正常上、下班而漏打卡者。 無(wú)論何種情況員工級(jí)扣款5元/次3 各部門(mén)經(jīng)(副)理、主管,對(duì)于轄屬人員之考勤,應(yīng)予督促嚴(yán)格執(zhí)行,如有未按規(guī)定按時(shí)辦理或其它隱瞞蒙混等情事,一經(jīng)查明,均依情節(jié)輕重予以處分。三、外出公司職員除經(jīng)理級(jí)(含)以上主管外,其余人員因公事外出應(yīng)填寫(xiě)外出申請(qǐng)單,經(jīng)部門(mén)主管核準(zhǔn)后,方可外出并于隔日將外出申請(qǐng)單呈交人事部以備核查。1公司職員若因公務(wù)需要外出時(shí),在上班前應(yīng)先行以口頭方式向所屬部門(mén)主管報(bào)備,說(shuō)明事由,欲往何處,與何人接洽及預(yù)定返回時(shí)間,若返回時(shí)間已過(guò)下班時(shí)間,則由該核準(zhǔn)之主管負(fù)責(zé)簽字。2本公司職員于上班時(shí)間內(nèi)
12、,尚未經(jīng)所屬部門(mén)主管許可而無(wú)故擅自外出者,均以曠職論處。四、 遲到、早退# 遲到定義:超過(guò)規(guī)定上班時(shí)間到達(dá)工作地點(diǎn),謂之遲到。# 早退定義:未達(dá)下班時(shí)間,因個(gè)人原故向部門(mén)申請(qǐng)?zhí)崆半x去,未經(jīng)部門(mén)主管審核同意者,謂之早退。# 遲到、早退之處理方法:110分鐘內(nèi):?jiǎn)T工10元/次;230分鐘內(nèi):?jiǎn)T工20元/次;330分鐘至1小時(shí)內(nèi):以事假半天計(jì)算。41小時(shí)至2小時(shí)內(nèi): 以事假一天計(jì)算。52小時(shí)以上:以曠職一天論(扣三日薪資)。五、加班# 定義:凡因公務(wù)需要并經(jīng)上級(jí)主管同意,于非正常之工作時(shí)間外,繼續(xù)于工作崗位上服務(wù)者,該服務(wù)時(shí)間稱之為“加班”。# 各部門(mén)經(jīng)理得基于營(yíng)運(yùn)與業(yè)務(wù)執(zhí)行人力要求,指派人員于工作
13、時(shí)間外或休假時(shí)前來(lái)加班;若無(wú)重大理由,各人員不得拒絕。1加班申請(qǐng):11 人員加班前,應(yīng)填具加班申請(qǐng)單呈單位主管核示后,始得加班。12 凡未按規(guī)定事先申請(qǐng)加班者,當(dāng)事人不得申請(qǐng)加班費(fèi),具體加班時(shí)間以打卡為準(zhǔn)。2非假日加班:21 非假日加班,應(yīng)自公司規(guī)定的下班時(shí)間后1小時(shí)算起。22 加班時(shí)間未滿1小時(shí)者不計(jì)算加班,屬于正常拖班,以實(shí)際工作時(shí)間計(jì)算。23 加班費(fèi)均按每小時(shí)8元人民幣。2. 4 加班1小時(shí)以上到4小時(shí)按半工計(jì)算,4小時(shí)到8小時(shí)按一日計(jì)算25 加班按加班當(dāng)事人之上、下班實(shí)際上班時(shí)間為準(zhǔn),六、曠工1有下列各款情事之一者,以曠工論:11 未經(jīng)請(qǐng)假而無(wú)故缺勤或擅離職守者。12 雖經(jīng)請(qǐng)假但未獲準(zhǔn)
14、缺勤者。13 遲到或早退之缺勤時(shí)間達(dá)到曠工標(biāo)準(zhǔn)者。2凡曠工一日者扣除三日薪資;當(dāng)月連續(xù)曠工2次(2日)予以免職處分。七、離職1辭職:培訓(xùn)期員工應(yīng)提前30天提出書(shū)面申請(qǐng)。2免職:公司有權(quán)對(duì)嚴(yán)重違反本手冊(cè)及公司其它管理制度的員工做出辭退處理。3注意事項(xiàng):31 實(shí)際培訓(xùn)7日內(nèi)不論自動(dòng)離職或免職,公司都不予計(jì)算薪資。32 離職之員工應(yīng)繳還公司之物品、制服,如有短缺應(yīng)照價(jià)賠償。對(duì)于所管理之事物,應(yīng)妥善辦理交接事宜,因未配合辦理交接而使公司財(cái)產(chǎn)、營(yíng)運(yùn)等受到損失的,公司有權(quán)向員工進(jìn)行懲處。Lesson 6 . 培訓(xùn)請(qǐng)假制度一、請(qǐng)假辦法1請(qǐng)假應(yīng)填寫(xiě)請(qǐng)假單并詳述事由。2無(wú)故請(qǐng)假者,未經(jīng)準(zhǔn)假者,均以曠職論。3請(qǐng)假
15、單核準(zhǔn)后,送交人事部門(mén),備于月底統(tǒng)計(jì)員工出勤率。4無(wú)論假種,請(qǐng)假者均以事實(shí)和各項(xiàng)證明為依據(jù),請(qǐng)假證明文件應(yīng)于請(qǐng)假時(shí)一并核實(shí),逾一日未補(bǔ)交者及辦理手續(xù)者,均以曠職論處。5因特殊緣故,事先未告假者,應(yīng)于當(dāng)天上班前一小時(shí)內(nèi),由本人電話通知部門(mén)主管。如當(dāng)班時(shí)間內(nèi)患病者,需前往醫(yī)院就醫(yī)的,必須經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可離開(kāi)。二、各項(xiàng)請(qǐng)假之規(guī)則1事假# 定義:因個(gè)人原因不能至公司上班謂之事假,當(dāng)日不予計(jì)算薪資并加扣一天薪資。2病假 定義:因個(gè)人身體原因且經(jīng)醫(yī)師開(kāi)據(jù)有效證明,不能至公司上班謂之病假,當(dāng)日不予計(jì)算薪資,保留全勤獎(jiǎng)。21 凡請(qǐng)病假者,原則上須當(dāng)天填寫(xiě)請(qǐng)假單報(bào)本部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)后送人事部備案,不接受電話或托
16、人告假(急診除外)。22 在病愈后上班的第一個(gè)工作日將醫(yī)院出具的病情診斷書(shū)送交本部門(mén)審驗(yàn),否則按曠職處理。Lesson 7 . 基本隊(duì)列教練課程一、團(tuán)隊(duì)口號(hào)1服務(wù)口號(hào)服從負(fù)責(zé)、操守品德、廉潔謙虛、互動(dòng)合作2學(xué)習(xí)口號(hào)積極進(jìn)取、認(rèn)真執(zhí)行、努力不懈、成效輝煌3禮儀口號(hào)親切態(tài)度、熱情招呼、標(biāo)準(zhǔn)儀態(tài)、安靜秩序4規(guī)范口號(hào)整齊、清潔、簡(jiǎn)單、樸素、迅速、確實(shí)5五心口號(hào)明朗坦誠(chéng)、犧牲奉獻(xiàn)、關(guān)懷感謝、謙虛忍讓、隨時(shí)反省6精神口號(hào)看我們的氣勢(shì)多么雄壯看我們的精神意氣風(fēng)發(fā)讓我們的決心有始有終用我們的信心開(kāi)創(chuàng)未來(lái)三、基本隊(duì)列動(dòng)作1報(bào)名答到基本動(dòng)作要領(lǐng)培訓(xùn)期每日于早上上課前及下午上課前最少會(huì)點(diǎn)名兩次,及課程中舉手發(fā)問(wèn)或于
