月餅行業(yè)渠道報(bào)告

1、月餅行業(yè)2022目錄01行業(yè)+品牌綜述03競(jìng)爭(zhēng)品牌分析04社媒分析02市場(chǎng)行業(yè)分析月餅行業(yè)綜述-銷(xiāo)售規(guī)模&市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模其中中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子（4月-6月）和月餅（7月-9月）的銷(xiāo)售額展現(xiàn)出很強(qiáng)的季節(jié)性，湯圓的季節(jié)性相對(duì)較弱。在2019年-2021年行業(yè)體量和市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，銷(xiāo)售額的增長(zhǎng)得益于訪(fǎng)客數(shù)的逐年增長(zhǎng)（增長(zhǎng)近40%），越來(lái)越多的用戶(hù)選擇在線(xiàn)上瀏覽和 購(gòu)買(mǎi)月餅；行業(yè)客單持續(xù)上漲，但溢價(jià)能力已接近天花板（近兩年客單較為穩(wěn)定）。月餅行業(yè)屬于季節(jié)性產(chǎn)品，訪(fǎng)客和成交均爆發(fā)在8、9月， 其中9月銷(xiāo)售額是10月的102倍，且行業(yè)在7月流量就開(kāi)始增長(zhǎng)，想要進(jìn)入該行業(yè)，需要提前布局。行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)T

2、OP品牌大多以自營(yíng)模式為主，但在2021年中秋月（9月）分銷(xiāo)模式有所增長(zhǎng)，品牌TOP3的銷(xiāo)售額均在下降，行業(yè)頭部（TOP3）品牌對(duì)于市 場(chǎng)的控制力在下降。TOP20店鋪在旺季（中秋節(jié)前后）市場(chǎng)份額占比較大（34%左右），平銷(xiāo)月頭部占比則會(huì)收縮（25%左右）；2021年9月行業(yè)店鋪TOP1（美 心銷(xiāo)售額為1.94億）和TOP2（稻香村銷(xiāo)售額1.5億）的銷(xiāo)售體量與其他top體量差距明顯（TOP2店鋪是TOP3店鋪的2倍）；值得注意的是， YOTIME悠享時(shí)帶領(lǐng)新式月餅（桃山月餅）在一眾知名老品牌（廣式月餅）中脫穎而出。2021年中秋市場(chǎng)（7-9月）中，美心品牌單品在TOP10單品中占比30%，其中

3、TOP1單品銷(xiāo)售額（8549.7萬(wàn)）是TOP2的4倍。行業(yè)用戶(hù)洞察行業(yè)用戶(hù)主要為40歲+的年齡較大的人群，男女占比差距不大，廣東及江浙地區(qū)是月餅核心消費(fèi)地；行業(yè)搜索偏好以月餅的口味為主（如五仁月餅、冰皮月餅等），且品類(lèi)詞的轉(zhuǎn)化率（16.6%）高于品牌詞（3.2%），行業(yè)用戶(hù)對(duì)于品牌認(rèn)知中，更多集中在美心品牌，其他品牌的搜索熱度較低；行業(yè)商品類(lèi)型中，主營(yíng)禮盒包裝、五仁口味和廣式口味的月餅，凈含量大都在400-500克；在該行業(yè)的TOP商品評(píng)價(jià)語(yǔ)義可見(jiàn)，消費(fèi)者對(duì)送禮、包裝方面格外重視，說(shuō)明該行業(yè)具有明顯的送禮屬性、差評(píng)主要表現(xiàn)在價(jià)格以及味道。月餅行業(yè)綜述-用戶(hù)洞察月餅行業(yè)競(jìng)店-美心&YOTIME品

4、牌背景洞察美心&YOTIME品牌背景概況美心品牌創(chuàng)與1956年創(chuàng)立于中國(guó)香港，距今已有66年，其月餅商品于1987年在香港推出，現(xiàn)階段美心為 國(guó)內(nèi)知名傳統(tǒng)月餅品牌（廣式月餅為其核心主打月餅類(lèi)型），且其邀請(qǐng)眾多一線(xiàn)明星為其代言（張智霖、 陳慧琳、王嘉爾）；美心品牌于2010年在天貓創(chuàng)店，在月餅行業(yè)旺季月份（2021年7-9月）中，美心品 牌和其官方旗艦店均為行業(yè)TOP1，其中2021年9月美心官方旗艦店銷(xiāo)售額達(dá)到1.94億。YOTIME在2014年在天貓創(chuàng)店，在2021年9月為行業(yè)TOP10，其商品主要以桃山月餅等新式月餅為主，主 打國(guó)潮風(fēng)，人群定位年輕化。月餅行業(yè)競(jìng)店-美心官方旗艦店總結(jié)美心官

5、方旗艦店成交集中在8-9月（中秋），旺季銷(xiāo)售額（2.6億元）是平銷(xiāo)月的50倍。平銷(xiāo)月中店鋪主營(yíng)產(chǎn)品 以雞蛋卷禮盒為主，但在中秋月月餅占比高達(dá)90%+，產(chǎn)品定價(jià)集中在100元以上。店鋪的上新節(jié)奏緩慢，上架商品主要是禮盒裝糕點(diǎn)。美心推出的月餅口味多樣化，不僅有傳統(tǒng)口味廣式月餅， 也推出年輕人喜愛(ài)的冰皮月餅。店鋪核心依靠付費(fèi)流量（品銷(xiāo)寶）引流，成交則主要依靠品銷(xiāo)寶和手淘搜索。美心爆款單品（流心奶黃月餅）的銷(xiāo)售額在2021年中秋月（9月）達(dá)到了6400萬(wàn)元。在傳統(tǒng)節(jié)日市場(chǎng)（7-9月） 的銷(xiāo)售額呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，和店鋪趨勢(shì)一致，客單價(jià)在8月份最高。在爆款單品的核心語(yǔ)義評(píng)價(jià)中可見(jiàn)，用戶(hù)對(duì)于 味道關(guān)注的同時(shí)，較

6、為認(rèn)可該單品的包裝設(shè)計(jì)。但是需要避免由于包裝運(yùn)輸問(wèn)題導(dǎo)致商品破裂，而給商品帶來(lái) 的差評(píng)。YOTIME悠享時(shí)的品牌理念是分享美味、傳遞幸福。YOTIME悠享時(shí)旗艦店創(chuàng)立于2014年3月，該店鋪的核心 成交額主要集中在傳統(tǒng)節(jié)日（6月端午、9月中秋），2021年9月達(dá)到了3793萬(wàn)元，是平銷(xiāo)月的10-20倍。店鋪商品價(jià)格帶均集中在100元+，核心經(jīng)營(yíng)禮盒類(lèi)產(chǎn)品，主打節(jié)日送禮屬性。月餅禮盒在中秋月占比達(dá)到90% 以上。YOTIME悠享時(shí)旗艦店的核心付費(fèi)工具是直通車(chē)，也是通過(guò)直通車(chē)為店鋪拉動(dòng)了手淘搜索流量資源，同時(shí) 成交也主要依靠手淘搜索。在2022年1月店鋪明顯加大直通車(chē)的投放力度，直通車(chē)帶來(lái)的訪(fǎng)客數(shù)

