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1、第4頁(yè) 共4頁(yè)2022年酒店人力資部后勤保障工作總結(jié)-酒店工作總結(jié)2022年酒店人力資部后勤保障工作總結(jié)-酒店工作總結(jié) 自5月7日開學(xué)典禮至今三個(gè)月,在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶著下有序開展酒店開荒工作,人力資部后勤保障工作在各部門領(lǐng)導(dǎo)及全體員工的協(xié)作支持下順利先行。 酒店領(lǐng)導(dǎo)重視后勤管理,真抓實(shí)干參與員工宿舍和員工餐廳的規(guī)劃建立,落實(shí)后勤管理人、財(cái)、物的資配置,并建立員工職業(yè)安康、配套物資、資金預(yù)算等方案管理。結(jié)合實(shí)際,酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部門負(fù)責(zé)人力促后勤效勞工作的穩(wěn)健開展,不斷優(yōu)化環(huán)境、強(qiáng)化技能培訓(xùn),樹立效勞員工,共建“家文化”的后勤效勞理念。 后勤工作階段性總結(jié): 一、組織機(jī)構(gòu)及員工編制 1、人力資部設(shè)后勤
2、管理2名,宿管員2名、員工餐廳廚師長(zhǎng)及員工17名,后勤崗位在編人員共21人。酒店領(lǐng)導(dǎo)組織全員參與消防知識(shí)、酒店產(chǎn)品知識(shí),以及效勞技能的培訓(xùn)學(xué)習(xí),經(jīng)崗位考核勸退3人,招聘錄用6人。 2、6至8月份,部門領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)與員工溝通交流,狠抓員工素質(zhì)教育和技能培訓(xùn),進(jìn)步員工效勞意識(shí),強(qiáng)化“效勞員工”理念。酒店及部門組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)5次,學(xué)時(shí)4小時(shí), 參培員工共計(jì)69人。 3、從5月份至8月份,配套完善員工物資:一是制作并發(fā)放員工工號(hào)牌576個(gè);二是建立員工安康信息檔案464份,清理過期無效安康證17份,退還離任人員安康證41份;三是制定員工6門更衣柜標(biāo)識(shí)、編碼、分發(fā)等管理規(guī)定,并發(fā)放鑰匙共546位,在冊(cè)人員57
3、8人,進(jìn)一步做好更衣柜方案申購(gòu)和更衣室管理工作。四是部門物質(zhì)方案申購(gòu)21單次,完成審批采購(gòu)方案61單次。 二、初步建立檔案信息管理,健全落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化后勤管理體系建立。 1、部門建立后勤管理檔案15冊(cè),逐步健全員工宿舍和餐廳的各項(xiàng)管理制度及崗位職責(zé)、考核評(píng)比制度,重點(diǎn)落實(shí)酒店問責(zé)制,并及時(shí)反應(yīng)工作信息。 2、清理合同14份,完善合同遺留事宜共16項(xiàng),協(xié)同財(cái)務(wù)妥善處理合同憑證21張。 3、加強(qiáng)部門與部門間溝通協(xié)調(diào),及時(shí)檢修維護(hù)員工宿舍和餐廳設(shè)施設(shè)備20余項(xiàng);登記管理餐廳資產(chǎn)123項(xiàng)、宿舍物資26項(xiàng)、辦公室物資17項(xiàng),清理財(cái)務(wù)資金2萬(wàn)元,落實(shí)部門資金方案管理1萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)后勤管理人、財(cái)、物合理配
4、置、資共享。 三、結(jié)合工作實(shí)際,后勤保障工作方案 1、認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店管理方針,大力培養(yǎng)后勤管理 人才,定期組織培訓(xùn)業(yè)務(wù)技能,強(qiáng)化后勤效勞職能,同時(shí),做好酒店員工外派學(xué)習(xí)的內(nèi)外協(xié)調(diào)工作。 2、進(jìn)步全員效勞標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步健全后勤管理的各項(xiàng)管理制度,堅(jiān)持落實(shí)崗位考核評(píng)比制度及員工素質(zhì)培養(yǎng)和教育,增強(qiáng)員工星評(píng)效勞意識(shí), 3、配合財(cái)務(wù)部做好酒店資產(chǎn)管理工作,按物資存放地實(shí)行登記管理,做好物資調(diào)入、調(diào)出、報(bào)修報(bào)損等增減變化登記,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時(shí)報(bào)修并跟進(jìn)檢修進(jìn)度。 4、標(biāo)準(zhǔn)工作流程,定性定量完成各項(xiàng)工作,加強(qiáng)員工餐廳食品平安管理和食品加工衛(wèi)生防疫風(fēng)險(xiǎn)控制,做好廚房環(huán)境、廚具、餐具日常清洗消毒工作,同時(shí),強(qiáng)化定期全面清潔消毒,防止群體性中毒事件或季節(jié)性腹瀉。 5、加強(qiáng)宿舍日常巡查,做好重點(diǎn)區(qū)域“三防工作”:防火災(zāi)、防盜竊、防治安事故的發(fā)生。敦促住宿員工
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