17、課程中點(diǎn)名回答問(wèn)題,或于會(huì)議中發(fā)言皆需依照制式規(guī)定舉手或起立答【到】才可進(jìn)行下一步驟環(huán)節(jié),以下共有四種報(bào)名答有之方式,各學(xué)員皆需熟記各種狀況報(bào)名答有之方式以達(dá)統(tǒng)一及HYPERLINK /glyy/qywh/ o 企業(yè)文化 企業(yè)文化之精神。11 立正答【到】此狀況為大隊(duì)或班次集合時(shí),教官依順序唱名或點(diǎn)名回答問(wèn)題時(shí)使用。點(diǎn)名時(shí)當(dāng)時(shí)為立正站姿,當(dāng)聞教官唱自己姓名時(shí),人員需立刻立正,右手立刻握拳由下而上拳心朝前拳腹朝內(nèi)拳頭頂端打平,右手大臂貼于耳際,左手掌緊貼左褲縫,抬頭挺胸縮下額,雙眼目視教官,兩腳伸直并攏,并立刻大聲答【到】,答【到】時(shí)聲音需洪亮簡(jiǎn)潔有力,若教官未唱下個(gè)姓名時(shí)右手不可放下,當(dāng)報(bào)及另
18、一個(gè)姓名時(shí)右手需立刻有力且迅速放下,右手指立刻伸直緊貼右褲縫,兩腿伸直并攏成立正站姿,當(dāng)報(bào)及第二個(gè)姓名時(shí)即可恢復(fù)原本未點(diǎn)名時(shí)之站姿。若站立時(shí)并非為點(diǎn)名而為請(qǐng)?jiān)搯T回答問(wèn)題時(shí),答【到】操作要領(lǐng)相同僅不需等到唱下一個(gè)姓名才將右手放下,當(dāng)報(bào)到該姓名時(shí)右手快上快下后即可回答問(wèn)題。12 稍息答【到】此狀況為大隊(duì)或班次集合時(shí),教官依順序唱名或點(diǎn)名回答問(wèn)題時(shí)使用。點(diǎn)名時(shí),有人員為稍息動(dòng)作,自己當(dāng)聽(tīng)到教官點(diǎn)姓名時(shí),人員需立刻立正,右手立刻握拳由下而上拳心朝前拳腹朝內(nèi)拳頭頂端打平,右手大臂貼于耳際,左手掌緊貼左褲縫,抬頭挺胸縮下額,雙眼目視教官,兩腳伸直并攏,并立刻大聲答【到】,答【到】時(shí)聲音需洪亮簡(jiǎn)潔有力,教官
19、將從第一排開(kāi)始依序點(diǎn)名,當(dāng)點(diǎn)到第一位人員的姓名時(shí),第一位人員迅速由稍息恢復(fù)為立正動(dòng)作并舉手答【到】,此時(shí)第二位人員也迅速由稍息恢復(fù)為立正動(dòng)作,當(dāng)點(diǎn)到第二位人員時(shí)該員舉手答到,第一位人員將手放下變成立正動(dòng)作,此時(shí)第三位人員也馬上由稍息恢復(fù)為立正動(dòng)作(注意:當(dāng)點(diǎn)第二位時(shí),第一和第三兩位人員都是立正).當(dāng)點(diǎn)到第三位人員時(shí),第一位人員馬上由立正變成稍息動(dòng)作,第二位人員將手放下變成立正,第四位人員由稍息恢復(fù)為立正動(dòng)作,當(dāng)點(diǎn)到第四位人時(shí),第二位人員由立正變成稍息,第三位人員將手放下變成立正. 按照此方法依序點(diǎn)名. (注意:當(dāng)點(diǎn)到第三位人員時(shí),第一,二,四位人員都要做相應(yīng)的動(dòng)作.)13 蹲姿答【到】此狀況亦
20、為大隊(duì)或班次集合時(shí),教官依順序唱名或點(diǎn)名回答問(wèn)題時(shí)使用。點(diǎn)名時(shí)大隊(duì)為蹲姿,當(dāng)聞教官唱自己姓名時(shí),人員需立刻起立呈立正站姿并大聲答【到】,答【到】時(shí)聲音需洪亮簡(jiǎn)潔有力,當(dāng)報(bào)到下一位姓名時(shí)即立即蹲下,若為一般情況非點(diǎn)名狀態(tài),當(dāng)唱到該員姓名時(shí)與點(diǎn)名操作方式相同,當(dāng)回答完畢后即立即蹲下到底14 坐姿答【到】此狀況為上課或會(huì)議狀態(tài),教官唱其姓名時(shí)使用。上課時(shí)若為坐姿,當(dāng)教官點(diǎn)其姓名人員需立刻起立呈立正站姿并大聲答【到】,答【到】時(shí)聲音需洪亮簡(jiǎn)潔有力,回答完畢后當(dāng)指揮者請(qǐng)?jiān)搯T坐下才可動(dòng)作,當(dāng)上課時(shí)為提問(wèn)狀態(tài)需舉手發(fā)言,舉手方式與站姿答【到】舉手操作方式相同,當(dāng)指揮者點(diǎn)其姓名人員需立刻起立呈立正站姿后才可以
21、發(fā)言,待教官回答完問(wèn)題后才可以坐下。2立正基本動(dòng)作要領(lǐng)21 立正動(dòng)作要領(lǐng):頭正頸直縮下額,兩眼直視前方,肩膀自然下垂,雙手五指挺直并攏緊貼褲縫,挺胸縮腹,雙臀夾緊,兩腿挺直腳跟并攏。22 立正動(dòng)作時(shí)機(jī):為大隊(duì)集合講話及隊(duì)伍看齊,且立正為表現(xiàn)氣勢(shì)之最好方式。23 注意事項(xiàng):當(dāng)肌肉緊繃時(shí)頭容易歪斜、眼神不可亂飄、不可聳肩、不可駝背、手指必須貼緊不可有縫隙、不可將小腹挺出、需腿膝蓋需夾緊不可有縫隙、雙腳掌腳跟并攏內(nèi)緣約35度至45度。3稍息基本動(dòng)作要領(lǐng)31 稍息動(dòng)作要領(lǐng):上身保持立正姿勢(shì),挺胸,收腹,微收下額,兩眼正視前方,左腳向左橫跨半步,距離保持與肩同寬,雙手交叉緊貼于后背腰際,左手在下,右手再
22、上,虎 叉,五指并攏手心向外,雙手的手肘前引,與肩保持平行。32 稍息動(dòng)作時(shí)機(jī):人員在立正的時(shí)候,當(dāng)教官在發(fā)出稍息口令時(shí)人員由立正變成稍息動(dòng)作。33 注意事項(xiàng):掌握動(dòng)作要領(lǐng),其余與立正動(dòng)作相符。4左、右、后轉(zhuǎn)基本動(dòng)作要領(lǐng)在培訓(xùn)課程中及營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)、收班點(diǎn)名集合,左、右、后轉(zhuǎn)是最基本的動(dòng)作,所有學(xué)員針對(duì)轉(zhuǎn)彎基本動(dòng)作需確實(shí)執(zhí)行。41 左轉(zhuǎn)基本動(dòng)作# 當(dāng)聞教官下達(dá)口令【向左轉(zhuǎn)】時(shí)【轉(zhuǎn)】字為動(dòng)令,分解動(dòng)作如下:A以立正基本動(dòng)作為主軸,用左腳腳跟及右腳腳尖為圓心向左猛轉(zhuǎn)90度,轉(zhuǎn)至定位時(shí)左腳掌全掌著地右腳尖著地,上半身仍保持立正基本儀態(tài)。B右腳用力向左腳靠腿,全身成立正基本儀態(tài)。42 右轉(zhuǎn)基本動(dòng)作# 當(dāng)聞