7、比2月增加了近 50萬(wàn)人。店鋪的上新節(jié)奏由零食糕點(diǎn)類(lèi)逐步拓展到速食、茶等新類(lèi)目，在傳統(tǒng)節(jié)日提前布局。YOTIME悠享時(shí)推出的創(chuàng)新口味山桃月餅（中秋映月禮盒）是店鋪的爆款單品，顏值爆棚。爆款單品在7月開(kāi)始 布局，在9月中秋月銷(xiāo)售額到達(dá)448萬(wàn)元。在爆款單品的核心語(yǔ)義評(píng)價(jià)中可以發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者重要關(guān)注點(diǎn)除了味道 和包裝之外，對(duì)該商品的顏值滿(mǎn)意度也很高，但在分量方面需要改善。月餅行業(yè)競(jìng)店-YOTIME悠享時(shí)旗艦店總結(jié)月餅行業(yè)競(jìng)店-美心&YOTIME社媒平臺(tái)綜述小紅書(shū)：美心&YOTIME品牌近30天發(fā)布59和31篇筆記，兩個(gè)品牌筆記均多以圖文筆記為主，投放時(shí)間主要以統(tǒng)節(jié) 日時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行投放。投放達(dá)人大多是

8、美食探店以及美食測(cè)評(píng)，與品牌定位一致。美心粉絲以吃貨屬性的 女性為主，而YOTIME的粉絲標(biāo)簽多為流行男女。二個(gè)品牌的爆文都在中秋節(jié)前網(wǎng)紅美女為其爆款單品進(jìn)行 測(cè)評(píng)。抖音分析：美心品牌在抖音銷(xiāo)售額較高，近30天銷(xiāo)售額為68.9萬(wàn)，是YOTIME品牌銷(xiāo)售額的2倍；兩個(gè)品牌均以達(dá)播為 主，粉絲多為24-30歲女性，多分布于廣東等一線(xiàn)城市。美心帶貨達(dá)人以腰部達(dá)人為主，投放時(shí)間集中于節(jié) 日和周末。YOTIME主要帶貨達(dá)人是潛力主播，投放時(shí)間主要為節(jié)日前期。月餅行業(yè)分析月餅的歷史月餅，又稱(chēng)月團(tuán)、小餅、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是我國(guó)的漢族傳統(tǒng)美食之一。我國(guó)月餅品種呈現(xiàn)多樣化。傳統(tǒng) 月餅主要可以分為廣式、蘇式、滇

9、式、京式等多個(gè)品種，其中廣式月餅以小麥粉、糖漿、食用植物油等為主 要原料制成，皮薄松軟、造型美觀(guān)，在我國(guó)市場(chǎng)占據(jù)主要市場(chǎng)份額；近年來(lái)隨著生活水平的提高、及健康飲 食的需要，餡料、制作工藝不斷創(chuàng)新，以冰皮、水晶皮、奶酥皮等為主的新式月餅逐漸興起，并受到大眾歡 迎。月餅是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)里面的一個(gè)細(xì)分品類(lèi)，因自身具有禮品與節(jié)日食品的雙重屬性，在節(jié)日里深受消費(fèi)者的 青睞。作為可以追溯到唐朝的傳統(tǒng)食俗，月餅消費(fèi)本質(zhì)上是一種剛性需求，購(gòu)買(mǎi)月餅贈(zèng)送親朋好友已經(jīng)成為 了中秋節(jié)最重要的儀式之一。傳統(tǒng)糕點(diǎn)-月餅形成在晚唐時(shí)期，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)月餅-中國(guó)月餅行業(yè)發(fā)展史雛形期 晚唐五代發(fā)展期 明宋時(shí)期流派形成期晚清、民國(guó)時(shí)

10、期流派成熟期 新中國(guó)成立- 文革時(shí)期高速發(fā)展期 文革結(jié)束- 21世紀(jì)初成熟發(fā)展期21世紀(jì)初-至今中國(guó)月餅的發(fā)展，可分為以下幾個(gè)階段。第一階段：晚唐五代是雛形期；第二階段是宋、明時(shí)代，為發(fā)展期；第三階段，為晚清和民國(guó)時(shí)期， 是流派形成期；第四階段解放后新中國(guó)成立至文革結(jié)束之前，為流派成熟期；第五階段是文革結(jié)束之后至21世紀(jì)初，是高速發(fā)展期。第六階 段是2006年至今，行業(yè)步入健康、成熟的發(fā)展階段。2006年以來(lái)，國(guó)家逐步出臺(tái)多項(xiàng)政策規(guī)范月餅行業(yè)發(fā)展，月餅行業(yè)經(jīng)歷了由快速增長(zhǎng)到深度調(diào)整的劇烈陣痛。經(jīng)過(guò)適應(yīng)和調(diào)整，淘汰了部分落后產(chǎn)能，“過(guò)度包裝”和“天價(jià)月餅”基本消失，市場(chǎng)已經(jīng)步入健康、成熟的發(fā)展

11、階段。2015-2020年我國(guó)月餅行業(yè)綜合概況中國(guó)月餅銷(xiāo)售規(guī)模不斷擴(kuò)大，但受疫情影響，2020年前8個(gè)月，我國(guó)月餅相關(guān)企業(yè)的 注冊(cè)量同比下降了19.1%21262746277431002837287316922014年2015年2016年2017年2018年2019年2020年1-8月2014-2020年1-8月月餅相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量131.8150.6168.5182.3196.7205.2218.114.30%11.90%8.20%7.90%4.30%6.20%2015-2021年中國(guó)月餅銷(xiāo)售額規(guī)模2015年2016年2017年2018年銷(xiāo)售額（億元）2019年2020年2021年增長(zhǎng)率注冊(cè)量

12、（家）數(shù)據(jù)來(lái)源：觀(guān)研天下隨著中國(guó)消費(fèi)者生活質(zhì)量持續(xù)改善，中國(guó)月餅市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，2020年中國(guó)月餅銷(xiāo)售額規(guī)模205.2億元。如今國(guó)民對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日重視程度加深， 中秋節(jié)月餅銷(xiāo)售規(guī)模呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的趨勢(shì);各品牌也積極發(fā)掘新口味或新包裝月餅，創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)方案，為消費(fèi)者月餅消費(fèi)提供更多選擇，推動(dòng)月餅消 費(fèi)市場(chǎng)積極發(fā)展。健康口味和特殊口味月餅的受眾以年輕消費(fèi)者為主2021年中國(guó)消費(fèi)者偏好口味調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，近4成消費(fèi)者更偏 好新式口味的月餅，近3成偏 好傳統(tǒng)口味。但不同年齡段的消費(fèi)者對(duì)月餅口味的偏好不同， 其中，33.3%的青少年偏好特 殊口味的月餅，超過(guò)4成25歲 及以下用戶(hù)偏好保健口味;超過(guò) 5成的50歲及

13、以上的消費(fèi)者則 偏好五仁、蓮蓉等傳統(tǒng)口味月 餅?？梢?jiàn)，保健口味和特殊口 味月餅的受眾仍以年輕消費(fèi)者 為主。數(shù)據(jù)來(lái)源：艾媒體數(shù)據(jù)中心近年來(lái)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)月餅預(yù)算的提高將持續(xù)推動(dòng)月餅市場(chǎng)增長(zhǎng)月餅行業(yè)2021年中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)月餅預(yù)算調(diào)查29.20%20.10%26.80%12.40%12.80%27.50%33.30%14.20%7.20% 8.40%4.30% 3.70%99元以?xún)?nèi)100-199元200-299元400-499元500元以上2021年中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)月餅預(yù)算調(diào)查300-399元2020年2021年數(shù)據(jù)來(lái)源：艾媒體數(shù)據(jù)中心總體相比于2020年，2021年中國(guó)消費(fèi)者在月餅消費(fèi)上的購(gòu)買(mǎi)預(yù)算更高

