疫情防控衛(wèi)生消毒管理制度

1、疫情防控衛(wèi)消毒管理制度疫情防控衛(wèi)消毒管理制度（通10篇）10篇），僅供參考，歡迎家閱讀。疫情防控衛(wèi)消毒管理制度1鑒于新型肺炎防控的嚴(yán)峻形勢(shì)，針對(duì)疫情，我礦即成了疫情防范組，進(jìn)員管控，環(huán)境消毒，疫情宣傳，物質(zhì)籌 備等作，確保公司所有的疫情防護(hù)措施做到位。為控制新型肺炎不被外界轉(zhuǎn)我礦，特制定本出管理制度。、礦井實(shí)閉式管理，門衛(wèi)室出設(shè)在公司過(guò)磅房鐵門處，其他出（含路）律進(jìn)封閉，嚴(yán)禁員隨意出。、門衛(wèi)室值班員要24時(shí)值班蹲守，不得離崗，在值班時(shí)間要佩戴好醫(yī)罩。三、有車輛、員出時(shí)，要對(duì)車輛及員進(jìn)登記，并對(duì)礦車輛進(jìn)消殺作，登記時(shí)問(wèn)清來(lái)由。四、沒(méi)有佩戴罩或佩戴不符合要求時(shí)不得礦，如有主疫情區(qū)（湖北籍）員律勸阻

2、不得（返）礦。五、門衛(wèi)室值班員對(duì)礦員按企業(yè)外來(lái)員信息統(tǒng)計(jì)表或鎮(zhèn)外地返吉返員信息登記表進(jìn)操作并如 實(shí)說(shuō)明并填寫(xiě)相關(guān)內(nèi)容。六、返、礦員必須填寫(xiě)員程登記表，在信息表上簽字并承諾屬實(shí)。七、進(jìn)礦區(qū)后在礦區(qū)設(shè)定的宿舍隔離觀察14天；在隔離期間不得離開(kāi)隔離區(qū)。隔離期滿后可解除隔離作。、離開(kāi)隔離區(qū)如有隔離員，24時(shí)進(jìn)看守，看守員不得隨意動(dòng)。九、隔離期間應(yīng)滿隔離員的活需求，要有單獨(dú)衛(wèi)間三餐由礦堂按標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)配送，實(shí)分餐制。、在隔離期間，要每天按要求進(jìn)體溫檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果及時(shí)匯總并報(bào)礦主要管理員。、在封閉式管理期間各員吃住在公司，不得外出、地值班安全員為健康情況檢査報(bào)告第責(zé)任。三、每天上午7：308：30、中午12：4

3、0、下午18：00點(diǎn)由地值班安全員檢查礦井員岀勤及健康情況或有流感樣癥狀（流涕、塞、咽痛、咳嗽頭 痛、肌痛、乏、嘔吐、腹瀉）XXXX縣民醫(yī)院聯(lián)系，送 。五、晨檢、午檢、晚檢時(shí)間以外發(fā)現(xiàn)有可疑癥狀者，礦井職有責(zé)任及時(shí)報(bào)告地值班安全員，接到報(bào)告后應(yīng)即對(duì) 其被舉報(bào)進(jìn)排查，確定有第四條所訴癥狀時(shí)應(yīng)即按規(guī)定隔離。六、堅(jiān)持追蹤及電話隨訪制度。如有各相關(guān)員在院隔離治療期間礦主要負(fù)責(zé)要做到追蹤了解病情變化及診治凊況， 每天與保持聯(lián)系。主要負(fù)責(zé)要將患病職情況及時(shí)報(bào)告村委會(huì)。七、實(shí)疫情快報(bào)制度。地值班安全員要將晨、午檢情況匯總、篩査，如發(fā)現(xiàn)例及以上病例具有流病的流感樣病 例，或發(fā)因流感樣癥狀住院病例，需疾病預(yù)防控

4、制中；對(duì)謊報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)要追宄相關(guān)的責(zé)任。13：30 上報(bào)。九、如有重要事要外出，須寫(xiě)外出事由說(shuō)明書(shū)，領(lǐng)同意后交門衛(wèi)室，門衛(wèi)室負(fù)責(zé)收到說(shuō)明書(shū)后進(jìn)登載明外出事 由、外出時(shí)間、外出地點(diǎn)。、外出員在疫情沒(méi)有消除前原則上不得礦，需要礦的，要按照礦鎮(zhèn)外地返吉返員信息登并按要求 進(jìn)14天隔離觀察。疫情防控衛(wèi)消毒管理制度2在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的安排部署下，切實(shí)做好餐廳病毒感染的疫情防控作，及時(shí)有序地開(kāi)展疫情發(fā)時(shí)的應(yīng)急處理作，最程 度地減少病毒感染的疫情流對(duì)學(xué)健康和餐廳安全穩(wěn)定造成的危害，維護(hù)餐廳飲穩(wěn)定，特制定疫情防控衛(wèi)清潔消毒制度。、個(gè)衛(wèi)（）從業(yè)員要做好我健康監(jiān)護(hù)。（）新冠疫情流期間，餐廳員密集空間建議戴次性醫(yī)罩，若