23、教官下達(dá)口令【向右轉(zhuǎn)】時(shí)【轉(zhuǎn)】字為動(dòng)令,分解動(dòng)作如下:A以立正基本動(dòng)作為主軸,用右腳腳跟及左腳腳尖為圓心向右猛轉(zhuǎn)90度,轉(zhuǎn)至定位時(shí)右腳掌全掌著地左腳尖著地,上半身仍保持立正基本儀態(tài)。B右腳用力向左腳靠腿,全身成立正基本儀態(tài)。43 后轉(zhuǎn)基本動(dòng)作# 當(dāng)聞教官下達(dá)口令【向后轉(zhuǎn)】時(shí)【轉(zhuǎn)】字為動(dòng)令,分解動(dòng)作如下:A以立正基本動(dòng)作為主軸,右腳向后移動(dòng),右腳指尖朝向兩點(diǎn)鐘方向,右腳腳尖與左腳腳跟切齊兩腳距離約8 10公分。B以雙腳腳跟為軸心以順時(shí)針?lè)较蛳蚝竺娃D(zhuǎn)180度C收右腳,右腳用力向左腳靠腿,全身成立正基本儀態(tài)。# 注意事項(xiàng):A左、右、后轉(zhuǎn)時(shí)上半身仍保持立正基本儀態(tài)。B左、右、后轉(zhuǎn)時(shí)雙手需貼緊褲縫,不可
24、為了保持平衡將手分開(kāi)。C靠腿時(shí)需精神飽滿靠腿有力。D左、右、后轉(zhuǎn)時(shí)應(yīng)身體與頭一起轉(zhuǎn)動(dòng),而非頭先動(dòng)身體牽引而動(dòng),因此動(dòng)作容易造成頸部扭傷。E肩膀需自然下垂不可有聳肩之情況。F眼神需注意前方,不可隨便飄動(dòng)。5出入列基本動(dòng)作要領(lǐng)51 出入列動(dòng)作要領(lǐng)依序如下:A當(dāng)教官單點(diǎn)人名時(shí),被點(diǎn)其姓名之人員立即達(dá)【到】,當(dāng)教官下達(dá)【出列】時(shí)該員立即由左腿向后退一步右腳靠腿后向右轉(zhuǎn)向排頭方向跑步出列,出列后對(duì)準(zhǔn)教官立定再向右轉(zhuǎn)面對(duì)教官,人員需與教官保持一大步距離,等待教官下達(dá)命令。B當(dāng)教官下達(dá)【入列】口令時(shí),立即向左轉(zhuǎn)由排尾跑步入列,到達(dá)定位后立定即向左轉(zhuǎn),由左腿向前跨一步右腳靠腿并攏后該員立即成向右看齊姿勢(shì),當(dāng)該
25、員確定已向前方右方對(duì)齊后立即放下手頭擺正成立正姿勢(shì)。52 出入列注意事項(xiàng):A出列需注意是由隊(duì)伍之中執(zhí)行之動(dòng)作,切忌因跑步而撞到兩側(cè)之同仁。B到達(dá)定位需對(duì)齊面對(duì)指揮者,若出列者人數(shù)超過(guò)兩人以上,依職階及高矮順序以面對(duì)教官方向由左至右排列,由左邊第一員下達(dá)【看齊】口令最中間一員需對(duì)準(zhǔn)教官,當(dāng)教官下達(dá)完命令時(shí)最左邊一員下達(dá)【向左轉(zhuǎn)】口令,由排頭領(lǐng)隊(duì)入列。6原地踏步基本操作要領(lǐng)走路是服務(wù)業(yè)從業(yè)人員每天占時(shí)最長(zhǎng)的一項(xiàng)工作,雖然每個(gè)人從小就會(huì)走路,但是走路要走的有氣質(zhì)、要有格調(diào)那就需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的自我要求,原地踏步是可以最快速修整走路儀態(tài)的方法,此為每位同仁的基本工必須確實(shí)要求。61 原地踏步基本要領(lǐng)依序如
26、下:A當(dāng)聞教官下達(dá)口令【原地踏步】,所有人員立刻由立正儀態(tài)的基礎(chǔ)上將雙手握拳手臂自然下垂,當(dāng)聞【走】口令時(shí)立即將左腳抬起右手舉起并立即放下后再交換成右腳抬起左手舉起,此時(shí)教官將會(huì)調(diào)整步伐口令為【1、1、12、1】當(dāng)聞【1】口令時(shí)左腳踩地右手臺(tái)起,當(dāng)聞【2】口令時(shí)為右腳踩地左手舉起。B當(dāng)教官下達(dá)【立定】口令時(shí)【立】需下在左腳【定】下在右腳,而學(xué)員聽(tīng)到【定】口令時(shí)為動(dòng)令學(xué)員立即心里默數(shù)【1、2】,【1】為左腳踩地右手握拳置于褲縫處【2】為右腳向左腳靠腿雙手打開(kāi)緊貼褲縫呈立正姿勢(shì)。62 注意事項(xiàng):A原地踏步時(shí)眼睛直視前方,頭正頸直、抬頭挺胸,不時(shí)用眼角與左右相鄰學(xué)員對(duì)齊。B擺手時(shí)前擺手45度后擺手1
27、0-15度,抬腳時(shí)腳尖下壓離地約15-18公分。C原地踏步時(shí)步伐節(jié)奏需平穩(wěn),不急不緩,氣質(zhì)即可自然展現(xiàn)。D立定時(shí)靠腿需有力,站定時(shí)立即成標(biāo)準(zhǔn)立正姿勢(shì)。7原地跑步基本操作要領(lǐng)跑步是在培訓(xùn)期為了鍛煉每位同仁身體質(zhì)素最基本的鍛煉課題,在營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)雖然不需要有任何跑的動(dòng)作,但每天工作時(shí)間很長(zhǎng)腿的成載力度非常的大,為了能使每位學(xué)員基本體質(zhì)提升,跑步動(dòng)作更需要嚴(yán)格執(zhí)行。71 原地跑步操作要領(lǐng)依序如下:A當(dāng)聞教官下達(dá)口令【原地跑步】,所有人員立刻由立正儀態(tài)的基礎(chǔ)上將雙手握拳拳心朝上置于腰際,當(dāng)聞【走】口令時(shí)立即將左腳抬起右手伸出并立即放下后再交換成右腳抬起左手伸出,此時(shí)教官將會(huì)調(diào)整步伐口令為【1、1、12、1
28、】當(dāng)聞【1】口令時(shí)左腳踩地右手伸出,當(dāng)聞【2】口令時(shí)為右腳踩地左手伸出。B當(dāng)教官下達(dá)【立定】口令時(shí)【立】需下在左腳【定】下在右腳,而學(xué)員聽(tīng)到【定】口令時(shí)為動(dòng)令學(xué)員立即心里默數(shù)【1、2、3、4、5】,【1】為左腳踩地左手伸出右手握拳置于腰際【2】為右腳踩地右手伸出左手握拳置于腰際【3】為左腳踩地左手伸出右手握拳置于腰際【4】為右腳向左腳靠腿雙手握拳置于腰際?!?】雙手放下攤平緊貼褲縫呈立正姿勢(shì)。72 注意事項(xiàng):A原地跑步時(shí)眼睛直視前方,頭正頸直、抬頭挺胸,不時(shí)用眼角與左右相鄰學(xué)員對(duì)齊。B擺手時(shí)前伸手手肘與身體距離15公分,后收手拳頭置于后腰際位置,抬腳時(shí)腳尖自然下垂離地約20-25公分。C立定時(shí)
29、靠腿需有力,站定時(shí)立即成標(biāo)準(zhǔn)立正姿勢(shì)。Lesson 8 . 體能訓(xùn)練課程因量販KTV服務(wù)業(yè)采用兩到三班輪班制,故對(duì)于職員的身體素質(zhì)只要求較高,加之招募之學(xué)員的狀況大部份都不能達(dá)到公司的要求,所以在職前培訓(xùn)中須加強(qiáng)身體的強(qiáng)化訓(xùn)練,使之符合標(biāo)準(zhǔn)。但切忌,為了練而練會(huì)造成學(xué)員產(chǎn)生反彈心理,因循序漸進(jìn),闡明原因,明確標(biāo)準(zhǔn)。一、伏地挺身動(dòng)作要領(lǐng)1預(yù)備:身體前俯,雙手平行接地,兩腳同時(shí)向后踢出,口中自答“一、二”2進(jìn)行:口令發(fā)出后,一個(gè)口令一個(gè)起伏,口中自動(dòng)報(bào)數(shù),手臂彎曲成直角3起立:兩腳同時(shí)收回,起立并恢復(fù)立正姿勢(shì),口中自答“一、二”二、蹲跳動(dòng)作要領(lǐng)1預(yù)備:出半步成蹲姿,口中自答“一、二”2進(jìn)行:口令發(fā)