14、，預(yù)算在100-199元的占比提升了7.4%達(dá)27.5%，在200-299元之間 的占比提升了6.5%達(dá)33.3%，而預(yù)算在99元以?xún)?nèi)的占比下降至12.8%。近年來(lái)象征團(tuán)圓的中秋節(jié)已成為國(guó)民最為重視的傳統(tǒng)節(jié)日，購(gòu)買(mǎi)預(yù)算 的提高將持續(xù)推動(dòng)月餅市場(chǎng)增長(zhǎng)。近年來(lái)，我國(guó)對(duì)月餅行業(yè)的監(jiān)管政策逐步趨嚴(yán)月餅-中國(guó)月餅行業(yè)發(fā)展史月餅行業(yè)食品監(jiān)管發(fā)展歷程2006年國(guó)家質(zhì)檢總局開(kāi)始對(duì) 包裝月餅在內(nèi)的糕點(diǎn) 產(chǎn)品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制 度管理2008年國(guó)家出臺(tái)規(guī)定，所有 糕點(diǎn)、面包、月餅等 企業(yè)一律不得無(wú)證生 產(chǎn)，無(wú)QS標(biāo)志的產(chǎn)品 一律不得銷(xiāo)售2014年國(guó)家頒布一系列食品類(lèi)政 策法規(guī)等如消費(fèi)者權(quán)益 保護(hù)法食品生產(chǎn)通用 衛(wèi)生規(guī)

15、范生產(chǎn)許可證 管理?xiàng)l例實(shí)施辦法等2015年后食品經(jīng)營(yíng)許可證管理 辦法食品生產(chǎn)許可 管理辦法以及食品 安全法等法律法規(guī)開(kāi) 始實(shí)行2020年中國(guó)-月餅生產(chǎn)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)&中國(guó)食品安全相關(guān)執(zhí)法記錄“民以食為天,食以安為先”， 食品是人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展 的物質(zhì)基礎(chǔ),吃得安全、吃得 放心是對(duì)食品安全最基本的 要求。近年來(lái)國(guó)家不斷強(qiáng)化 食品安全執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊食 品安全違法行為，同時(shí)完善 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，規(guī)范相關(guān) 月餅企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。數(shù)據(jù)來(lái)源：艾媒體數(shù)據(jù)中心粽子和月餅的銷(xiāo)售額展現(xiàn)出很強(qiáng)的季節(jié)性，湯圓的季節(jié)性相對(duì)較弱傳統(tǒng)糕點(diǎn)行業(yè)數(shù)據(jù)（2021年5月-2022年5月）近13個(gè)月銷(xiāo)售額訪(fǎng)客數(shù)支付轉(zhuǎn)化率客單價(jià)月

16、餅1.52億人16.18%1884.674元%粽子UV價(jià)值27.7126.13161.5元湯圓5.9656.5元10.54%3860.2萬(wàn)人1887.6萬(wàn)人32.64%旺季銷(xiāo)售額占比是否具備季節(jié)性高體量月份是4、5、690.06%16.03億元是7、8、997.24%39.69億元是12、1、242.52%2.3億元行業(yè)近三年體量和市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，行業(yè)客單持續(xù)上漲，但溢價(jià)能力已接近天花板月餅市場(chǎng)行業(yè)數(shù)據(jù)（2019-2021）2019年2020年2021年銷(xiāo)售額25.83億元+38.71%35.83億元+10.39%39.55億元訪(fǎng)客數(shù)1.05億人+28.57%1.35億人+10.60%1.4

17、9億人支付轉(zhuǎn)化率18.97%-1.74%18.64%-12.64%16.28%客單價(jià)129.81+10.16%143元+14.24%163元UV價(jià)值24.6+8.17%26.61-0.20%26.56月餅市場(chǎng)行業(yè)數(shù)據(jù)（2021年5月-2022年5月）月餅行業(yè)屬于季節(jié)性產(chǎn)品，成交均爆發(fā)在8、9月，但是行業(yè)在7月流量就開(kāi)始增長(zhǎng)， 需要提前布局717.9萬(wàn)1211.7萬(wàn)5992.3萬(wàn)8.50億29.49億2883.6萬(wàn)1375.0萬(wàn)1201.1萬(wàn)904.4萬(wàn)465.1萬(wàn)599.1萬(wàn)659.6萬(wàn)934.9萬(wàn)306.7萬(wàn)394.9萬(wàn)847.7萬(wàn)3922.5萬(wàn)6875.3萬(wàn)744.2萬(wàn) 447.8萬(wàn)336

18、.3萬(wàn)272.9萬(wàn)215.3萬(wàn)278.7萬(wàn)258.2萬(wàn)289.0萬(wàn)銷(xiāo)售額&訪(fǎng)客數(shù)76371288664.5039.06062640. 5.74% 42. 7.24% 54.3620.02%13.00% 08.3119.33%48. 8.03% 46. 6.55% 64.705.52%5.14%45.804.72%5.50%39. 6.54% 40. 8.03%2021年5月 2021年6月 2021年7月 2021年8月 2021年9月 2021年10月2021年11月2021年12月 2022年1月 2022年2月 2022年3月 2022年4月 2022年5月銷(xiāo)售額訪(fǎng)客數(shù)客單價(jià)&支付轉(zhuǎn)化率

19、221.922021年5月 2021年6月 2021年7月 2021年8月 2021年9月 2021年10月2021年11月2021年12月 2022年1月 2022年2月 2022年3月 2022年4月 2022年5月客單價(jià)支付轉(zhuǎn)化率月餅行業(yè)銷(xiāo)售額逐年遞增，核心在于訪(fǎng)客數(shù)的逐年增長(zhǎng)；越來(lái)越多的用戶(hù)選擇在線(xiàn)上 瀏覽和購(gòu)買(mǎi)月餅月餅市場(chǎng)行業(yè)數(shù)據(jù)（2019年7-9月-2021年7-9月）2019年7-9月2020年7-9月2021年7-9月銷(xiāo)售額25.31億元+36.37%34.51億元+11.83%38.59億元訪(fǎng)客數(shù)0.91億人+7.42%0.97億人+19.78%1.16億人支付轉(zhuǎn)化率20.7

20、6%+12.35%213.3.352人%-18.11%19.10%客單價(jià)135元+12.99%152元+14.04%174元月餅行業(yè)銷(xiāo)售額呈現(xiàn)先減后增的趨勢(shì)，核心在于轉(zhuǎn)化率的增減月餅市場(chǎng)行業(yè)數(shù)據(jù)（2020年1-5月-2022年1-5月）2020年1-5月2021年1-5月2022年1-5月銷(xiāo)售額3384萬(wàn)元-12.33%2967萬(wàn)元+20.08%3563萬(wàn)元訪(fǎng)客數(shù)920萬(wàn)人+43.69%1323萬(wàn)人-0.69%1314萬(wàn)人支付轉(zhuǎn)化率7.05%-31.16%14.385人%+24.86%6.06%客單價(jià)52.14元-11.37%46.21元-3.16%44.75元TOP品牌大多以自營(yíng)模式為主，但

21、在中秋月（9月）分銷(xiāo)模式有所增長(zhǎng)月餅行業(yè)-分銷(xiāo)自營(yíng)占比68.77%60.55%61.37%61.76%75.77%73.72%75.29%84.99%68.75%69.55%31.23%39.45%38.63%38.24%24.23%26.28%24.71%15.01%31.25%30.45%美心稻香村廣州酒家huamel/華美五芳齋杏花樓金九知味觀(guān) YOTIME北京稻香村2021年7月分銷(xiāo)自營(yíng)占比自營(yíng)占比分銷(xiāo)占比72.07%56.44%70.88%61.74%79.41%68.74%70.97%80.31%83.38%64.01%27.93%43.56%29.12%38.26%20.59%3