5、使復(fù)罩，應(yīng)勤洗勤換。有咳嗽癥狀的員 要佩戴次性醫(yī)外科罩。（三）進(jìn)餐廳必須著裝統(tǒng)（作服/罩/帽/套）（四）加強(qiáng)衛(wèi)。在咳嗽、打噴嚏后，摸公共物品后，餐前便后，接觸寵物后，有分泌物污染時(shí)都要肥皂或洗液 流動(dòng)7步洗法洗。必要時(shí)也可快速消毒液搓揉雙。（五）堂作員作時(shí)應(yīng)穿作服，作服要每清洗，如被污物污染時(shí)應(yīng)及時(shí)更換清洗，接觸物時(shí)應(yīng)戴罩和帽。、環(huán)境清潔衛(wèi)（）校區(qū)環(huán)境應(yīng)以清潔衛(wèi)為主，預(yù)防性消毒為輔。（）每天應(yīng)及時(shí)清除校園內(nèi)落葉、積、污、污物等，室內(nèi)地應(yīng)每天少濕式清潔次；校園公共衛(wèi)間、公垃 圾桶應(yīng)每天清潔和消毒，及時(shí)清倒廢棄雜物，避免蚊蠅等病媒物滋。（三）餐廳每天堅(jiān)持開(kāi)窗開(kāi)門通風(fēng)，保持空流通。溫暖季節(jié)宜實(shí)全開(kāi)窗

6、開(kāi)門；寒冷季節(jié)可在學(xué)就完餐后門窗換。（四）通風(fēng)條件較差的室內(nèi)。采紫外線燈定期照射消毒，具體操作見(jiàn)以下消毒法。根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整消毒頻次。（）空消毒可采紫外線燈照射或空消毒機(jī)消毒。1h，每天次?？障緳C(jī)消毒：可采紫外線循環(huán)風(fēng)、壓靜電循環(huán)風(fēng)等類型的空消毒機(jī)，按照設(shè)備使說(shuō)明書(shū)操作使。提倡有每清潔消毒次，過(guò)濾可有效氯濃度為250mg/L500mg/L的含氯消毒劑浸泡30分鐘后清沖凈晾。（三）地、物體表消毒250mg/L500mg/L30分鐘后再清拖拭凈；講臺(tái)、課桌椅、窗 250mg/L500mg/L的含氯消毒劑 30分鐘后再清擦拭凈，每天少次。（四）集體堂廚房的清潔消毒每餐作完畢清潔劑如洗潔精清潔各種廚

7、具餐具表，并清沖洗凈，保持衛(wèi)。廚房地可含有效氯250mg/L500mg/L的含氯消毒劑拖拭，作30分鐘后，再清洗凈，每天少次。1530分鐘消毒，或 采含氯消毒劑（250mg/L500mg/L）30分鐘后，再清漂洗凈。餐具消毒后應(yīng)注意保潔。（六）的消毒學(xué)校應(yīng)在校園內(nèi)配置量的洗設(shè)施。新冠疫情疫情期間，學(xué)校應(yīng)配備充的洗液，督促學(xué)在校后、離校前、飯前 便后、集體活動(dòng)前后等進(jìn)洗。洗時(shí)應(yīng)采流動(dòng)，按照六步洗法洗。可根據(jù)實(shí)際情況配備含醇類快速消毒液。（七）衛(wèi)間的消毒的含氯消毒劑擦拭門把、龍頭、馬桶按鈕、洗臺(tái)等或以上消毒液放噴霧 30分鐘后開(kāi)窗通風(fēng)，清洗凈。四、隨時(shí)消毒學(xué)校發(fā)現(xiàn)病毒疫情疑似病例或暴露病例時(shí)，患病

