產品保質期規(guī)定

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯 產品保質期規(guī)定 產品保質期規(guī)定 導讀：我根據(jù)大家的需要整理了一份關于產品保質期規(guī)定的內容，具體內容：食品保質期本身內涵豐富,其對食品安全的意義深遠,超過保質期食品的回收處理更是保證食品質量的關鍵環(huán)節(jié)。產品保質期有哪些規(guī)定呢?下面是我為大家整理的關于：。歡迎閱讀!一. 食品保質期本身內涵豐富,其對食品安全的意義深遠,超過保質期食品的回收處理更是保證食品質量的關鍵環(huán)節(jié)。產品保質期有哪些規(guī)定呢?下面是我為大家整理的關于：。歡迎閱讀! 一、奶粉：馬口鐵罐裝為 12 個月，玻璃瓶裝為 9 個月，500 克塑料袋裝 為 4 個月。甜煉乳：馬口鐵罐裝為 9 個月，玻璃瓶

2、裝為 3 個月。 二、麥乳精：鍍錫鐵罐裝為 12 個月，玻璃瓶裝為 9 個月，塑料袋裝為 3個月。 三、糖果：第一、第四季度生產的為 3 個月，其次、第三季度生產的為2 個月(梅雨季節(jié)生產的為 1 個月)。 四、魚類：禽類罐頭為 24 個月，水果蔬菜罐頭為 15 個月，易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料為 6 個月。 五、果汁汽水、果味汽水、可樂汽水玻璃瓶裝為 3 個月，罐裝為 6 個月。 六、11-12 度熟啤酒省優(yōu)以上為 4 個月，普通為 2 個月。14 度啤酒為 3個月，10.5 度熟啤酒為 50 天，葡萄酒、果酒為 6 個月，汽酒為 3 個月，瓶裝黃酒暫定為 3 個月，露酒為 6 個月。

3、 七、餅干：鍍錫鐵罐裝為 3 個月，塑料袋裝為 2 個月，散裝為 1 個月，塑料袋裝便利面為 3 個月，夾心巧克力為 3 個月，純巧克力為 6 個月。 八、油炸干果、番茄醬鐵罐裝、玻璃瓶裝為 12 個月。 九、醬油和食醋為 6 個月。 食品安全法 保質期修改背景：食品安全法擴大了 GB 7718 中預包裝食品的定義，涵蓋了直接向消費者提供和非直接向消費者提供的兩類定量包裝即預包裝食品。因此，修訂后的標簽標準也涵蓋了這兩類預包裝食品。 (一)預包裝食品 1)GB 7718-2022 中的定義： 預包裝食品：經預先定量包裝，或裝入(灌入)容器中，向消費者直接提供的食品。 2)GB 7718-202

4、2 中的定義： 預包裝食品：預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統(tǒng)一的質量或體積標識的食品。 (二)生產日期 1)GB 7718-2022 中的生產日期： 分為：生產日期(制造日期)：食品成為最終產品的日期。 包裝日期(灌裝日期)：將食品裝入(灌入)包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期。 2)GB 7718-2022 中的生產日期： 生產日期(制造日期)：食品成為最終產品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將食品裝入(灌入)包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期。 刪除：原先的包裝日期(灌裝日期)，將其包含于同一

5、定義中。 (三)保質期 食品安全法其次十八條規(guī)定阻止生產經營以下食品：(八)超過保質期的食品。 1)GB 7718-2022 中的保質期： 預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保質品質的期限。在此期限內，產品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。超過此期限，在一定時間內，預包裝食品可能仍舊可以食用。 2)GB 7718-2022 中的保質期： 刪除：超過此期限，在一定時間內，預包裝食品可能仍舊可以食用。 基本要求(GB 7718-2022 中 4.7、4.8) 1)GB 7718-2022 中的基本要求： 預包裝食品的標簽內容應使用規(guī)范的漢字，但不包括注冊商標。 2)GB 77

6、18-2022 中的基本要求： 應使用規(guī)范的漢字，商標除外。具有裝飾作用的各種藝術字，應書寫正確，易于鑒別 標示內容(一)概述 1)GB 7718-2022 中的標示內容： 強制標示內容：食品名稱、配料清單、生產日期、凈含量等。 2)GB 7718-2022 中的標示內容： 直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示內容。 非直接提供應消費者的預包裝食品標簽標示內容。 直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準及其他需要標示的內容。 非直接提供應消費者的預包裝食品標簽應

7、依照 4.1 項下的相應要求標示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產日期、保質期和貯存條件，其他內容如未在標簽上標注，則應在說明書或合同中注明。 2、預包裝食品標簽標準 2022 年 5 月 13 日衛(wèi)生部發(fā)布 GB7718-2022預包裝食品標簽標準，其中對保質期進行了重新的定義，新標準中對保質期的定義是：預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。 附：國家食品主管部門對一些食品的保質期作出了以下規(guī)定： 1、酒類：瓶裝普通熟啤酒保質期為 2 個月，特制啤酒 4 個月;瓶裝葡萄果露酒為半年。 2、飲料類：果汁汽水、果味汽水、可樂汽水，玻璃瓶裝保質期為 3 個月，罐裝 6 個月;果汁玻璃瓶裝 6 個月。 3、罐頭類：魚肉禽類罐裝、玻璃瓶裝保質期 2 年;果蔬菜類罐裝、玻璃瓶裝為 15 個月;油炸干果、番茄醬、鐵罐裝、玻璃瓶裝保質期為 1 年;馬口鐵罐裝奶粉為 1 年，玻璃瓶