22、1.26%29.03%19.69%16.62%35.99%美心稻香村 廣州酒家 huamel/華美杏花樓金九 五芳齋THE PENINSULA/知味觀(guān) 元朗榮華2021年8月分銷(xiāo)自營(yíng)占比自營(yíng)占比分銷(xiāo)占比77.22%3.09%22.78%80.39% 19.61%63.96%92.47%7.53%86.76% 13.24%7.57%92.43%0.00%100.00%96.91%美心杏花樓金九52.60% 47.40%稻 香 村 43.33% 56.67%廣州酒家 36.04%THE PENINSULA/半島榴芒一刻盧師傅A(chǔ)malee huamel/華美2021年9月分銷(xiāo)自營(yíng)占比自營(yíng)占比分銷(xiāo)占比

23、行業(yè)頭部品牌對(duì)于市場(chǎng)的控制力在下降月餅行業(yè)-TOP品牌9月同比&5月同比3.05億3.27億1.54億1.04億8969.8萬(wàn)9697.8萬(wàn)7079.7萬(wàn)6400.1萬(wàn)3565.9萬(wàn)4721.4萬(wàn)5315.2萬(wàn)3.05億2.48億1.36億1.32億9773.7萬(wàn)7822.4萬(wàn)6692.4萬(wàn)5723.3萬(wàn)5091.2萬(wàn)5019.2萬(wàn)5010.1萬(wàn)美心稻香村廣州酒家huamel/華美五芳齋杏花樓金九知味觀(guān)YOTIME北京稻香村元朗榮華TOP品牌9月同比（2020年VS2021年）2020年2021年2021年9月銷(xiāo)售額同比下降月餅-2021年TOP店鋪市場(chǎng)占比（2021年7月-2021年12月）

24、TOP20店鋪在旺季（中秋節(jié)前后）市場(chǎng)份額占比較大（34%左右），平銷(xiāo)月頭部占比 則會(huì)收縮（25%左右）TOP10 18.94%TOP11-20 6.07%其他 74.99%TOP10 29.08%TOP11-20 6.10%其他 64.83%TOP10 27.56%TOP11-20 6.63%其他 65.80%2021年7月2021年8月2021年9月TOP11-20 8.81%其他 72.75%2021年11月TOP10 18.44%TOP10 24.56%TOP11.20 9.84%其他 65.60%2021年12月TOP11-20 6.32%其他 80.68%2021年10月TOP10

25、 13.00%傳統(tǒng)節(jié)日市場(chǎng)行業(yè)店鋪TOP1和TOP2的銷(xiāo)售體量與其他TOP體量差距明顯，YOTIME帶領(lǐng)新式月餅在一眾知名老品牌中脫穎而出月餅-TOP20店鋪排行明細(xì)（2021年9月）TOP20店鋪排名21年9月排行店鋪信息2021年9月2020年9月9月同比月餅商品類(lèi)型店鋪上架時(shí)間交易金額訪(fǎng)客數(shù)轉(zhuǎn)化率客單價(jià)銷(xiāo)售額1美心官方旗艦店2010/8/91.94億596.9萬(wàn)5.73%567.802.06億-5.74%廣式月餅2稻香村食品旗艦店2013/5/301.50億665.2萬(wàn)11.83%191.122.10億-28.23%廣式月餅3廣州酒家旗艦店2012/8/158362.7萬(wàn)264.8萬(wàn)8.

26、19%385.5511384.8萬(wàn)-26.54%廣式月餅4華美食品旗艦店2010/07098136.4萬(wàn)303.4萬(wàn)9.89%271.208323.1萬(wàn)-2.24%廣式月餅5五芳齋官方旗艦店2009/2/247405.4萬(wàn)310.2萬(wàn)9.36%255.026595.2萬(wàn)12.28%廣式月餅6杏花樓食品旗艦店2014/3/215766.8萬(wàn)239.9萬(wàn)8.28%290.357993.3萬(wàn)-27.85%廣式月餅7金九旗艦店2013/7/115038.5萬(wàn)190.9萬(wàn)7.96%331.554954.9萬(wàn)1.69%金腿大月餅8知味觀(guān)官方旗艦店2010/8/134864.4萬(wàn)289.9萬(wàn)9.40%178

27、.495646.3萬(wàn)-13.85%蘇式月餅9元朗榮華官方旗艦店2012/8/233743.5萬(wàn)126.3萬(wàn)6.94%426.974001.0萬(wàn)-6.44%廣式月餅10yotime悠享時(shí)旗艦店2014/3/63500.3萬(wàn)358.5萬(wàn)3.59%271.993255.2萬(wàn)7.53%桃山月餅11北京稻香村旗艦店2014/8/123490.9萬(wàn)124.9萬(wàn)7.23%386.513514.3萬(wàn)-0.67%老式月餅12半島食品旗艦店2016/7/113079.2萬(wàn)83.8萬(wàn)3.72%987.722090.7萬(wàn)47.28%廣式月餅13榴芒一刻旗艦店2016/11/302229.6萬(wàn)174.8萬(wàn)4.05%31

28、4.97146.0萬(wàn)1427.05%榴蓮冰皮月餅14嘉華食品旗艦店2012/6/181940.4萬(wàn)62.6萬(wàn)14.84%209.002042.4萬(wàn)-4.99%云腿月餅15潘祥記旗艦店2013/11/131832.3萬(wàn)140.8萬(wàn)9.85%132.1688.2萬(wàn)1976.71%云腿月餅16美心海外旗艦店2016/7/181548.8萬(wàn)61.9萬(wàn)4.36%573.7767.6萬(wàn)2192.75%廣式月餅17金軒寶食品旗艦店2016/3/311520.7萬(wàn)122.3萬(wàn)23.86%52.1263.7萬(wàn)2289.09%廣式月餅18好利來(lái)官方旗艦店2015/8/31347.3萬(wàn)119.4萬(wàn)3.13%360.

29、6379.3萬(wàn)1599.71%廣式月餅19陶陶居旗艦店2013/4/231311.6萬(wàn)73.0萬(wàn)7.89%227.821753.1萬(wàn)-25.18%廣式月餅20三只松鼠旗艦店2012/5/31255.0萬(wàn)196.7萬(wàn)6.63%96.242182.6萬(wàn)-42.50%廣式月餅合計(jì)10.08億4506.1萬(wàn)8.33%325.5510.57億-4.64%廣式月餅美心打造多款爆品，其中TOP1單品銷(xiāo)售額是TOP2商品的4倍月餅-TOP10商品（2021年7月-2021年9月）商品香港美心月餅 流心奶黃禮盒五芳齋月餅禮 盒裝蛋黃蓮蓉 豆沙月餅五仁 多口味榴芒一刻榴蓮冰 皮月餅禮盒【金九旗艦店】 吳川伍仁金腿

30、 大月餅1斤禮盒金九旗艦店金 九伍仁金腿月 餅香港美心月餅 豐盈秋月禮 盒金軒寶月餅禮盒 裝廣式雙蛋黃蓮 蓉多口味稻香村迎月690g 中秋月餅禮盒裝中國(guó)香港美心經(jīng)典 五仁月餅禮盒華美月餅禮盒裝雙 蛋黃蓮蓉店鋪名稱(chēng)美心官方旗艦 店五芳齋官方旗 艦店榴芒一刻旗艦店金九旗艦店金九旗艦店美心官方旗艦店金軒寶食品旗艦 店北京稻香村旗艦店美心官方旗艦店華美食品旗艦店產(chǎn)品圖交易金額8549.7萬(wàn)2235.2萬(wàn)2210.5萬(wàn)1809.1萬(wàn)1770.5萬(wàn)1732.8萬(wàn)1507.5萬(wàn)1504.8萬(wàn)1440.4萬(wàn)1358.8萬(wàn)訪(fǎng)客數(shù)54.8萬(wàn)212.9萬(wàn)50.5萬(wàn)6.7萬(wàn)14.8萬(wàn)71.3萬(wàn)101.7萬(wàn)36.4萬(wàn)4