8、學(xué)應(yīng)即隔離，學(xué)校即上報(bào)后勤管理處和校醫(yī)療機(jī)構(gòu)，在疾控部門指 導(dǎo)下確定密切接觸員，并對(duì)相關(guān)環(huán)境實(shí)施消毒。（）消毒員應(yīng)在校醫(yī)療指導(dǎo)下做好個(gè)衛(wèi)防護(hù)，消毒完成后及時(shí)清潔消毒雙。（）根據(jù)要求指導(dǎo)確定消毒范圍，對(duì)疑似病例和密接員的等進(jìn)隨時(shí)消毒。消毒法可參考如下：1000mg/L的含氯消毒劑消毒。消毒對(duì)象和法可參考常性消毒。10000mg/L含氯消 2000mg/L2，作30分鐘。建議擦拭2遍。1000mg/L2000mg/L23遍的擦拭 消毒。（四）消毒員填寫(xiě)隨時(shí)消毒處理記錄（附表）并及時(shí)上報(bào)移交資料。五、終末消毒發(fā)現(xiàn)疑似病例送醫(yī)院送院治療后，學(xué)校環(huán)境應(yīng)及時(shí)由屬地疾控機(jī)構(gòu)組織進(jìn)終末消毒。 六、常見(jiàn)消毒劑及

9、配制（）有效氯濃度500mg/L的含氯消毒劑配制法：1.84消毒液（標(biāo)識(shí)有效氯含量5%）：按消毒液：為1:100例稀釋；消毒粉（12%，20克包）：1升；含氯泡騰（500mg/）：11升。（）75%醇消毒液：直接使。（三）其他消毒劑按產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以殺滅腸道致病菌的濃度進(jìn)配制和使。 七、注意事項(xiàng)（）含氯消毒劑有膚黏膜刺激性，配置和使時(shí)應(yīng)戴罩和套,童請(qǐng)勿觸碰。（）醇消毒液使應(yīng)遠(yuǎn)離源。疫情防控衛(wèi)消毒管理制度3堂的原料采購(gòu)是保證品安全的重要環(huán)節(jié)。為了保證就餐者品衛(wèi)安全，按照品安全法的規(guī)定，特制定堂原 料采購(gòu)索證制度：1、堂采購(gòu)員采購(gòu)原材料時(shí)，為保證學(xué)校就餐員的品衛(wèi)安全，必須定點(diǎn)采購(gòu)品。2、不采購(gòu)不符合

10、品安全標(biāo)準(zhǔn)的品和原料。3、不采購(gòu)品經(jīng)營(yíng)許可證的品產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的品及原材料。4、采購(gòu)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的品及原材料應(yīng)當(dāng)新鮮，價(jià)格合理，并按每天譜所定數(shù)量合理采購(gòu)，嚴(yán)禁購(gòu)買病死畜禽等動(dòng)物 品。QS標(biāo)志（質(zhì)量 安全認(rèn)證）。6、品采購(gòu)回來(lái)，要有以上的驗(yàn)收，并有驗(yàn)收記載。7、凡驗(yàn)收或驗(yàn)收記錄，均視為不符合衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)的品，堂不得加、使。品倉(cāng)庫(kù)保管制度學(xué)校堂的庫(kù)房是儲(chǔ)存品原料的重要場(chǎng)所，規(guī)范的庫(kù)房管理也是保證就餐者品衛(wèi)安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定 堂庫(kù)房管理制度。3、堂庫(kù)房應(yīng)設(shè)專管理，做到隨關(guān)門，庫(kù)房管理員不得任意進(jìn)出。4、任何員不私動(dòng)庫(kù)房?jī)?nèi)的物品，保管員應(yīng)提警惕，做好防防盜作。5、庫(kù)房物品應(yīng)按標(biāo)記標(biāo)識(shí)有序存放，品與品不

11、得混放或混裝，品必須隔墻20厘，離地20厘。6、在庫(kù)房?jī)?nèi)，不得存放有毒有害物品，如滅蠅、滅藥、農(nóng)藥及個(gè)品。7、超過(guò)保質(zhì)期或霉?fàn)€變質(zhì)品要及時(shí)銷毀，不得存放在庫(kù)房?jī)?nèi)。8、品原材料進(jìn)出庫(kù)房必須有完整的記錄。堂餐廳管理制度、學(xué)校堂應(yīng)當(dāng)依法取得品經(jīng)營(yíng)許可證，嚴(yán)格按照品經(jīng)營(yíng)許可證載明的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)進(jìn)經(jīng)營(yíng)，并在堂顯著位置懸掛 或者擺放許可證。、學(xué)校堂應(yīng)當(dāng)建健全并落實(shí)品安全管理制度，按照規(guī)定制定并執(zhí)場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒、維修保養(yǎng)校驗(yàn)、原 料采購(gòu)供餐全過(guò)程控制管理、餐具飲具清洗消毒、品添加劑使管理等品安全管理制度。作，必要時(shí)應(yīng)當(dāng)進(jìn)臨時(shí)健康檢查。學(xué)校堂從業(yè)員的健康證明應(yīng)當(dāng)在學(xué)校堂顯著位置進(jìn)統(tǒng)公。四、學(xué)校堂從業(yè)員應(yīng)當(dāng)養(yǎng)