30、出后,身體盡力上躍,雙腳同時(shí)踢到臀部,落地后成蹲姿,口中自動(dòng)報(bào)數(shù)3起立:起立時(shí)收左腳,雙手放下,口中自答“一、二”恢復(fù)立正姿勢(shì)三、蹲操動(dòng)作要領(lǐng)1預(yù)備:雙臂迅速向前伸出,與肩平行,雙手變掌為拳,雙腿平行蹲下,口中自答“一、二”2進(jìn)行:口令發(fā)出后雙腿同時(shí)彈跳,雙手同時(shí)松握,每個(gè)小節(jié)向右轉(zhuǎn)體,口中自動(dòng)報(bào)數(shù)3起立:起立時(shí)雙手放下恢復(fù)立正姿勢(shì),口中自答“一、二”Lesson 9 . 服務(wù)觀念課程一、差勤觀念針對(duì)上、下班保持良好的考勤觀念,對(duì)自己嚴(yán)格要求,不讓你的同事為你多做一份工作,也為你多掙點(diǎn)薪資二、報(bào)備觀念在工作時(shí)間內(nèi),自己的任何動(dòng)向都要讓你上級(jí)和同事知道,不能因?yàn)槿魏涡∈露鴮?dǎo)致正常工作無(wú)法完成,必
31、須養(yǎng)成習(xí)慣。三、服從觀念在現(xiàn)場(chǎng)工作時(shí)間內(nèi),要求絕對(duì)服從,聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一切工作指示。四、安全觀念主動(dòng)積極的保護(hù)公司任何財(cái)產(chǎn),不讓公司的財(cái)產(chǎn)受到任何破壞,在工作時(shí)間內(nèi)自己的一切利益也要保護(hù),以免發(fā)生不必要的意外。五、促銷觀念為了公司的利益,也為了自己的利益,盡量促銷公司產(chǎn)品,增加營(yíng)業(yè)額提高公司收入,同時(shí)也增加了自己的利益。六、開(kāi)源節(jié)流觀念養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣,為公司多節(jié)約一分,公司就讓你享受一分,企業(yè)的勝與敗與節(jié)約有著相當(dāng)緊密的聯(lián)系,為了公司的發(fā)展,養(yǎng)成開(kāi)源節(jié)流的習(xí)慣,與公司共同進(jìn)步。Lesson 10 . 服姿教練課程一、服務(wù)中的基本服務(wù)動(dòng)作此基本服務(wù)動(dòng)作雖屬現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)作業(yè)內(nèi)容,但卻是必須在培訓(xùn)中就要
32、打好基礎(chǔ),全場(chǎng)的服務(wù)人員形成規(guī)范、一致的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)動(dòng)作,因此需嚴(yán)格進(jìn)行傳授與訓(xùn)練。以下為五種最基本的服務(wù)動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn):1基本站姿動(dòng)作要領(lǐng)11 基本站姿動(dòng)作要領(lǐng):頭正頸直,縮下額,眼睛有神,面帶笑容嘴角上揚(yáng)30度左右笑不露齒,挺胸縮小腹,雙手自然下垂兩手于小腹位置互握左手在外右手在內(nèi),女性同仁雙腳采丁字步站姿右腳在前左腳在后,男性同仁雙腳挺直,雙腳張開(kāi)與肩同寬。12 注意事項(xiàng):眼神直視前方,眼神需和善不可帶兇光,與人講話時(shí)需看對(duì)方的眼睛;笑容是萬(wàn)國(guó)語(yǔ)言,笑容需甜美,但絕不可張開(kāi)嘴因此笑容讓人感覺(jué)不夠穩(wěn)重;站立時(shí)需挺胸縮腹絕不可駝背,肩膀自然放松不可聳肩;女性同仁采丁字步時(shí)右腳尖指向兩點(diǎn)鐘方向左腳尖指向
33、十點(diǎn)鐘方向;男性同仁雙腳平行與肩同寬,講話時(shí)兩腳立刻并攏呈立正姿勢(shì),上半身仍采基本站姿儀態(tài)。245度迎賓、送客禮基本動(dòng)作要領(lǐng)21 45度迎賓禮分解動(dòng)作依序如下:A上半身前傾15度,頭保持正直正面面對(duì)客人,當(dāng)身體位置達(dá)15度時(shí)說(shuō)【您好】,雙手位置仍固定于小腹位置,女性同仁雙腳采丁字步,男性同仁將雙腳合攏。B上半身前傾30度,頭保持正直正面面對(duì)客人,雙手位置仍固定于小腹位置。C上半身前傾45度,頭與頸部保持平行斜度眼睛注視客人,雙手位置仍固定于小腹位置。D上半身起身前傾30度,頭保持正直正面面對(duì)客人,雙手位置固定于小腹位置。E恢復(fù)基本站姿儀態(tài)說(shuō)【歡迎光臨,百嘉樂(lè)】22 45度送客禮分解動(dòng)作依序如下
34、:A上半身前傾15度,頭保持正直正面面對(duì)客人,當(dāng)身體位置達(dá)15度時(shí)說(shuō)【謝謝光臨】,雙手位置仍固定于小腹位置,女性同仁雙腳采丁字步,男性同仁將雙腳合攏。B上半身前傾30度,頭保持正直正面面對(duì)客人,雙手位置仍固定于小腹位置。C上半身前傾45度,頭與頸部保持平行斜度眼睛注視客人,雙手位置仍固定于小腹位置。D上半身起身前傾30度,頭保持正直正面面對(duì)客人,雙手位置固定于小腹位置E恢復(fù)基本站姿儀態(tài)說(shuō)【請(qǐng)慢走!歡迎下次光臨】3左、右、后方原地指引解說(shuō)服務(wù)人員站于定位指引,是每一位服務(wù)人員最經(jīng)常也是最基本的動(dòng)作,指引的動(dòng)作是否大方得體,是否能夠讓人理解,是否可顯示出我從業(yè)人員是誠(chéng)心誠(chéng)意愿為消費(fèi)者服務(wù),這種種的
35、感受只有消費(fèi)者最清楚,故這簡(jiǎn)單的一點(diǎn)頭一舉手也必須明確的設(shè)計(jì)出質(zhì)感。服務(wù)人員:先生小姐您好!請(qǐng)問(wèn)需要服務(wù)嗎請(qǐng)問(wèn)您是那間包廂!來(lái) 賓:請(qǐng)問(wèn)*包廂、洗手間、自助吧、出口在哪邊?服務(wù)人員:先生小姐您好!麻煩您這邊請(qǐng)!# 于T字口位置,前方有來(lái)賓將至但服務(wù)人員并不知此組來(lái)賓將往何方向運(yùn)動(dòng),故服務(wù)人員立即向前詢問(wèn),制式口語(yǔ)如下:31 原地前方來(lái)賓向左指引分解動(dòng)作依序如下:A【您好】以基本站姿為主軸,在說(shuō)話同時(shí)向來(lái)賓行點(diǎn)頭禮B【麻煩】?jī)x態(tài)呈基本站姿僅說(shuō)話不動(dòng)作?!具@邊請(qǐng)】在說(shuō)話同時(shí)舉起左手向左方指引,身體保持正直,頭部轉(zhuǎn)向左方45度,眼睛平視望向左方,左手臂伸起手肘微彎手指指向位置左前15度,左手掌向上翻
