大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽獲獎(jiǎng)作品

1、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案 七夜早餐公司名稱(chēng)：七夜早餐連鎖公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽計(jì)劃書(shū)團(tuán)隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)第一頁(yè)，共二十三頁(yè)。三、市場(chǎng)分析五、產(chǎn)品服務(wù)四、財(cái)務(wù)計(jì)劃一、公司簡(jiǎn)介二、計(jì)劃概況六、內(nèi)部管理七、附件資料 目錄團(tuán)隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)Company Logo第二頁(yè)，共二十三頁(yè)。一、公司簡(jiǎn)介 本公司為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)校園營(yíng)養(yǎng)早餐配送點(diǎn)，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。2、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容 1、公司 1）配送面包、包子、饅頭或其他糕點(diǎn)； 2）配送副食：咸菜 主食：或其他特色小菜； 3）配送飲料：早

2、茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態(tài)食品； 4）設(shè)計(jì)制作早點(diǎn)專(zhuān)用飯盒，將主食、副食、飲料一式一盒； 5）早點(diǎn)設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)不同口味和健康飲食制訂，根據(jù)調(diào)查定量； 6）制定一系列的配送計(jì)劃；團(tuán)隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)Company Logo第三頁(yè)，共二十三頁(yè)。5、宗旨4、團(tuán)隊(duì) 1）聯(lián)合校內(nèi)外早餐店作為產(chǎn)品供應(yīng)來(lái)源。 2）詳細(xì)調(diào)查貨源的安全性、口味和廠(chǎng)家合作度。 3）將早餐進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配，配送給消費(fèi)者。3、戰(zhàn)略 為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)校園營(yíng)養(yǎng)早餐配送點(diǎn)，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品團(tuán)隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)Company Logo第四頁(yè)，共二十三頁(yè)。二、計(jì)

3、劃概況1.創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置 早餐經(jīng)營(yíng)供應(yīng)單位 依法設(shè)立，以集中生產(chǎn)或委托加工、統(tǒng)一配送、連鎖經(jīng)營(yíng)等方式從事早餐食品銷(xiāo)售服務(wù)的企業(yè)。企業(yè)應(yīng)有統(tǒng)一的加工配送中心，并主要依靠早餐營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)（早餐店、早餐車(chē)）進(jìn)行 銷(xiāo)售。 食品供應(yīng)商 生產(chǎn)加工可供早餐經(jīng)營(yíng)供應(yīng)單位選擇的產(chǎn)品，或以接受 早餐經(jīng)營(yíng)供應(yīng)單位的委托、根據(jù)訂單為其集中生產(chǎn)加工指定早 餐品種的食品企業(yè)。 團(tuán)隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)Company Logo第五頁(yè)，共二十三頁(yè)。 2.基本要求 1. 早餐店、早餐經(jīng)營(yíng)供應(yīng)單位、供應(yīng)商應(yīng)依法辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。早餐店、早餐車(chē)應(yīng)依法辦理衛(wèi)生許可證并按當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門(mén)的規(guī)定取得經(jīng)營(yíng)許可。2. 經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)應(yīng)將營(yíng)業(yè)時(shí)間、供

4、應(yīng)品種、服務(wù)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及其他特殊規(guī)定等進(jìn)行明示，并嚴(yán)格按明碼標(biāo)價(jià)銷(xiāo)售食品。3. 從事食品采購(gòu)、保存、加工、供餐服務(wù)等工作的從業(yè)人員，每年應(yīng)至少進(jìn)行一次健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。團(tuán)隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)Company Logo第六頁(yè)，共二十三頁(yè)。三、市場(chǎng)分析校園內(nèi)部早餐系統(tǒng) 校園周邊早餐系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)：方便快捷、價(jià)格合理劣勢(shì)：口味一般優(yōu)勢(shì)：服務(wù)周到、價(jià)格合理劣勢(shì)：購(gòu)買(mǎi)不便社會(huì)現(xiàn)狀：大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。1、競(jìng)爭(zhēng)分析團(tuán)隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)Company Logo第七頁(yè)，共二十三頁(yè)。本公司運(yùn)行系統(tǒng)品牌早餐系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)：

5、味道極佳、品味高檔劣勢(shì)：價(jià)格較貴、購(gòu)買(mǎi)不便優(yōu)勢(shì)：營(yíng)養(yǎng)搭配、方便快捷、種類(lèi)多樣化劣勢(shì)：配送過(guò)程復(fù)雜備注：我們的服務(wù)手段與營(yíng)養(yǎng)模式并不與其他系統(tǒng)沖突，我們而是采取聯(lián)手的方式達(dá)到共贏(yíng)的目的，所以我們的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)！團(tuán)隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)Company Logo第八頁(yè)，共二十三頁(yè)。.3.營(yíng)銷(xiāo)方式與宣傳手段2.目標(biāo)市場(chǎng)與價(jià)格策略1.市場(chǎng)前景分析 2、市場(chǎng)策略 現(xiàn)代社會(huì)節(jié)奏不斷加快，但也更注重健康生活。由此看來(lái)，開(kāi)一家營(yíng)養(yǎng)早餐配送店大有文章可做。 市場(chǎng)是專(zhuān)門(mén)針對(duì)大學(xué)生。價(jià)格根據(jù)配送的早餐類(lèi)型定價(jià)，大約在25元之間 有定月形式和提前訂餐兩種營(yíng)銷(xiāo)方式。可不定期的請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家作指導(dǎo)還有一些普通的宣傳方式作為宣傳手