31、.6萬(wàn)123.5萬(wàn)客單價(jià)5,437.1162.011,749.356,491.052,940.00409.0555.62169.329,107.5861.20支付轉(zhuǎn)化率2.87%16.94%2.50%4.17%4.06%5.94%26.65%24.44%3.47%17.98%商品狀態(tài)已下架已下架熱賣(mài)中熱賣(mài)中已下架已下架已下架已下架已下架已下架月餅類(lèi)型奶黃流心蛋黃蓮蓉冰皮榴蓮金腿月餅金腿月餅廣式多味廣式多味蓮蓉蛋黃五仁口味蓮蓉蛋黃TOP單品評(píng)價(jià)語(yǔ)義可見(jiàn)，消費(fèi)者對(duì)送禮方面格外重視，商家的賣(mài)點(diǎn)主要圍繞在禮盒， 口味月餅-TOP10商品（2021年7月-2021年9月）商品香港美心月餅 流心奶黃禮盒五

32、芳齋月餅禮 盒裝蛋黃蓮蓉 豆沙月餅五仁 多口味榴芒一刻榴蓮冰 皮月餅禮盒【金九旗艦店】 吳川伍仁金腿大 月餅1斤禮盒金九旗艦店金 九伍仁金腿月 餅香港美心月餅豐 盈秋月禮盒金軒寶月餅禮盒裝 廣式雙蛋黃蓮蓉多 口味稻香村迎月690g 中秋月餅禮盒裝中國(guó)香港美心經(jīng)典 五仁月餅禮盒華美月餅禮盒裝雙 蛋黃蓮蓉店鋪名稱(chēng)美心官方旗艦 店五芳齋官方旗 艦店榴芒一刻旗艦店金九旗艦店金九旗艦店美心官方旗艦店金軒寶食品旗艦店北京稻香村旗艦 店美心官方旗艦店華美食品旗艦店產(chǎn)品圖評(píng)價(jià)標(biāo)簽價(jià)格很便宜(138) 適合送人(126)送禮有面子(59)很 軟糯(20)父母不喜歡（3）口感味道好 (14610)日期沒(méi)過(guò) 半(1

33、269)送禮有面 子(715)凈含量夠(639) 不干凈（4）價(jià)格很便宜(166)皮 很薄(114)冰袋沒(méi)化(85) 送禮最佳(55)不會(huì)回購(gòu)（35）正 品 (48) 湯料味好(38) 甜 甜 的 (28) 皮 很 薄 (16) 質(zhì)量差（9）凈含量夠(94) 送禮有面子(47)檔次絕對(duì)夠(6) 質(zhì)量差（7）正品(46)不膩(10)皮很薄(3) 質(zhì)量差（6）價(jià)值非常劃算(2422) 送 禮 最 佳 (408) 適 合 送 人 (304) 湯料味好(18)不上檔次（6）家人很適合(253) 很軟糯(171)送禮有面子(155) 效果好(11)品質(zhì)不好（4）很好吃(419) 包裝精致(175) 甜甜

34、的(30)品牌響當(dāng)當(dāng)(28)禮物很用心(362) 適合送人(312) 日期沒(méi)過(guò)半(184) 品類(lèi)多樣(32)不膩(25)賣(mài)點(diǎn)優(yōu)良品質(zhì) 贏(yíng)得國(guó)際榮譽(yù) 精美禮盒設(shè)計(jì) 全自動(dòng)化工序精密技術(shù)經(jīng)典廣式月餅 造型美觀(guān)餡料細(xì)膩可口 送禮佳品真手工捶打制作 披帛餡厚果香濃郁 A級(jí)金枕非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 皮薄陷足世代傳承 特定環(huán)境氣候油潤(rùn)松軟低糖月餅 搭配定制禮袋香港制造12種口味創(chuàng)新 皮薄餡豐 甜而不膩 精裝鐵盒四層創(chuàng)新 口感豐富無(wú)菌車(chē)間生產(chǎn)精美禮盒設(shè)計(jì) 層次豐富 享譽(yù)國(guó)際多種口味送禮有檔次有面子月餅市場(chǎng)用戶(hù)偏向年齡大的人群，廣東及江浙地區(qū)是月餅核心消費(fèi)地月餅-市場(chǎng)人群-用戶(hù)畫(huà)像（2022年5月1日5月31日）未

35、知 1.89%女 48.53%男 49.58%性別21.00%21.19%13.47%16.05%12.52%13.68%=5040493539303425291824年齡18.82%8.80%6.53%6.03%4.59%4.29%3.89%3.72%3.77%3.22%廣東省浙江省江蘇省山東省四川省河南省北京福建省河北省湖北省地域行業(yè)大部分搜索流量來(lái)自于品類(lèi)詞（如五仁月餅、冰皮月餅等），品類(lèi)詞的的轉(zhuǎn)化率 也更高月餅-市場(chǎng)人群-熱搜詞（2022年5月9日6月7日）搜索詞熱搜排行搜索人數(shù)支付轉(zhuǎn)化率月餅1222,79512.82%月餅五仁月餅224,12218.44%月餅禮盒321,1214.1

36、2%五仁月餅420,72419.85%冰皮月餅517,7963.19%云腿月餅614,91120.61%美心月餅713,4523.23%鮮肉月餅810,9426.70%豆沙月餅98,70815.58%火腿月餅106,86016.63%品類(lèi)詞 93.08%品牌詞VS品類(lèi)詞品牌詞 6.92%品類(lèi)詞支付轉(zhuǎn)化率較高，而品牌詞相對(duì)較低。消費(fèi)者 購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)不太看重品牌，對(duì)品牌的認(rèn)知度較差，大 眾認(rèn)識(shí)度較高的品牌只有“美心”。目前該賽道主營(yíng)禮盒包裝、五仁口味和廣式月餅，凈含量大都在400-500克月餅-熱門(mén)屬性（2022年5月9-6月5日）7.7萬(wàn)1.7萬(wàn)1.4萬(wàn)1.0萬(wàn)0.8萬(wàn)0.5萬(wàn)0.5萬(wàn)0.4萬(wàn)0.

37、2萬(wàn)0.2萬(wàn)3,9521,273404313628174144287616五仁棗泥蛋黃蓮蓉火腿黑芝麻木糖醇流心口味豆沙椒鹽五仁 多口味交易金額支付件數(shù)28.1萬(wàn)23.4萬(wàn) 20.9萬(wàn)9.0萬(wàn)7.4萬(wàn)6.0萬(wàn)4.9萬(wàn)4.8萬(wàn)4.2萬(wàn)3.7萬(wàn)10,9648,8509,8935,7143,981 4,7643787141,6613,738400g500g100g750g50g25g凈含量40g450g60g1000g交易金額支付件數(shù)715.2萬(wàn)202.4萬(wàn)21.1萬(wàn)9.5萬(wàn)8.4萬(wàn)6.1萬(wàn)0.7萬(wàn)0.3萬(wàn)357,465 396,9483,4414,6963,4484,98046350包裝散裝禮盒裝袋