36、50度,右手置于后腰部呈單手稍息姿勢(shì)。C身體保持正直,手部仍呈向左指引動(dòng)作,頭部轉(zhuǎn)正目視前方接受指引之來(lái)賓。D將左手收回呈基本站姿儀態(tài)。32 原地前方來(lái)賓向右指引分解動(dòng)作依序如下:A【您好】以基本站姿為主軸,在說(shuō)話同時(shí)向來(lái)賓行點(diǎn)頭禮B【麻煩】?jī)x態(tài)呈基本站姿僅說(shuō)話不動(dòng)作?!具@邊請(qǐng)】在說(shuō)話同時(shí)舉起右手向右方指引,身體保持正直,頭部轉(zhuǎn)向右方45度,眼睛平視望向右方,右手臂伸起手肘微彎手指指向位置右前15度,右手掌向上翻50度,左手置于后腰部呈單手稍息姿勢(shì)。C身體保持正直,手部仍呈向右指引動(dòng)作,頭部轉(zhuǎn)正目視前方接受指引之來(lái)賓。D將右手收回呈基本站姿儀態(tài)。33 原地前方來(lái)賓向左后方指引分解動(dòng)作依序如下:
37、A【您好】以基本站姿為主軸,在說(shuō)話同時(shí)向來(lái)賓行點(diǎn)頭禮B【麻煩】?jī)x態(tài)呈站姿僅說(shuō)話不動(dòng)作?!具@邊請(qǐng)】在說(shuō)話同時(shí)右腳向后退一步右腳尖朝向11點(diǎn)鐘分向左腳跟進(jìn)靠攏右腿,身體位置由正面逆時(shí)鐘方向轉(zhuǎn)向左后方,身體位置左肩朝向六點(diǎn)鐘方向,舉起左手向左方指引,身體保持正直,頭部轉(zhuǎn)向左方45度,眼睛平視望向左方,左手臂伸起手肘微彎手指向位置朝七點(diǎn)鐘方向,左手掌向上翻50度,右手置于后腰部呈單手稍息姿勢(shì)。C身體保持原姿勢(shì)不變,手部仍呈向左后方指引動(dòng)作,頭部轉(zhuǎn)向右方45度,目視前方接受指引之來(lái)賓。D將左手收回同時(shí)移動(dòng)左腳,左腳向前跨一步左腳尖朝向11點(diǎn)鐘方向,右腿靠攏左腿,恢復(fù)原方向呈基本站姿儀態(tài)。34 原地前方來(lái)
38、賓向右后方指引分解動(dòng)作依序如下:A【您好】以基本站姿為主軸,在說(shuō)話同時(shí)向來(lái)賓行點(diǎn)頭禮B【麻煩】?jī)x態(tài)呈站姿僅說(shuō)話不動(dòng)作?!具@邊請(qǐng)】在說(shuō)話同時(shí)左腳向后退一步左腳尖朝向2點(diǎn)鐘分向右腳跟進(jìn)靠攏左腿,身體位置由正面順時(shí)鐘方向轉(zhuǎn)向右后方,身體位置右肩朝向六點(diǎn)鐘方向,舉起右手向右方指引,身體保持正直,頭部轉(zhuǎn)向右方45度,眼睛平視望向右方,右手臂伸起手肘微彎手指指向位置朝五點(diǎn)鐘方向,右手掌向上翻50度,左手置于后腰部呈單手稍息姿勢(shì)。C身體保持原姿勢(shì)不變,手部仍呈向右后方指引動(dòng)作,頭部轉(zhuǎn)向左方45度目視前方,接受指引之來(lái)賓。D將右手收回同時(shí)移動(dòng)右腳,右腳向前跨一步右腳尖朝向1點(diǎn)鐘方向,左腿靠攏左腿,恢復(fù)原、方向
39、呈基本站姿儀態(tài)。# 注意事項(xiàng):A指引方向時(shí)身體移動(dòng)仍需注意隨時(shí)保持挺直。B臉部需保持笑容,使消費(fèi)來(lái)賓可以感受到我公司同仁是真心為其服務(wù)。C與賓客問(wèn)候、說(shuō)話及腳步移動(dòng)后,男性同仁兩腳皆呈并攏姿勢(shì),女性同仁皆呈丁字步站姿。D指引動(dòng)作需注意身體平衡協(xié)調(diào)性及柔軟度,不可過(guò)于僵硬。E說(shuō)話語(yǔ)氣需誠(chéng)懇且具親和力。F眼睛當(dāng)注視消費(fèi)者時(shí)應(yīng)注視消費(fèi)者之動(dòng)向,當(dāng)最后一位經(jīng)指引來(lái)賓離開(kāi)其手部位置即可恢復(fù)原方向呈基本站姿。4蹲姿基本動(dòng)作要領(lǐng)41 蹲姿動(dòng)作要領(lǐng):左腳向前方跨出30公分左右距離并跺左腳后立即蹲下,頭正頸直挺胸,眼睛目視前方雙手置于左右腳大腿上雙手指尖與膝蓋切齊,身體重心置于右大腿,雙腳腳尖朝前,左腳掌全掌著
40、地右腳掌腳尖著地腳跟微抬。42 蹲姿動(dòng)作時(shí)機(jī):蹲姿為大隊(duì)集合及包廂服務(wù)或送餐之基本儀態(tài)。43 注意事項(xiàng):蹲姿時(shí)需注意左腳跨步之距離,太近或太遠(yuǎn)都將造成蹲姿不良、蹲下時(shí)胸部一定需挺起,若駝背將明顯損害自我士氣、培訓(xùn)時(shí)因會(huì)訓(xùn)練每位學(xué)員基本儀態(tài)承受之力度,故教官未下達(dá)換腿口令,不得自行換腿、當(dāng)教官下達(dá)換腿口令,所有人員立即全身跳起雙腳離地將雙腳位置交換之后立即蹲下。5走姿基本動(dòng)作要領(lǐng)走路是服務(wù)業(yè)從業(yè)人員每天占時(shí)最長(zhǎng)的一項(xiàng)工作,氣質(zhì)、需要嚴(yán)格的自我要求,經(jīng)過(guò)原地踏步的訓(xùn)練后,所有人員在立正儀態(tài)的基礎(chǔ)上將雙手握拳手臂自然下垂,韻速向前行走.# 注意事項(xiàng):A走路時(shí)眼睛直視前方,頭正頸直、抬頭挺胸,不時(shí)用眼
41、角的余光向左右觀看情況.B擺手時(shí)前擺手45度后擺手10-15度,抬腳時(shí)腳尖下壓離地約5-10公分。C走路時(shí)步伐節(jié)奏需平穩(wěn),不急不緩,氣質(zhì)即可自然展現(xiàn)。6坐姿基本動(dòng)作要領(lǐng)俗話說(shuō):”站如松,坐如鐘”,坐姿也是衡量人員整體素質(zhì)的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。# 注意事項(xiàng):A坐在座位上,上身保持正直,挺胸,兩眼正視前方,微收下額.B雙手自然放在兩膝上.C座時(shí)只做椅子的三分之一處,D座時(shí)不抖腳,不蹺二郎腿,兩膝自然內(nèi)關(guān),不做夸張之動(dòng)作.二、服務(wù)中的行為標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)際服務(wù)工作中除了基本的服務(wù)動(dòng)作以外,還應(yīng)具備標(biāo)準(zhǔn)的行為規(guī)范來(lái)體現(xiàn)整體服務(wù)人員的素質(zhì),在培訓(xùn)期內(nèi)就應(yīng)培養(yǎng)全方面的觀念準(zhǔn)則。1腦1.1 反應(yīng)靈敏。1.2 記住每批消費(fèi)客人
42、。1.3 平等對(duì)待客人。2手2.1 不可用手觸摸頭臉或置于口袋中。2.2 隨時(shí)準(zhǔn)備服務(wù)客人,協(xié)助客人。2.3 隨時(shí)清撿垃圾。3視3.1 和客人交談時(shí)要正視客人的眼睛。3.2 服務(wù)時(shí)不可擋住客人的視線。3.3 隨時(shí)站在有利的位置,用眼睛注意客人的眼神。4言4.1 服務(wù)用語(yǔ)要有禮貌、得體,善用實(shí)用應(yīng)對(duì)說(shuō)詞。4.2 不可打斷客人之談話,插話要先道歉得到允許。4.3 盡量稱呼客人姓氏。4.4 避免聆聽(tīng)客人閑聊,影響正常工作。4.5 互相交待公事,一定要低調(diào)。4.6 使用普通話。(國(guó)語(yǔ))4.7 服務(wù)中要善用關(guān)懷、贊美的字語(yǔ)。5立5.1 站立時(shí)要有精神,勿三七步。5.2 不可斜靠墻面或擠靠服務(wù)臺(tái)。5.3