6、段。團(tuán)隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)Company Logo第九頁(yè)，共二十三頁(yè)。風(fēng)險(xiǎn)控制選點(diǎn)特點(diǎn)選點(diǎn)預(yù)測(cè)注意事項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)控制風(fēng)險(xiǎn)控制質(zhì)量保障運(yùn)營(yíng)模式促銷(xiāo)手段 2 價(jià)格風(fēng)險(xiǎn) 3 競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 1 選點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)調(diào)查配餐調(diào)查 3、風(fēng)險(xiǎn)分析團(tuán)隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)Company Logo第十頁(yè)，共二十三頁(yè)。構(gòu)建忠誠(chéng)客戶(hù)體系，增加顧客價(jià)值。 做好個(gè)性化服務(wù)，提高顧客滿(mǎn)意度，增加顧客價(jià)值 不斷地使客戶(hù)保持長(zhǎng)期滿(mǎn)意而驚喜！ 健全并完善企業(yè)客戶(hù)檔案。注重內(nèi)部培訓(xùn)與合作，提高全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)。 為顧客創(chuàng)造價(jià)值是我們最終的目標(biāo)，而不是簡(jiǎn)單地完成飯店的工作職位所賦予的任務(wù)使團(tuán)隊(duì)人員能協(xié)調(diào)合作，以至于打造出101的顧客滿(mǎn)意度。4、后期服務(wù)計(jì)劃團(tuán)

7、隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)Company Logo第十一頁(yè)，共二十三頁(yè)。1、固定成本預(yù)算四、財(cái)務(wù)計(jì)劃團(tuán)隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)Company Logo第十二頁(yè)，共二十三頁(yè)。2、流動(dòng)資金Company Logo第十三頁(yè)，共二十三頁(yè)。3、預(yù)計(jì)收入淡季月收入：1000旺季月收入：13000年收入108000單位：元說(shuō)明：淡季由于屬于大學(xué)生放假期間，消費(fèi)者較少所以與旺季的差值較大。年收入為估值。團(tuán)隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)Company Logo第十四頁(yè)，共二十三頁(yè)。第一年第二年第三年4、年收入計(jì)劃（單位：元）108001920024000團(tuán)隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)Company Logo第十五頁(yè)，共二十三頁(yè)。五、產(chǎn)品服務(wù)10%

8、5%60%25%很晚吃早餐不吃早餐1、大學(xué)生早餐情況調(diào)查及不吃早餐的原因 早餐結(jié)構(gòu)不合理正常飲食營(yíng)養(yǎng)早餐解決了下列幾個(gè)不吃早餐的原因：1：強(qiáng)大的工作壓力，早上賴(lài)床不愿早起2：嫌自己做麻煩3：怕遲到，上課來(lái)不及吃早餐4：沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣團(tuán)隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)Company Logo第十六頁(yè)，共二十三頁(yè)。 現(xiàn)代人對(duì)營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知 關(guān)于現(xiàn)代社會(huì)人的身體狀況 輕視早餐的后果營(yíng)養(yǎng)早餐的市場(chǎng)狀況和前景2、現(xiàn)代人對(duì)早餐的態(tài)度及產(chǎn)品前景 現(xiàn)代人95%身體亞健康狀態(tài) 身患各種隱形疾病 幾乎所有的人都知道早餐在一天之中占有的絕對(duì)意義，早餐是人一天生活中最重要的一頓消化道易生病、損害女性容顏、抵抗力下降、營(yíng)養(yǎng)和發(fā)育不良、

9、影響大腦運(yùn)行讓學(xué)生清楚地了解營(yíng)養(yǎng)早餐是目前必須解決的問(wèn)題。只有改變學(xué)生對(duì)早餐的態(tài)度，市場(chǎng)才會(huì)打開(kāi)。團(tuán)隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)Company Logo第十七頁(yè)，共二十三頁(yè)。六、內(nèi)部管理1、公司初期管理人員總負(fù)責(zé)人策劃、營(yíng)銷(xiāo)財(cái)務(wù)、辦公執(zhí)行、物采Company Logo第十八頁(yè)，共二十三頁(yè)。七、附件資料我們的承諾健康美味實(shí)惠綠色環(huán)保營(yíng)養(yǎng)團(tuán)隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)Company Logo第十九頁(yè)，共二十三頁(yè)。謝謝！第二十頁(yè)，共二十三頁(yè)。團(tuán)隊(duì)作品 請(qǐng)尊重產(chǎn)權(quán)Company Logo第二十一頁(yè)，共二十三頁(yè)。DiagramTitleTitleText in hereText in hereTitleText in he