38、裝小作坊制售 餐飲制售圓筒箱裝包裝方式交易金額支付件數(shù)369.3萬(wàn)98.4萬(wàn) 79.0萬(wàn)8.8萬(wàn)8.5萬(wàn)7.9萬(wàn)6.7萬(wàn)150,61933,895 30,918 44.1萬(wàn) 22.0萬(wàn) 15.7萬(wàn)18,722 2,2985,8844,3023,2041,3432,989月餅種類(lèi)廣式月餅滇式月餅蘇式月餅京式月餅港式月餅潮式月餅臺(tái)式月餅特種月餅冰皮月餅酥薄月餅交易金額支付件數(shù)月餅行業(yè)TOP單品核心語(yǔ)義評(píng)價(jià)（2021年7月2022年9月）該行業(yè)的評(píng)價(jià)語(yǔ)義可見(jiàn)，消費(fèi)者對(duì)送禮、包裝方面格外重視，說(shuō)明該行業(yè)具有明顯的 送禮屬性、差評(píng)主要表現(xiàn)在價(jià)格以及味道2.40%2.82%3.26%5.70%6.44%8

39、.03%8.37%16.55%25.37%家人喜愛(ài)信賴(lài)品牌顏值高物流很快回購(gòu)新鮮口味好送禮包裝精美好評(píng)1.80%2.06%4.26%5.20%破裂分量少甜膩價(jià)格高差評(píng)品牌分析明星店鋪 美心官方旗艦店品牌簡(jiǎn)介美心香港美心月餅是香港最大飲食集團(tuán)香港美心集團(tuán)屬下的著名月餅品牌香港美心集團(tuán)創(chuàng)立于1956年，自1987年首次推出月餅以來(lái)，一直以嚴(yán)選食材及匠心制 造馳名。香港美心節(jié)日產(chǎn)品提供中國(guó)傳統(tǒng)喜慶應(yīng)節(jié)食品，以美心月餅為例，除傳統(tǒng)雙黃黃蓮蓉及 白蓮蓉月餅外，亦有低糖月餅、冰皮月餅、卡通月餅等。更由1998年至2007年連續(xù)十年成 為全港月餅銷(xiāo)量冠軍。美心月餅品牌榮譽(yù)墻連續(xù)十四年蟬聯(lián)世界食品“米其林”-

40、比利時(shí)MondeSelection優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng)。國(guó)際級(jí)的榮耀，充分肯定了美心 月餅的品質(zhì)和彰顯品牌的成就。2005-2018年美心雙黃白蓮蓉月餅及雙黃蓮蓉月餅【優(yōu)質(zhì)食品榮譽(yù)金獎(jiǎng)(Grand Gold Medal)及金獎(jiǎng)(Gold Medal)】2016-2018年美心流心奶黃月餅及奶黃月餅【優(yōu)質(zhì)食品金獎(jiǎng)(GoldMedal)】2010-2018年美心冰皮月餅【優(yōu)質(zhì)食品金獎(jiǎng)(Gold Medal)銀獎(jiǎng)(SilverMedal)及銅獎(jiǎng)(Bronze MedaI) 】品牌簡(jiǎn)介美心1956年美心開(kāi)設(shè)首間西式 餐廳“美心餐廳”， 不時(shí)舉辦大型節(jié)目， 為當(dāng)時(shí)名人必到場(chǎng) 所1966年海運(yùn)大廈落成，首 家美心咖

41、啡室在此 開(kāi)設(shè)，并有西餅售 賣(mài)，為“美心西餅 的雛形”1982年美心在香港地鐵沿 線(xiàn)各站開(kāi)設(shè)多間美 心西餅分店，創(chuàng)業(yè) 界之先河2000年美心成功將世界知 名的星巴克文化引 進(jìn)香港，與短短兩 年間在港開(kāi)設(shè)超過(guò) 30間咖啡店2008年適逢月餅代言人陳 慧琳結(jié)婚，推出美 心嫁囍禮餅美心官方旗艦店店鋪VI視覺(jué)（首頁(yè)P(yáng)C端和手機(jī)端）手機(jī)端PC端店鋪集中成交集中在8-9月（中秋）；旺季銷(xiāo)售是平銷(xiāo)月的50倍美心官方旗艦店-核心數(shù)據(jù)440.1萬(wàn)569.8萬(wàn)748.0萬(wàn)147.3萬(wàn)348.8萬(wàn)443.6萬(wàn)1688.2萬(wàn)168.1萬(wàn)143.0萬(wàn)129.4萬(wàn)469.7萬(wàn)2.00億682.0萬(wàn)333.2萬(wàn)6310.9

42、萬(wàn)47.0萬(wàn)40.3萬(wàn)78.6萬(wàn)58.5萬(wàn)33.2萬(wàn)32.2萬(wàn)37.4萬(wàn)18.8萬(wàn)16.0萬(wàn)16.1萬(wàn)24.7萬(wàn)2021年5月 2021年6月 2021年7月 2021年8月 2021年9月 2021年10月2021年11月2021年12月 2022年1月 2022年2月 2022年3月 2022年4月 2022年5月銷(xiāo)售額&訪(fǎng)客數(shù)銷(xiāo)售額訪(fǎng)客數(shù)267.58332.58245.63421.48558.81175.29136.68379.15223.35212.71218.64369.892.96%5.63%6.98%4.86%5.79%2.83%7.86%6.89%186.236.55%4.49

43、%4.79%4.05%5.55%2021年5月 2021年6月 2021年7月 2021年8月 2021年9月 2021年10月2021年11月2021年12月 2022年1月 2022年2月 2022年3月 2022年4月 2022年5月客單價(jià)&轉(zhuǎn)化率客單價(jià)支付轉(zhuǎn)化率美心旗艦店-品類(lèi)布局&價(jià)格帶（2021年12月-2022年5月）95.51%98.67%94.07%89.44%92.02%98.09%4.48%5.92%0%1.31 0.00%10.55%7.92 0.00%1.85 0.00%2021年12月2022年1月2022年4月2022年5月價(jià)格帶2022年2月100元以上20-5

44、0元2022年3月50-100元62.72%89.17%97.09%29.63%2021年7月2021年8月2021年9月2021年10月57.21%40.92%45.29%45.46%46.64%19.38%27.91%29.54%20.07%24.30%29.51%6.82%0.00%28.96%8.87%14.14%9.46%3.25%6.35%6.82%4.31%2.22%2.81%2022年2月平銷(xiāo)月中店鋪主營(yíng)產(chǎn)品以雞蛋卷禮盒為主，中秋月月餅占比高達(dá)90%+，產(chǎn)品定價(jià)集 中在100元以上月餅禮盒占比品類(lèi)布局2021年12月粽子禮盒2022年1月雞蛋卷禮盒糕點(diǎn)曲奇餅干2022年3月蝴蝶

45、酥零食2022年4月2022年5月臘腸禮盒佛跳墻盆菜禮盒店鋪上新節(jié)奏緩慢，上架商品主要是禮盒裝糕點(diǎn)美心官方旗艦店店鋪上新節(jié)奏蛋卷餅干 2021-03-13蛋卷餅干 2021-05-19傳統(tǒng)中式糕點(diǎn) 2021-12-07傳統(tǒng)中式糕點(diǎn) 2021-12-16蛋卷餅干 2022-01-18半成品禮盒套裝 2021-12-13傳統(tǒng)中式糕點(diǎn) 2021-12-07蛋卷餅干 2022-02-16粽子 2022-04-06蛋卷餅干 2022-05-06口味多樣化，不僅有傳統(tǒng)廣式月餅，也推出了年輕人喜愛(ài)的冰皮月餅美心熱賣(mài)月餅禮盒流心奶黃月餅冰皮月餅蓮蓉蛋黃月餅陳皮豆沙月餅經(jīng)典五仁月餅主要流量來(lái)源是品銷(xiāo)寶，成交來(lái)源