43、站立的位置能看到負(fù)責(zé)的服務(wù)區(qū)域。6行6.1 不可從兩人中穿過(guò),勿太匆忙或過(guò)緩。6.2 行進(jìn)間抬頭正視。6.3 帶領(lǐng)客人時(shí),速度一致,不可過(guò)快或過(guò)慢,并保持最方便的位置。7應(yīng)對(duì)禮節(jié)7.1 委事道請(qǐng),偏勞道謝,失禮道歉,相見(jiàn)道安。7.2 微笑真誠(chéng),眼神專注,應(yīng)對(duì)得體。7.3 在走道上遇見(jiàn)客人應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好。A若是行進(jìn)間與客人迎面相遇,應(yīng)該微笑、點(diǎn)頭,向客人問(wèn)好。B若是與客人行進(jìn)方向相同時(shí),在無(wú)工作執(zhí)行時(shí)可以請(qǐng)客人先行通過(guò),因執(zhí)行勤務(wù)需從客人后方超越時(shí),則輕聲告訴客人后再迅速通過(guò)。三、服務(wù)中常用的迎送語(yǔ)1貴賓您好,歡(鞠躬)迎光臨糖果2謝謝光臨,請(qǐng)(鞠躬)慢走,歡迎再次光臨糖果!3麻煩這邊請(qǐng)(左、右)4
44、貴賓您好,請(qǐng)問(wèn)您需要什么服務(wù)嗎?5祝(鞠躬)您消費(fèi)愉快!Lesson 11 . 外場(chǎng)的職責(zé)與重要性一、服務(wù)精神一個(gè)良好的服務(wù)、可以造就絡(luò)繹不絕的消費(fèi)人潮,一個(gè)不好的服務(wù)將成為經(jīng)營(yíng)者最大的危機(jī)。所以就永續(xù)經(jīng)營(yíng)的理念,服務(wù)從業(yè)人員必須建立良好正確的服務(wù)精神與服務(wù)心態(tài)。誠(chéng)信、尊重、關(guān)心便是如何使我們?cè)谔嫦M(fèi)者從事服務(wù)工作時(shí)、滿足客人需要時(shí)、解決客人問(wèn)題時(shí)的重要原則,切記強(qiáng)迫性與欺騙性的服務(wù)是無(wú)法取得顧客的好感,只有用誠(chéng)信、尊重、關(guān)心的服務(wù)才是永遠(yuǎn)真實(shí)的。二、服務(wù)人員的職責(zé)與重要性1服務(wù)人員是公司服務(wù)品質(zhì)的傳達(dá)者:面對(duì)服務(wù)業(yè)不斷采多樣化的經(jīng)營(yíng),KTV已不再是一支獨(dú)秀的行業(yè),加上近幾年來(lái)大陸市場(chǎng)KTV更
45、是不斷的推出市場(chǎng),在此雙重競(jìng)爭(zhēng)的壓力下,唯有提高服務(wù)品質(zhì)并透過(guò)外場(chǎng)人員的傳達(dá),才能吸引客人至公司消費(fèi)。2服務(wù)人員是公司業(yè)績(jī)的促銷者:公司業(yè)績(jī)的提升,除了客人本身的消費(fèi)意愿,外場(chǎng)人員技巧的促銷運(yùn)用,誘導(dǎo)客人的消費(fèi)意識(shí),也是提高公司業(yè)績(jī)的相當(dāng)重要一環(huán)。3服務(wù)人員是公司與消費(fèi)者之問(wèn)的維持者:從客人的問(wèn)題反應(yīng),透過(guò)外場(chǎng)的親切服務(wù),尋求解決,以維持雙向的溝通,如此方能在服務(wù)業(yè)中,長(zhǎng)久生存并屹立不搖。Lesson 12 . 服務(wù)理念一、了解行業(yè)特性1制造業(yè): 有形(生產(chǎn)之后販賣(mài)、消費(fèi),主要依賴機(jī)械設(shè)備)- 品質(zhì)不良可替換。2服務(wù)業(yè): 無(wú)形(生產(chǎn)與消費(fèi)同時(shí)發(fā)生,主要依賴人的力量)- 不良服務(wù)顧客流失。二、服
46、務(wù)業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)1優(yōu)點(diǎn):11 工作時(shí)間、休假時(shí)間采輪班、輪休制,錯(cuò)開(kāi)正常上下班的尖峰時(shí)段。12 工作中可直接得到贊賞。13 升遷機(jī)會(huì)多。14 從工作中可獲得志業(yè)知識(shí),增加生活品味。15 工作于社會(huì)大舞臺(tái)上。16 易結(jié)交朋友,有助于人際關(guān)系的建立。2缺點(diǎn):11 工作時(shí)間較長(zhǎng)。12 人員素質(zhì)參差不齊。13 員工流動(dòng)量大。14 需輪班輪休。三、從業(yè)人員的屬性1適合服務(wù)業(yè):11 喜歡幫助別人。12 觀察力敏銳。13 具有親和力。14 有耐性。15 情緒收放自如。2不適合服務(wù)業(yè):11 無(wú)法舉一反三。12 措詞不佳。13 沒(méi)有耐性。14 不喜歡幫助別人。15不知道禮讓,喜歡攀比。四、服務(wù)應(yīng)有1心理建設(shè):11
47、最重要的是客人,而不是老板。12 服務(wù)時(shí)應(yīng)以主人心態(tài)面對(duì),而非以業(yè)者姿態(tài)面對(duì)。13 只要一起服務(wù)的人員,不分直接間接都很重要。14 每一位員工都是主人。15 尊重每一位客人的獨(dú)特性。16 一切想在客人之前。17 絕不輕易說(shuō)不。2全方位的服務(wù)禮儀:11 服務(wù)儀容 12 敬業(yè)精神的表現(xiàn)13 專業(yè)知識(shí)的表現(xiàn) 14 整體環(huán)境的呈現(xiàn)五、職業(yè)理論:1.職業(yè)道德?是指從事本行業(yè)的從業(yè)人員在職業(yè)活動(dòng)中所必須遵循的行為規(guī)范和行為準(zhǔn)則。2.養(yǎng)成良好的職業(yè)道德的基本因素:1、職業(yè)發(fā)展的認(rèn)識(shí)。2、職業(yè)的感情。3、職業(yè)的意志。4、職業(yè)的信念。5、職業(yè)的行為。就是不斷提高對(duì)職業(yè)的認(rèn)識(shí)的同時(shí),逐步加深職業(yè)的感情,磨練職業(yè)的
48、意志,繼而加強(qiáng)堅(jiān)守職業(yè)的信念,從而養(yǎng)成良好的行為和習(xí)慣,達(dá)到具有高尚職業(yè)道德的目的。3.職業(yè)的認(rèn)識(shí):職業(yè)生涯的5個(gè)階段:職業(yè)的準(zhǔn)備(0-18)。進(jìn)入組織(18-25)。職業(yè)生涯初期(18-25)。職業(yè)生涯中期 (25-50)。職業(yè)生涯晚期(50-70)對(duì)自己從事的職業(yè)作出的想象叫作職業(yè)理想;人生的全部活動(dòng)過(guò)程:生存、發(fā)展、享受!工作的目的:滿足生活需要的同時(shí),體現(xiàn)人生的價(jià)值工作的益處:提高個(gè)人的素質(zhì)、學(xué)習(xí)一技之長(zhǎng)、提高收入、廣交朋友、打好事業(yè)的基礎(chǔ)。你要想達(dá)到目的地,必須要用溫和的語(yǔ)氣去問(wèn)路 莎士比亞勤奮是道路,居安是懸崖,懶惰是墳?zāi)?,生于憂患,死于安樂(lè)。 孟子勇士是用汗水演繹生命,懦夫是用淚