12、成良好的個(gè)衛(wèi)習(xí)慣，加操作直接品前應(yīng)當(dāng)洗消毒，進(jìn)作崗位前應(yīng)當(dāng)穿戴 清潔的作帽。餐具消毒保潔制度1、必須嚴(yán)格按照國(guó)家衛(wèi)政部門對(duì)餐飲業(yè)的餐具消毒衛(wèi)法規(guī)及就餐環(huán)境要求進(jìn)消毒保潔作，。2、每每餐就餐后要及時(shí)對(duì)餐具進(jìn)收取清洗，對(duì)洗過(guò)的餐具進(jìn)消毒處理。3、回收后的餐具必須經(jīng)過(guò)如下過(guò)程進(jìn)洗消：整理，裝專容器儲(chǔ)存?zhèn)洹Ｕ?，裝筷籠。 在確保洗消質(zhì)量的前提下，盡量降低和消毒劑的消耗4、餐具洗消后的衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)是：不得有任何殘?jiān)透街铩?、餐具存放備時(shí)間夏季超過(guò)24時(shí)、冬季超過(guò)48時(shí)的，必須重新進(jìn)洗消處理。6、洗涮池的必須餐換；設(shè)備和容器餐清洗和消毒；清洗消毒后的餐具嚴(yán)禁落地；洗消后的餐具必須擺放整齊。7、保證洗刷間及就

13、餐廳的衛(wèi)潔凈死，四璧塵，懸掛物；窗明凈，漆見(jiàn)亮光；夏秋兩季個(gè)視覺(jué)蒼蠅個(gè) 數(shù)不超過(guò)三個(gè)；設(shè)備容器潔凈；下道的明渠附著物、異味；關(guān)員不得內(nèi)。8、清潔具分類整理并擺放整齊有序；監(jiān)督就餐者不得吸煙；餐廳門周圍不得有任何明顯雜物；不得有與關(guān)的張貼 物。9、發(fā)揮主觀能動(dòng)作，保質(zhì)、保量、準(zhǔn)時(shí)完成任務(wù)。品粗加衛(wèi)安全管理制度學(xué)校堂粗加區(qū)管理到位，不僅能保證就餐者的品衛(wèi)安全，且也能有效預(yù)防品中毒。為ft，特制定堂粗加區(qū)管理制度。1、分設(shè)類（包括產(chǎn)品）和蔬菜原料洗滌池，并且有明顯標(biāo)志。操作臺(tái)、具、容器分開(kāi)使，并且有明顯標(biāo)識(shí)， 防交叉污染。3、盛裝過(guò)類（包括產(chǎn)品）的容器，不得盛裝蔬菜和加好的品，后必須及時(shí)消毒、清洗后

14、，才能盛裝蔬菜和加好的品。4、加過(guò)類（包括產(chǎn)品）的操作臺(tái)和砧板及容器，必須及時(shí)消毒、清洗晾。5、加過(guò)蔬菜的操作臺(tái)和砧板及容器，要及時(shí)清洗、晾。6、保持粗加區(qū)的清潔衛(wèi)，保持上下管暢通，及時(shí)清掃地殘留的廢棄物等垃圾。7、菜買回來(lái)和未加完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在攤晾架上，使其通風(fēng)透，防霉?fàn)€變質(zhì)。品切配衛(wèi)安全制度操作間是烹調(diào)品的重要場(chǎng)所，也是保證品衛(wèi)安全的重要環(huán)節(jié)。為ft，特制定操作間管理制度。1、負(fù)責(zé)烹調(diào)加的廚師要認(rèn)真學(xué)習(xí)品安全法和相關(guān)衛(wèi)知識(shí)，提其法制意識(shí)和品衛(wèi)安全意識(shí)。2、廚師要加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，熟悉各種烹調(diào)技藝，提業(yè)務(wù)能。3、廚師要根據(jù)不同物的特性，采取合理的烹調(diào)式，盡量不破壞物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。4、烹調(diào)的菜肴盡量做到、味等感官性狀俱佳，增進(jìn)餐者欲。5、學(xué)校堂嚴(yán)禁加涼菜、涼、野菌和蛋。四季、等蔬菜的煸，需經(jīng)溫煮熟燒透后才能。烘、 燒、炒要掌握候，且數(shù)量不宜過(guò)多，要翻鏟均勻，使其熟透。6、操作員在加時(shí)要嚴(yán)格按衛(wèi)要求操作，養(yǎng)成良好衛(wèi)習(xí)慣，加品時(shí)不能對(duì)著飯菜咳嗽、打噴嚏，不能摳屎、垢，上廁所后要洗。7、品調(diào)味時(shí)要嚴(yán)格按烹調(diào)衛(wèi)要求進(jìn)，切忌指直接沾湯品嘗，不能湯勺、鍋鏟盛湯汁放中品嘗。