46、是品銷(xiāo)寶和手淘搜索美心官方旗艦店-流量結(jié)構(gòu)（占比）Top 1 流量Top 2 流量Top 3 流量訪(fǎng)客數(shù)手淘搜索手淘推薦直通車(chē)我的淘寶淘?xún)?nèi)免費(fèi)其他品銷(xiāo)寶超級(jí)推薦/引力魔方萬(wàn)相臺(tái)手淘淘寶直播淘寶客2022年1月21.58%15.15%13.43%5.14%5.33%13.30%8.90%8.08%9.09%1.35%2022年2月28.96%10.23%7.35%7.05%5.83%32.14%0.41%5.20%1.31%0.74%2022年3月22.47%17.80%7.84%8.35%7.12%24.71%0.59%6.45%1.31%2.78%2022年4月21.12%14.07%9.8

47、8%6.40%6.33%27.08%0.90%8.71%1.24%1.00%2022年5月26.99%14.42%13.84%6.62%4.77%18.01%1.89%7.51%1.30%3.57%銷(xiāo)售額手淘搜索手淘推薦直通車(chē)我的淘寶淘?xún)?nèi)免費(fèi)其他品銷(xiāo)寶超級(jí)推薦/引力魔方萬(wàn)相臺(tái)手淘淘寶直播淘寶客2022年1月20.48%4.82%6.41%21.36%8.01%21.77%1.73%11.19%4.23%6.77%2022年2月2.71%0.36%0.53%1.75%0.59%3.59%0.06%0.64%0.22%0.38%2022年3月17.90%3.52%4.27%16.65%5.45%2

48、8.69%0.88%12.05%1.47%5.96%2022年4月24.07%3.76%3.62%17.00%5.53%26.77%0.21%14.34%2.11%4.74%2022年5月29.31%2.83%8.73%20.94%7.01%15.61%0.62%11.00%2.53%8.35%店鋪核心依靠付費(fèi)流量（品銷(xiāo)寶）引流，成交則主要依靠品銷(xiāo)寶和手淘搜索美心官方旗艦店-流量結(jié)構(gòu)（數(shù)值）Top 1 流量Top 2 流量Top 3 流量訪(fǎng)客數(shù)手淘搜索手淘推薦直通車(chē)我的淘寶淘?xún)?nèi)免費(fèi)其他品銷(xiāo)寶超級(jí)推薦/引力魔方萬(wàn)相臺(tái)手淘淘寶直播淘寶客2022年1月20.1萬(wàn)14.1萬(wàn)12.5萬(wàn)4.8萬(wàn)5.0萬(wàn)1

49、2.4萬(wàn)8.3萬(wàn)7.5萬(wàn)8.5萬(wàn)1.3萬(wàn)2022年2月5.7萬(wàn)2.0萬(wàn)1.4萬(wàn)1.4萬(wàn)1.1萬(wàn)6.3萬(wàn)0.4萬(wàn)1.0萬(wàn)0.3萬(wàn)0.1萬(wàn)2022年3月3.1萬(wàn)2.5萬(wàn)1.1萬(wàn)1.2萬(wàn)1.0萬(wàn)3.4萬(wàn)0.5萬(wàn)0.9萬(wàn)0.2萬(wàn)0.4萬(wàn)2022年4月3.4萬(wàn)2.3萬(wàn)1.6萬(wàn)1.0萬(wàn)1.0萬(wàn)4.4萬(wàn)0.8萬(wàn)1.4萬(wàn)0.2萬(wàn)0.2萬(wàn)2022年5月7.3萬(wàn)3.9萬(wàn)3.7萬(wàn)1.8萬(wàn)1.3萬(wàn)4.8萬(wàn)1.8萬(wàn)2.0萬(wàn)0.4萬(wàn)1.0萬(wàn)銷(xiāo)售額手淘搜索手淘推薦直通車(chē)我的淘寶淘?xún)?nèi)免費(fèi)其他品銷(xiāo)寶超級(jí)推薦/引力魔方萬(wàn)相臺(tái)手淘淘寶直播淘寶客2022年1月288.8萬(wàn)68.0萬(wàn)90.4萬(wàn)301.2萬(wàn)113.0萬(wàn)307.0萬(wàn)24.

50、4萬(wàn)157.8萬(wàn)59.7萬(wàn)95.4萬(wàn)2022年2月38.3萬(wàn)5.1萬(wàn)7.5萬(wàn)24.7萬(wàn)8.4萬(wàn)50.7萬(wàn)0.8萬(wàn)9.0萬(wàn)3.0萬(wàn)5.3萬(wàn)2022年3月22.2萬(wàn)4.4萬(wàn)5.3萬(wàn)20.7萬(wàn)6.8萬(wàn)35.6萬(wàn)12.4萬(wàn)15.0萬(wàn)1.8萬(wàn)7.4萬(wàn)2022年4月25.4萬(wàn)4.0萬(wàn)3.8萬(wàn)18.0萬(wàn)5.8萬(wàn)28.3萬(wàn)3.0萬(wàn)15.2萬(wàn)2.2萬(wàn)5.0萬(wàn)2022年5月126.5萬(wàn)12.2萬(wàn)37.7萬(wàn)90.4萬(wàn)30.3萬(wàn)67.4萬(wàn)8.8萬(wàn)47.5萬(wàn)10.9萬(wàn)36.0萬(wàn)美心官方旗艦店-爆款單品（流心奶黃月餅）美心官方旗艦店-爆款單品（流心奶黃月餅）核心數(shù)據(jù)店鋪爆款單品的銷(xiāo)售額在傳統(tǒng)節(jié)日市場(chǎng)中呈階梯式上漲，和店鋪

51、趨勢(shì)一致，客單價(jià)在 8月份最高271849.0萬(wàn)6423.4萬(wàn)18.3萬(wàn)7.3萬(wàn)120.3萬(wàn)285.6萬(wàn)2021年7月2021年8月2021年9月銷(xiāo)售額&訪(fǎng)客數(shù)銷(xiāo)售額訪(fǎng)客數(shù)564.52656.99628.282.69%2.34%3.58%2021年7月2021年8月2021年9月客單價(jià)&轉(zhuǎn)化率客單價(jià)轉(zhuǎn)化率用戶(hù)對(duì)味道關(guān)注的同時(shí)，較為認(rèn)可該單品的包裝設(shè)計(jì)，物流包裝需要改善美心官方旗艦店店鋪單品核心語(yǔ)義評(píng)價(jià)（2021年9月2022年5月）2.50%2.65%3.90%6.10%9.80%13.40%28.35%日期新鮮大品牌發(fā)貨快每年回購(gòu)禮盒精美送禮很好吃好評(píng)2.00%3.45%3.75%6.45%

52、12.60%分量少日期不新鮮太甜膩太貴碎裂差評(píng)YOTIME悠享時(shí)旗艦店“悠享時(shí)刻悠享時(shí)”，制作有幸福感的糕點(diǎn)與甜品品牌簡(jiǎn)介yotime悠享時(shí)品牌理念：分享美味、傳遞幸福品牌定位：專(zhuān)注高品質(zhì)美食的時(shí)尚伴手禮領(lǐng)先品牌品 牌 slogan： 悠享時(shí)刻悠享時(shí)YOTIME悠享時(shí)旗艦店-核心數(shù)據(jù)該店鋪的核心成交額主要集中在傳統(tǒng)節(jié)日（6月端午、9月中秋），是平銷(xiāo)月的10-20 倍274.1萬(wàn)1020.4萬(wàn)1422.8萬(wàn)82.0萬(wàn)87.7萬(wàn)178.0萬(wàn)6萬(wàn)9624.0萬(wàn)49.4萬(wàn)104.1萬(wàn)15.8萬(wàn)115.6萬(wàn)27.9萬(wàn)27.8萬(wàn)28.1萬(wàn)43.7萬(wàn)772. 128.4 萬(wàn)3.8萬(wàn)94.4萬(wàn)90.7萬(wàn)26.