49、水解釋生活。在職業(yè)崗位施展才華,體現(xiàn)人生的自我價(jià)值。視工作為快樂(lè),人生就是天堂;視工作為強(qiáng)制,人生就是地獄。 高爾基人生的需要分為:生理、安全、社會(huì)、尊重、價(jià)值。職業(yè)生涯的結(jié)合是否美滿和諧,將決定你的一生幸福與悲哀,成功與失敗。確立工作目標(biāo),人生目標(biāo)沒(méi)有崇高的理想,就沒(méi)有偉大的目標(biāo),人無(wú)遠(yuǎn)慮,必有近憂,已所不欲,勿施于人。成功是經(jīng)驗(yàn)的累積,失敗是錯(cuò)誤的累積一個(gè)人善于儲(chǔ)蓄,獲得財(cái)富;善于學(xué)習(xí),獲得知識(shí)。今天的付出是為明天鋪路,行動(dòng)是澆灌果實(shí)的雨水。今天工作不努力,明天努力找工作。要擁有夢(mèng)想,才有資格談夢(mèng)想,強(qiáng)者是創(chuàng)造機(jī)會(huì),弱者是等待機(jī)會(huì),優(yōu)秀的人,他不會(huì)等待機(jī)會(huì),他會(huì)創(chuàng)造機(jī)會(huì),把握機(jī)會(huì),征服機(jī)會(huì)
50、,將機(jī)會(huì)成為服務(wù)于他的奴仆。昨天是失敗的支票,明天是未兌的支票,今天才是把握的機(jī)會(huì)。有機(jī)會(huì)未必會(huì)成功,但成功一定要有機(jī)會(huì),機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)屬于有準(zhǔn)備的人,要有抓住機(jī)會(huì),機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)不會(huì)走后門(mén),敲懶者的門(mén),也不會(huì)和猶豫不決者結(jié)伴同行。積極的人像太陽(yáng),想到的是未來(lái)。消極的人像月亮,看到的是現(xiàn)在。4.職業(yè)的感情:從高處著想,從低處做起,一點(diǎn)一滴地培養(yǎng)職業(yè)感情,達(dá)到職業(yè)的光榮感和責(zé)任感。熱情就是一個(gè)人保持高度的自覺(jué),就是把全身的細(xì)胞調(diào)動(dòng)起來(lái)完成他內(nèi)心所希望完成的工作。成功的秘法,視工作為快樂(lè),受感情支配的人,在工作中會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多動(dòng)人的美麗,工作起來(lái)就不會(huì)感到乏味和艱苦。5.職業(yè)的意志:天將降大任于斯人也,必先苦其
51、心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身。行拂亂其所為。失去思想的人,會(huì)變成白癡;失去意志的人,會(huì)變成懦夫;如果你無(wú)法承受工作的痛苦,就永遠(yuǎn)找不到輕松的工作。身怕不用,腦怕不動(dòng),不怕無(wú)能,就怕永恒。如果責(zé)任感在折磨一個(gè)人,這個(gè)人必會(huì)造就一份非凡工作。 愛(ài)迪生6.職業(yè)信念:信念是人生的航標(biāo),意志是人生的風(fēng)帆。職業(yè)生活之初,確立人生目標(biāo),選擇是體現(xiàn)人生道路,形成具體的人生觀和職業(yè)理想,養(yǎng)成良好的道德品質(zhì)。7.職業(yè)行為:1.1禮節(jié)是指人們?cè)谌粘I畹幕ハ鄦?wèn)候,致意、慰問(wèn)、祝愿以給予服務(wù)協(xié)助的慣用形式。1.2禮貌人們互相交往中表現(xiàn)尊重和友好的行為。關(guān)于個(gè)人的修養(yǎng),取決于微笑、儀表、儀態(tài)、言行、眼神、舉手投足
52、。1.3禮儀禮節(jié)與禮貌的結(jié)合。就象一面鏡子,它反映了一個(gè)人,一個(gè)集體,一個(gè)地區(qū),一個(gè)民族,一個(gè)國(guó)家的文明程度。人們通過(guò)這面鏡子,來(lái)較對(duì)自己的道德風(fēng)尚,、行為的向著文明的高度攀登。動(dòng)人的微笑是打動(dòng)人心的最好的語(yǔ)言,傳遞親切的信息。修養(yǎng)來(lái)自笑臉,幸福來(lái)自笑臉,交際來(lái)自笑臉,和平來(lái)自笑臉,健康來(lái)自笑臉。真誠(chéng)的微笑將微笑滲透在每一項(xiàng)工作中。1.4魅力的體現(xiàn);微笑要燦爛,儀表要端莊,整潔的衣冠,禮貌的語(yǔ)言,瀟灑的動(dòng)作,愿望最好用微笑來(lái)實(shí)現(xiàn),微笑的力量勝過(guò)刀劍的力量。1.5儀表的表現(xiàn)人的精神狀態(tài)和交明的程度,敬人而不自卑,瀟灑而不浮燥,給人一種有涵養(yǎng),高雅的感覺(jué),表現(xiàn)親切,熱情優(yōu)雅的服務(wù)。Lesson 1
53、3 . 各區(qū)域管理規(guī)章A:區(qū)域規(guī)章制度1.1不遲到,不早退,不曠工,曠職。1.2著裝整潔,上班期間要穿共服,佩帶工牌。1.3當(dāng)班期間要保持良好站姿,行為適當(dāng),未經(jīng)許可不得擅離崗位。1.4要注重禮貌禮節(jié),當(dāng)班期間保持微笑,態(tài)度親切,主動(dòng)服務(wù)。1.5當(dāng)班區(qū)域人員未經(jīng)許可不得在包廂作休。1.6區(qū)域人員在工作期間不得扎堆閑聊,唱歌,打鬧。1.7區(qū)域人員在上線和客人離場(chǎng)時(shí),要檢視包廂設(shè)備是否損壞及時(shí)上報(bào)主管部門(mén)。1.8區(qū)域人員在遇見(jiàn)客人要提供主動(dòng)服務(wù)及時(shí)響應(yīng)詢問(wèn)客人是否有服務(wù)需求。1.9區(qū)域人員要準(zhǔn)確了解包廂消費(fèi)狀態(tài)出現(xiàn)狀況要及時(shí)匯報(bào)。1.10當(dāng)班期間不準(zhǔn)索要小費(fèi)或自作主張收取服務(wù)費(fèi)或不正當(dāng)手段謀取利益
54、。1.11區(qū)域人員要負(fù)責(zé)區(qū)域的包廂衛(wèi)生及過(guò)道衛(wèi)生。1.12區(qū)域人員因工作疏忽造成跑單,漏單,物品損壞視情節(jié)由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。1.13區(qū)域人員在當(dāng)班期間拾獲客人物品要上交,不得私自截留。1.14如有本規(guī)章制度體現(xiàn)不周之處按員工守則,員工紀(jì)律執(zhí)行。B:柜臺(tái)規(guī)章制度1.1不遲到,不早退,不曠工,曠職。1.2著裝整潔,上班期間要穿工服,佩帶工牌。1.3當(dāng)班期間不擅離崗位,不得怠慢工作或玩忽職守的行為。1.4服務(wù)要微笑有禮,熱情虛心的接待顧客的咨詢與建議。1.5工作期間不得做與工作無(wú)關(guān)的事情或私自占用柜臺(tái)電話。1.6柜臺(tái)人員要認(rèn)真做好柜臺(tái)工作,不貪污受賄,未經(jīng)許可不得刪改單據(jù),HYPERLINK /soft