53、7萬(wàn)28.3萬(wàn)30.7萬(wàn)128.5萬(wàn)銷(xiāo)售額&訪(fǎng)客數(shù)3792.6萬(wàn)389.5萬(wàn)348.54286.34167.57368.46273.456774235.48184.72106.45129.962.78%2.43%2.29%2.81%106. 1.96% 128.202.54% 225.2.98%3.60%3.63%2.64%3.54% 276.411.61%2021年5月 2021年6月 2021年7月 2021年8月 2021年9月 2021年10月2021年11月2021年12月 2022年1月 2022年2月 2022年3月 2022年4月 2022年5月銷(xiāo)售額訪(fǎng)客數(shù)客單價(jià)&支付轉(zhuǎn)化率1

54、.03%2021年5月 2021年6月 2021年7月 2021年8月 2021年9月 2021年10月2021年11月2021年12月 2022年1月 2022年2月 2022年3月 2022年4月 2022年5月客單價(jià)支付轉(zhuǎn)化率，月餅禮盒在中秋月占比達(dá)到90%+YOTIME悠享時(shí)旗艦店-品類(lèi)布局&價(jià)格帶店鋪商品價(jià)格帶均集中在100元+，核心經(jīng)營(yíng)禮盒類(lèi)產(chǎn)品，主打節(jié)日送禮屬性93.73%97.61%88.82%73.26%82.17%93.07%3.22 2.88%1.12 1.18%4.19 6.80%11.1715.29%6.58 10.91%5.72 1.13%2021年12月2022年

55、1月2022年4月2022年5月價(jià)格帶2022年2月100元以上50-100元2022年3月20-50元.81%74.71%74.71%67.34%72.03%65.45%.98%38.45%30.71%24.48%29.53%83.96%17%2.86%1.69%2.77%0.97% 1.75%13 6. 0.53%0.78%3 12.15% 0.02%2021年12月2022年1月2022年3月2022年4月2022年5月品類(lèi)布局2022年2月粽子糕點(diǎn)禮盒曲奇餅干巧克力/茶臘腸/鴨蛋28.31%76.38%92.29%23.93%1.84%2021年7月2021年8月2021年9月2021

56、年10月2021年11月月餅禮盒占比直通車(chē)為店鋪撬動(dòng)了大量的手淘搜索資源；同時(shí)成交也主要依靠手淘搜索YOTIME悠享時(shí)旗艦店-流量結(jié)構(gòu)（占比）Top 1 流量Top 2 流量Top 3 流量訪(fǎng)客直通車(chē)超級(jí)推薦/引力魔方萬(wàn)相臺(tái)手淘搜索手淘推薦我的淘寶淘?xún)?nèi)免費(fèi)其他手淘淘寶直播淘寶客2022年1月41.78%21.15%0.91%13.70%10.01%2.68%1.57%7.79%0.41%2022年2月35.78%3.06%3.06%25.67%11.35%4.03%2.12%14.57%0.37%2022年3月36.06%4.76%3.66%26.02%11.65%4.23%2.01%10.1

57、0%1.51%2022年4月44.35%8.14%2.34%23.08%12.05%3.77%2.14%3.33%0.80%2022年5月30.05%7.54%2.18%11.24%5.43%2.35%1.79%5.12%0.55%銷(xiāo)售額直通車(chē)超級(jí)推薦/引力魔方萬(wàn)相臺(tái)手淘搜索手淘推薦我的淘寶淘?xún)?nèi)免費(fèi)其他手淘淘寶直播淘寶客2022年1月30.42%6.73%2.89%21.45%4.62%19.26%6.86%3.24%4.52%2022年2月18.64%0.74%7.77%31.81%4.67%20.11%7.10%3.73%5.43%2022年3月22.98%0.89%7.72%33.37%

58、3.35%17.06%5.78%2.66%6.19%2022年4月22.93%0.92%4.28%33.43%3.76%15.09%6.40%2.74%10.44%2022年5月28.25%0.58%1.74%19.85%4.19%23.84%9.89%4.84%6.81%YOTIME悠享時(shí)旗艦店-流量結(jié)構(gòu)（數(shù)值）店鋪的核心付費(fèi)工具是直通車(chē)，也是通過(guò)直通車(chē)為店鋪拉動(dòng)了手淘搜索流量資源，在 2022年1月店鋪明顯加大直通車(chē)的投放力度Top 1 流量Top 2 流量Top 3 流量訪(fǎng)客直通車(chē)超級(jí)推薦/引力魔方萬(wàn)相臺(tái)手淘搜索手淘推薦我的淘寶淘?xún)?nèi)免費(fèi)其他手淘淘寶直播淘寶客2022年1月61.1萬(wàn)30.

59、9萬(wàn)1.3萬(wàn)20.0萬(wàn)14.6萬(wàn)3.9萬(wàn)2.3萬(wàn)11.4萬(wàn)0.6萬(wàn)2022年2月10.1萬(wàn)0.9萬(wàn)0.9萬(wàn)7.2萬(wàn)3.2萬(wàn)1.1萬(wàn)0.6萬(wàn)4.1萬(wàn)0.1萬(wàn)2022年3月11.4萬(wàn)1.5萬(wàn)1.2萬(wàn)8.2萬(wàn)3.7萬(wàn)1.3萬(wàn)0.6萬(wàn)3.2萬(wàn)0.5萬(wàn)2022年4月14.5萬(wàn)2.7萬(wàn)0.8萬(wàn)7.6萬(wàn)3.9萬(wàn)1.2萬(wàn)0.7萬(wàn)1.1萬(wàn)0.3萬(wàn)2022年5月43.9萬(wàn)11.0萬(wàn)3.2萬(wàn)16.4萬(wàn)7.9萬(wàn)3.4萬(wàn)2.6萬(wàn)7.5萬(wàn)0.8萬(wàn)銷(xiāo)售額直通車(chē)超級(jí)推薦/引力魔方萬(wàn)相臺(tái)手淘搜索手淘推薦我的淘寶淘?xún)?nèi)免費(fèi)其他手淘淘寶直播淘寶客2022年1月256.4萬(wàn)56.7萬(wàn)24.4萬(wàn)180.8萬(wàn)39.0萬(wàn)162.4萬(wàn)57.8

60、萬(wàn)27.3萬(wàn)38.1萬(wàn)2022年2月17.9萬(wàn)0.7萬(wàn)7.5萬(wàn)30.5萬(wàn)4.5萬(wàn)19.3萬(wàn)6.8萬(wàn)3.6萬(wàn)5.2萬(wàn)2022年3月21.9萬(wàn)0.8萬(wàn)7.3萬(wàn)31.8萬(wàn)3.2萬(wàn)16.3萬(wàn)5.5萬(wàn)2.5萬(wàn)5.9萬(wàn)2022年4月22.1萬(wàn)0.9萬(wàn)4.1萬(wàn)32.2萬(wàn)3.6萬(wàn)14.6萬(wàn)6.2萬(wàn)2.6萬(wàn)10.1萬(wàn)2022年5月187.1萬(wàn)3.9萬(wàn)11.5萬(wàn)131.5萬(wàn)27.7萬(wàn)157.9萬(wàn)65.5萬(wàn)32.1萬(wàn)45.1萬(wàn)YOTIME悠享時(shí)旗艦店店鋪VI視覺(jué)（首頁(yè)P(yáng)C端和手機(jī)端）手機(jī)端PC端店鋪由零食糕點(diǎn)類(lèi)逐步拓展到速食、茶等新類(lèi)目，傳統(tǒng)節(jié)日提前布局yotime悠享時(shí)旗艦店店鋪上新節(jié)奏糕點(diǎn)禮盒/伴手禮 2022