55、/ o 餐飲資料 資料和更改字幕機(jī)內(nèi)容。1.7柜臺(tái)人員要認(rèn)真做好客人遺留物,遺失物,寄存物品的登記和交接工作。1.8非柜臺(tái)人員禁止入內(nèi),保持柜臺(tái)衛(wèi)生,干凈整潔。1.9柜臺(tái)所需物品要及時(shí)清點(diǎn)數(shù)量以免因此影響工作。1.10柜臺(tái)要做好現(xiàn)金,單據(jù),發(fā)票的記錄和保存確保帳單,單據(jù),現(xiàn)金無(wú)誤。1.11要不斷提高自身素質(zhì),做好本質(zhì)工作,熟練操作,精通業(yè)務(wù)。1.12柜臺(tái)因工作疏忽造成損失,由當(dāng)事人負(fù)責(zé)(如錯(cuò)打帳單,找零失誤等)。1.13柜臺(tái)人員在客人進(jìn)店或離場(chǎng)時(shí)要致迎賓語(yǔ),送賓語(yǔ)。1.14如有本規(guī)章制度體現(xiàn)不周之處按員工守則,員工紀(jì)律執(zhí)行。C:糖果工程部規(guī)章制度1.1不遲到,不早退,不曠工,曠職。1.2不得擅
56、離職守,不準(zhǔn)酗酒,睡覺(jué),工作要盡職盡責(zé),要愛(ài)崗敬業(yè)。1.3保持工程室衛(wèi)生,愛(ài)護(hù)公司財(cái)務(wù),節(jié)儉用料。1.4工程維修要及時(shí)完成,材料短缺要抱備部門(mén)經(jīng)理或采購(gòu)部申購(gòu),不要因工程耽擱或失誤而造成營(yíng)運(yùn)損失。1.5無(wú)法維修或出現(xiàn)故障要提前及時(shí)抱備部門(mén)經(jīng)理,請(qǐng)求指示處理。1.7其他設(shè)備要注意檢測(cè),做好工程維修記錄,保證工作正常。1.8工程部門(mén)禁止其他人員進(jìn)入,做好電器正確操作和使用。1.9積極配合各部門(mén)的營(yíng)運(yùn)工作,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)管理,安排。1.10不斷提高自身素質(zhì),做好本質(zhì)工作,熟練精通操作程序。1.11如有本規(guī)章制度體現(xiàn)不周之處按員工守則,員工紀(jì)律執(zhí)行。D:超市規(guī)章制度1.1不遲到,不早退,不曠工,不曠職。
57、1.2著裝整潔,上班期間要穿工服,佩帶工牌。1.3上班期間不得擅離崗位,不怠慢工作或玩忽職守的行為。1.4服務(wù)要微笑有禮,熱情主動(dòng)為客人推薦超市商品。1.5當(dāng)班期間不得處理私事或偷吃超市食品。1.6認(rèn)真仔細(xì)做好超市物品的保存和銷售工作。1.7做好超市物品的請(qǐng)購(gòu),申領(lǐng)工作以免缺貨影響營(yíng)運(yùn)。1.8遵守先進(jìn)先出的酒水,食品的補(bǔ)充更換工作。1.9認(rèn)真仔細(xì)做好當(dāng)日盤(pán)存及超市收銀記錄工作。1.10超市人員要確保超市衛(wèi)生,食品清潔,擺放有序,確保商品質(zhì)量。1.11當(dāng)班期間隨時(shí)注意顧客選購(gòu)動(dòng)向,因工作失誤造成物品流失由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)。1.12上班期間不可打鬧,嬉笑,群聚或帶情緒上班。1.13非公司物品不得私自販
58、售,不得工作之便謀取不正當(dāng)利益。1.14要服從,執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的安排,做好與各部門(mén)的協(xié)調(diào)合作。1.15如有本規(guī)章制度體現(xiàn)不周之處按員工守則,員工紀(jì)律執(zhí)行。D:計(jì)算機(jī)管理規(guī)章制度1.1計(jì)算機(jī)、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、磁盤(pán)驅(qū)動(dòng)器、及其他相關(guān)器材,按照使用說(shuō)明進(jìn)行操作。公司財(cái)產(chǎn)還包括商業(yè)軟件、程序和數(shù)據(jù)。1.2所有含敏感或保密性數(shù)據(jù)的計(jì)算機(jī)必須帶有特別安全裝置或程序,以防止不當(dāng)使用。1.3計(jì)算機(jī)操作人員使用或設(shè)置的所有密碼必須保密,未經(jīng)許可不能透露給任何人。1.4計(jì)算機(jī)操作人員因事離開(kāi)計(jì)算機(jī)五分鐘以上,應(yīng)當(dāng)退出其使用的計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)。1.5員工未得公司管理部門(mén)許可,不得隨意進(jìn)入硬件系統(tǒng)、軟件程序或改變計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)。
59、1.6員工在未得公司上級(jí)批準(zhǔn),不得將計(jì)算機(jī)設(shè)備帶離工作現(xiàn)場(chǎng)或帶回家。移動(dòng)這些設(shè)備時(shí)必須謹(jǐn)防被竊、丟失、損壞或誤用。1.7所有的文件必須存盤(pán)并定期整理備份文件。1.8未經(jīng)許可企圖從公司計(jì)算機(jī)內(nèi)復(fù)制任何數(shù)據(jù)或軟件或未經(jīng)許可將私人計(jì)算機(jī)設(shè)備帶入公司將視為偷竊行為嚴(yán)懲1.9全場(chǎng)音響要每天抽樣調(diào)試,每周要做重點(diǎn)調(diào)試,保證音質(zhì)的良好。1.10公司機(jī)房中非工作人員不得閑雜人員進(jìn)入,機(jī)房?jī)?nèi)沒(méi)有人要上鎖關(guān)閉避免公司硬件,軟件及數(shù)據(jù)丟失E:考勤規(guī)章制度第一:公司員工按時(shí)到崗,不早退,遲到。第二:?jiǎn)T工要在其規(guī)定的工作時(shí)間前后打考勤。第三:因特殊原因無(wú)法正??记?,要以書(shū)面形式提前呈報(bào)由經(jīng)理簽字確認(rèn)交于人事。第四:因個(gè)
60、人疏忽造成未打考勤,經(jīng)查證有當(dāng)班記錄罰款10元,查證無(wú)當(dāng)班記錄的按曠工處理。第五:因考勤機(jī)故障所產(chǎn)生考勤記錄丟失,則憑每日當(dāng)班值班記錄為準(zhǔn)。第六:?jiǎn)T工不得違規(guī)操作考勤機(jī)按正確操作方法使用。第七:公司員工每月工薪以考勤記錄為準(zhǔn),不得疑義。第八:公司員工不得蓄意破壞考勤機(jī)。第九:本制度條例從公布日,即日?qǐng)?zhí)行。F:量販KTV對(duì)講機(jī)管理制度對(duì)講機(jī)是公司營(yíng)運(yùn)的主要信息傳播工具之一,為保障公司信息的傳遞通暢,加強(qiáng)公司營(yíng)運(yùn)信息管理傳遞工作,對(duì)公司對(duì)講機(jī)的保管及使用做以下規(guī)定:一、公司對(duì)講機(jī)各使用部門(mén)、班次指定安排專人負(fù)責(zé)管理,對(duì)講機(jī)發(fā)放要有領(lǐng)用、交接制度及記錄。二、對(duì)每一部對(duì)講機(jī)的完好度進(jìn)行存檔(對(duì)講機(jī)機(jī)身
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